![豆豉蒸小排如何做]( "豆豉蒸小排如何做")
- 1、肋排300克，鸡蛋50克，淀粉20克，姜末6克，盐3克，糖5克，豆豉酱45克，油6克。2、准备好食材。3、肋排切块放入清水中洗净血水，吸干水份备用。4、在肋排中放入盐、糖、姜末、鸡蛋液腌制入味，包裹上淀粉。腌制完成后在小排中加入豆豉酱拌匀。5、放入蒸箱中蒸30分钟。6、出锅。...
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![咸润芳醇豉汁蒸小排家常做法]( "咸润芳醇豉汁蒸小排家常做法")
- 1、材料：黑猪排300克、青辣椒少许、葱8克、嫩姜6克、黑豆豉15克、黑芝麻油10克、米酒8克、酱油10克、二砂糖3克、米浆20克。2、豆豉洗净切碎，葱洗净切葱花。青辣椒对切、去籽、切丁，姜洗净切末。3、小排冲洗放入碗中，再倒入水泡约5分钟后将水沥掉。葱花、青辣椒丁、豆豉碎及...
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![咸润芳醇豉汁蒸小排家常做法 小排怎么烧好吃]( "咸润芳醇豉汁蒸小排家常做法 小排怎么烧好吃")
- 1、材料：黑猪排300克、青辣椒少许、葱8克、嫩姜6克、黑豆豉15克、黑芝麻油10克、米酒8克、酱油10克、二砂糖3克、米浆20克。2、豆豉洗净切碎，葱洗净切葱花。青辣椒对切、去籽、切丁，姜洗净切末。3、小排冲洗放入碗中，再倒入水泡约5分钟后将水沥掉。葱花、青辣椒丁、豆豉碎及...
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![豆豉蒸小排如何做 豆豉蒸小排做法]( "豆豉蒸小排如何做 豆豉蒸小排做法")
- 1、肋排300克，鸡蛋50克，淀粉20克，姜末6克，盐3克，糖5克，豆豉酱45克，油6克。2、准备好食材。3、肋排切块放入清水中洗净血水，吸干水份备用。4、在肋排中放入盐、糖、姜末、鸡蛋液腌制入味，包裹上淀粉。腌制完成后在小排中加入豆豉酱拌匀。5、放入蒸箱中蒸30分钟。6、出锅。...
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![豆豉蒸小排做法]( "豆豉蒸小排做法")
- 1、肋排300克，鸡蛋50克，淀粉20克，姜末6克，盐3克，糖5克，豆豉酱45克，油6克。2、准备好食材。3、肋排切块放入清水中洗净血水，吸干水份备用。4、在肋排中放入盐、糖、姜末、鸡蛋液腌制入味，包裹上淀粉。腌制完成后在小排中加入豆豉酱拌匀。5、放入蒸箱中蒸30分钟。6、出锅。...
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![清蒸小排如何做]( "清蒸小排如何做")
- 1、腊小排用温水清洗干净，沥干净水分备用。2、腊排骨先分成一根一根的，再剁成小块。3、腊小排加入适量的玉米粉，再加入适量的温水和生抽抓匀，使玉米粉均匀地裹在排骨上。4、电压力锅中加入一小碗的清水，把处理好的小排放进去隔水蒸。5、加盖密封按下排骨键，待电压力锅的浮子自...
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![蒸牛排的做法 蒸牛排怎么做]( "蒸牛排的做法 蒸牛排怎么做")
- 1、所需食材：牛排一斤、糯米少许、红枣、黄瓜半节、姜、豆鼓、老抽、盐、芝麻油2、糯米泡水中2小时以上，捞出沥水备用。3、牛排温水洗净去杂质剁成2-3cm的段，姜切丝、红枣洗净备用，黄瓜切花刀。4、把牛排，姜丝，豆鼓放碗内，加老抽，盐，芝麻油拌均匀，腌1小时。5、把腌好的牛排去腌料取...
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![排骨蒸饭]( "排骨蒸饭")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：1碗;香菇:100克;猪大排:120克;胡萝卜:半根;老抽：适量;食盐：适量;姜：适量;葱：适量;排骨蒸饭的做法材料：大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水锅烧热，把大米扔进...
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![怎么做小米蒸排骨]( "怎么做小米蒸排骨")
- 1、主料：猪大排500克，小米150克，食盐5克，姜3片，豆瓣酱5克，黄酒5克，水适量，细香葱5克。2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱，放入准备好的姜末，把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐...
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![排骨蒸小南瓜窍门 家常菜排骨蒸小南瓜的做法]( "排骨蒸小南瓜窍门 家常菜排骨蒸小南瓜的做法")
- 1、食材：排骨250克、香葱少许、南瓜250克、生姜少许、蒜少许、花生油少许、蚝油少许、酱油少许、料酒少许、盐少许、生粉少许。2、将排骨洗干净后，用水泡十分钟。3、再把姜切成丝，蒜切成粒，放入小碗中备用。4、排骨捞出，依次放入配料：姜丝、蒜末、盐、蚝油、生粉、花生油。然后...
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![糯小米蒸排骨怎么做]( "糯小米蒸排骨怎么做")
- 1、原料：排骨、小米、十三香、白胡椒粉、腐乳、生抽、辣椒油、豆瓣酱、蚝油。2、糯小米提前浸泡两小时。3、排骨浸泡两小时，中途换水两次，去除血水。4、将排骨洗净捞出，放入十三香，白胡椒粉，生抽，腐乳，蚝油拌匀。5、倒入一勺辣椒油。放入郫县豆瓣酱拌匀。6、将拌匀的排骨平铺在盘...
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![如何做蒸小米排骨]( "如何做蒸小米排骨")
- 1、主料：排骨、小米、红薯、姜、蒜、盐、生抽、料酒、生粉、色拉油、葱花、腐乳（可省略）。2、小米淘洗干净，加水浸泡2小时；红薯切片；姜剁成末；蒜切末。3、将肉排剁成三厘米见方的小块，然后清洗冲水，尽量冲去其自身的血污。4、将姜、蒜末与排骨一起倒入一个大点的盆中，搅拌均匀。5、...
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![小米蒸排骨的做法]( "小米蒸排骨的做法")
- 1、食材：排骨400克，小米150克，土豆1个，葱半根，姜2片，蒜3瓣，盐5克，老抽5毫升，生抽10毫升，料酒10毫升，干淀粉2勺，辣豆瓣酱2勺，油10毫升。2、小米蒸排骨的做法：小米淘洗干净，加水浸泡3小时以上；将排骨剁成三厘米见方的小块，清洗干净控水。3、葱姜蒜切末，与排骨一起倒入一个大点的盆中，搅拌均匀...
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![排骨小米蒸饭怎么做]( "排骨小米蒸饭怎么做")
- 1、先准备好要洗两次的小米，然后用清水浸泡一个小时（浸泡的目的是让小米吸收足够的水分，这样在后期更容易煮熟）。时间到了，拔出小米沥干水分，加入少许盐，搅拌均匀备用。2、将排骨洗净，切成3厘米左右长（稍微均匀一点，这样不仅好看，而且成熟）。然后将排骨在水中浸泡两小时（浸泡排骨的目...
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![小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨如何做]( "小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨如何做")
- 1、食材：排骨400克，小米150克，土豆1个，葱半根，姜2片，蒜3瓣，盐5克，老抽5毫升，生抽10毫升，料酒10毫升，干淀粉2勺，辣豆瓣酱2勺，油10毫升。2、小米蒸排骨的做法：小米淘洗干净，加水浸泡3小时以上；将排骨剁成三厘米见方的小块，清洗干净控水。3、葱姜蒜切末，与排骨一起倒入一个大点的盆中，搅拌均匀...
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![清蒸排骨]( "清蒸排骨")
- 1、排骨洗净，取中间部位放入碗中，调入盐和酱油，加入玉米淀粉用手抓匀，静置30分钟左右入味。2、芋头去皮洗净切小块，蒜头拍松。3、将芋头铺入盘底。4、再将腌好的排骨倒入盘中，放入蒜头。5、加入豆豉。6、锅中加入清水，大火烧开，放入排骨。7、加盖大火蒸20分钟即可关火。8、出锅即...
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![清蒸小排如何做 清蒸小排的做法步骤]( "清蒸小排如何做 清蒸小排的做法步骤")
- 1、腊小排用温水清洗干净，沥干净水分备用。2、腊排骨先分成一根一根的，再剁成小块。3、腊小排加入适量的玉米粉，再加入适量的温水和生抽抓匀，使玉米粉均匀地裹在排骨上。4、电压力锅中加入一小碗的清水，把处理好的小排放进去隔水蒸。5、加盖密封按下排骨键，待电压力锅的浮子自...
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![小米蒸排骨的正宗做法]( "小米蒸排骨的正宗做法")
- 步骤：1.排骨，一根肋骨的量。2.排骨用淘米水浸泡十至二十分钟，以利于去掉血水。3.小米，用三勺。4.小米泡水三个小时。5.土豆去皮两个。6.排骨中加入料酒一勺。7.老抽或生抽少许。8.白糖两茶匙，.食盐半茶匙。10.拌匀，将排骨腌2个小这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希...
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![排骨蒸小南瓜窍门]( "排骨蒸小南瓜窍门")
- 1、食材：排骨250克、香葱少许、南瓜250克、生姜少许、蒜少许、花生油少许、蚝油少许、酱油少许、料酒少许、盐少许、生粉少许。2、将排骨洗干净后，用水泡十分钟。3、再把姜切成丝，蒜切成粒，放入小碗中备用。4、排骨捞出，依次放入配料：姜丝、蒜末、盐、蚝油、生粉、花生油。然后...
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![蒸排骨要蒸多久 蒸排骨要蒸多久的解析]( "蒸排骨要蒸多久 蒸排骨要蒸多久的解析")
- 1、蒸排骨中火蒸15分钟。2、排骨用清水冲洗5分钟备用，中火蒸15分钟后；肋排是胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头会比较粗。3、由于肋排比较大，所以一些店家会把它分割成腔骨、子排等，让顾客选购。例如片状的烤肋排，就是选用中段的嫩...
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![清蒸排骨要蒸多久 清蒸排骨的做法]( "清蒸排骨要蒸多久 清蒸排骨的做法")
- 1、清蒸排骨一般蒸40分钟左右。2、清蒸排骨的做法：首先准备材料，猪排骨、苞米、红萝卜、姜、八角茴香、八角、麻椒、白砂糖、盐。3、然后将苞米、红萝卜、姜、猪排骨清洗，苞米切割成段，红萝卜切割成小块，姜切一片预留。将锅中放水烧开，添加各种各样香辛料熬煮，水开后将清洗预留...
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![蒸锅蒸排骨要几分钟 蒸锅蒸排骨要多久]( "蒸锅蒸排骨要几分钟 蒸锅蒸排骨要多久")
- 1、家庭蒸排骨一般采用的都是家庭蒸锅。排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右，打开用筷子能扎能扎透或者品尝一下至排骨软熟就可以出锅了。如果是较大块较多的排骨，则需要增加几分钟约30min之内即可!如果想要蒸的快一点，可以把排骨切薄细均匀，具体...
- 28053
![小米蒸排骨]( "小米蒸排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;小米：150克;豆瓣酱：5克;姜：3片;黄酒：5克;水：适量;食盐：5克;细香葱：5克;小米蒸排骨的做法准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡2...
- 18358
![粉蒸排骨]( "粉蒸排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：适量;米粉:适量;酱油：适量;料酒：适量;食盐：少许;菜籽油：适量;葱：适量;姜：适量;粉蒸排骨的做法把排骨用酱油，料酒，少量的盐（因为米粉里也有盐，这时放盐不能太多，否则会太咸），菜油，葱，姜，拌好，腌制2个小时，贪婪的我腌...
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![蒸排骨要蒸多久]( "蒸排骨要蒸多久")
- 1、蒸排骨中火蒸15分钟。2、排骨用清水冲洗5分钟备用，中火蒸15分钟后；肋排是胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头会比较粗。3、由于肋排比较大，所以一些店家会把它分割成腔骨、子排等，让顾客选购。例如片状的烤肋排，就是选用中段的嫩...
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