鸡蛋面如何做凉拌好吃简单
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1、黄瓜洗干净削成条备用。
2、胡萝卜洗干净削成条备用。
3、香菜洗干净切成段备用。
4、买来成品鸡蛋面,下熟捞出过凉,然后用熟油拌均匀备用。
5、调个汁,生抽两小勺,耗油一小勺,白糖一小勺,凉拌醋两小勺,味精半小勺,芝麻酱一小勺,芝麻油一小勺,蒜泥水2小勺。
6、把面放倒盘子里,加上黄瓜条,胡萝卜条,香菜段,加上熟的花生米,把料汁倒入盘中,再加上辣椒酱,拌均匀可开吃,鲜香味具全,天热时来一份比大鱼大肉好吃的多。
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