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关于脆爽的精选

脆爽的腌酸萝卜怎么做

  • 脆爽的腌酸萝卜怎么做

  • 1、食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水...
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脆爽低脂彩椒沙拉家常简单做法

  • 脆爽低脂彩椒沙拉家常简单做法

  • 1、材料：鸡肉一块，绿花椰菜一朵，水果彩椒三颗。2、鸡肉加入酱油、冰糖、迷迭香和少许水盖过鸡肉，腌制30～60分钟。将鸡肉放进预热好的烤箱，200度上下火两面各烤15～20分钟（看鸡肉厚度确认熟度）。3、等烤鸡肉的时间先清洗绿花椰菜并烫熟放凉，水果彩椒不需烹煮所以只要洗净切成条状。将...
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如何腌制青萝卜脆爽甜

  • 如何腌制青萝卜脆爽甜

  • 1、青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。2、青萝卜洗净，晾至表面无生水。3、青萝卜切条，备用。4、把切好的青萝卜条放到一个干净的大盆中，里面撒入2勺食盐，用手抓匀，腌制一天使之出水。5、倒掉腌出的水，用手用力的将萝卜条的水分尽量多的挤去...
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鲜香脆爽沙茶酱爆炒小鱿鱼家常做法 小鱿鱼怎么煮

  • 鲜香脆爽沙茶酱爆炒小鱿鱼家常做法 小鱿鱼怎么煮

  • 1、材料：小鱿鱼，辣椒，蒜，葱，姜，沙茶酱，生抽，红酒，醋，盐，油。2、准备好材料，将鱿鱼撕去外皮，头部两侧眼睛与牙齿内脏全部去除洗净。将鱿鱼焯水，捞出沥水。3、沙茶酱、生抽、红酒醋和盐一起加小碗里调匀，将大部分酱汁加入焯水的鱿鱼中拌匀腌制半个小时。葱切段；姜蒜辣椒备好。4、锅里倒油烧...
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脆爽老醋核桃做法分享

  • 脆爽老醋核桃做法分享

  • 1、脆爽老醋核桃的用料：核桃若干、陈醋适量、清水适量、食盐适量。2、夹核桃，清水泡核桃仁，24个小时。3、捞出浸泡好的核桃仁，去其膜衣。4、放入陈醋和食盐，浸泡2个小时，成。还可以依据个人口味，放点别的调味料，比如芝麻油什么的。...
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怎样做出劲道脆爽的白灼章鱼

  • 怎样做出劲道脆爽的白灼章鱼

  • 1、所需食材:章鱼一斤；所需配菜及调味料:食盐，生姜片。2、新鲜章鱼放盐，用漏网顺时针用手捞洗，打起泡沫，大概三分钟左右即可，再用清水洗净备用3、清水放姜片烧开，放洗净的章鱼煮，煮至变硬即可，放少少橄榄油。4、煮熟后捞起装盘，放香菜，小米辣装点，佳肴就此完成5、煮好的章鱼非常非常...
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细嫩脆爽酸辣藕带正宗做法

  • 细嫩脆爽酸辣藕带正宗做法

  • 1、材料：藕带500克，红椒5根，姜8片。调料：白醋1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克）。2、藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮（细嫩的藕带则不必要）。去外皮后泡入清水中，以免与空气接触氧化变黑。3、将藕带斜切成5毫米的小片（细嫩的藕带可用手直接掐断，口感更佳）。姜切片，红椒洗净...
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怎样做出劲道脆爽的白灼章鱼 章鱼怎么做会脆

  • 怎样做出劲道脆爽的白灼章鱼 章鱼怎么做会脆

  • 1、所需食材:章鱼一斤；所需配菜及调味料:食盐，生姜片。2、新鲜章鱼放盐，用漏网顺时针用手捞洗，打起泡沫，大概三分钟左右即可，再用清水洗净备用3、清水放姜片烧开，放洗净的章鱼煮，煮至变硬即可，放少少橄榄油。4、煮熟后捞起装盘，放香菜，小米辣装点，佳肴就此完成5、煮好的章鱼非常非常...
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细嫩脆爽酸辣藕带正宗做法 正宗藕带的制作方法

  • 细嫩脆爽酸辣藕带正宗做法 正宗藕带的制作方法

  • 1、材料：藕带500克，红椒5根，姜8片。调料：白醋1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克）。2、藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮（细嫩的藕带则不必要）。去外皮后泡入清水中，以免与空气接触氧化变黑。3、将藕带斜切成5毫米的小片（细嫩的藕带可用手直接掐断，口感更佳）。姜切片，红椒洗净...
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脆爽可口凉拌鲜金针菜家常做法 鲜金针怎么做好吃

  • 脆爽可口凉拌鲜金针菜家常做法 鲜金针怎么做好吃

  • 1、用料：新鲜黄花菜250g、味极鲜适量、香醋适量、花椒油适量、盐适量、糖适量。2、把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。泡好的黄花菜放在开水里焯...
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一吃就爱上的脆爽蔬菜做法

  • 一吃就爱上的脆爽蔬菜做法

  • 1、准备原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、蒜、水淀粉、糖。2、油麦菜去根去老叶洗净盐水浸泡10分钟，鲮鱼罐头一盒150g。3、鲮鱼撕小块，与豆豉分开。蒜切片。4、热水加少许盐、滴几滴油，入油麦菜烫熟捞出码盘。5、炒锅倒少许油，放豆豉煸炒出香味。6、加入蒜片继续煸炒。7、倒入鲮鱼...
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脆爽酸萝卜如何做 脆爽酸萝卜的做法

  • 脆爽酸萝卜如何做 脆爽酸萝卜的做法

  • 1、白萝卜、胡萝卜洗净切条。2、碗中倒入白萝卜、胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。3、碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋，搅拌均匀。4、加入清水、蒜片、姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。5、放冰箱冷藏3天就可以食用了。...
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萝卜干腌制方法脆爽甜

  • 萝卜干腌制方法脆爽甜

  • 萝卜干是萝卜衍生的一种美食，特别是接近过年时期，很多家庭都会晒萝卜来制作萝卜干。因为萝卜干可以存放的比较久，而且味道也很爽口，所以很多人也爱吃。那萝卜干它最重要的一点就是香脆，这也是萝卜干最难把控的一步，很多新手小白可能还不会制作，接下来就来教教大家如何制作萝卜干...
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脆爽鲜香蚝油卷生菜家常做法

  • 脆爽鲜香蚝油卷生菜家常做法

  • 1、材料：卷生菜约四大片的量、姜丝适量、香菇素蚝油一大匙。2、莴笋叶洗净后用手剥成不规则的一片片。3、起油锅后加入姜丝爆香，接着再加入生菜一起拌炒。4、炒约八分熟时看到蔬菜有出水了就可以加入素蚝油一起拌炒，炒匀后即可起锅。...
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脆爽萝卜丁的做法 简单腌制萝卜丁方法

  • 脆爽萝卜丁的做法 简单腌制萝卜丁方法

  • 1、食材：白萝卜1根、胡萝卜半根、白醋适量、白糖适量、食盐少许、小米辣5个、柠檬1个。2、白萝卜带皮先切成粗条，再切成丁，胡萝卜是为了配色的，用半根就行了，胡萝卜也需要切成与白萝卜一般大小的丁。3、两种萝卜丁混合放在一起，加上盐，腌制一个小时出水，可以看到盆中有许多的汁水...
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爆炒猪肚怎么炒才脆爽

  • 爆炒猪肚怎么炒才脆爽

  • 1、材料：猪肚1副，酸菜80公克，姜1块，葱段10公克，蒜末10公克，洗猪肚材料：适量，面粉适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水30㏄。2、猪肚剪除多余油脂后洗净，内外翻面加盐搓揉后沖洗干净，再加面粉继续搓揉干净；酸菜洗净切丝；姜去皮一半切片一半切丝，备用。3、将猪肚放入沸水中汆烫约15分钟...
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炝生菜怎么做脆爽

  • 炝生菜怎么做脆爽

  • 1、将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。2、用盐，生抽，白糖，醋调成味汁。3、锅烧热放油。4、放入干辣椒段，蒜茸，姜末和花椒爆香后关火。5、锅中加入生菜，再将调好的味汁倒入。6、最后拌匀即可。...
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白萝卜腌制方法脆爽辣

  • 白萝卜腌制方法脆爽辣

  • 1、首先准备一根白萝卜，将它清洗干净后，不用削皮，去掉白萝卜的头部和尾部，把它分成3等份。2、接着切成薄片，每五下，才切断。3、全部切好后，放进大碗里，加2勺盐，用筷子拌匀后，腌制30分钟。4、腌制的过程中，我们准备其他的配料，柠檬切薄片，注意要去掉籽，不然容易发苦。姜切片，蒜切片，小米椒...
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沙拉菜怎么做脆 蔬菜沙拉怎么保持脆爽

  • 沙拉菜怎么做脆 蔬菜沙拉怎么保持脆爽

  • 1、要挑选新鲜色泽明亮的蔬菜，新鲜好蔬菜是做好蔬菜沙拉的基本。将蔬菜放在冰水中冰镇一段时间。由于蔬菜采摘完后，在运输和销售的过程中会失去一部分水分，蔬菜泡在冰水中会使失去的水分补回来，口感会更加的香甜爽脆，蔬菜的颜色也会更加鲜绿。2、蔬菜的种类数量可随个人口味随...
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白萝卜晾晒后腌制方法脆爽甜

  • 白萝卜晾晒后腌制方法脆爽甜

  • 1、白萝卜先清洗干净之后，用刀将其看样子切成四小半，将其晾晒在太阳底下。2、晾晒一整天之后，将晒干大部分水分的白萝卜收回来。3、然后将它们倒在一个无水无油的大盆中，撒上适量的食盐，搅拌均匀。4、将白萝卜全部倒在一个坛子里面。（如果没有坛子或者玻璃瓶的话，就可以直接放在...
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脆腊八蒜腌制 脆爽腊八蒜怎么腌制

  • 脆腊八蒜腌制 脆爽腊八蒜怎么腌制

  • 1、取七头大蒜，用刀切去头部，去掉蒜皮，备用。2、然后把去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。3、再加上一勺白糖，量可以根据自己喜欢吃甜的程度进行调节。4、再倒入九度的米醋，物品用的是下边样子的米醋，味道还可以。5、最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期。6、变成绿...
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脆爽嫩滑粉肠家常做法诀窍

  • 脆爽嫩滑粉肠家常做法诀窍

  • 1、准备粉肠适量，做粉肠的第一步就是清洗，粉肠一定要清洗干净，将粉肠放入清水中，加入适量的淀粉不断的抓洗，然后再次用清水清洗后备用；2、将清洗干净的粉肠切成小段放入碗中，加入适量的生抽，蚝油抓拌均匀，再放入适量的盐焗粉，腌制15分钟；3、准备洋葱切片，蒜头去皮切片，姜切片，葱切末备...
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脆爽低脂彩椒沙拉家常简单做法 彩椒沙拉怎么做好吃

  • 脆爽低脂彩椒沙拉家常简单做法 彩椒沙拉怎么做好吃

  • 1、材料：鸡肉一块，绿花椰菜一朵，水果彩椒三颗。2、鸡肉加入酱油、冰糖、迷迭香和少许水盖过鸡肉，腌制30～60分钟。将鸡肉放进预热好的烤箱，200度上下火两面各烤15～20分钟（看鸡肉厚度确认熟度）。3、等烤鸡肉的时间先清洗绿花椰菜并烫熟放凉，水果彩椒不需烹煮所以只要洗净切成条状。将...
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脆爽包菜丝步骤

  • 脆爽包菜丝步骤

  • 1、切好的卷心菜丝放在凉菜盆中，大蒜1瓣捣成泥放在菜丝上，加入1/2茶匙食盐食盐的量根据包菜丝的多少而定，符合自己的口味，凉拌菜口感尽量淡一点。2、放入适量辣椒粉。3、炒锅内放适量食用油，放入5粒花椒，小火加热至花椒略显黑色出香味，这样炸好的就是花椒油。4、炸好的花椒油趁...
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超脆爽的脆莴笋的做法

  • 超脆爽的脆莴笋的做法

  • 1、用料:莴笋500g、食盐少许、蒜苗1根、红椒2个、生抽1/2勺。2、莴笋斜切片，稍微切厚一点，吃起来比较有肉质感。蒜苗，辣椒切成自己喜欢的模样。3、沿锅边缘加入油。4、先下蒜苗头，煸炒出香味。5、下入莴笋片，翻炒。6、莴笋片稍微回软，加入辣椒和蒜苗，少许盐和生抽，不加老抽哈，不然...
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