鲈鱼的烹饪方法
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1、鲈鱼+人参。二者同食可增强记忆力,消除身体缺氧状态,增强基本代谢功能。
2、鲈鱼+南瓜。南瓜中富含类胡萝卜素,与鲈鱼搭配食用,可预防感冒。
3、鲈鱼+姜。鲈鱼与姜同食,具有润肺止咳的功效。
4、鲈鱼中含有铁,食用时加些含有维生素C的醋或柠檬水,可提高机体对铁的吸收率。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,最宜清蒸、红烧或炖汤。
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