果香肉桂是什么茶

果香肉桂是什么茶：答案是武夷岩茶。

果香肉桂是什么茶：答案是武夷岩茶。

果香肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶，因为冲泡后果味与桂皮味交织在一起而得名，有桂皮香、花香、果香、花果香等香型，具有条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、嗅之有甜香的特点，冲泡后汤色橙黄清澈，叶底黄亮，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。

果香肉桂并不是茶，而是一种加工后的水果茶。它是由水果块、香料和肉桂粉等原材料混合制成的，具有浓郁的果香和肉桂的甜味。它通常被用来代替普通的茶水，是一种非常受欢迎的饮料。

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果香肉桂茶是什么茶？

果香肉桂茶是岩茶。肉桂茶主产于福建武夷山，为乌龙茶中岩茶的细分品类，其茶既是茶树品种名，亦是茶叶品名，而果香是其茶的香气特征，表现为高香，爽朗，因此得名果香肉桂，除此之外，肉桂还有桂皮香、花香、木质香类型。

茶的概括

萼片阔卵形至圆形，，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

茶，学名：Camellia sinensis L. O. Ktze.，灌木或小乔木，嫩枝。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄。花白色，花柄有时稍长。

果香肉桂是指什么果

果香肉桂是指乌龙茶。

果香肉桂是乌龙茶，同时也是乌龙茶中武夷岩茶的重要茶品，肉桂茶有一种独特的辛香的味道，类似于调料中的桂皮，所以得了个肉桂的名字，肉桂也因为生长地域不同，制作工艺有差异呈现出不同的味道，其中有花香、果香，因此果香气味的肉桂茶便称之为果香肉桂。果香肉桂的采摘时间在每年的五月上旬，采摘鲜叶时非常有讲究，雨天不采，阴天不采，晴天有露水也不采，只在晴天无云的上午进行采摘。

果香肉桂茶是什么茶

果香肉桂茶是武夷肉桂老茶人沿用传统的手工做法制作的，比较正宗的就是武夷山正岩果香肉桂茶，经萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工艺逐一精制而成。

果香肉桂茶出自岩茶发源地，山水秘境武夷山，武夷山自古便以岩茶、红茶声噪世界，有上百年制作茶历史的武夷，肉桂茶叶每年仅四月采摘一季，老茶人亲自带队数小时步行上山，从上午10点到下午3点黄金采摘时间。

萎凋适度是形成香气滋味的基础，萎凋的时间全凭老道的茶师经验，需要保证茶叶走水情况和花色变化的适宜。

肉桂茶是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经十分著名了，除了有岩茶的滋味，香气也是十分辛锐持久的，非常受人们欢迎。

肉桂其实是双子植物的干皮或者枝皮制作的，冲泡的时间比较长，冲泡的方法也是比较简单的，直接取出适量的干燥肉桂放在杯子里面，然后加入适量的开水，浸泡10分钟左右的时间就可以，但是浸泡的茶汤有杂质，最好是先过滤一遍。

果香肉桂特点

果香肉桂的特点是茶汤清澈、味道清冽、具有香气、味道甘甜。果香肉桂是武夷山的名茶，属于乌龙茶类，它不仅香气扑鼻，口感好，而且还具有很多功效，它被誉为“健康之宝”。

果香肉桂的茶汤非常清澈，把茶汤倒在玻璃茶碗里，透过光线可以看到茶汤是光亮的，茶汤特别清澈，能够刺激大家喝茶的，喝起来也特别清爽，没有其他茶水那种厚重感；果香肉桂的香气像水果一样，它的茶汤里蕴含丰富的香气物质，可以刺激大家的嗅觉。

果香肉桂还有一个特点就是喝起来有甘甜的味道。质量高的果香肉桂不仅香气扑鼻，喝到嘴里就像加水勾兑的蜂蜜水，带有丝丝的甜味。

肉桂茶的香型主要有品种香、工艺香等，其中果香就是工艺香的其中一种。

品种香就是肉桂茶自带的桂皮香，桂皮香是肉桂标志性的香气，这种香型的肉桂茶口感辛辣，所以不是太受欢迎。

工艺香有花香型、果香型、花果香型、奶香型这几种。花香型的肉桂茶多出现于发酵轻、焙火轻的肉桂中，它的口感比较温和，没有那么刺激；果香型的肉桂茶多出现于发酵较重、中足火的肉桂中，口味比较清甜；花果香型的肉桂茶大多出现于中足火工艺中，它的口感富有层次感。

奶香型的肉桂茶通常出现在焙火高的情况下，但是需要一定的条件和机遇。

果香肉桂茶是什么茶 什么是果香肉桂茶

1、果香肉桂茶是武夷肉桂老茶人沿用传统的手工做法制作的，比较正宗的就是武夷山正岩果香肉桂茶，经萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工艺逐一精制而成。

2、武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐。

果香肉桂武夷岩茶是什么茶

果香肉桂武夷岩茶是乌龙茶。果香肉桂武夷岩茶是灌木型中叶类晚生种，之所以将其名为肉桂，是因为此茶的叶片和香气类似于武夷山中一种名为“玉桂”的桂科树的香气。果香肉桂武夷岩茶的最大特点和优点就是香气高锐、香型独特。

果香肉桂武夷岩茶的产地和香型

果香肉桂武夷岩茶有名玉桂茶，原产于武夷山马枕峰，是武夷原生树种，被发现已有一百多年历史。由于其品质优异、性状稳定，成为了武夷岩茶的最佳当家品种也被外地广为引种。

武夷山市场上的果香肉桂武夷岩茶成品茶有浓香型和清香型两种。浓香型即是传统型，干茶外观色泽较深较黑。清香型则在传统工艺上进行一些改进，突出了肉桂的香气。

果香肉桂武夷岩茶在武夷山有一定栽培面积和产量，被誉为武夷“新贵”，也可代表岩茶的品质水平，具有优质乌龙茶的特殊风格等。

“醇不过水仙，香不过肉桂”， 漫谈武夷岩茶果香肉桂有什么特别？

武夷岩茶是一款很有魅力的茶，新茶友接受它的香气和滋味可能需要一段时间，但是老茶客们对它可是真爱。武夷岩茶中，肉桂是比较有特色的一款茶。武夷山人常说的一句话是“醇不过水仙，香不过肉桂”。肉桂茶有一种独特的辛香的味道，类似于调料中的桂皮，所以得了个肉桂的名字。肉桂也因为生长地域不同，制作工艺有差异呈现出不同的味道，其中有花香、奶油香、桂皮香和果香。 肉桂是茶叶名也是茶树品种名，茶树生长在武夷山岩石的缝隙当中，武夷山的地质呈酸性，矿物质含量丰富，茶树的根系深入到地下，吸收了烂石砾壤中丰富的营养，这些营养被输送到枝叶当中，肉桂的鲜叶当中也饱含着丰富的矿物质。这些矿物质当中含有种类较多数量也较多的芳香物质。内含物质丰富的鲜叶，经过精致的加工工艺，使得武夷山肉桂茶有着沁人心脾的果香。 目前肉桂也是武夷山主要生产的品种之一，茶树的栽培已经达到了一定的规模，经过茶叶专家们不断的摸索，肉桂的制作工艺已经纯熟。武夷山的肉桂栽培采用的都是无性繁殖技术，所谓无性繁殖就是扦插，用扦插这种方法来种植茶树可以保证所有的茶树都品质一致。茶树只会在不同的种植区域呈现出比较细微的差异。特定区域的所采制的肉桂茶，果香味会明显优于其他产地的肉桂茶，称为果香肉桂。

果香肉桂的采摘时间在每年的五月上旬，采摘鲜叶时非常有讲究，雨天不采，阴天不采，晴天有露水也不采，只在晴天无云的上午进行采摘。在新稍的顶叶长开到一半的时候开始采摘，采摘的时候采二或三叶，要求有一定的成熟度，这样鲜叶中的养分才够充足，制成成茶之后香气才更馥郁，滋味才更丰富。 

在果香肉桂的制作过程中，萎调是形成茶叶香气基础的一个过程，这在果香肉桂的制作过程中是比较重要的一步。摇青更是果香肉桂的关键程序，决定了果香肉桂最终的品质。 

花香肉桂茶属于什么茶 什么是花香肉桂茶

1、肉桂茶是武夷山茶的一种茶。根据分类，肉桂茶和水仙茶是武夷岩茶之一和乌龙茶之一。

2、肉桂和水仙的主要香气虽然是重水，但仍有水仙可以使香气高涨，但根据茶树品种的品种特性，有一个值得借鉴的参考。除肉桂外，肉桂通常以花和水果为基础。水仙主要是花香，具有良好的花香。如果茶的香气表现为花香和果香，则大多数果香是肉桂，不太明显的香气主要是水仙。

3、水仙和肉桂中茶皂素的含量差异很大。冲洗后产生的泡沫的大小，数量和耐久性不同。

肉桂茶属于什么茶

肉桂茶是武夷山茶的一种茶。根据分类，肉桂茶和水仙茶是武夷岩茶之一和乌龙茶之一。

肉桂和水仙的主要香气虽然是重水，但仍有水仙可以使香气高涨，但根据茶树品种的品种特性，有一个值得借鉴的参考。除肉桂外，肉桂通常以花和水果为基础。水仙主要是花香，具有良好的花香。如果茶的香气表现为花香和果香，则大多数果香是肉桂，不太明显的香气主要是水仙。

水仙和肉桂中茶皂素的含量差异很大。冲洗后产生的泡沫的大小，数量和耐久性不同。

扩展资料：

1、不要在保温杯中泡茶，否则味道会很差。营养损失：将茶保存在热水瓶中，并将茶水连续高温保存。它具有苦味，因此也会损失一些营养。正确的方法是在重新冲茶时使用陶瓷壶和杯子，这样可以使茶的香气和味道保持在最佳状态。

2、用沸水冲泡肉桂粉会破坏许多营养成分，例如维生素C和P。此外，水温过高，肉桂粉容易煮熟，并变成红茶，失去了原有的茶香和味道。因此，应将溶解的肉桂茶（尤其是具有各种芽和叶的高级绿茶）控制在约80°C。茶越软，越绿，则冲泡的水温越低。

3、冲泡茶没有减少，适当的咀嚼可以吸收营养：大多数人喜欢在冲泡茶后丢弃用过的茶。这实际上不经济，因此可以正确咀嚼茶，因为茶中含有碳水化合物，粗纤维和其他营养物质。

参考资料来源：百度百科-肉桂茶

肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于乌龙茶，它原产于武夷山马枕峰地区，至今已有一百多年的栽培历史，是中国十大名茶之一，且肉桂茶是以肉桂茶树为原料，经过晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙、复火等多个工艺制作而成的茶叶。

肉桂茶属于哪种茶

1、乌龙茶

肉桂茶属于乌龙茶，其别名为玉桂茶，原产于武夷山地区，且肉桂茶的茶叶呈现长条形，形状中等大小，颜色呈现乌褐色或者皮青色，优良的肉桂茶茶叶上会覆盖一层白霜，它冲泡后的茶汤为棕。

2、制作原料

肉桂茶是以肉桂茶树为原料制作而成的茶叶，肉桂茶树是常绿灌木，其叶片呈现翠绿色，叶尖细长，叶片肥厚，具有浅淡的清香气味，适宜生长在肥沃且疏松的土壤中，主要分布在我国武夷山的马头岩、晒布岩、响声岩等地区。

3、种植方法

养殖肉桂树时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，使植株生长的更为旺盛，并在肉桂树定植2年后，为其进行修剪，可以将肉桂树生长过长的枝条剪短，以免植株出现徒长现象，使肉桂树的枝叶更为嫩绿。

4、制作工艺

肉桂茶是经过晒青、做青、杀青、揉捻等工艺制作而成的茶叶，其中晒青能使肉桂茶嫩叶中的水分快速蒸发，使其水解氧化，让肉桂茶形成漂亮的色泽，而做青会使得肉桂茶的口感更为良好，使其茶叶清香变为果香。