拌牛肉馅放什么调料 综合知识 关注:9.9K次 十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量,关键妙招就是一碗花椒水,用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时。和面要用沸水。牛肉馅一定要分次吃水,搅拌上劲。 标签: 馅放 调料 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/zwp8pl.html