儿童提高免疫力的食物有哪些

1、黄瓜

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，黄瓜的价格便宜并且清脆爽口，具有极高的营养价值。黄瓜的食用方法多种多样，生吃炒食都可以，黄瓜中富含丰富的维生素c，具有抵抗皮肤老化的效果，除了是一种美容蔬菜外，还可以提高人体的免疫力。

2、小米

小米是我们生活中常见的食品，具有性温易消化的特点，小米何以和胡萝卜搭配在一起吃，能够更好的补充维生素c，可以减少黑色素沉淀，并且提高儿童免疫力。

3、西兰花

西兰花中富含大量的胡萝卜素，维生素c叶酸和维生素k的成分，除此之外还富含丰富的矿物质，这种蔬菜具有抗氧化和防癌的功效。为了帮助胡萝卜素的吸收，在做菜的时候烹饪最好加一点点油可以清炒，做成西兰花汤这样有助于宝宝的吸收。同时要注意不可以烹煮太长时间，不然会造成营养的流失，做之前最好焯一下水。

4、菌菇类

多吃菌菇类食物，各种蘑菇类都可以吃，蘑菇类这个家族的食物都可以增强宝宝的免疫力，具有强大的抗癌抗肿瘤能力。对于体重超标的宝宝来讲，菌菇类食物能够降低宝宝血液中的胆固醇含量，避免因为体重太高引发心血管问题。菌菇类食物中富含多种维生素及矿物质元素，有助于宝宝体内的钙吸收，同时可以增强宝宝的免疫力。