茶与诗词的结合

茶和诗词的结合已经有一个悠久的历史和文化传统。在中国，茶和诗词常常被联想到一起，因为它们都有着诗意的韵律和意境。许多文人墨客不仅喜欢品茶，还会在品茶的同时吟诗作画，抒发自己的感受和情绪。

茶可以激发出诗人的灵感，而诗词也可以增添茶的情趣和意境。例如，唐代诗人陆游曾写下“高山流水遇知音，余爱茶，君爱琴”，把茶和音乐结合在一起，表达了自己与知音相遇时的感慨和情感；明代诗人杨慎则用“饮茶清风起，吟诗白云来”来形容自己在清风明月的环境下品茶吟诗的情境。

相信茶与诗词的结合会一直延续下去，成为中华文化中不可替代的重要组成部分。

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茶与诗的关系

在唐代，茶与诗人的关系最为密切，浙江新昌一带曾被誉为“唐诗

之路”，在那里只要元稹、白居易的新诗一写出，就有人转抄纸上，拿

到集市上去换新茶。以茶换诗，以诗得茶。茶与诗“联姻”构成了中国

文学史上的一个奇特景观。

茶给诗人清思助兴，诗人也给茶传神写照，留下了大量优秀的茶诗

，内容涉及茶的采制、风俗、烹煮、斗茶、茶宴等。这些茶诗也极大丰

富了中华的茶文化。

唐代大诗人白居易曾写下50多首茶诗，他在《夜闻贾常州崔湖州茶

山境会亭观宴》诗中写道：“遥闻境会茶山夜，珠翠歌声俱绕身，盘下

中分两州界，灯前各作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。”

此诗烩炙人口，广为传诵。诗中“紫笋”即产自潮州的贡茶“顾渚紫笋

”。与白居易齐名的元稹也有首宝塔诗《茶功》：“茶。香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜

后追邀明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”

中唐诗人卢仝的《笔谢孟谏议寄新茶》是历史上最有名的茶诗之一

，诗中的“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”与晋人张载的“芳茶冠

六清，溢味播九区”相呼应。卢仝还有首《七碗茶》：“一碗喉吻润，

二碗破孤闷……七碗吃不得也，唯觉两腋习习春风生。”此诗把饮茶之

妙写得淋漓尽致，连苏轼也说：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”

。

苏轼的咏茶诗也写得空灵别致，他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》

中写道：“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风

吹破武林春。要知玉雪心肠好，不是膏油前面新。戏作小诗君勿笑，从

柔佳茗似佳人。”诗中他把佳茗比作佳人，实别出心裁，千古绝唱。

诗仙李白一生写了许多酒诗，也写了很多茶诗。他的《答族侄僧中

孚赠玉泉仙人掌茶》是我国较早的咏名茶诗，诗中写道：

尝闻玉泉山，

山明多乳窟。

仙鼠白如鸦，

倒悬清溪月。

茗生此中石，

玉泉流不歇。

根柯洒芳津，

采服润肌骨。

……

唐诗人齐己也有首《咏茶十二韵》，其开头写道：“百草让为灵，

功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。”

南宋诗人陆游出仕过福州、镇江，又曾入蜀赴赣，辗转各地，有机

会品尝各地名茶，所以在他的《剑南诗稿》中，咏茶诗词就有300多首

，是历代写茶诗最多的诗人。他曾写道：“山童亦睡熟，汲水自煎茗”

，“细啜襟灵爽，微吟齿颊香”，从诗中可看出陆游自己动手烹茶为乐

及对茶道的感悟。

元代诗人谢宗可有首《雪煎茶》：“夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更

清新……”清代扬州八怪之一的汪士稹在饮安徽泾县“涌溪火青”茶后

写道：“不知泾县山之涯，春出茁此香灵茶；雨茎细叶雀舌卷，蒸焙工

夫应不浅；芳向幽窗吸白云，令人六腑皆芳芬。”此外，宋代蔡襄的《

北苑茶》，欧阳修的《双井茶》等都是著名的茶诗。宋朝的杜耒名不见

经传，但他的“寒夜客来茶当酒”诗句传颂千古，成为客来敬茶的最好

注解和中国自古是礼仪之邦的最好例证。在当代，已故的陈毅、郭沫若

、赵朴初也曾写下优美的茶诗。

茶文化的诗词与诗句

　　中华上下五千年，在我国古代和现代文学中，涉及茶文化的诗词、歌赋和散文比比皆是，这些作品已成为我国文学宝库中的珍贵财富。下面是我为你整理的茶文化的诗词与诗句，希望对您有用。

　　茶文化的诗词

　　卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》

　　日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。

　　口云谏议送书信，白绢斜封三道印。

　　开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

　　闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

　　天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

　　仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

　　摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

　　至尊之余合王公，何事便到山人家?

　　柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

　　碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

　　一碗喉吻润，二碗破孤闷。

　　三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

　　四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

　　五碗肌骨清，六碗通仙灵。

　　七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。

　　蓬莱山，在何处?玉川子乘此清风欲归去。

　　山上群仙司下土，地位清高隔风雨。

　　安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。

　　便为谏议问苍生，到头还得苏息否?

　　齐已的《咏茶十二韵》

　　百草让为灵，功先百草成。

　　甘传天下口，贵占火前名。

　　出处春无雁，收时谷有莺。

　　封题从泽国，贡献入秦京。

　　嗅觉精新极，尝知骨自轻。

　　研通天柱响，摘绕蜀山明。

　　赋客秋吟起，禅师昼卧惊。

　　角开香满室，炉动绿凝铛。

　　晚忆凉泉对，闲思异果平。

　　松黄干旋泛，云母滑随倾。

　　颇贵高人寄，尤宜别柜盛。

　　曾寻修事法，妙尽陆先生.

　　《一字至七字茶诗》

　　茶。

　　香叶、嫩芽。

　　慕诗客、爱僧家。

　　碾雕白玉、罗织红纱。

　　铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。

　　夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。

　　洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。

　　刘禹锡的《西山兰若试茶歌》

　　山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。

　　宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。

　　苏轼的《汲江煎茶》

　　活水还须活火烹，自临钓石取深清。

　　大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。

　　雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。

　　枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。

　　李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》

　　尝闻玉泉山，山洞多乳窟。

　　仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。

　　茗生此中石，玉泉流不歇。

　　根柯洒芳津，采服润肌骨。

　　楚老卷绿叶，枝枝相接连。

　　曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

　　举世未见之，其名定谁传。

　　宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

　　清镜触无盐，顾惭西子妍。

　　朝坐有余兴，长吟播诗天。

　　茶文化的诗句

　　1、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。——白居易

　　2、烹尝方带酒，滋味更无茶。——薛能

　　3、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。——唐·皮日休

　　4、心为茶荈剧，吹嘘成对鼎。——西晋·左思

　　5、蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。——孟郊

　　6、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。——白居易

　　7、斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。——刘禹锡

　　8、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易

　　9、吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。——白居易

　　10、素瓷传静夜，芳气满闲轩。——唐·陆士修

　　11、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孙。——李嘉佑

　　12、惟忧碧粉散，尝见绿花生。——郑愚

　　13、嫩芽香且灵，吾谓草中英。——郑愚

　　14、洁性不可污，为饮涤尘烦。——韦应物

　　15、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。——钱起

　　16、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。——刘禹锡

　　17、新茶已上焙，旧架忧生醭。——顾况

　　18、蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。——白居易

　　19、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。——唐·徐夤

　　20、闲吟工部新来句，渴饮毗陵远到茶。——白居易

　　21、红纸一封书后信，绿芽十片火前春。——白居易

　　22、丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。——李白

　　茶文化的经典诗句

　　1.被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

　　2.休对故人思故国，且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》

　　3.寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》

　　4.矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》

　　5.酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

　　6.竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》

　　7.叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》

　　8.举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》

茶与茶点搭配的诗句

1. 关于茶点的诗句

关于茶点的诗句 1.赞美茶点的诗句

被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

休对故人思故国，且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》

酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

呵笔难临帖，敲床且煮茶。 —— 大须《暮雪》

茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。 —— 张大烈《阮郎归·立夏》

待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。 —— 辛弃疾《满江红·和范先之雪》

正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。 —— 吴文英《无闷·催雪》

只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。 —— 陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》

草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。 —— 裴迪《西塔寺陆羽茶泉》

2.关于早茶的诗句

1、[明] 杨慎《滇海曲（八首）》

原文选段：

雪浮粳稻压春酒，霞嚼槟郎呼早茶。

释义：

来年春天酿酒的粳稻被雪花覆盖着，傍晚嚼着槟榔招呼着上早茶。

2、[明] 方太古《谷雨》

原文选段：

春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。

释义：

因为忙着农耕嗜酒如命的病好了，山里的农家在谷雨时节忙着采摘早茶。

3、[宋] 戴复古《春日怀家》

原文选段：

开瓮尝春酒，租山摘早茶。

释义：

把酒瓮打开平常春天酿造的美酒，在租来的山上采摘着早茶。

4、[宋] 陈襄《和东玉少卿谢春卿防御新茗》

原文选段：

尝陪星使款高牙，三月欣逢试早茶。

释义：

曾经陪着使臣款待衙门的，在三月喜悦的尝试了早茶。

5、[宋] 郑刚中《春到村居好四绝》

原文选段：

杯深新酒滑，焙暖早茶香。

释义：

酒杯里的新酒顺滑绵柔，刚泡好的早茶又香又暖。

3.关于清茶的古诗词

关于茶的诗句

1、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》

2、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》

3、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》

4、不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》

5、九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》

4.描写“早茶”的句子有哪些

1、泡上一壶“魁龙珠”茶，点上几客扬州风味点心，是扬州人引以为豪的早茶特色。

2、王戎和萧氏起身不算太晚，今日王戎特意告了假在家，否则以他寅时起身上朝的日常规律，王兴夫妇这早茶也不用奉了。

3、当时，他刚刚在姐姐的帮助下弄了一个小型的辅料厂，忙得昏天黑地，有一天，老妈叫去饮早茶。

4、最后一个好去处是老字号，“四川酒家、安乐园、马祥兴都可以吃早茶”。

5、盛产弥猴桃，荆州板粟，碧莲香柚，岩头西瓜，湾里葡萄，澄田杨梅，沙岗粉干，乌牛早茶等著名土特产，并有黄杨木雕，竹丝盆景，竹丝画帘等特色工艺品。

6、睁开惺忪的睡眼，整晚的睡意驱散；伸展舒心的懒腰，一天的快乐报到；喝杯香甜的早茶，开心的脚步出发；发送早安的短信，幸福的意志坚定。

7、老广们喜欢喝早茶，造就了广州茶肆成行成市。

8、三教九流的人们从小城的四面八方聚在这里，喝点早茶，吃些早点，把身子弄得暖烘烘热腾腾的。

9、吊脚楼临河而筑，茶馆里喝早茶的农民凭窗而坐，望望摇橹的农船，听听水面传来的桨橹声，这些都成了我离家进城后一份浓浓的乡愁。

10、饮早茶时，第一杯茶要祭灶神爷，祈求灶神爷保佑全家平安，六畜兴旺，茶粮丰收。

5.关于茶的诗句

关于"茶"的诗句是非常多的，提供一部分供你参考：1、前月浮梁买茶去（唐·白居易·《琵琶行》）2、日高人渴漫思茶（宋·苏轼·《浣溪沙》）3、早茶采尽晚茶出（宋·陆游·《示儿》）4、林间携客更烹茶（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》）5、三杯浊酒一瓯茶（宋·无名氏·《鹧鸪天》）6、待羔儿、酒罢又烹茶（宋·辛弃疾·《满江红》）7、馀甘解助茶清（宋·无名氏·《临江仙》）8、鬓丝几缕茶烟里（宋·陆游·《渔家傲》）9、鬓丝几缕茶烟里（宋·陆游·《渔家傲》）10、酒阑更喜团茶苦（宋·李清照·《鹧鸪天》）11、酒阑更喜团茶苦（宋·李清照·《鹧鸪天》）12、茶甘饭软（宋·陆游·《沁园春》）13、已改煎茶火（宋·苏轼·《南歌子》）14、喜观书不用、菊茶明眼（宋·无名氏·《沁园春》）15、奇茶堪献仙家（元·无名氏·《沁园春》）16、举觞无复问煎茶（宋·韩淲·《浣溪沙》）17、嫌茶爱酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》）18、粗茶淡酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》）19、茶瓯酒碗试濡唇（宋·韩淲·《浣溪沙》）20、春笋惯分茶（宋·史浩·《临江仙》）21、一缕茶烟透碧纱（清·纳兰性德·《采桑子》）22、篝火为试江南茶（宋·陆游·《梅花》）23、茶鼎熏炉宜小住（宋·辛弃疾·《减字木兰花》）24、活火分茶（宋·李清照·《满庭芳》）25、省事嚼茶芽（宋·陆游·《即事》）26、堕巢篝火唤煎茶（宋·陆游·《秋思》）27、晴窗细乳戏分茶（宋·陆游·《临安春雨初霁》）28、好事新分安乐茶（宋·陆游·《杂兴》）29、清甘夸说与茶便（宋·程大昌·《浣溪沙》）30、唤客烹茶闲话了（宋·吴潜·《满江红》）31、更拟索茶煎（宋·赵彦端·《临江仙》）32、风雨扬茶烟（宋·吕渭老·《水调歌头》）33、晴瓯茶泛雪花香（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）34、云门胡饼赵州茶（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）35、采蕨蕈煎茶（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）36、茶抽雀舌郎忙摘（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）37、触翻茶瓢（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）38、饭后更煎茶一盏（宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》）39、笼暖焙茶烟（唐·白居易·《即事》）40、摘茶人自忙（宋·黄庭坚·《阮郎归》）41、笔床茶灶（宋·陆游·《苏武慢》）42、薄茶佳客随情（宋·宋太宗·《缘识》）43、旋烹茶感南认（宋·宋太宗·《缘识》）44、萧寺寻茶（宋·朱敦儒·《朝中措》）45、溪姑负笼卖秋茶（宋·陆游·《秋兴》）46、烹茶上酒楼（宋·释慧远·《偈颂一百零二首》）47、酽茶三五碗（宋·释慧远·《偈颂一百零二首》）48、曾到未到俱吃茶（宋·释慧远·《偈颂一百零二首》）49、茶醒睡眼（宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》）50、茶湔舌颊甘（宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》）51、到不到赵州吃茶（宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》）52、茶瓯金缕鹧鸪斑（宋·管鉴·《浣溪沙》）53、清风横点白云茶（宋·释印肃·《颂证道歌·证道歌》）54、寒凝茶烟（宋·周邦彦·《诉衷情》）55、茶胜薄（宋·李曾伯·《满江红》）56、茶瓯不少辍（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）57、且饷田畯茶（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）58、僧来不厌茶（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）59、僧老识茶味（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）60、茶味足（宋·曹勋·《山居杂诗九十首》）61、茶添胜致（宋·杨无咎·《朝中措》）62、茶盐贺喜（宋·曹勋·《水龙吟》）63、山寺馈茶知谷雨（宋·陆游·《春日》）64、见僧舍、茶烟飘湿（宋·葛长庚·《贺新郎》）65、茶盐坑冶仓场务（元·梵琦·《渔家傲》）66、撮角茶床金钉校（宋·王珪·《宫词》）67、内库新函进御茶（宋·王珪·《宫词》）68、两腋清风茶一杯（宋·陈人杰·《沁园春》）69、茶小摘春明（宋·方岳·《西江月》）70、茶瓯禅榻两相宜（宋·张道洽·《梅花》）71、茶瓯罢、清风顿生双腋（宋·无名氏·《声声慢》）72、嫩汤茶乳白（宋·陆游·《寓叹》）73、一杯茶罢成行计（宋·吕渭老·《渔家傲》）74、倒不如淡饭粗茶茅屋下（清·贾凫西·《木皮散人鼓词》）75、把一个花花世界喝了甜茶（清·贾凫西·《木皮散人鼓词》）76、岩前恨欠煎茶地（宋·陆游·《夏日》）77、腊茶盂子太清些（宋·刘克庄·《浪淘沙》）78、邻翁能共一瓯茶（宋·陆游·《野兴》）79、闲院自煎茶（宋·陆游·《乌夜啼》）80、只有茶瓯味最便（宋·李之仪·《南乡子》）81、茶罢竹间携手（宋·姚述尧2·《好事近》）82、茶鼎掩山扃（宋·周密·《浣溪沙》）83、今日薰香瀹盏茶（宋·释心月·《偈颂一百五十首》）84、飞来峰下吃茶去（宋·释心月·《偈颂一百五十首》）85、今岁丝纶茶药（宋·程大昌·《好事近》）86、天子须尝阳羡茶（唐·卢仝·《走笔谢孟谏议寄新茶》）87、爱眠新著毁茶文（宋·陆游·《幽居》）88、村女卖秋茶（宋·陆游·《幽居》）89、闲中一盏建溪茶（宋·张抡·《诉衷情》）90、故绕茶醾架底行（宋·苏泂·《金陵杂兴二百首》。

6.关于饮茶的诗句

日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。

口云谏议送书信，白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之余合王公，何事便到山人家？

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。

山上群仙司下土，地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生，到头还得苏息否？

关于茶叶优美诗句(关于茶的古诗20首)

1.关于茶的古诗20首

1、山泉煎茶有怀

唐代：白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。

2、饮茶歌诮崔石使君

唐代：皎然

越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

译文：越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼。

这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边，笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。

3、品令·茶词

宋代：黄庭坚

凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。

味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。

译文：几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。

煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中的情味。

4、满庭芳·茶

宋代：黄庭坚

北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。

相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山。搜搅胸中万卷，还倾动、三峡词源。归来晚，文君未寐，相对小窗前。

译文：北苑茶山春风浮动，茶饼形状万千，方的如圭器，圆的如璧玉，都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎，进奉御用，可谓有功社稷，可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流，解除春天的睡衣，清神醒脑，排忧解愁。

纤纤玉指，研茶沏水，捧精美茶盏，茶盏绣着金边，纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾，一觞一咏，引来群贤宾客。相如起做灯前，酒兴文采，风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇，文辞充沛，犹如三峡落水。相如酒醉，很晚才归家，文君并没入寝，两人相对，坐在小窗前面。

5、巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗

唐代：柳宗元

芳丛翳湘竹，零露凝清华。复此雪山客，晨朝掇灵芽。蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。

圆方丽奇色，圭璧无纤瑕。呼儿爨金鼎，馀馥延幽遐。涤虑发真照，还源荡昏邪。

犹同甘露饭，佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侣，无乃贵流霞。

译文：芳香的茶树丛掩隐在青翠的湘妃竹林里，叶上那滴滴神露凝聚着纯洁的光华。更有这山寺的得道高僧深知茶道，在清晨采回了这珍奇的细嫩茶芽。晨雾紧贴着石涧奔湍的山泉蒸腾而上，采茶之处离山崖之顶也不过咫尺之差。

盛茶的器具有圆有方，色泽绝非一般，茶叶品质如圭如璧，真是美玉无瑕。我吩咐家人用华贵的茶具去煎这难得的奇茶，淡淡的余香弥漫到远处的人家。这纯和的茶香让我的灵魂得以净化，并以自然的本真荡去内心的昏邪。

它如同佛祖如来那甘露一般的斋饭，一下子熏香了毗耶城和整个天下。这香茶是蓬瀛仙客的友伴，谁不惊叹，恐怕更珍贵于天上神奇的仙酒流霞。

2.形容茶香的优美诗句

1、千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。

2、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。

3、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。

4、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。

5、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。

6、一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。

7、春共山中采，香宜竹里煎。

8、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。

9、香分花上露，水吸石中泉。

10、武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。

11、烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。

12、侬家真个去。公定随侬否。着处是莲花。无心变杨柳。

13、陆羽摇头去，卢仝拍手来。

14、素瓷传静夜，芳气满闲轩。

15、瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。（）晴窗分乳后，寒夜客来时。

16、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。

17、客至心常热，人走茶不凉。

18、四大皆空，坐片时何分尔我。

19、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。

20、十载许句留，与西湖有缘，乃尝此水。

21、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。

22、两头是路，吃一盅各分东西。

23、来不请，去不辞，无束无拘方便地。

24、阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。

25、夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。

26、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

27、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。

28、秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。

29、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。

30、小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。

31、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。

32、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。

33、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。

34、短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。

3.关于茶叶的诗句

1、芳茶冠六清，溢味播九区。

---张载《登成都白菟楼诗》

2、惟兹初成，沫沉华浮。焕如积雪，煜若春敷。

---杜育《荈赋》

3、根柯洒芳津，采服润肌骨。

---李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

4、流华净肌骨，疏瀹涤心原。素瓷传静夜，芳气清闲轩。

---颜真卿《月夜啜茶联句》

5、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

---钱起《与赵莒茶宴》

扩展资料

公元前2世纪，西汉的司马相如在其所著的《凡将篇》中，记录了当时的20种药物，其中的“荈、诧”就是茶。成文于秦汉时期的《尔雅》一书中也载有“槚、苦荼”。这是到目前为止，我国所发现的有关茶叶的最早文字记载。

我国历史上第一部茶学专著是陆羽所著的《茶经》。此书初稿完成于公元8世纪唐代宗永泰元年（765）。全书分三卷十章7000余字。是我国历史上第一本茶叶的百科全书，也是全世界第一部茶学专著。

4.有没有关于名茶的优美诗句

关于名茶的优美诗句如下：

原文：

煮 茶

香泉一合乳，煎作连珠沸。

时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。

声疑松带雨，饽恐烟生翠。

傥把沥中山，必无千日醉。

——皮日休 《茶中杂咏》

内容梗概：取一合甘甜的清泉，煮至火候正好，汤面现出蟹眼小泡，发出松鸣声时，茶沫已呈翠绿色。结尾处，诗人还向嗜酒者温馨提示：倘若以茶代酒，可免酩酊大醉之苦。

皮日休，字袭美，一字逸少，生于公元834至839年间，卒于公元902年以后。尝居鹿门山，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家，与陆龟蒙齐名，世称"皮陆"。今湖北天门人（《北梦琐言》），汉族。咸通八年（867）进士及第，在唐时历任苏州军事判官（《吴越备史》）、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。后参加黄巢起义，或言“陷巢贼中”（《唐才子传》），任翰林学士，起义失败后不知所踪。诗文兼有奇朴二态，且多为同情民间疾苦之作。《新唐书·艺文志》录有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿门家钞》多部。

5.求一两句关于茶与书的优美诗句

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

林锡翁

百草逢春未敢花. 御花葆蕾拾琼芽. 武夷真是神仙境. 已产灵芝又产茶.

待到春风二三月，石炉敲火试新茶。 （魏时敏）

卧云歌德，对雨著“茶经”。 （詹同）

小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。 （杨基）

蚕熟新丝后，茶香煮洒前。 （杨基）

花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。 （德祥）

春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。 （唐寅）

寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 （文征明）

故书不厌百回读，熟读深思子自知——宋.苏轼《送安惊落第诗》

杜诗韩集愁来读，似倩麻姑痒处抓——唐.杜牧《读韩杜集》

读书破万卷，下笔如有神——唐.杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》

清水出芙蓉，天然去雕饰——唐.李白《忆旧游书怀赠江夏韦太守良宰》

一语天然万古新，豪华落尽见真淳——金.元好问《论诗三十首》

文章千古事，得失寸心知——唐.杜甫《偶题》

天机云锦用在我，剪裁妙处非刀尺——宋.陆游《九月一日夜读诗稿有感走笔作歌》

6.关于赞美茶的诗词名句

个人很喜欢的

元稹《一字至七字诗·茶》

茶，

香叶，嫩芽，

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，婉转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

还有一首宝塔诗格式的茶诗，是现代草根诗人胡秉言所作

《茶》

祥

茗嫩，一

铜壶水，煮三江

紫砂瓷素，仙琼玉浆

陆羽邀神农，禅坐细品尝

清高文人墨客，达官贵人饮狂

淡淡清香飘千古，修身听命日月长

7.形容茶优美句子

1、如兰在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。

2、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉。

3、品饮青茶：色香俱浓怡心神，苦尽甘来攻自成。

4、山间乃是人家，清香嫩蕊黄芽。

5、武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

6、经起了平淡的流年，你仍然清澈见底；经起了岁月的磨砺，你仍能傲跃杯中。

7、七碗受之味，一壶得真趣。

8、人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

9、客从远方来，多以茶相待。

8.关于茶叶的描写优美句子

关于茶的唯美句子

1. 冰冷酒，一点水，两点水，三点水，丁香茶，百人头，千人头，万人头。

2. 茶有茶道，吃有吃道。

3. 在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

4. 一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。

5. 把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。

6. 茶道讲究五境之美——茶叶，茶水，火候，茶具，环境。

7. 茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。

8. 茶好客自来。

9. 茶事，人生事。

10. 茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。

11. 烟酒是亲家，烟茶是冤家。

12. 茶为万病之药。

13. 茶有茶道，吃有吃道。

14. 吃茶吃味道，看戏看成套。

15. 大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！

16. 二两茶叶一斤盐，斤半茶叶有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶叶十斤钢，四斤茶叶百斤粮，建设祖国富双强。

17. 高山茶叶，低山茶子。

18. 高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。

19. 好茶不怕细品，好事不怕细论。

20. 君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

9.关于茶的古风句子有哪些

1、赌书消得泼茶香，轻栀窗侧风几番。

2、栀子如火如荼，盛夏光年，茶香袅袅，你已不在。

3、还能不动声色饮茶，踏碎这一场，盛世烟花。

4、白茶清欢无别事，我在等风也等你。

5、待到春风二三月，石炉敲火试新茶。

6、卧云歌德，对雨著“茶经”。

7、小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。

8、蚕熟新丝后，茶香煮洒前。

9、花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。

10、春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。

11、寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。

12、草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。

13、加起炊茶灶，声闻汲井瓯。

14、竹灶茶轻香不变，石泉水活味逾新。

15、执手品茗，茶香温婉萦绕指尖，雾缭绕，乱了人眼。

10.形容茶的诗句优雅

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。

一盏清茶，喝到凉却。自古以来，开门7大事：柴米油盐酱醋茶。

当然排名不分前后，茶成为生活中必不可少的一项。茶的清香，润过口舌，沁人心脾，唇齿留香。

作为一种生活方式，倘若茶的清香与诗词的幽香相遇，不禁会有种悦人耳目，摇曳人般的触动。唐代茶圣陆羽曾高唱着：“不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡幕登台；千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”的诗歌。

披蓑戴笠，竹杖芒鞋，啸行山野。置身于幽林深壑，采茶觅泉，赏玩烟霞。

当他把献给最爱的茶，最终呕心撰写《茶经》一书。经过不断发酵，茶与诗词的偶遇，衍生出唐诗中别具一别的新题材——茶诗。

一群群风度翩翩，性情高雅的诗客词人逐渐从山水之间转向茶。品饮佳茗的悠闲生活；或歌颂清高淡雅，廉美和敬的茶道精神，或记述以茶为礼，以诗唱和的挚友情谊。

以茶为诗，以物抒情，极大的拓展了诗歌的写作范畴。历代以来，都传下脍炙人口茶诗作品。

藏在诗词风雅里的绝美茶诗

古诗词中的茶：慢煮光阴，细品人生。

《望江南·超然台作》宋·苏轼：春未老，风细柳斜斜。试上超然台上望，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。

《品令·茶词》宋·黄庭坚：凤舞团团饼。恨分破,教孤令。金渠体静，之轮慢碾，玉尘光莹汤响松风，早减了二分酒病。味浓香永。醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影口不能言，心下快活自省。

《汲江煎茶》宋·苏轼：活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小构分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。

《寒夜》宋·杜末：寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

《浣溪沙·谁念西风独自凉》清·纳兰性德：谁念西风独自凉？萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

《七碗茶歌》唐·卢全：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。

《山泉煎茶有怀》唐·白居易：坐酌冷泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。

《一七令·茶》唐·元稹：茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铁煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》唐·李白：闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鸦，倒悬清溪月茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。举世未见之，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有馀兴，长吟播诸天。

经典茶文化诗词

经典茶文化诗词如下：

1、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——纳兰容若《浣溪沙·谁念西风独自凉》

2、武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。——徐寅《尚书惠蜡面茶》

3、诗情茶助爽，药力酒能宣。——刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》

4、茶有九难：一日造，二日别，三日器，四曰火，五曰水，六曰炙，七日末，八曰煮，九日饮。——陆羽《茶经》

5、啜苦咽甘，茶也。——陆羽《茶经》

6、苦涩菖蒲茶，胶粘青蒻粽。——释绍昙《偈颂一百一十七首·苦涩菖蒲茶》

7、分茶攧竹，打马藏阄；通五音六律滑熟，甚闲愁到我心头。——关汉卿《一枝花·不伏老》

8、山中何事。松花酿酒，春水煎茶。——张可久《人月圆·山中书事》

9、携瓶自汲江心水，要试煎茶第一功。——杨万里《过扬子江二首》

10、分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。——杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》

11、暗损韶华，一缕茶烟透碧纱。——纳兰容若《采桑子冷香萦遍红桥梦》

12、行遍天涯真老矣。愁无寐，鬓丝几缕茶烟里。——陆游《渔家傲·寄仲高》

13、嘲辞斗诡辩，活火烹新茶。——李清照《晓梦》

14、云暖采茶来岭北，月明沽酒过溪南。——杜牧《秋晚怀茅山石涵村舍》

15、携茶腊月游金碧，合有文章病茂陵。——杜牧《游池州林泉寺金碧洞》

16、休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。——苏轼《望江南·春未老》

宋诗与茶文化的关系分析

　　宋代文化艺术繁荣兴旺,关于茶学的著作层出不穷,大量的笔记杂著、文集诗词,其中茶文化的内容比比皆是。下面是我精心为你整理的宋诗与茶文化的关系分析，一起来看看。

　　宋诗与茶文化的关系分析

　　一、茶叶品类 宋诗中有不少内容反映了宋代的茶叶品种,主要有两种情况。

　　一种或者是从加工方法上识别。宋代茶叶加工大体分成两大类。一类称为腊茶,又称团茶;一类称为草茶,又称散茶。最典型的是宋代久负盛名的龙凤团茶。原是福建建安所产团茶,又名北苑茶。宋太宗为了显示皇室之尊贵,专门制成龙凤团茶,以同一般之茶相区别,成为宋代有名的皇室贡品。这种团茶,表面上印成龙凤花纹,不仅可以饮用,还是一种赏心悦目的艺术品,价值不菲。宋人叶梦得《石林燕语》中曾谓:“其价值二两,然金可有,而茶不可得。”因为是皇室贡品,多为皇帝所赐,非贵族重臣,难得一品,宋诗中多有反映。王禹 《龙凤茶》中云:“样标龙凤号题新,赐得还因作近臣。……。爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲。”可知只有近臣才可能得赐龙凤团茶的殊荣。苏东坡《怡然以垂云新茶见饷,报以大龙团,仍戏作小诗》中谓:“妙供来香积,珍烹具大官。拣芽分雀舌,赐茗出龙团。晓日云庵暖,春风浴殿寒。聊将试道眼,莫作两般看。”反映了皇帝赏赐龙凤团茶的盛况。邹浩《再酬仲孺》中亦谓:“龙凤方启封,数子已惊视。”僧惠洪《郭 之太尉试新龙团索诗》中也提到龙凤团茶,“政和官焙雨前贡,苍壁密云盘小凤。京华谁致建溪春,睿恩分赐君恩重。”也说明了龙凤团茶之珍贵。 另一种情况多以地名为茶名。如洞庭茶,王禹 《和郡僚题李中舍公署》谓:“地脉暗分吴苑水,厨烟时煮洞庭茶。”又岳麓茶,王禹 《送罗著作奉使湖湘》谓:“山行马拂湘川石,寺宿僧供岳麓茶。”

　　又雪坑茶,苏东坡《定州次韵章仲锡元日见寄》谓:“吾国旧供云泽米,君家新致雪坑茶。”又宝云茶,王令就写有《谢张和仲惠宝云茶》。又顾渚茶,陆游在《齐中弄笔偶书示子书》谓:“候火新烹顾渚茶”。又双井茶,陈师道《赠鲁直》中有谓:“君如双井茶,众口愿其尝。”

　　黄庭坚在《双井茶送子瞻》、《答黄冕仲索煎双井并简扬休》亦提到双井茶。韩驹《出宰分宁别旧同首》中也谓:“自撷双井茶,与僧酌云泉。”杨万里《晚兴》谓“双井茶芽醒骨甜”。又如越茶,文同《北斋雨后》中谓“留客临轩试越茶”。又壑源茶,米芾《将之苕溪戏作呈诸友》中谓:“懒倾惠泉酒,点盏壑源茶。”黄庭坚也有《谢送碾赐壑源拣芽》一诗。又阳羡茶,方岳《赵龙学寄阳羡茶为汲蜀井对琼花烹之》中谓:“三印淮分阳羡茶,自煎蜀井沦琼花。”或有以草药命茶,如茱萸茶,陆游《荆州歌》谓:“峡人住多楚人少,土铛争响茱萸茶。”至于此茶是否用药用价值,则另当别论,有待考证。也有一些客居他乡之人,则把当地那些名不见经传的茶品统称为土茶。陆游《浣溪女》中有“地炉豆 煎土茶”,另诗《冬候与溥 说川食戏作》中有“更煎土茗浮甘菊”。 由宋诗中所记录的茶名,或可说明宋代茶叶制作之普及,不仅有传统皇室享用的特制团茶,也有散见于各地的地方名茶。由此可见,茶之盛于宋,乃言之不虚。

         二、茶叶采摘 茶叶采摘是茶叶加工的重要基础。一年四季,由于气候环境条件不同,在不同时令采摘的茶叶,其茶叶质量也有较大的区别。一般以清明前后所采之茶叶,质量最佳,即所谓春茶。宋诗中多有记载。王禹 《扬州寒食赠屯田张员外成均吴博士同年殿省柳丞》中的“谁言寒食下,终日取茶烹。”如欧阳修的《智蟾上人游南岳》中就有“到时春尚早,收茗绿岩前”;戴复古《春日怀家》中谓“租山摘早茶”;僧惠洪的《次韵彦周见寄二首》中的“想见江头同握手,采茶时节雨余天”。可知宋人采摘春茶较为普遍。也偶见夏茶、秋茶。陆游在《初夏喜事》中有“采茶歌里春光老”,在其《蔬圃》中也提及“卧枝开野花,残木卉出秋茶”。当然夏秋所采茶叶,其韵味当较春茶逊色。 要采摘较优质的茶叶,除了适时采摘,还需择新而采,选择新鲜嫩芽,方为上品。王禹 《三峡歌》

　　中曾谓“麝香山下摘新茶”,在《茶圃十二韵》说道“土软迸新根。舌小侔黄雀,毛狞摘绿猿。出蒸香更别,入焙火微温。采近桐华节,生无谷雨痕。”陆游《慈云院东阁小憩》也有谓:“香浓重穗直,茶嫩乳花圆。”宋人叶梦得《避暑录话》卷下谓:“茶叶虽均,其精者在嫩芽。”反映了宋人对茶叶采摘所具有一定的技术要求,为生产优质茶叶打下了良好的基础。 茶叶采摘后,一般还需经过加工,方成为成品茶。但也有现茶现泡的方法。韩琦《答袁陟节推游禅智寺》中有谓:“乘兴诣茶圃,百步登平峦。摘焙试烹啜,甘挹零露溥。”或者是先品试茶质的一种方法。 三、品茶之水 宋代饮茶风习之盛助长了品茶之道的形成。

　　品茶不仅需要有优质的茶叶为本,而对于煮泡茶之水,宋人也颇多讲究。王安石《送张宣义之官越幕》中谓“水甘茶串香”。大自然的水源种类繁多,性质各异。天然水中,就有诸如泉水、河水、井水、湖水等,各种自然水因含溶解物质不同,对于煮泡茶的品质影响也不同,一般以泉水为上。林逋《湖山小隐二首》有“ 药泉来石窦,霏霏茶蔼出松梢。”杨万里有《以六一泉煮双井茶》。徐玑《孤坐呈客》中谓“瓶泉待煮茶”。

　　诗人王廷王圭《别葛德裕主薄》中有“野寺石泉秋煮茗,松窗雪屋夜论诗。”裘万顷在《用黄子益韵二首》有“恨无沈水纡香穗,喜有寒泉瀹茗花。”僧惠洪《同庆长游草堂》“旋汲一人泉,峰头煮春茗。”泉水是属于地下水,经过地层反复过滤,其杂质较少,而且涌出地面后,在溪间流淌,能吸收充足的空气,增加了溶解氧,同时在二氧化碳的作用下,溶解了多种营养之素,所以泉水泡茶尤为清香甘冽。当时著名的有惠山泉。王禹 《寄毗陵刘博士》中就有“到此先问惠山泉”,《送晁监丞赵婺州关市之役》中也谓“霜晴震泽初试橘,泉过惠山应试茶”,另在《惠山寺留题》中又说到:“吟入惠山山下寺,古泉闲挹味何嘉。好抛此日陶潜米,学煮当年陆羽茶。”黄庭坚《谢黄从善司业寄予惠山泉》有“急呼烹鼎供茗事,晴江急雨看跳珠”。杨万里《朝饭罢登净远亭》谓:“传呼惠山水,来瀹建溪茶。” 除以泉水煮茶外,也有以江水煮茶。范成大《九盘坡布水》也云:“野翁酌水煎茶献,自古人来到此难。”杨万里《过扬子江》谓:“携瓶自汲江心水,要试煎茶第一功。”或有以井水煮茶。陆游《夜汲井水煮茶》诗谓:“汲水自煎茗,锵然辘轳声。百尺鸣古井,肺腑凛清寒。”赵师秀《梦回》中有云:“自煎沙井水,更煮岳僧茶”,在《移居谢友人见过》谓“有井极甘便试茗”。徐照《谢徐玑惠茶》中谓“香入井泉新”。也有以天水煮茶,如雪水。孔平仲《十二月二十五日大雪》中谓:“呼童梯屋器贮之,犹得煎茶待佳客。”吴儆《寄题郑集之醉梦斋》谓“但问雪煎茶”。陆游在《雨中作》

　　提到“茶铛雪水煎”。吕定《雪夜》中谓:“便应石鼎融冰水,乌帽笼头自煮茶。”雪水,本身质地优良,但因降雪过程中,受大气层灰尘微粒之污染,其煮茶质量应不及泉水之佳。但古代环境保持较好,雪水烹茶乃是宋人所崇尚,大概取其甘甜清净,如丁谓《煎茶》诗中曾记载其得到建安名茶,舍不得饮用,坚持留至下雪之时,以雪水烹茶。其谓:“痛惜藏书箧,坚留待雪天。”或可说明宋朝以雪水煮茶甚佳。

　　茶文化的定义

　　一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。

　　二、茶文化的内涵 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。

　　三、茶文化体系茶史学：茶的起源，发现和利用，茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式;

　　茶文化社会学：茶文化对社会各方面的影响，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系 ;

　　饮茶民俗学：历史和现代，各个地区和民族，城市和农村饮茶习俗 ;

　　茶的美学：成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等 ;

　　茶文化交流学：国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺 、茶叶历史文化博览及茶事旅游;茶文化功能学：茶文化资源、特性 、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等。

关于“茶文化”的诗句有哪些？

茶文化在我们国家源远流长，其中诗词中包含茶文化的诗词列举一二：

晋

杜育《荈赋》

原文较长，摘录一部分

惟兹初成，沫沉华浮。焕如积雪，煜若春敷。

《荈赋》是现在能见到的最早专门歌吟茶事的诗词曲赋类作品。荈，音chuǎn，指采摘时间较晚的茶。晋郭璞：“早采者为荼（即茶），晚取者为茗，一名荈。”

唐

颜真卿《月夜啜茶联句》

流华净肌骨，疏瀹涤心原。素瓷传静夜，芳气清闲轩。

韦应物《喜园中茶生》

洁性不可污，为饮涤凡尘。此物信灵味，本自出山原。

钱起《与赵莒茶宴》

竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜

陆羽《歌》

不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水， 曾向竟陵城下来。

李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

常闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有馀兴，长吟播诸天。

仙人掌也可以用来煮茶？

皎然《饮茶歌送郑容》

丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世空知，

骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。

霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾，

使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕，醉踏虎溪云，高歌送君出。

皎然《饮茶歌诮崔石使君》

越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

皎然《九日与陆处士饮茶》

九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。

有关于茶文化的诗词和对联

竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。

此联为清代名士溥山所题。作者是画家，也是诗人。此联恰是一幅素描风景名画，潇潇竹雨，阵阵松风，在这样的环境中调琴煮茗，读书赏月，的确是无边风光的雅事。将此联与任何一幅山川煮茗图相配都是不俗的。

秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。

秋夜凉风，夏时阵雨，其清爽，其舒逸，有何能比？松涛环绕，竹林婆娑，唯此境隔竹支灶，听风声水声，始可与夏雨秋风相配。

竹荫遮几琴易韵，茶烟透窗魂生香。

园中置几案，扶瑶琴，隔窗有侍童烹茶，茶烟透窗，为墨增香。竹生水畔，荷香暗动，月上中天，影落荷池，其情其景让人顿生隔世之意。

融通三教儒释道，汇聚一壶色味香。

这副对联是当代书画家王梓梧（**部赠送澳门回归礼品画《九九归一图》的作者）书赠丁以寿的，对联中无“茶”字，但茶又无处不在，很好地表现了茶与儒释道不解之缘。

茶联的出现，至迟应在宋代。但目前有记载的，而且数量又比较多的，乃是在清代，尤以郑燮为最。

清代的郑燮能诗、善画，又懂茶趣，善品茗，他在一生中曾写过许多茶联，如下：

汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。

扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。

墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。

雷文古泉个，日铸新茶三两瓯。

山光扑面因潮雨，江水回头为晚潮。

从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。

楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。

古今茶联层出不穷，细读品味，确有很高的欣赏价值，下列茶联就是如此：

松涛烹雪醒诗梦；竹院浮烟荡俗尘。

尘滤一时净；清风两腋生。

采向雨前，烹宜竹里；

经翻陆羽，歌记卢仝。

泉香好解相如渴；火候闲平东坡诗。

龙井泉多奇味；武夷茶发异香。

喜报捷音一壶春暖；畅谈国事两腋生风。

九曲夷山采雀舌；一溪活水煮龙团。

雀舌未经三月雨；龙芽新占一枝春。

瑞草抽芽分雀舌；名花采蕊结龙团。

陆羽谱经卢仝解渴；武夷选品顾渚分香。

素雅为佳松竹绿；幽淡最奇芝兰香。

幽借山巅云雾质；香凭崖畔芝兰魂。

翠叶烟腾冰碗碧；绿芽光照玉瓯青。

泉从石出情宜冽；茶自峰生味更圆

诗写梅花月；茶煎谷雨春。

一杯春露暂留客；两腋清风几欲仙。

小天地，大场事，让我一席；

论英雄，谈古今，喝它几杯。

独携天上小团月，来试人间第二泉。

四大皆空，坐片刻无分尔我；

两头是路，吃一盏各自东西。

从哪里来，忙碌碌带身尘土；

到这厢去，闲坐坐喝碗香茶。

玉碗光含仙掌露；金芽香带玉溪云。

花间渴想相如露；竹下闲参陆羽经。

细品清香趣更清；屡尝浓酽情愈浓。

熏心只觉浓如酒；入口方知气胜兰。

客至心常热；人走茶不凉。

清泉烹雀舌；活水煮龙团。

玉盏霞生液；金瓯雪泛花。

香分花上露；水吸石中泉。

大碗茶广交九洲宾客；**分奉献一片丹心。

处处通途，何去何从，求两餐分清邪正；

头头是道，谁宾谁主? 吃一碗各自东西。

竹雨松风蕉叶影，茶烟琴韵读书声。

为善读书是安乐法，种竹植茶是明妙心。

一帘春影云拖地，半夜茶声月在天。

石鼎煎香俗物尽洗，松涛烹雪诗梦初灵。

新安人杰地灵，传古阁牌坊，一曲徽腔成绝响；

黄山物华天宝，献屯绿祁红，三杯猴魁余雅兴。

聆妙曲，品佳茗，金盘盛甘露，缥缈人间仙境；

观古俗，赏绝艺，瑶琴奏流水，悠游世外桃源。

山好好，水好好，开门一笑无烦恼；

来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。

小住为佳，且吃了赵州茶去；

曰归可缓，试同歌陌上花来。

南南北北，总须历此关头，且望断铁门限，备夏水冬汤，应接过去现在未来三世诸佛，上天下地；

东东西西，那许瞒了脚跟，试竖起金刚拳，击晨钟暮鼓，唤醒眼耳鼻舌心意六道众生，吃饭穿衣。

山静无音水自喻，茗因有泉味更香。

青山似欲留人住，香茗何妨为客尝。

红透夕阳，好趁余辉停马足；

茶烹活水，须从前路汲龙泉。

世间重担实难挑，菱角凹中，也好息肩聊坐凳；

天下长途不易走，梅花岭上，何妨歇脚品斟茶。

煮沸三江水；同饮五岳茶。

虽无扬子江中水；却有蒙山顶上茶。

拣茶为款同心友；筑室因藏善本书。

三楚远来肩且息；六安前去味先尝。

天下几人闲，问杯茗待谁，消磨半日?

洞中一佛大，有池荷招我，来证三生!

品泉茶三口白水；竹仙寺两个山人。

来为利，去为名，百年岁月无多，到此且留片刻；

西有湖，东有畈，八里程途尚远，劝君更尽一杯。

斗酒恣欢，方向人正妙述；

杯茶泛碧，庵前过客暂停车。

随手烹茗化白鹤；　　绿地垂柳钓青钱。

兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。

龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。

看水浒想喝大碗酒，读红楼举杯思品茶。

处处通途，何去何从? 求两餐，分清邪正；

头头是道，谁宾谁主? 吃一碗，各自西东。

忙什么，吃我这雀舌茶百文一碗；

走哪里，听他摆龙门阵再饮三盏。

扫雪应凭陶学士，辨泉犹待陆仙人。

攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦，

煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才。

欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。

一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。

茗外风清移月影，壶边夜静听松涛。

诗写梅花月，茶煎谷雨春。

为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；

劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。

龙井云雾毛尖瓜片碧螺春， 银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。

剪取吴淞半江水，且尽卢仝七碗茶。

四方来客，坐片刻无分你我；

两头是路，吃一盏各自东西。

禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；

远帆无数，有盈盈轨水从罨画溪来。

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。

半榻梦刚回，活火初煎新涧水；

一帘春欲暮，茶烟细扬落花风。

茶联还有一些小故事。

还有一副茶联，出于抗战时期重庆某茶馆。联文为

空袭无常贵客茶资先付，

官方有令国防秘密休谈。

寥寥数语，平淡无奇，感伤时局，却见真情，隐刺官家，令人啼笑不得，荡荡民心，尽在言外。　　几十年前，在西安莲湖公园上出现一个“奇园茶社”，门上贴着一副对联

奇乎? 不奇，不奇亦奇!

园耶? 是园，是园非园!

上下联第一字把“奇园”二字分别嵌入，别至有味，然而当时人们只知是一副趣联，却不了解其中的真意。 直到后来，报纸披露该茶社原是西安地下党的一个秘密交通站，人们才明白“不奇亦奇，是园非园”奥秘。

绍兴驻跸岭茶亭曾挂过这样一副对联

一掬甘泉好把清凉洗热客，

两头岭路须将危险告行人。

联中措施辞含蓄，寓意深刻，既表达甘泉佳茗给路人带来一丝清香，又道出人生旅途的几分艰险。

茶联发展到了今天，就层出新意，寓以新的内容。比如

喜报捷音一壶春暖，

畅谈国事两腋生风。

春满山中采得新芽供客饮，

茶销海外赢来蜚誉耀神州。

与茶有关的诗词和对联

一碗喉吻润， 两碗破孤闷。 三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗， 平生不平事， 尽向毛孔散。五碗肌骨轻，

六碗通仙灵。 七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。——唐、卢仝

白屋饮香饭，荤膻不入家，滤泉澄葛粉，洗手摘藤花。

青芥除黄叶，红姜带紫芽。命师相伴食，斋后一瓯茶。——唐、白居易

此泉何以珍，适与真茶遇。在物两称绝，于予独得趣。

鲜香筋下云，甘滑杯中露。等能边俗骨，岂特湔尘虑。

昼静轻风生，飘萧入庭树。中含古人意，来者庶冥悟。 ——宋、蔡襄

半岁依修竹，三时看好花。懒倾惠泉酒，点尽壑源茶。

多同好，群峰伴不哗。朝来还蠹简，便起故巢嗟。——宋、米芾

携赢北岭西，采撷供茗饮。

一啜寒夜窗，跏趺谢衾枕。——宋、朱熹

小园茶树数千章，走寄萌芽初得尝。

虽无山顶烟岗润，亦有灵源一派香。 ——宋、朱熹

竹窗西日晚来明，桂子香中梦鹤清。

侍立小童闲不动，萧萧石鼎煮茶声。——元、马臻

啜罢江南一碗茶，枯肠历历走雷车。

黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芽。

笔阵陈兵诗思涌，睡魔卷甲梦魂赊。

精神爽逸无余事，卧看残阳补断霞。——元、耶律楚材

独坐书斋日正中，平生三昧试茶功。

起看水火自争雄，势挟怒涛翻急雪。

韵胜甘露透香风，晚凉月色照孤松。——元、洪希文

静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。

闷来无伴倾云液，铜叶闲尝字笋茶。——徐祯卿

自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶。

绿阴天气闲庭院，卧听黄蜂报晚衙。——戴昺

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。——唐、白居易

茶爽添诗句，天清莹道心。——唐、司徒空

入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。——唐、郑谷

摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉。——唐、齐己

阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。——唐、李白

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——宋、杜小山

休对故人思故国，且将新火试新茶。——宋、苏轼

静院春风传浴鼓，画廊晚雨湿茶烟。——宋、陆游

独携天上小团月，来试人间第二泉。——宋、苏轼

欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。——宋、苏轼

茶笋尽禅味，松杉真法音。——宋、苏轼

一勺励清心，酌水谁含出世想；

半生盟素志，听泉我爱在山声。 ——灵隐寺内联

四大皆空，坐片刻不分你我；

两头是路，吃一盏各奔东西。——洛阳古道茶亭

白菜萝卜糙米饭，瓦壶井水菊花茶。——清、郑板桥

扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮茶根。——清、郑板桥