反式脂肪酸一点都不能吃吗
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反式脂肪酸不是一点都不能吃,反式脂肪酸过多的食用不好,会造成肝脏负担,但含有反式脂肪酸的食品不等于有毒、有害食品,并不是说标签上有反式脂肪酸就表示这个食品不能吃了,可以适量食用。
反式脂肪酸一点都不能吃吗
反式脂肪酸不是一点都不能吃,反式脂肪酸过多食用不好,会造成肝脏负担,但含有反式脂肪酸的食品不等于有毒、有害食品,适量食用还是可以的。
日常饮食还是要尽量减少食用含反式脂肪酸比较多的食品,精炼植物油中也含有少量的反式脂肪酸,日常居民们购买的食用油绝大部分都是精炼植物油。
食物中反式脂肪酸是不可避免的,但也不必太恐慌,并不是一点都不能吃,油炸、烘焙零食含反式脂肪酸较多,尽量少吃即可,控制好量是对身体无害的。
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