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茶从什么时候起源的

茶从什么时候起源的

茶从什么时候起源的:答案是神农氏时期。

茶的起源可以追溯到三千万年前的第三纪中新世时代,长江中下游的南部以及云南东部等地区就出现了山茶科植物。

中国东部地区是茶树的起源中心。

在贵州晴隆县发现的一颗第三纪接近四球茶树种的种籽化石,也佐证了这个观点。

在2001年发掘的杭州萧山跨湖桥遗址中,发现了一颗目前为止最早的“茶树种籽”,它距今最早已有八千年的历史,比已知云南最早的野生大茶树还早了五千多年。

另外,据考证,至少在3000多年前,我国巴蜀一带已用土产茶叶作为贡品,可以推论,我国已有茶的栽培和制作。

茶的起源可以追溯到三千万年前的第三纪中新世时代,长江中下游的南部以及云南东部等地区就出现了山茶科植物。

中国东部地区是茶树的起源中心。

在贵州晴隆县发现的一颗第三纪接近四球茶树种的种籽化石,也佐证了这个观点。

在2001年发掘的杭州萧山跨湖桥遗址中,发现了一颗目前为止最早的“茶树种籽”,它距今最早已有八千年的历史,比已知云南最早的野生大茶树还早了五千多年。

另外,据考证,至少在3000多年前,我国巴蜀一带已用土产茶叶作为贡品,可以推论,我国已有茶的栽培和制作。

茶的起源可以追溯到古代中国约5000年前,这时人们开始食用茶树上的嫩叶,作为一种药食兼备的植物。

据传说,中国神农氏发现茶树,把茶叶作为一种药治病,并将制茶的方法传授给人类。

不过,茶树最初种植的地点以及最早的制茶方法等具体细节已经难以考证。

在中国历史上,茶文化逐渐兴起,成为中国文化的重要组成部分,并随着中国的经济、政治和文化影响力的扩大,传播到亚洲、欧洲和全球其他地区。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、茶起源于传说时代的神农氏时关脱脱余期,中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国促之饮,发于神农雨但终还亮,闻于鲁周公,兴于唐朝换孩茶,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩

2、中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为表),二级茶区(来自以西北、江北),三级茶区(以华南地区为代表)。同时,茶也表吧销入维别随作已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”

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1、茶起做据外们裂例源于传说时代烧的神农氏时期,中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。

2、中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南宁地区为表),二级茶区(以西北、江北),三级茶区(以华南地区为代表)。同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。

我国茶文化非常悠久,那茶叶是什么时候开始出现的?

中国是茶叶的发源地,现在也是世界上最大的产茶国家,中国人饮茶文化浓厚,茶叶早已成为了人们生活中必不可少的一部分了。都说我国饮茶历史是悠久的,那么,中国最早开始喝茶是什么时候?

关于中国的饮茶起源其实有很多种说法,有的是来自民间传说,有的则是有文献可以参考的。下面跟小编一起来看看吧!

1、神农说——茶叶启蒙期

神农说应该是大家最为熟悉的了。传说在远古的神农氏时期就已经开始喝茶了,又称神农氏,汉族神话人物,据《史记·五帝本记》记载,其出现时代在战国以后也就是公元前3000年左右,距今已有5000多年历史。

茶圣陆羽在《茶经》中记载“茶之为饮,发乎神农氏,神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。可见自神农时期人们就开始喝茶了。而神农不是真正的喝茶,相传神农为了掌握各类草药的特性,亲自实践,尝遍百草,一日之内中了七十二次毒。最后偶然尝到茶树的叶子,才将毒解了。所以最早的茶是采取了直接咀嚼茶叶,且作为药用。这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

2、西周说——茶叶开始少量生产

到了西周时期(公元前1046—前771),茶叶已经用于祭祀之用,据《周礼·掌荼》中说到:“掌荼,掌以时聚荼以共丧事。”茶在丧礼上是必不可少的祭品。那时候的人们从野生的茶树这下枝条,采下芽叶,放入水中烧煮,饮其汁水。这样煮出来的茶汤,滋味多苦涩,这也是茶叶正式被利用的初始时期。

3、秦汉说——茶叶商品化

现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。内容如下:

舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园中拔蒜。斲苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰鳌。烹茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担枲。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。

杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。

4、六朝说——晚于秦汉

中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于孙皓以茶代酒,有人认为系王肃提倡茗饮而始,日本、印度则流传饮茶系起于达摩禅定的说法:传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。

不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶,此乃饮茶起于六朝达摩的说法。故事中掌握了茶的特性,并说明了茶素提神的效果,然因秦汉说具有史料证据确凿可考,因而关于六朝时期的说法已无足轻重。

中国最早开始喝茶是什么时候?综上所述,茶叶真正在民间普及则是在秦汉时期,也就是差不多在2200多年前,茶叶已经在我国兴起并盛行。茶叶要从认识到商品化还需要一个漫长的过程,尤其是古代信息流通缓慢,越往前越落后,其传播速度就会越慢。故而神农氏的说法也是应该是可以参考的,这样的话,中国最开始喝茶到现在也有5000年了。

茶是什么时候诞生的?

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解析:

学术界的一些说法:

饮茶的发源时间:

1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。

2.西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。

3.秦汉时期:西汉。王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有"一笥"和“一笥"竹简文和木刻文,经查证""即"槚"的异体字,说明当时湖南饮茶颇广。

发明饮茶的方式:

人类是怎样发明饮茶习惯的?或者说茶是怎样起源的?对这个问题的研究始终是茶学的一个“基本问题”。因为做为任何一个茶学学者或茶学工作者,如果连“茶是怎样来的”都不能解释的话,那就太不够了。而现在对这一问题的回答有多种答案:

1.祭品说:这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。

2.药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。

3.食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律。

4.同步说:“最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。”这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式。

以上这几种说法中最无用的就是第四种,它把前面的三种说法加在一起,就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。

现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是也可以考证,茶在社会中各阶层被广泛普及品饮,大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。也就是说,茶发明以后,有一千年以上的时间并不为大众所熟知

茶的起源和发展历史

茶的起源于唐朝的茶,兴盛于宋代。

国是茶叶的故乡,全世界最早的茶叶也就出现在中国,茶文化历史深远悠久。

起源于唐朝的茶,兴盛于宋代,或许也可能是在宋代开始,就有史载关于茶叶方面的相关资料记载,“柴米油盐酱醋茶”,茶便成为了开门的七件事,也证明了茶叶的流行程度以及备受大家喜爱的程度,全民喝茶在那时候也真正掀起了一股热潮,从宋代开始流行起来的一款茶,大家也有通过不懈的努力研究茶叶方面的相关知识。

发展至今,人们对于茶叶的品种、分布区域、冲泡方法、冲泡茶具等已经了如指掌了,在我国,茶叶界的发展,也对全中国的经济起到了巨大的推动作用,国人都喜欢喝茶,国外友人也有不少喜欢喝茶的茶友们,大家一同分享着喝茶的喜悦,一同谈笑风生,喝茶,便成为了无分国界的美事了。

茶起源于哪个朝代 茶的起源时间

1、中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

2、神农说唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

3、西周说晋.常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。

4、秦汉说现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。

5、六朝说中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于“孙皓以茶代酒”,有人认为系“王肃茗饮”而始,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。

茶的起源和发展历史是什么?

茶的起源和发展历史是:

1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。

中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。

中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。

造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

茶叶的文化:

中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。

主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。

魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶等等。

以上内容参考:百度百科——茶

茶叶产生于我国哪个朝代。

中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了。

6000多年前,生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树,田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的地方。

中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

茶文化的起源要追溯于哪个时期呢?

我国是茶文化的发源地,也是茶的故乡。世界上有很多国家的喝茶习俗也都是从我国传入的,包括茶树的种植、茶叶的炒制等。那么研究茶文化的起源,其最早的发展始于哪个时期呢?古人传说是始于黄帝时代,神农氏尝百草,得茶而饮。茶文化兴盛于唐宋二朝。

一、“茶”的发现

神农氏在采集百草时发现一种叶子吃进肚子里后,会游走于全身,短短时间内会让自己的肠胃如同清洗过一般干净清爽,感觉舒适不已。故神农记住了这种叶子,并为其取名为“茶”。此后当神农在尝百草时出现肠胃不舒服时,便立刻吃点茶,让它在肠道内帮助消化。茶作为最早的一种药用植物,它有清热解毒的功效。到后期的两汉三国,茶从巴蜀流传至长江中下游,在魏晋时期,茶树被广泛种植,喝茶变为人们生活中常见的一种形式。有些地方甚至以此开辟了以茶为祭的文化风俗。在三国时期的东吴,饮茶文化就已开始,三国后慢慢茶文化逐渐走向上层人士,成为文化人的“新宠”。

二、茶文化的兴起

茶文化的兴起从东晋到南北朝的积淀,最终在大唐王朝兴盛。唐代的、经济与文化发展相对其他朝代安定很多,茶道的兴盛也是在此基础上建立起来的。唐代专门有文人写书总结历代制茶和饮茶的经验,一度被召见进宫面圣得到赞许。此外,由于唐朝的外交十分发达,经济开放,各个阶层对茶文化的发展起到推波助澜的作用。至于茶文化的鼎盛时期应该是宋朝,这与当时的社会风俗背景分不开,宋朝在文化娱乐上是在历朝历代来说为鼎盛,茶肆为当时的小说讲史提供了场所,人们可边饮茶边听书。民间还不乏出现茶户、茶市等交易制作场所,其习俗中还出现了著名的“斗茶”文化,一度将这种饮食文化上升到精神文化的享受,茶文化呈现出一派繁荣的景象。

茶文化目前已成我国传统文化中的一大名片,在以茶文化为主题的文化交流活动也一直在开展中,饮茶已经成为了我国最美好的休闲方式之一,为我们的生活增添了许多情趣。

茶叶是什么时候发明的

发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。

1、茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、_(jiǎ),茗,_(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽。

2、茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

3、可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。

茶起源于什么 时候

中国汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。

很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

希望能够帮到您,望采纳

茶的起源简单概述

茶起源于中国。中华茶文化博大精深,汉人饮茶已有几千年的历史,名茶品种也繁多,有西湖龙井、碧螺春、铁观音、信阳毛尖、都匀毛尖等,根据名茶制作工艺以及发酵程度又分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶,那么茶是怎么起源的呢?

公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的荈诧就是茶;西汉末年,在扬雄的《方言》中,称茶为蔎;在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称之为荼草或选;东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之瓜芦木;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为荈;东晋裴渊的《广州记》中称之谓皋芦;唐陆羽在《茶经》中,也提到其名,一曰茶,二曰槚,三曰设,四曰茗,五曰荈。

唐代陆羽(728—804)在《茶经》中指出:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。在神农时代(约在公元前2737年),即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾有记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之。反映的就是古代发现茶治病的起源,这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。《神农本草经》是西汉时代一些儒生托名神农尝百草的神话,搜集了自古以来劳动人民所积累的药物知识,编辑而成的药物学典籍。

西晋到隋朝,茶逐渐成为普通饮料。关于饮茶的记载也日益增多。《广陵吾老传》中载有:晋元帝时,有老姥每旦独提一器若,往市留之,市人竞买之句,说明茶已逐渐成为普通饮料。

至唐、宋时代,茶已成为人家一日不可无的普遍饮用之品。

直到秦统—了中国,促进了四川和其它地区的经济交流,种茶和饮茶才由四川逐渐向外传播。先流传至长江流域,5世纪,北方饮茶相效成风。六七世纪再传播到西北。随着饮茶习惯的广为传播,茶叶消费量迅速增加,从此,茶叶成为中国各族人民普遍喜爱的一种饮料。

茶叶的功效:

1、利尿强心;

饮茶可治疗多种泌尿系统疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎等,对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%,偶尔喝茶的为2.3%,常喝茶的为1.4%。这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱,可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,使血液充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。

2、杀菌消炎;

茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合,降低病毒活性。

《本草纲目》记载:茶苦味寒,最能降火。火为百病,火降则上清矣。尤其是在夏天,茶是防暑、降温、除疾的最佳饮料。

3、消食除腻;

饮茶能去油腻、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

4、降压、抗老防衰;

茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能。

5、提神醒脑;

茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。

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