![辣白菜是泡菜吗]( "辣白菜是泡菜吗")
- 辣白菜是泡菜吗？让我们一起了解一下吧。在韩国，辣白菜是泡菜的一种。韩国的泡菜品种足足有上百种，其中辣白菜是最具有特色的。韩国位处高纬度的位置，冬天十分的长，寒冷的气候导致蔬菜生长的季节非常短暂，因此韩国家庭主妇会在秋天将白菜、黄瓜、萝卜等蔬菜加以腌制为过冬而准备...
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![发菜如何泡发 发菜要泡吗]( "发菜如何泡发 发菜要泡吗")
- 发菜如何泡发%20发菜要泡吗：答案是需要。1、发菜再在食用前也是需要先泡发处理的。2、发菜因为其颜色乌黑，状如发丝而得名，它属于陆生藻类的一种，有的地方也被称之为“地毛”。而且因为在粤语中，发菜和“发财”同音，更是深受大众喜爱。通常我们食用的发菜都是晒干后的藻体绕结...
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![可以放泡菜冰箱吗]( "可以放泡菜冰箱吗")
- 1、泡菜放冰箱中一般可以储存15~20天，但也不能储放太久，会滋生出细菌，产生有害物质，比如说是致癌的物质，虽然泡菜也可以放在阴凉的地方，可以不用放在冰箱中，但是毕竟外面空气、温度的变化也是说不准的，很有可能会让泡菜变质，所以说泡菜放冰箱了比较保险。2、一般放在阴凉不见光的...
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![紫菜要泡吗 紫菜需不需要泡]( "紫菜要泡吗 紫菜需不需要泡")
- 1、紫菜在烹饪之前，建议最好是泡一下。2、因为市面上售卖的紫菜大多都是直接加工出售的，上面还有一些灰尘或者是其它微生物，浸泡之后就能去除大部分，食用起来更加的健康，且这样还能让紫菜软化一些，从而缩短煮制时间。...
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![请问泡菜可以泡胡萝卜吗]( "请问泡菜可以泡胡萝卜吗")
- 用料：胡萝卜3根，食盐10克，花椒30颗。做法：先找一个罐子或者坛子，先干净晾干。用适量温水将盐巴融化在参入凉开水，倒入坛子（事先有引水的更好），半坛子水即可。胡萝卜洗净晾干（其他的嫩姜白萝卜什么的有的话也可以洗净一起放）。晾干后先将胡萝卜等放在盆里撒上盐巴搁半个小时左右，盐巴...
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![泡菜能带上飞机吗]( "泡菜能带上飞机吗")
- 1、泡菜可以带上飞机，但是每个航空公司的规定不同，建议提前咨询航空公司。有的泡菜是液体的，所以在携带的时候应该托运。2、乘坐飞机的时候，国内航班的旅客禁止携带随身液体物品，但是可以托运，并且包装应该符合民航运输有关规定。3、旅客携带少量的旅行自用的化妆品，每种化妆品...
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![干梅菜一定要泡一天吗 干梅菜必须泡一天吗]( "干梅菜一定要泡一天吗 干梅菜必须泡一天吗")
- 1、泡梅干菜至少要提前一天浸泡，浸泡大概12小时即可。2、梅干菜：是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的汉族传统名菜。3、有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开...
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![泡菜要放冰箱吗]( "泡菜要放冰箱吗")
- 1、泡菜要放冰箱。2、将泡菜放入保鲜袋或者保鲜盒当中，然后放入到冰箱进行冷藏，吃的时候就要把它打开就可以直接食用了，既不会串味，又不会改变它的品质以及口感，是非常不错的保存方式。在很多地区都会把腌制好的泡菜放入冰箱进行冷藏保存，这样还可以使它的风味更佳好。...
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![韩国泡菜就是辣白菜吗？]( "韩国泡菜就是辣白菜吗？")
- 不是韩国泡菜并不只有辣白菜，很多人一提起韩国泡菜就会想起来辣白菜，但是实际上韩国的泡菜品种足足有上百种，只不过辣白菜是最具有特色的。有人把韩国比作一个在泡菜坛里泡大的民族，泡菜是每个韩国家庭的必备食品，韩国人三餐都离不开它。随着韩国料理店的逐渐风靡，我们也越来越...
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![泡菜是发物吗]( "泡菜是发物吗")
- 1、泡菜属于发物，是由乳酸菌发酵生成大量乳酸，并不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物。2、发物是指营养丰富，且会诱发病情或加重病情的食物，而泡菜是一种带酸味的腌制品，含有丰富的营养价值，吃多了还有害健康，所以泡菜是典型的发物，日常食用时需注意，可吃但不能多吃。...
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![紫菜要泡吗]( "紫菜要泡吗")
- 1、紫菜在烹饪之前，建议最好是泡一下。2、因为市面上售卖的紫菜大多都是直接加工出售的，上面还有一些灰尘或者是其它微生物，浸泡之后就能去除大部分，食用起来更加的健康，且这样还能让紫菜软化一些，从而缩短煮制时间。...
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![紫菜蛋花汤紫菜要泡吗]( "紫菜蛋花汤紫菜要泡吗")
- 要。市场上的紫菜是直接加工出售，没有经过仔细清洗，因此紫菜上还存在灰尘及一些小沙粒，在做紫菜蛋花汤时先泡一下紫菜，可起到清洁灰尘和沙粒的作用，吃的更健康、放心。其次，将紫菜煮前泡一下可以使其软化，让紫菜中的营养物质可以很好的与鸡蛋入味，使紫菜蛋花汤味道更鲜美。...
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![泡菜需要煮熟吃吗]( "泡菜需要煮熟吃吗")
- 1、泡菜是需要煮熟后才能食用的，这一点千万不可忽视！任何酸类活菌在没有加热煮熟前，都会变质繁殖，而且多次取出泡菜的过程中，也会将杂菌带入泡菜缸中，导致杂菌大量繁殖，所以泡菜要煮熟食用，对身体健康才有利。2、喜欢吃泡菜的朋友还要注意，在吃泡菜的同时，应该选择吃一些新鲜蔬菜水...
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![泡菜能放冰箱里冷冻吗 泡菜需要放冰箱吗]( "泡菜能放冰箱里冷冻吗 泡菜需要放冰箱吗")
- 1、泡菜不建议放在冰箱里面冷冻，放在冷藏就可以，在吃的时候可以拿出来就直接食用，冷冻会让泡菜冻成一团，在夏天的时候，泡菜是不容易存放的，把泡菜放在低温状态，是最好的储存方法，存放的时候需要把袋口扎紧，避免菜汁流出。2、适当的吃泡菜对身体是很好的，泡菜可以起到开胃的效果，一般...
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![泡菜需要提前煮熟吗 泡菜需要煮熟吃吗]( "泡菜需要提前煮熟吗 泡菜需要煮熟吃吗")
- 1、泡菜是需要煮熟后才能食用的，这一点千万不可忽视！任何酸类活菌在没有加热煮熟前，都会变质繁殖，而且多次取出泡菜的过程中，也会将杂菌带入泡菜缸中，导致杂菌大量繁殖，所以泡菜要煮熟食用，对身体健康才有利。2、喜欢吃泡菜的朋友还要注意，在吃泡菜的同时，应该选择吃一些新鲜蔬菜水...
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![梦见吃泡菜 泡菜是什么意思]( "梦见吃泡菜 泡菜是什么意思")
- 梦见吃泡菜或酸菜，健康每况愈下。已婚男子梦见吃酸菜，要去参加婚礼。未婚男子梦见吃酸菜，会更加爱心上人。梦见芒果泡菜，家里会增加人口。梦见柠檬泡菜，亲戚有人会病倒。梦见制作泡菜，是好迹象，家里安排得井井有条，无忧无虑。病人梦见吃泡沫菜，身体会很快健康。梦见卖泡菜，朋友会受...
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![干紫菜需要泡吗]( "干紫菜需要泡吗")
- 干紫菜需要泡吗：答案是不需要。干紫菜需要泡吗：答案是需要。干紫菜需要泡吗：答案是需要。干紫菜需要泡发。泡发的目的是为了去除紫菜中的细沙和污染物，同时让紫菜更加松软，并且能够充分散发出营养成分。如果要制作紫菜汤，可以在水煮沸之后再放入锅中，一分钟左右就熟了，不需要用冷...
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![什么是泡菜]( "什么是泡菜")
- 1、适合做泡菜的蔬菜有：白萝卜、紫甘蓝、豇豆、包菜、嫩姜等水分含量较少的蔬菜。2、泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。蔬菜在经过腌制及调味之后，有种特殊的风味，被当作一种常见的配菜食用。3、泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制...
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![泡菜可以泡哪些菜]( "泡菜可以泡哪些菜")
- 1、泡菜可以泡卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。2、世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。已制妥的...
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![紫菜泡水会变色吗 紫菜泡水后是什么颜色]( "紫菜泡水会变色吗 紫菜泡水后是什么颜色")
- 1、紫菜泡水后变成紫红色。2、紫菜泡水后变成紫红色是因为掉色，因为里面一种叫做“藻红素”的色素，这种色素是溶于水的，在发泡过程中掉色就是正常的现象。藻红素是一种蛋白质类色素，受热就会发生变性，红色也就消失了。所以，平时煮紫菜汤的时候，煮熟后就没有红色了。失去藻红素的...
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![蕨菜泡久可以吃吗]( "蕨菜泡久可以吃吗")
- 1、根据情况而定。2、因为蕨菜中是蕨类植物的鲜嫩根茎，其中含有丰富水分、碳水化合物等，非常容易滋生细菌而腐烂，所以它的保存时间并不长，如果将它浸泡在水中可以在一定程度上延长其保存时间，但是如果泡得时间过久，已经有异味或者软烂的情况，那么就不建议继续食用；如果保存得比较...
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![泡菜可以泡哪些菜 泡菜的简介]( "泡菜可以泡哪些菜 泡菜的简介")
- 1、泡菜可以泡卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。2、世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。已制妥的...
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![泡菜能带上飞机吗 泡菜可以带上飞机吗]( "泡菜能带上飞机吗 泡菜可以带上飞机吗")
- 1、泡菜可以带上飞机，但是每个航空公司的规定不同，建议提前咨询航空公司。有的泡菜是液体的，所以在携带的时候应该托运。2、乘坐飞机的时候，国内航班的旅客禁止携带随身液体物品，但是可以托运，并且包装应该符合民航运输有关规定。3、旅客携带少量的旅行自用的化妆品，每种化妆品...
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![发菜要泡吗]( "发菜要泡吗")
- 发菜要泡吗：答案是需要。1、发菜再在食用前也是需要先泡发处理的。2、发菜因为其颜色乌黑，状如发丝而得名，它属于陆生藻类的一种，有的地方也被称之为“地毛”。而且因为在粤语中，发菜和“发财”同音，更是深受大众喜爱。通常我们食用的发菜都是晒干后的藻体绕结成团，呈棕黑色，其中...
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![泡菜要不要放冰箱 泡菜要放冰箱吗]( "泡菜要不要放冰箱 泡菜要放冰箱吗")
- 1、泡菜要放冰箱。2、将泡菜放入保鲜袋或者保鲜盒当中，然后放入到冰箱进行冷藏，吃的时候就要把它打开就可以直接食用了，既不会串味，又不会改变它的品质以及口感，是非常不错的保存方式。在很多地区都会把腌制好的泡菜放入冰箱进行冷藏保存，这样还可以使它的风味更佳好。...
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