烟熏肉之前是否需要煮熟
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1、烟熏肉之前不需要煮熟;
2、烟熏腊肉在烹饪时需要提前煮。但风干腊肉烹饪时不需要提前煮,只需要清洗后即可烹饪。腊肉时用肉腌制后,经过晾晒或是烘烤制作而成的食品。腊肉的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃、煮汤吃等。吃不完的腊肉可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏或是冷冻保存。
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煮熟
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1、烟熏肉之前不需要煮熟;
2、烟熏腊肉在烹饪时需要提前煮。但风干腊肉烹饪时不需要提前煮,只需要清洗后即可烹饪。腊肉时用肉腌制后,经过晾晒或是烘烤制作而成的食品。腊肉的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃、煮汤吃等。吃不完的腊肉可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏或是冷冻保存。