茶歇零食

1. 果酱饼干

2. 坚果混合

3. 水果盘

4. 饮料冰茶

5. 奶油蛋糕

6. 饼干拼盘

7. 小吃串烧

8. 毛蟹汤

9. 香蕉蛋糕

10. 顶级咖啡

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

在开模联会议时有哪些好吃的茶歇零食

糕点类：潘祥记鲜花饼，吃起来很好吃，吃相还可以保持矜持，而且单个包装很方便。

饮料类：潘祥记优玫饮料，玫瑰花汁，不是碳酸饮料，还有营养，不过分的甜，还有香气还解渴。除此之外，矿泉水也不错，比较适合开会。

还有就是坚果类：要好一点的，就是三只松鼠，要是价格相对便宜的话，就是百草味。

公司的零食柜能随便吃吗

可以随便吃。

公司摆放零食的地方可以叫办公室茶歇零食区或者是公司茶水间食品区，下午的办公时间较长，到了四五点的时候，上班族都会感到饥饿，公司在办公室会设有一处茶歇零食区，让员工吃些零食补充能量继续工作，茶歇区的零食可以放些糕点，坚果，果脯，饮料等小食。

不过要注意在规定时间内吃东西，禁止上班期间随意吃零食。注意关好柜门，做好防虫、防鼠等卫生工作。

茶歇是什么

茶歇指的就是中间的茶水休息时间，一般在两个会议之间

传统过年吃的零食

每个90后的家里，都有一只过年才请出来的果盘

果盘里装的，都是90后记忆里满满当当的年味！那黏牙却幸福感爆棚的牛皮糖、甜到必须要配茶的各种油炸面点、连淀粉糖纸都要含进嘴里的大白兔……

从瓜子到核桃，从牛皮糖到牛轧糖，带你找回小时候过年的味道！

1 旺旺大礼包

旺旺大礼包，图源水印

小时候，只要看到家里摆上十几袋旺旺大礼包，就知道快要过年啦！

一个旺旺大礼包，简直是童年的百宝箱，每次都要为先吃什么思考半天：是先吃酥酥脆脆的仙贝，是挨个啃雪饼上的「雪」，还是先嘬一点甜到齁的炼乳呢？

每年都上少儿频道的三年二班李子明同学，你能回答这个问题吗？

2 瑞士糖

▲ 瑞士糖

90后的童年，恰好赶上了嘴上最甜蜜的时期，能吃到很多种外国糖果。

瑞士糖，做到了奶味和水果味的完美融合，一直吃也不会腻。而且，颜值在童年所有糖果里都能排上第一位！

但是谁能想到，陪了人们一整个童年的瑞士糖，其实是美国佬想出来的噱头呢？

3 大白兔奶糖

▲ 大白兔奶糖

大白兔奶糖是上海人的骄傲。

1959年，大白兔甚至成为建国十周年的献礼产品！难怪童年置办年货时，逛来逛去到最后，总是印着兔子的大白兔奶糖战胜了印着红绿色公鸡的喔喔奶糖。

关于大白兔还有一个黑暗的记忆：童年换牙期一半的牙，都是在吃奶糖的时候黏下来的。

4 牛皮糖

▲ 牛皮糖

小时候一直以吃牛皮糖为骄傲。红军爬雪山过草地能吃皮带，我小时候也能吃牛皮这种边角料，那可不站在同一高度了么？

小时候过年的果盘里，沾满芝麻的牛皮糖没有包装，是随着坚果一类散卖的。不用放很多，Q弹带劲，几块就行，足够吃半天。

5 徐福记

本来徐福记名字取得就喜庆、长的红红绿绿，还找了个更加欢乐的代言人——曾志伟。看到徐福记的广告，就有种过年的感觉。

徐福记擅长做各种口味的传统酥心糖、沙琪玛，甜甜腻腻的才好吃。

6 牛轧糖

在90后心里，牛轧糖有且只有一种：那种蓝白色糖纸包着、印着「花生牛轧」字样的。

小时候觉得花生牛轧糖简直是异端。论奶味，比不过大白兔；论口感，又比不过水果硬糖。

但现在一看到蓝白色的复古包装，就能立马回想起有点黏牙有点甜的味道。虽然不一定是最好吃，却同样怀念。

7 果冻

小时候还有爱心果冻，现在也不常见了。

90后童年吃到的果冻，当然不是现在的喜之郎这样的大牌子。

那种最古老、原始的小果冻全是用香精和色素合成的，底下还有白色的不知道什么做的小粒粒，吃到最后还舍不得，要一粒一粒吃完。

8 江米条

▲ 江米条

江米条，曾经爷爷奶奶们年前去镇里必须拎回一大袋的年货。

它用农村冬天最常见的糯米做，糯米团炸完裹一层糖，糖化了就变成厚厚硬硬的糖衣。咬一口甜腻的油香，里面却是酥酥脆脆的口感。

一根江米条吃完了之后，沾到手指上的糖霜才是最甜蜜的事！

9 云片糕

江浙一带流行的云片糕用那种艳到刺眼的红纸包着，只有客人来了才会打开。

到亲戚家坐着，必须学着大人一样捧一杯茶。先吃几片清凉不腻的云片糕，再就一口茶——云片糕什么都好，唯一缺点就是吃多了口干。

云片糕曾经是过年喜事的必备糕点，现在却已经很少见了。

10 猪油糕

▲ 猪油糕

小时候味觉不甚丰富，一块猪油糕就能给味觉带来丰腴的体验。

猪油糕分甜、咸两种，甜的里面有松子、瓜子仁、红枣、红绿丝；咸的有香葱、椒盐之类。趁热是最好吃的，后来一般吃到的都是油纸包装好的。

类似猪油糕的很多糕点都已经做不出来了，因为老师傅老了，年轻学徒跟不上。90后或许是最后一代能享受到一些传统糕点的人了。

11 炮米通

小时候，偶尔能听见「拿米兑米通了喂」这样的吆喝声。那些每年都来走村串巷的手艺人一到村里，就是最受欢迎的存在。

炮米通是一种膨化食品，原理应该类似爆米花，不过是用大米做成的。味道淡淡的，但就是能让人停不下来。现在还常常去超市买类似炮米通的米棒，拿来当下午小吃再适合不过了。

12 蜜枣

▲ 蜜枣

蜜枣是爷爷奶奶们最爱的春节零食。

就算是吃惯了糖的小孩，也会被这甜味吸引。在正月里馋嘴的时候，看到那装金丝蜜枣的透明塑料罐子，是无论如何也是要偷偷拧开盖子拿一两颗握在手里吃的。

自从老一辈们走了，我就再也没有吃到过金丝蜜枣了。

13 蛋散、油角、糖环

蛋散、油角、糖环……广东人懂吃爱吃，就连过年的油炸面点也颇为丰富。没办法，为了好意头嘛！

广东人重视宗族，小时候在村里召集一大家子成员做这些。一家老少开粉、搅粉、下油锅……小孩总会把面团弄出各种奇特的造型，那种欢声笑语的场面就是广东人小时候最热闹的家庭记忆了。

14 猫耳朵

▲ 猫耳朵

油炸猫耳朵这个名字是后来才知道的，要是小时候知道起这么个名字，打死也不会吃了。

其实猫耳朵也是一种油炸面点，只是外形比较像猫耳朵而已，有很多种口味，辣的甜的咸的，吃了就停不下来。

15 柿饼

放柿饼的柜子是外公外婆才知道的。过年老人们从柜子里拿出来晒得扁扁的柿饼，分给家里每个小孩，一人一个，就很足够了。

柿饼精华的地方，就是中间的八块透明的、QQ弹弹、有韧性的果肉，想起来，那感觉堪比西瓜最中间的一口呀。

16 龙虾片

▲ 龙虾片

龙虾片就是90后童年的薯片。虽然一点虾味也没有，但吃起来酥酥脆脆的口感才是最重要的。

小时候永远也不知道花花绿绿的龙虾片到底有多少种形状，每次吃一个都要研究半天，一个接一个。所以每次都来不及上热菜，一盘龙虾片就会被小孩子们瓜分完毕。

17 麻花

▲ 麻花

天津有大麻花、山西稷山有油酥麻花、苏杭有小麻花、宁波有海苔麻花……每个人童年都有自己的麻花味吧？

而浙中一带种甘蔗，流行「红糖麻花」。把滚烫的糖浆浇在油炸后的麻花条上，趁着还没冷却完就拿起来，甜到心底还能拔丝呢！

吃的时候一定要小口小口咬，不然酥脆的麻花再解腻，都没办法缓解黏在牙齿上的红糖。

18 红薯干

红薯产量高，以前农村每家每户基本都会种红薯。到了秋天丰收，红薯即可以作为主食的补充，也能晒成干成为最好的零食。

最好吃的红薯干，一定要晒到外皮韧，里面却还是软的。这样咬起来不费劲，吃起来口感也最好。

现在包装好的红薯干？那可往后稍稍吧。

19 酥炸麻叶

▲ 酥炸麻叶

酥炸麻叶，因为外形像叶子，上面又布满了芝麻，所以被叫做「麻叶」。

酥炸麻叶有甜咸两种口味。芝麻喷香，炸得微微焦黄、起泡的麻叶又很酥脆、容易下口，轻易就掳获了大半个中国的胃。在湖北、安徽、重庆及广大北方地区，酥炸麻叶都是最受欢迎的油炸面点之一。

20 冻米糖

冻米糖是浙、闽、赣等南方地区流行的经典小吃，有「江南小切」的名号。

它带着江南的精致风格，却又不像传统的苏式点心。种类极其丰富，味道分明，松、脆、甜、香；色彩鲜明，交错着米花的白、花生的红、芝麻的黑，自然是过年必不可少的点心。

新年待客时，冻米糖是最好的茶歇。甜蜜的冻米糖让拜年、待客都显得不那么单调。

21 大京果

清朝时，那些需要进贡给皇族的地方果品在当地就被称为京果。后来流行开来，在北京、河北、山东、河南、湖北、江苏都作为传统春节待客的茶点。

质量好的京果，形似花生，只剩个「酥」字，一捏就碎。如果配一口茶，那碎渣在嘴里立马就化成一抹甜味了。

22 酥京果

酥京果，京果家族里颜值最高的一种了。粗粗看起来不和雪媚娘差不多么！

以前称斤卖的酥京果，一斤能有一大袋。咬开中间酥酥的脆皮层，里面呈金色蜂窝孔状，又甜又酥，一口一个怎么也吃不腻，末了还要手上的糖霜。

23 糖油果子

▲ 糖油果子

在成都，过年观灯的习俗一直都有。随着灯会聚集的，还有糖油果子摊。

孩子们把摊位层层包围，等待糖油果子是冬天最幸福的事。糖油果子一个个圆润饱满、透着棕红色，再撒上喷香的白芝麻，用竹签串成一串，拿在手上都很好看。

赏灯的时候，咬上一口用糯米炸成的糖油果子，外酥内软，还有焦糖的香甜味，能甜蜜到心里去。

24 芝麻糖

▲ 芝麻糖

芝麻糖杆也是小时候春节最常见的糕点。

临近过年，总有背根扁担挑两个货篮走街串巷的小商贩，扒开盖子一看，哇，麦芽糖、冻米糖、各种各样的糖制品都有！

最耐吃的是芝麻糖。中间是中空的，外边沾了满满一层芝麻，咬一口脆得直接就「咔嘣」碎在嘴里。

25 蜜三刀

▲ 蜜三刀

山东青州的「蜜三刀」是当地特产糕点八大样之一，据说得名自苏东坡。苏东坡也是看到蜜三刀上三道浅浅的刀痕，随口一说，结果还挺形象生动，一直流传到了今天。

正宗的蜜三刀要用饴糖挂浆，掰开的时候还会拉出糖丝。

26 芝麻酥糖

▲ 芝麻酥糖

带个「酥」字，一看就是曾风靡江南地区的美食了。

相比普通的糖，酥糖层次更加丰富，更能让人记挂到现在。小时候，用油纸包着的一大块芝麻酥糖，手里捏着一块就能吃好久。

有哪些好吃的咸蛋黄味零食推荐呢？

以下是我超爱的五种好吃的咸蛋黄味零食，分享给亲：

1. 咸蛋黄爆米花

推荐理由：咸蛋黄味的爆米花口感酥脆，味道香浓且不腻，是非常受欢迎的零食。

推荐原因：这款零食不仅美味可口，而且营养丰富，含有丰富的纤维素和蛋白质。

购买方式：可以在超市或网上购买。

价位：一般在10元-30元之间。

2. 咸蛋黄薯片

推荐理由：咸蛋黄味的薯片口感松脆，味道浓郁，是许多人喜欢的零食。

推荐原因：这款零食不仅好吃，而且可以作为零食、下酒菜或者夜宵，非常方便。

购买方式：可以在超市或者网上购买。

价位：一般在10元-30元之间。

3. 咸蛋黄溏心奶酥

推荐理由：咸蛋黄味的糖心奶酥口感酥脆，鲜美可口，是许多人喜欢的零食。

推荐原因：这款零食不仅好吃，而且是非常营养的零食，富含蛋白质和钙等营养成分。

购买方式：可以在超市或者网上购买。

价位：一般在20元-50元之间。

4. 咸蛋黄薄脆

推荐理由：咸蛋黄薄脆口感酥脆，味道香浓，是许多人喜欢的零食。

推荐原因：这款零食不仅好吃，而且可以作为零食、下酒菜或者夜宵，非常方便。

购买方式：可以在超市或者网上购买。

价位：一般在10元-30元之间。

5. 咸蛋黄鱼皮

推荐理由：咸蛋黄味的鱼皮口感酥脆，味道香浓，是许多人喜欢的零食。

推荐原因：这款零食不仅好吃，而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分。

购买方式：可以在超市或者网上购买。

价位：一般在10元-30元之间。

希望我的推荐对你有所帮助，喜欢的话可以点赞、收藏！

咸蛋黄零食有哪些？

1、咸蛋黄脆皮肠

咸蛋黄脆皮肠是一款非常受欢迎的咸蛋黄零食，它以精选的猪肉为主要原料，加上香浓的咸蛋黄和其他优质调料制成，富含蛋白质和矿物质，美味可口。

2、咸蛋黄金瓜

咸蛋黄金瓜是一种非常受欢迎的膨化零食，其以优质玉米为原料，加入了香浓的咸蛋黄以及其他天然调料，味道丰富、口感松脆，可以让人在闲暇之余品尝美食的同时也能放松身心。

3、咸蛋黄蛋糕

咸蛋黄蛋糕是一种非常受欢迎的面点类零食，其以优质面粉为原料，加入了绵密的蛋黄酥和咸蛋黄粉条，令人垂涎欲滴，口感和层次都非常丰富，是许多人心中美味的代表。

4、咸蛋黄奶酪球

咸蛋黄奶酪球是一种非常特别的咸蛋黄零食，其以优质奶酪为主要原料，加上香浓的咸蛋黄粉条，口感丰富、口味浓郁，是很多喜欢咸甜食品的人最爱的零食之一。

5、咸蛋黄鸡肉脆

咸蛋黄鸡肉脆是一种非常受欢迎的肉类零食，其以优质鸡肉为主要原料，加上香浓的咸蛋黄和其他优质配料制成，具有浓郁的咸香味和松脆的口感，是许多人在休闲时间喜爱吃的。

6、咸蛋黄豆腐干

咸蛋黄豆腐干是一种非常受欢迎的素食零食，其以优质豆腐为主要原料，加入了丰富的咸蛋黄和其他调料，口味独特，香气四溢，是许多爱好素食的人们喜爱吃的物品。

7、咸蛋黄香肠

咸蛋黄香肠是一种非常受欢迎的抽屉零食，其以新鲜的猪肉为主要原料，加入了香浓的咸蛋黄和其他精选调料，口感鲜美、香气扑鼻，是许多人在午后茶歇时品尝美食的最佳选择。

8、咸蛋黄小鱼干

咸蛋黄小鱼干是一种非常特别的小鱼干零食，其以新鲜的海鱼为原料，加入了浓郁的咸蛋黄和其他特别调料，口味独特、烤制出来比较干，是喜欢海味零食的人非常喜爱的一种。

9、咸蛋黄烧麦

咸蛋黄烧麦是一种非常受欢迎的面点类零食，其以优质面粉为原料，加入了香浓的咸蛋黄酥和葱花制成，口感丰富、纯正的味道让人回味无穷，是许多人喜爱的经典零食之一。

10、咸蛋黄鱼皮

咸蛋黄鱼皮是一种非常受欢迎的海鲜类零食，其以优质鱼皮为原料，加入了香浓的咸蛋黄和其他天然配料，口感酥脆、香味浓郁，是许多喜欢海鲜的人们最爱的零食之一。

以上就是我为大家推荐的咸蛋黄零食，无论你喜欢甜的还是咸的，信奉素食还是肉食主义，都能在这些美食中找到自己心仪的口味。不过要注意，无论多好吃的零食都应该适量食用，以免过度摄入营养素导致身体不适。

什么是被低估的零食?

传统的食物已经存在了一段时间，但没有被充分欣赏或不容易获得-被低估了。

Paal Appam是一种被低估的早餐食品，也是一种很棒的零食。不需要去印度南部也能吃到，马来西亚的印度人也会做这种美味。但很少有餐馆有这种煎饼。

边缘酥脆，中间蓬松，就像漏斗一样，但这是一种椰子米煎饼——这让它既美味又轻，不像煎饼的厚重。我最喜欢的品尝方式就是简单地配上椰奶，不过还有美味的卡里佐菜也同样美味。

阿帕姆椰子加红糖会是很棒的甜点;棕榈糖的甜味和椰子片很好地搭配在一起，这也给它带来了美味的口感。茶歇的完美选择!

Roti Jala(马来语:“净面包”)在自助餐、婚礼和宴会上是一种受欢迎的食物，但在小吃摊或餐馆里并不总是可以买到。这是一种马来茶配咖喱尤其是咖喱鸡配土豆。我喜欢roti jala柔软的海绵状质地，有点奶油的味道，和辛辣的kari(调味肉汁)很配。

Roti Jala是由小麦粉、鸡蛋、牛奶(或椰奶)和黄姜黄粉制成的。将它们与水混合，形成流动的面糊，然后以打圈的方式淋在热锅上。

坎葩尔鱼丸面

在马来西亚，一个地方通常会与一个美食特色联系在一起。从20世纪80年代中期开始，这个小镇就因当地的一种食物而出名:炸团子、鱼丸、猪肉丸等等。坎葩尔doughballs有多种方式:鱼酱裹着馄饨皮和鱼皮,塞在豆腐和豆干皮肤,新鲜板)和猪肉球——一个汞合金材质和口味的可口的清汤或炒或与你选择的面条,kari小麦或大米面粉。

鱼丸在东南亚、华南、香港和海外华人社区是一种常见的食物。它是将鱼肉和香料混合在一起，在浓汤中煮或油炸而成。

Putu pire(椰子和古拉马六甲蒸年糕)。

这是马六甲的特产!只在已知的地方发现。这是一种传统的小吃，用传统的方式烹饪，经常与尼罗尼亚菜联系在一起。米粉需要做大量的准备工作，反复筛选，腌制过夜。也许这就是为什么没有很多人叫卖这种小蛋糕的原因。

白色的一层是由米粉、新鲜的椰丝和椰蓉糖(当地人称之为“古拉马六甲”——历史名城马六甲的特产)混合而成。

面粉饼被压在一小片香蕉叶上，放在小蒸笼里蒸。口感酥脆柔滑，带有一丝来自古拉马六甲(棕榈糖)的烟熏味。好品质的蛋糕不会粘在嘴里，面粉需要质量好，准备好。

会议应该准备怎样的零食

可以准备以下几种零食：

1、饮品。包括矿泉水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料等。

2、点心。包括各类糕点、饼干、袋装食品、松饼、地方特色小吃等。

3、果盘。包括时令水果、花式果盘、果脯、水果塔、水果拼盘等。

「15 分钟养老服务圈」能让老年人老有所养吗？

15分钟养老服务圈能让老年人老有所养。

第一，社会重视，国家关注。要大力加强居家和社区的养老服务的供给，我们要建设15分钟养老服务圈，我们计划在“十四五”期间，每年打造1000个全国示范性的老年友好社区，在老年人出行、就医、消费和娱乐等方面，全方位提供支持，而且要全面落实老年人照顾服务的项目，让老年人真正得到实惠。

第二，措施得当。在城中心黄金地段，群众如何幸福养老？贵阳市云岩区毓秀路街道党工委以公建民营的方式，打造养老服务中心。记者在现场看到，养老服务中心内环境整洁，活动室、阅读室、休息室、餐厅布置得温馨舒适。该中心的居家养老服务还拓展了助医、助养、助浴、助洁、助行、助乐、助急等“七助”上门服务，托老服务方式则可对老年人实行临时托养，为短时无法照顾家中老人的年轻人解除燃眉之急。与此同时，办事处还充分利用辖区贵州中医大第二附属医院及社区卫生服务中心医疗优势，为养老中心老人开通了体检及就医的“绿色通道”。

第三，践行15分钟养老服务圈力度很大。

据悉，贵州正探索由县区级民政部门牵头，会同住建、自然资源、发改等部门，建设由“县区综合性护理型养老机构—街道嵌入式护理型养老机构—社区养老服务站”和“县级中心敬老院—乡镇区域性养老院—村级农村幸福院”组成的城乡养老设施网络，真正做到让老年人老有所养。

休闲零食第五个时代来临，谁能稳站潮头

本文来自维信工众号壹览商业，作者：木鱼，铅笔道经授权发布。

一年之计在于春。

春节，作为开年的第一场营销战役，成了许多品牌的必争之地，而各大平台的年货节就是主战场。这是一场不亚于双11的营销活动。从零食行业来看，年货节是零食礼盒消费高峰，坚果炒货在零食礼盒消费占比最高。

例如，在刚结束的休闲零食行业2022年天猫超级品牌日活动，良品铺子在天猫食品生鲜类目中成交额行业第一，超品日总销售额突破8000万元，农历同比增长94.1%。

值得注意的是，这是2022年天猫年货节中唯一一个参加天猫超级品牌日活动的休闲零食品牌，也是时隔六年后，良品铺子第二次登录天猫超级品牌日。

1.为什么是良品铺子

要想弄明白这个问题，还得从天猫超品日说起。

天猫超品日项目上线于2015年8月12日，此后每个月天猫都会精选10到20个品牌，每天主推一个，让消费者享受该品牌超级的体验与价格，让这一天成为专属于品牌自己的双11。

五年来，天猫与全球品牌合作超过500多场超品日活动。这500多场超品日，涌现了诸多经典营销案例。2015年vivo的小黄人定制，拉开了IP定制营销的序幕；2016年的玛莎拉蒂首发首销SUVLevante，成为豪车品牌线上化转型的先驱；2017年奥利奥在天猫超级品牌日限量首发装有经典饼干的黑科技音乐盒，让老品牌看到了新的转型方向

发现，在微博，天猫超级品牌日的话题数已经突破200亿。另据天猫数据，品牌商在天猫超级品牌日上的场均粉丝增量22万，95后买家提升210%，参与天猫超级品牌日品牌商的场均成交增长54%以上。

在业内人士看来，超级品牌日已经成为全网第一营销IP。一位天猫商家告诉，品牌入选天猫超品日非常不容易，每次一上榜都是一场搏杀，除了要求品牌够大以外，还有对产品、品牌创意等资源审核。

据悉，这次年货节期间参加超品日的品牌，也是在200多家国内外品牌PK后的结果。良品铺子能和人头马、乐高、安踏等多个知名快消品牌并肩被选中，是意料之外，也是情理之中。

意料之外的是，近两年来休闲零食赛道风起云涌，除了熟知的头部品牌，新品牌也不断出圈，良品铺子能携手天猫超品实属不易；情理之中的是，经过多年发展良品铺子已经成为国货零食行业的领导品牌，同时品牌形象也越来越受年轻人喜欢。

一方面，良品铺子已成为当仁不让的头部品牌。在经历了2020年**后，良品铺子营收非但没有下滑，还先后完成了上市和渠道重建的多重布局，并保持持续增长。数据显示，截至2021年12月，全渠道用户超1.34亿，并且在**之下，2021年前三季度良品铺子实现了营收净利润双增。

一方面，2019年确定高端零食战略以来，良品铺子无论是从品牌形象还是营销创意上更符合当下消费趋势：年轻化、高品质、高颜值和情感赋予。

以此次超品日为例，为了烘托超品日氛围，先是在12月27日官宣青年演员彭昱畅担任品牌大使、新年金选官做铺垫，然后以《良品上桌就是年》和《金年开金口》两只TVC渲染春节气氛，拉满春节氛围；再以与北京环球影城跨界IP合作，上良品铺子天猫旗舰店，赢环球影城门票来引流，最后推出金年开金口珍藏版定制礼盒做成交，完成创意营销闭环。整个过程年味浓烈，在演绎良品上桌年情感故事的同时，击透圈层影响力，打造良品铺子年味出圈效应。

当然，在超品日取得良好成绩的同时，更值得思考的问题是，在老品牌依旧强劲，新品牌层出不穷的环境下，良品铺子是如何站稳脚跟，成功破局的。

2.消费分级，拥抱变化

回望休闲零食30年，大致经历了经销商、连锁、B2C电商、全渠道四个时代。这四个时代，渠道、模式、技术和传播方式不断变化，每一次的变化，都会给休闲食品行业带来新的市场格局。30年里不少曾经耳熟能详的品牌逐渐消逝在时间的长河中。如今还留在牌桌上的玩家无不是踏准时代脉搏的产物。

近两年，休闲零食行业正在面临新的变化。

首先，行业从增量市场正在转向存量市场。其次，休闲零食价格战、同质化严重，但新品牌还在加入。最后，消费者也在变化，不仅消费升级，还在分级。这些，都预示着休闲零食行业也新的时代正在到来。

这个时代要求品牌商在存量市场里精细化运营，要灵活变通，满足不同层次的消费需求，特别是Z世代的年轻人。值得注意的是，新时代的萌芽，已经开始对现有的玩家产生新的影响。

梳理的2021年三季度财报显示，三季度四大零食巨头中，三只松鼠、来伊份、盐津铺子营收或净利润均出现不同程度的下滑。其中三只松鼠营收同比下滑8.59%，盐津铺子同比下滑51.03%，来伊份同比下滑91.34%。只有良品铺子实现了营收净利润的双增长。

认为，出现这个结果，主要是因为良品铺子善于拥抱变化。

面对市场变化，为避免卷入同质化竞争、价格战的良品铺子，2019年率先开启了差异化定位，聚焦高端零食，让产品从品质、营养、功能，颜值等全方位进行高品质要求。

面对消费者变化，良品铺子在高端零食战略引领下，一方面满足不同层次的消费需求，推出针对儿童的零食品牌良品小食仙，针对泛健身人群的代餐零食品牌良品飞扬，针对办公室人的良品茶歇-Tbreak；一方面努力讨好年轻人，推出针对Z世代聚集社交渠道研发高蛋白肉脯、小豆柴礼包、肉肉大礼包、果顽强坚果礼盒等产品在内的高价值、可社交互动的差异化产品。

为了更贴近年轻人，在品牌宣传上签约年轻人喜欢的彭昱畅作为品牌大使，还在抖音、微博、知乎、小红书等年轻人聚集的社交平台做IP跨界，创意互动。比如近期良品铺子联合知乎官方，从买高品质年货就到良品铺子到演绎品质中国年，话题引发众多官方健康类、生活方式类PU纷纷种草支持，浏览量高达7800W+；在抖音开启#金年开金口#，和Z时代互动，以#彭昱畅金年开金口#为切入点，登陆平台热搜第三位。

善于拥抱变化的良品铺子已经在这一轮变化中尝到了甜头。

如今，高端零食已经成为休闲零食行业增长最快的细分市场之一，据中华全国商业信息中心数据显示，2020年全年，高端零食市场全渠道同比增速在10%以上，远远高于整体零食市场6%的增速。因最早在行业提出这一定位，良品铺子几乎已经成为高端零食的代名词。

年轻人也越来越喜欢良品铺子。以2020年12月上市的高蛋白肉脯为例，2021年上半年，良品铺子肉脯销售额超过1.9亿元，其中高蛋白肉脯占新品销售额81%，在Z时代人群常驻的社交平台，通过直播带货，高蛋白肉脯销售额同比增长200%。

而2021年前三个季度的业绩，也在说明即使在各种不确定因素影响下，勇于拥抱变化的良品铺子的发展也越来越稳健。

当然，在第五个时代的浪潮之下，除了良品铺子，对于还在场的其他玩家而言，机会仍旧存在。但得看谁能够在存量市场里运营更加精细化，能够快速满足不同层次的消费需求，特别是Z世代的年轻人。因为每一次的变革，都会给休闲食品行业带来新的市场格局变化，永远都有位置留给更好的后来者。