莴笋表面变红还能吃吗 健康养生 关注:3.06W次 1、莴笋表面变红可以吃。2、莴笋削皮放置氧化会产生变色反应,这种情况下莴笋还是可以食用的,不过在口感方面通常没有新鲜的好吃,所以需要稍微处理一下,如果放置时间不太长的话,可以用水再洗一遍,刮洗掉红色部分,炒制或者炖煮都是可以的。 标签: 变红 莴笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/jiankangyangsheng/dvey0y.html