紫衣腰果的紫皮能不能吃

1、不能吃。

2、紫衣腰果外面的一层紫皮虽然无毒，但吃起来口感并不好，带有苦涩味，如果连同腰果一起吃，十分影响腰果的美味体验。且紫衣腰果的紫皮食用也并无多大营养价值，而且纤维素吃多了易增加肠胃负担，加上这层外皮易剥落，因此不建议食用。