娃娃菜炒粉丝窍门
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1、把娃娃菜洗净,切或者撕成适宜的大小。粉丝用温水冲一下,或者焯一下。然后用凉水过一遍,防止粘连在一块儿。
2、锅热,入油,用葱姜蒜末炝锅。之后倒入娃娃菜,放盐,味精,胡椒粉(酱油,醋,根据个人喜好),翻炒。加入粉丝,翻炒一下。
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1、把娃娃菜洗净,切或者撕成适宜的大小。粉丝用温水冲一下,或者焯一下。然后用凉水过一遍,防止粘连在一块儿。
2、锅热,入油,用葱姜蒜末炝锅。之后倒入娃娃菜,放盐,味精,胡椒粉(酱油,醋,根据个人喜好),翻炒。加入粉丝,翻炒一下。