吃饭端碗有什么讲究吗

吃饭端碗有什么讲究吗：答案是有。

吃饭端碗有什么讲究吗：答案是有。

吃饭端碗有一些讲究。首先，端碗时拇指扣住碗口，四指扣在碗底，手心中空，寓意做人要顶天立地、胸有乾坤。其次，不要手心朝上托着碗，因为这是乞丐讨饭的姿势。此外，在吃饭时不要用筷子敲碗或将筷子插在碗里，也不要把碗放在桌上趴着吃。吃面条、水饺等大碗食物时不需要端着碗，可以用筷子或勺子送食入口。如果不小心打碎了碗，要说岁岁平安，讨个吉利。

吃饭端碗时不能手心朝上端碗，因为古时乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗，寓意不好。端碗时大拇指应扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。吃面条、泡馍、饺子时，可以将碗放在桌子上吃，注意在吃饭时不要把嘴凑到碗边去吃，要用筷子或勺子取食，送到嘴里。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

吃饭端碗礼仪禁忌具体有哪些

　　饭桌上吃饭是很讲究端碗礼仪的，如果触犯了一些禁忌，给别人的印象是很不好的，那么怎么端碗才正确呢？下面是我为大家整理的吃饭端碗礼仪禁忌，希望能够帮到大家哦!

　　吃饭端碗礼仪禁忌

　　一、忌手心朝上端碗

　　这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。

　　因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，从小就 教育 孩子要注意的。

　　对望子成龙、望女成凤的家长们来说，乞丐的举止是万万不能模仿的。

　　二、忌用子敲碗

　　以前的乞丐行乞，经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。

　　所以，家教好的孩子，从小就被告知，不可以用筷子敲碗。调皮的小孩子如果故意违反，是会受到家长严厉指责的，甚至被罚。而如果还有这种行为，则会被视为少家教。

　　三、最忌将筷子竖着插在饭中

　　习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的，意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。

　　四、忌筷子分开放

　　整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意，影响感情。

　　五、忌嘴里含着食物说话

　　古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。但即便这样，也还是有一些细节要讲究。

　　饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人，好像还唯恐别人听不清楚，说的还特别大声，嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。

　　这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没教养。

　　六、主人忌提前离席、收拾东西

　　在家中请客吃饭，招待客人，要让客人感受到主人的热情，更要避免一些非常失礼的地方。

　　比如说，吃饭过程尚未结束，主人提前离席，会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘，抹桌子扫地等，更会被视为逐客的表示，是非常不礼貌的。

　　七、去家里做客忌剩饭

　　去别人家里做客，吃饭时不可太随意，要注意一些习俗、禁忌、讲究。

　　比如说最常见的剩饭现象，其实在做客时是很不应该的。

　　《朱子治家格言》有云：“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”劝喻人们不要浪费。现在提倡的“光盘行动”，也是反对浪费的。

　　去人家里做客的时候，碗里剩下饭菜不仅浪费，还不太礼貌，也暴露了自己教养的不够。

　　再比如说，吃饭时起身去夹其他人面前的饭菜，酒足饭饱之时做出放松腰带动作等。

　　吃饭端碗的正确 方法

　　端碗时，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

　　端碗时忌手心朝上端碗。这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，是需要从小就教育孩子要注意的。

　　吃面条、泡馍、饺子等大点的碗最好不要端着，大碗端着很不雅观，自己也很累。值得注意的是，放在桌子上的大碗，在吃饭的时候千万不要把嘴凑到碗边去吃，而要用筷子或勺子取食，然后送到嘴里。

　　吃饭用筷的禁忌

　　1，吃饭用筷要用右手

　　古时很多小孩经常用左手吃饭而被骂，而现在很流行于用左手吃饭，因为可以开发右脑，从而变得脑袋变得更加灵活。以往用于左手吃饭，写字的朋友常常会被别人叫成是“左撇子”，这是一种很难看的吃象。

　　除此之外，吃饭用筷拿位要适中，忌讳拿的过高或者过低。从孩子拿筷子的位置民间有此讲究，可以占卜孩子未来工作生活离家的远近，孩子拿筷过高离家较远;拿筷过低离家近。而有些家长怕孩子离家太远不能相守，而有些家长则希望孩子能远走高飞。这样孩子拿筷家长们各有所忌讳了。

　　2，吃饭用筷不能含在嘴里

　　小孩子吃饭的时候很喜欢把筷子含在嘴里玩着吃。一来这样吃饭很危险，可能在家长不留神的情况下，筷子就会插到喉咙里。二来这样吃饭也不礼貌，如果家里来了客人看到自家孩子如此吃饭则会视为没有家教，“站没站像，坐没坐像，吃没吃像”就是没有管教好。

　　3，吃饭用筷不能敲盘碗

　　民间最忌讳的就是饭前饭后都到用筷子敲空碗，俗以为这是“穷气”。我们看电视都能看到旧时代的乞丐会拿着空碗在那里敲得丁丁当当响，这就是乞丐要饭的一种表现。家长们当然不喜孩子长大成为乞丐，因此忌用筷子敲找空盘碗。

　　4，吃饭用筷忌插碗里米饭

　　把筷子插在有米饭的碗里，无论是自己吃这碗饭还是端给别人吃都是不可以的，因为传统民俗这视为为死人上香。这也是丧葬时敬鬼神的方式，容易让人想到死人，是不吉利的。老一辈的人看到此举一定会大大数落孩子一番。

　　5，吃饭用筷不能食指伸出

　　有的人不会用筷子，吃饭夹菜的时候总是食指伸出来，如果身长在家教严的家庭里，大人就会把孩子的食指打回去。总觉得这样的习惯不是太好。即用大姆指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在北京人眼里这叫“骂大街”。

　　6，吃饭用筷不能粘有米饭夹菜

　　吃饭快跟着急就会扑头就吃，因为饿得慌，同时吃的猛也会犯错误，就是筷子里粘有米饭还跟着夹菜。这是一种很不礼貌的行为。特别就是到别人家做客。如果主人看到此举动一定显得不雅，觉得此人有些粗俗。

　　7，吃饭用筷不能颠倒使用

　　吃饭用筷颠倒使用这个错误人们应该不会常犯，但是孩子初学拿筷，则不明情况，随便乱拿。这其实就跟鞋子穿反的道理一样，如果初学者没有学好，就会习惯性的穿错，除了不雅观，不明之外，颠倒实用也会受到他人的取笑。

　　中国汉族饮食禁忌，流行于全国各地。俗以为拿筷子的禁忌最多。筷子成双，成对，不能长短不一，不能一个在桌上一个掉地上等等。教会一个文明又雅，乖巧懂事的孩子真的是中国父母的不容易。不过这些禁忌都是是与谦让、礼貌、卫生等等有关，学会了将也会受益终生。

　　>>>下一页更多精彩“吃饭礼仪注意事项”

吃饭端碗有什么讲究吗

吃饭端碗时不能手心朝上端碗，因为古时乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗，寓意不好。端碗时大拇指应扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。吃面条、泡馍、饺子时，可以将碗放在桌子上吃，注意在吃饭时不要把嘴凑到碗边去吃，要用筷子或勺子取食，送到嘴里。

1.忌随便扔旧碗传统民间认为：饭碗象征着你的工作、你的生意，如果你把“饭碗”扔了，也就意味着你把工作、生意扔掉了；另外，“碗”还寓意着“完”，旧碗扔了，也寓意你扔了就“完蛋”了。因此，旧碗不可随便扔。有位商人，把收拾出来的饭碗随便扔了。于是乎，半年来，那位商人的生意一落千丈。最后，这位先生请人经过命理分析和屋宅、办公室的勘察调理，有一条结论让章先生目瞪口呆：都是旧碗惹的祸。

处理方法：将不用的碗筷废物利用，可以养植物或者当其它装饰。实在要扔，可以用红布包着扔到垃圾箱。

2、忌吃饭碎碗吃饭的时候，总会因为这样那样的原因不小心打破碗。这是不好的寓意。这是你潜在的心理压力释放的表现，生活中有没有解决的问题或者是事情可能会在近期出现。

处理方法：尽量避免打碎碗。摔碎了念一句“碎碎平安”，将近期心烦的事情一一列出，讲出来和亲友商讨解决。

3、忌继续使用破裂的碗从节约的角度，有些朋友碗破损了还继续用，一些低档的餐厅，用的也是大部分破损了的碗。但从健康着想，建议不要使用。以防造成损伤。

处理方法：破损的碗可以按上面的方法扔掉。或者可以放在祭祀墓地使用。在这种特定的情况下，需要使用破损了的碗，而不是完整的好碗。这是为了让死去的人明白，这个碗永远都不用了，为了表示怀念的意思。

吃饭端碗的礼仪

吃饭用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”，养成良好的用餐习惯。下面一起来看看吃饭端碗都有哪些需要注意的 礼仪知识 。

吃饭端碗礼仪须知

　　让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。

　　吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

　　夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

　　要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

　　用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。

　　吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

　　在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。

　　吃饭时的餐桌礼仪

　　随着中西饮食 文化 的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。 中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。 中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。 用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小水盂，其中飘着柠檬片或花瓣，作洗……

　　中华饮食，源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里， 饮食礼仪 自然成为饮食文化的一个重要部分。

　　中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。这里仅举几例，权作参考：

　　古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。

　　然后入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东” “面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。

　　更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。

　　若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。

　　若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，

　　如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。

　　如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。

　　根据主客身份，地位，亲疏分坐。

　　上菜：

　　上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜——比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

　　宴席里的大致顺序是：

　　(茶)-在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

　　凉菜-冷拼，花拼。

　　热炒-视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

　　大菜-(不是必须的)指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。

　　甜菜-包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等

　　点心-一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。

　　(饭)-如果还没吃饱

　　水果-爽口，消腻

　　此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。

　　较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

　　至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。

　　酒楼和家宴，各种菜品的分量也要不同：

　　大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒，四成大菜。

　　家宴就可以将大菜减少，冷菜增加。

　　至于盛器，可谓历史久矣，古人云：“美食不如美器”，又云：“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。”。所以盛器在这个讲究饮食文化，又盛产陶瓷美器的地方，自然加倍讲究。

　　一般要备大中小平盘(碟)，大盘热菜，中盘冷拼，或灵活选择，小盘点心，小吃。

　　还要有深盆盛油大汤多之物，大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅，烤炉之类;还有水具，茶具，酒具。

　　至于盛器的选取，质地要好，当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

　　根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。

　　切忌中西混杂，土洋不分，不伦不类。

　　如一品丸子，要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘，红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼，则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

　　宴席不可无酒，纯粹的中餐，应该避免啤酒，欧洲葡萄酒(当然中亚的可以，如波斯葡萄酒，过似乎没人能尝得到)。所以中餐，最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有)，但似乎中低度的宴酒(30度左右)，各种黄酒，米酒比较男女老幼皆宜。

　　古代的酒度数低，酒具也较为庞大，随着白酒度数于明清逐渐增高，酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度，古人饮酒要行酒令，现已近绝迹。应当重新推广开来，尤其是家宴上，省得有粗人强行劝酒，我凡遇到此种粗人，立刻酒量大涨，定将此等劣人喝倒，省得为害宴席，至今还频频得手，因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的，此等强拉硬劝之徒，多不会有超过1斤7，8两的酒量，所以大可将此种人除掉而后安。

　　宴席环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。美哉其极!

　　所以厅里宜摆几盆花木盆景，造成春意袭人，百花迎宾的气氛;四围墙上，张悬书法字画，灯光音响要尽量保持中国特色。　

中国餐桌礼仪端碗吗

中国餐桌礼仪要端碗。吃饭要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。取菜的时候，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。多人一桌用餐，取菜要注意相互礼让，依次而行，一次夹菜也不宜太多，取用适量。不要好吃多吃，争来抢去，而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭，要道谢。

怎么拿碗的姿势是正确的

碗要用龙含珠的姿势，四指托碗底，母指扣碗边，不可让指甲伸进碗里。

拇指、食指、中指尽量保持在一条直线上，就是拿起盖碗的时候，用食指第一指间关节抵住盖碗，拇指和中指抵住盖碗边沿两端，这三个点尽量保持在一条直线上，这样才能稳拿住盖碗的同时还防止烫手。

扩展资料

1、端碗时，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

2、端碗时不要手心朝上端碗。因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗；而我们平时吃饭则是用手端碗。因此，这种吃饭的姿势，是需要从小就教育孩子要注意专的。

3、吃面条、泡馍、饺子等大点的碗最好不要端着，大碗端着很不雅观，自己也很累。值得注意的是，放在桌子上的大碗，在吃饭的时候千万不要把属嘴凑到碗边去吃，而要用筷子或勺子取食，然后送到嘴里。

吃饭礼仪端碗还是不端?

吃饭礼仪是要端碗的。

吃饭礼仪中认为端碗是较为礼仪的做法，用碗吃饭时，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

用餐时，先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出响声来，也不要起身走动。进餐时，先请客人中的长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要发出声音。

 中国人用餐自古就是非常讲究文明礼貌的，所以我们不仅在参加宴会酒会时需注意用餐礼仪，日常在家里吃饭也要讲究礼仪。

用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。

吃饭过程中，吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

为什么吃饭要用手端着碗？

这是华夏民族传统的习惯。

因为有一句话叫做“要以食就口，不能口就食”，也就是说要让食物来找你的口，不要你主动的去够食物。主动够食物，运气往往是，刚刚能够吃饱，刚刚糊口。如果让食来找你则不同，食物其实是钱财的代表，钱财主动来找你，比你去主动求财要好得多。

坐有坐相，站有站相，吃有吃相。老话有理，相由心生，看相识人，由表及里，相定乾坤。

扩展资料

吃饭时，并没有要求一定要端起碗。因为有些碗很大，力气小的，一只手很难端得住。特别是吃面食，一大碗面食，端一会手酸了。

但是要注意的是：饭碗一定要用手端着或者扶着才行。并有“手不扶碗，穷苦一生”的说法。

有时候想想，现在很多小年轻吃饭都不喜欢端着碗或扶碗，吃饭时，把碗搁在桌上，像杨过一样，只用一只手拿箸吃饭，有的另外一只手还拿着手机看，所以工作很难找，也不能说就没这方面的原因。

吃饭的时候是否应该端碗?

吃饭的时候应该端着碗，而不应该放在桌子上，因为我们吃饭的餐桌一般是要比我们坐的椅子是要挨很多的，这时候如果你把碗放在桌子上，你就得趴在桌子上吃饭，这样很不舒服，也不礼貌，所以需要端着碗，然后进行夹菜就可以了，端着碗的话，你的身高高度也是够的，这样吃饭比较端正一点儿。

吃米饭或者喝汤的小碗端起来比较雅观。端碗时，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗，伏在桌子上吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。端碗时忌手心朝上。老人常说。

乞丐讨饭时才手心朝上托碗，所以我们平时吃饭都是用侧手端碗。吃面条、泡馍、饺子等用的大碗最好不要端着，端着既不雅观，又很累。值得注意的是，放在桌子上的大碗，在吃饭的时候千万不要把嘴凑到碗边去。用筷子或勺子送到嘴里即可。

1、饭桌上不要说把鱼翻过来，应该说把鱼顺过来。

2、不要说吃完了，不吃了，应该说我吃好了请您慢用。

3、不能问别人要不要饭,应该询问他人是否添饭。

4、不要说打破或打碎应说碎碎平安。

5、不要说算了、完了、没了等词汇。

为什么吃饭一定要端着碗

吃中国菜的基本礼仪之一：不伏碗吃饭，应端碗吃饭。亦即不以口就食。

有俗语云："人以食就口,狗以口就食"。

这是一个礼节和礼貌问题.

如果把碗放在桌子上时,你的手里必须有其它东西,比如馒头和包子.

如果手里什么也没有,除非你只吃菜,不动碗里的东西.

碗放在桌子上,你就必须低头\趴在桌边去吃,那样就显得你吃饭的不雅,因为一般动物(除猴子外)都是低头吃饭.

还有家里一旦有客人,你总不能都低着头吃饭吧,还要寒暄,要面对客人,同时客人也要面对主人.

吃饭一定要拿手端着碗吃.这是人在日常生活中总结出来的对待客人和家人的一种比较有礼貌的吃法.

不端着碗我们照样能吃到饭.自己一个人的时候就可以那样做.

吃饭时可以端饭碗吗?

可以。

“端碗龙衔珠”讲的是端碗吃饭时，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。这里隐含的意思是饭碗要端起来。

而不端碗，伏在桌子上对着碗吃饭，吃相不雅，有种对人不礼貌的意味，和有“穷气” 。当然端起碗来吃饭，更不容易压迫胃部，不会影响消化。

做为文明古国，吃饭用碗当然也有很多的讲究和文化礼仪的。先来了解饭碗对我们而言的文化寓意。

其一、饭碗在我国历史中慢慢演化出了“铁饭碗”，“工作”的寓意。最早应该是源于“吃饭的家什”这样的本义，而后就是指“讨生计”这样的连锁行为事件，再后就是“好工作”的意思了。

其二、碗、筷、饭、菜，这四样在我国传承下来的是，小孩子也坚决不能拿它们来玩耍的。原因是古时候生活中的食物是历经千辛万苦才能得到的，所以都特别珍惜，“一茶一饭当思来之不易”；而取用食物的碗筷等器具，也是讲究多多，体现人们对大自然的敬畏，对食物的获得心存感恩。

其三、一些吃饭时的礼仪和禁忌，是通用的；不是封建糟粕，而是人们长久以来形成的民俗文化，是对同桌就餐者的礼貌表达，是仪式化的文化传承的一部分，能够流传至今，足见其精彩。

“长辈在座，先请动餐”，不用能筷子敲碗，那是乞丐行为，敲碗招“穷气”等等，这些不需要我们记忆就能够遵守的，其实就是流传下来的吃饭时的好的行为传承。