21天减肥法怎么减肥，有效果吗？什么是21天减肥

21天减肥法，就是在21天内，通过控制饮食的份量和种类，控制进食时间等，不用依靠药物或运动而达到减肥的效果。但这种减肥方法会有副作用，会一定程度上影响健康，应慎重采用。

材料/工具

一周减肥食谱　　早：咖啡、苹果　　午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤　　晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜二周减肥食谱　　早：麦片粥(一小碗)橙子　　午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜　　晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)三周减肥食谱　　早：绿茶、苹果　　午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤　　晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根

方法/步骤（三个阶段）

第一阶段
前3天：断食疗法(注：完全禁食，只饮水，排毒阶段,可以用蜂蜜水)。
　　 一天2500ml白水，大概8杯左右。如果3天内出现严重头晕症状，可以喝些蜂蜜水，蜂蜜水也是可以减肥，而且可以补充热量。这3天能够排出体内的毒素而且还可以防止暴饮暴食。 建议从经期结束后第二或第三天开始实行第一阶段，每天早上喝一杯500ml的温度大约在25度左右的淡盐水(加盐量不要超过2g)，小口小口喝下，一是为了补充水份，二是为了促进肠胃蠕动，进一步排毒。

第二阶段
中8天：蔬菜水果餐，不可过量(注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段)。
　　经过3天断食，胃里已经空空，而且变得相当的敏感，这个时候如果仅是木面肉等酸性食物会出现肠胃不适情况，同时会引发便秘。所以易于消化的水果蔬菜餐是科学的最佳选择。
　　千万不能饥不择食毫无选择的狂吃，即便是蔬果也要保持少量。过多的食用碳水化合物较多的果蔬，多余的碳水化合物一样会转化为脂肪储存起来。

第三阶段
后10天：可正常饮食(注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物)。
　　 在经过前面11天的调整后，我们终于可以恢复正餐饮食，这时候胃基本已经适应了新的饮食习惯，只吃6成饱就可以达到以前10分饱，而且从心理一样达到饱的满足状态。通过21天，我们成功塑造了一个新的饮食习惯。
　　虽然恢复正常饮食，并不是什么都可以吃了，即便是6成饱，饮食分类也需要逐步恢复，不要大量摄入的肉类以及主食，以免造成胃部不适。减肥成功后建议再加7天调整期，这样能够有效的保持住减肥胜利的果实。

21天减肥法减肥食谱

具体作法如下
　　全程21天减肥，分为三个阶段：
　　1.前3天：断食疗法(注：完全禁食，只饮水，排毒阶段)
　　2.中8天：蔬菜水果餐，不可过量。(注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段)
　　3.后10天：可正常饮食(注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物)(严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如果不到21天就达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，但切记不可再暴食。只要均衡饮食就能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法。)

中8天水果食谱推荐：
　　水果中除含有多种维生素、糖外，还含有丰富的膳食纤维，通过合理的食用可起到减肥作用。水果中的膳食纤维经咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质，酷似海绵，它能包裹住胆固醇及类胆固醇物质，并从粪便中排出体外。胆汁是在肝脏中合成的，其原料来自胆固醇，当胆固醇从粪便中不断丢失后，肝脏势必从血液中提取胆固醇做原料，合成新胆汁，用于消化功能。如此利用、排出，从而降低了血液胆固醇的水平。所以有时候用水果中含有胶状的物质减肥，会有意想不到的减肥效果。

后10天参考食谱：
　　减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。合理的饮食不仅能维持身体健康，保障充分活力，而且能减轻心理上的不满足感，预防暴食和心理崩溃。如果长期按此安排饮食，还能养成良好饮食习惯，持久保持理想体重。
　　推荐食谱一
　　早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
　　中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
　　晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
　　推荐食谱二
　　早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把
　　中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
　　晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
　　推荐食谱三
　　早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
　　中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
　　晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

注意事项

多个朋友尝试时，在开始的断食期出现昏厥，呕吐，低血压等多发病症。特此提醒请勿轻易尝试该疗法。前1、2阶段可能会出现乏力、偶尔头晕的现象，肤色也差些（当然也是根据个人体质而言，前3天有乏力，皮肤差，第2阶段肤色就就感觉好看了，同时精神状态很好），但第3阶段就可以改善，而且脸会更清秀起来。经过21天减肥法后，只要保持均衡的饮食，保持体重应该没问题。

这个方法确实有很好的减肥效果，但是声明一下：如果你没有太强的毅力，建议不要使用，不然会反弹的。

这个方法的弊端是很可能造成例假短时间的不正常。需要自己调~有胆量。有迫切需要减的就用，加上运动效果更好，不过这段时间过去了，只要维持半年少吃点，以后你也就不会想吃那么多了。