烤布丁怎么做 烤布丁的做法
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1、食材:牛奶400cc,鸡蛋5颗,糖80g,鲜奶油50cc。
2、牛奶加白砂糖混合加热至糖溶化即可。
3、蛋打散后+鲜奶油顺时钟混合,别太用力避免气泡。
4、将加热牛奶放冷些,加入步骤2混合,一样别太用力,顺时钟混合,过筛2~3遍,倒入容器。
5、放在有水的盘子,进入烤箱160度35分钟即可。
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布丁
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