小米和金针菇一起吃会怎么样

1、小米和金针菇能一起吃，蘑菇和小米在一起吃是不会中毒的。但是需要注意的是，在吃蘑菇和小米的时候要注意炒蘑菇的时候尽量不要放太多的油，以免出现血脂偏高的情况，同时小米尽量注意熬的时间超过15~20分钟以上。

2、以免出现每周熬到不够熟而导致有细菌或者病毒的存在。蘑菇做的时候也注意要做熟。在平时饮食上要注意低盐低脂，不要吃太多生冷和辛辣刺激的食物，不要放太多的盐和辣椒，以免对胃肠道产生大的刺激。