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茶馆适合开在什么地方

茶馆适合开在什么地方

茶馆适合开在人流量较大的地方,例如市中心、商业区、旅游景点等地带。同时,茶馆的氛围也比较适合开在文化底蕴深厚的历史街区、古城区等具有特色的场所。此外,开在公园、湖畔等环境优美的地方也能吸引到不少顾客。总之,选择开在哪个地方要根据当地的市场需求和竞争情况进行具体的考虑。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“茶馆适合开在什么地方”主要包括:繁华商业中心、中高端居民区、酒店附近、学校附近、繁华商业中心、中高端居民区、酒店附近、学校附近,并且大部分用户都认为繁华商业中心更好。

繁华商业中心 很多人做生意都喜欢把点开在繁华商业中心,但并不是什么都适合的,繁华商业中心的成本也会高许多。不过把茶叶店开在繁华商业中心是非常合适的,那里的人普遍生活条件好,要求质量的东西,并且人流量还很大。但是这么好的地方房租也是很高的,所以要考虑过后才下决定了。

中高端居民区。所谓“柴米油盐酱醋茶”,茶扮演着不小的作用,茶叶只会随着茶叶的保健功效慢慢被发掘越来越热门,因此开茶叶店选择开在居民区内是不错的选择,亲民的风格,全面的品种和活动让开在此处的茶叶店有着租金少、风险小、客源固定的优势,缺点当然也很明显,那就是客源渠道相对狭窄,比较难开发外来客源。

酒店附近。酒店多是商旅居住之地,这类人更倾向于直接购买茶叶。在酒店宾馆开茶叶店,一可以便利消费者自饮,二是提供中高端茶产品走亲访友、洽谈生意的伴手礼之用, 三是工作饭店餐桌茶,走量。相对于商圈,酒店旁开茶叶店,无须太高的租金,客源也稳定。更多内容,请关注特许经营第一网。

学校附近 把茶叶店开在学校附近也是不错的,一般学校里的老师,领导或者学生以及学生的家长,有很多都是知识分子。知识分子或者比较懂生活乐趣的人都爱喝茶,但要注意的是门面不需要太豪华高档,最好选择中档茶叶就可以了。高档茶都是比较有钱的人才会买来喝,学校附近也不是那么适合,普通人一般都是选择中档茶。

“茶馆适合开在什么地方”主要包括:繁华商业中心、中高端居民区、酒店附近、学校附近、繁华商业中心、中高端居民区、酒店附近、学校附近,并且大部分用户都认为繁华商业中心更好。

繁华商业中心 很多人做生意都喜欢把点开在繁华商业中心,但并不是什么都适合的,繁华商业中心的成本也会高许多。不过把茶叶店开在繁华商业中心是非常合适的,那里的人普遍生活条件好,要求质量的东西,并且人流量还很大。但是这么好的地方房租也是很高的,所以要考虑过后才下决定了。

中高端居民区。所谓“柴米油盐酱醋茶”,茶扮演着不小的作用,茶叶只会随着茶叶的保健功效慢慢被发掘越来越热门,因此开茶叶店选择开在居民区内是不错的选择,亲民的风格,全面的品种和活动让开在此处的茶叶店有着租金少、风险小、客源固定的优势,缺点当然也很明显,那就是客源渠道相对狭窄,比较难开发外来客源。

酒店附近。酒店多是商旅居住之地,这类人更倾向于直接购买茶叶。在酒店宾馆开茶叶店,一可以便利消费者自饮,二是提供中高端茶产品走亲访友、洽谈生意的伴手礼之用, 三是工作饭店餐桌茶,走量。相对于商圈,酒店旁开茶叶店,无须太高的租金,客源也稳定。更多内容,请关注特许经营第一网。

学校附近 把茶叶店开在学校附近也是不错的,一般学校里的老师,领导或者学生以及学生的家长,有很多都是知识分子。知识分子或者比较懂生活乐趣的人都爱喝茶,但要注意的是门面不需要太豪华高档,最好选择中档茶叶就可以了。高档茶都是比较有钱的人才会买来喝,学校附近也不是那么适合,普通人一般都是选择中档茶。

茶馆的位置对茶馆经营的成败有着极大的影响。一般而言,茶馆来自应开在交通便利、客流密集的办公区、商业区、住宅区、风景区及交通枢纽地段,不同种类的地段都有着各自的优身创妒矛复无专于势、特点。

顾客主来自要以附近写字楼的白领、商务人士为主,他们往往对茶馆的环境、设施和服务档次有着较高的要求。开在此处的茶馆,消费档次较高,因而所需资金应充足。此外,还需针对顾客群体的特点完善配套服务设施,例如,提供无线上网、打印、投影,甚至小型会议空间等服务。

将茶馆开在商业区,交通方便,客流量大,并且可以享受商业区完善的附属设备,例如停车场、物业等。但投资告施吃者须有较雄厚的资金实力,并且需搭配完善、精湛的服务和设施。此外,茶学牛继息别响馆风格在与所在商业环境协调的同时,行群条办台注还应保有自己的特色。

随着环宪乱住社研人们生活质量的曰益提高,茶馆这种提供休闲服务的场所被越来越多的老百姓接受。将安静雅致的茶馆开在居民区,经营起来相对简单,稳定且充足的客源是最大的优势。然而,这个优势仍要以茶馆自身风格适应消费者需求为前提,一般中小型且有特色的茶馆比较受欢迎。

茶馆主要针对旅游观光客,将茶馆开在与茶和茶文化相关的景点,会增添茶馆的文化氛围。但风景区客流随着旅游季节的变化而变化,旺季客流充足,淡季则反之。

交通便利,人流虽大但不固定,主要为来往旅客提供便利和短暂休息。这要求投资者合理规划茶馆消费价格,且服务需以便利顾客为前提。

大理开茶馆适合么

适合。

茶馆可以开在闹市区,或者开在横街窄巷或小镇山村,最好选址在居民密集区或交通要道旁。在旅游区或名胜古迹地开茶馆也是很合适的。

茶馆,这是一行拥有很深厚内蕴的行业,也是符合国家国情发展的行业,整个世界来说,茶源自于中国,发展兴盛于中国,可以说世界的茶叶。

如何开茶馆 看看行家的成功经验

作为一个非常受现在的创业者们欢迎的项目,现在不少人都想知道,到底该怎么样才能开一家茶馆,这篇文章就跟大家聊聊这个话题。

茶馆可以开在闹市区,或者开在横街窄巷或小镇山村,最好选址在居民密集区或交通要道旁。在旅游区或名胜古迹地开茶馆也是很合适的。

装修总的格调是突出中国的民族性和历史性。南方由于气温高,茶馆可以四处敞亮,四面透风,配竹楼竹椅自然风格。而北方气温低,茶馆要设在室内,配置红木家具,古字古画传统风格。

办好茶馆还要营造茶馆的文化娱乐氛围。种些名贵花草和摆设盆景,播放轻音乐,设地方戏清唱,配娱乐牌桌,供应分类剪报信息等。另外也要开辟多样化经营,茶馆以茶为主,还应适当搞一些相关经营项目,如供应西式的奶茶、咖啡、饮料、各式糕点和小吃等。

想要开一家茶室,你自己一定要是一个懂茶喜茶之人,因为未来会真正成为你客户的人,一定是爱茶之人,如果你自己对茶一无所知,那就好比一个厨师不知何为滋味,这可会闹出笑话。所以想要开一家茶室,一定是深受茶文化感染,真心爱茶之人,而不是单纯将其视作一门生意。

喜欢茶,不一定懂茶,多花功夫学习茶知识与茶文化就非常重要。茶色茶味茶香、茶的分类、产地、功效等等,这些从书本上都可以学到。还有就是一定要多喝茶,对照书本上的知识,自己亲身品尝一遍,形成自己独有的茶学认知与感官认知。有条件,还可以报班学习,由专业的茶学老师带领学习茶历史、礼仪等等。

综合以上信息,只有喜欢才能做好一件事,所以只有对茶真的喜欢才能开好茶馆,希望这篇文章能给大家带来帮助,感兴趣的投资者们一定要多多的了解和学习!

开茶楼如何选址

首先您要有一个交通便利却不失清静的场所,几套好茶具,了解您的茶馆所有品种的茶叶的相关知识,特别是您主推产品的知识,最重要的是您必须有一些关系较好的客户群,他们能在您开张的初期制造良好的人气,产生影响.40万到70万是拿不下来的,还有现在的茶叶行业看来还是很不错的啊,但是茶庄的生意就不是每一家都好的,您要想生意好就一定要有特色[就先把茶叶品质不说]您只有有特色才会有人到您那去,有人去了才会有生意!当然做为一个茶人茶的品质的好坏也是很重要的,什么都是要讲可持续发展,爱喝茶,会喝茶的人是有固定的群体茶庄做的主要还是要靠回头客!

请您多到一些茶馆坐坐,学习学习,可能会对您的创意有帮助.

经营茶馆,前期几方面需要知道:地理位置的选择、周边环境的调查、茶馆内外装修。

一、合理的选址商业经营最注重的是地气人气,这并非迷信,地气主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,人气主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段

1、繁华商业中心这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军商业中心当然正确,何谓抢占制高点呢但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。   2、宾馆饭店群附近宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,客来泡茶是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。a、老区这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

茶馆开在哪里能让生意更好?

如何开茶馆生意火爆呢?开茶馆之前对于这些都要好好了解才行,,要注意三个方面,店面地段、服务质量以及进货渠道。

第一、店面地段

如何开茶馆?

:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。把握"客流"就是把握"钱流",在人流熙攘的地段开店成功的几率往往比普通地段高出许多,提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。如何开茶馆?开店之前要对所选店址进行评估、考察。

要开茶叶店开在什么地方比较好

一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段

1、 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

d、 行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、 集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。

3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、 店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的几个要素:

1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。

3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

5、 点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。

九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买大增,何乐而不为呢?

如何开一家私人茶室

开一家私人茶室方法如下:

如果想要开一家私人茶室,那首先就需要拥有充足的创业资金,开一家茶室,那首先要选择一个优越的地理位置,茶馆的位置适合在比较静的地方,或者是在写字楼中以及大型的住宅区附近,会有较多的消费群体。而茶馆的位置也是非常重要的,也会是创业成功的重要因素。茶室的装修是茶室成功与否的关键因素,因为毕竟是生意,所以一定要美观与实用都达到最好的效果,最好请专业的设计师,营造出古典端庄的风格,因为茶文化体现的就是中式的风格,所以相应的摆件雕刻、花草挂饰都要展现出茶文化的独特韵味,体现出静谧中的生息禅意。

想开茶叶店、希望各位提点意见和建议,尽可能全面,具体实况写的较多,请认真读完再回答

茶叶的品种、等级、产地等的判断(需要经验的积累和查看一些资料,和找一些信的过的经销商)

茶叶的沏茶、保存方式(你就卖你的茶吧怎么还管沏茶,找一个壶放点茶叶在放开水OK. 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮湿就好了,另卖的话你没有看别人的都是玻璃罐吗?)

经营方式:批发城店面?临街商铺?(看你的实际情况了,你在那里?)

各种茶叶的货源?(连货源都找不到还批发,干脆开个小商铺在慢慢发展了)

茶叶店人手安排?-销售人员、送货人员?(一个销售员就行了还送货??)

职业定义:

在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。

职业等级:

本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

职业能力特征:

具有较强的语言表达能力,一定的人际交往能力、形体知觉能力,较敏锐的嗅觉、色觉和味觉,有一定的美学鉴赏能力。

行业现状:

目前茶业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员,不少从业人员不专业,流动性较强,缺乏相应的文化知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶艺技巧,高级茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。

其实从1999年5月,国家劳动和社会保障部已正式把茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。6月18日,来自江西、浙江、天津等地的茶艺人员参加了在江西举行的首次茶艺师职业技能考试。

前景展望:

随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,除此之外,北京中华茶艺协会将建设起培训中心,负责茶艺人才培训工作,填补了茶艺师人才的空白。与此同时,国内茶消费也日益增长。

北京市质量技术监督局日前透露,目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解,目前北京有400多家茶馆,而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。

基本文化程度:

初中毕业

基础知识:

1、茶文化基本知识

1)中国用茶的源流。

2)饮茶方法的演变。

3)茶文化的精神。

4)中外饮茶风俗。

2、茶叶知识

1)茶树基本知识。

2)茶叶种类。

3)名茶及其产地。

4)茶叶品质鉴别知识。

5)茶叶保管方法。

3、茶具知识

1)茶具的种类及产地。

2)瓷器茶具。

3)紫砂茶具。

4)其他茶具。

4、品茗用水知识

1)品茶与用水的关系。

2)品茗用水的分类。

3) 品茗用水的选择方法。

5、茶艺基本知识

1)品饮要义。

2)冲泡技巧。

3)茶点选配。

6、科学饮茶

1)茶叶主要成分。

2)科学饮茶常识。

7、食品与茶叶营养卫生

1)食品与茶叶卫生基础知识。

2)饮食业食品卫生制度。

8、相关法律、法规知识

1)劳动法相关知识。

2)食品卫生法相关知识

3)消费者权益保相关知识。

4)公共场所卫生管理条例相关知识。

5)劳动安全基本知识。

既然有货源那就省了一步,不过茶叶的类型还是要多点,不知道你是要搞什么样的茶叶店呢?批发还是零售?如果是批发那还好办点,如果是零售那就要先把茶叶分类,比如普通茶,品茶,送礼茶,健身茶。这样便于你做生意。

然后是一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。IYt(N

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。u

3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

最后也是最重要的,你一定要懂茶,这样才能把生意做活!

茶楼休闲区怎么设计

茶楼休闲区设计技巧:

1、位置应安静。

这个空间的特点是安静,所以建议在规划茶楼休闲区时,它可以放置在远离大门的地方,或者可以放置在安静的区域,这可以为茶创造一个安静和优雅的环境房间。我们在喝茶的同时感到平静和不受干扰,这使我们能够更好地培养自己。

2、使用竹,木等天然材料的家具。

我们可以添加一些由竹子,藤条或实木制成的茶几,椅子等,这不仅可以为茶楼休闲区营造自然的放松氛围,还可以给我们带来舒适感和回归自然的感觉。但是,应该指出的是,茶室家具最好选择木材的颜色,并注意其实用性,也不能有粗俗感。

3、墙上挂书法。

为了营造优雅的环境,我们可以在墙上挂一些与茶艺相关的书法和摄影作品,也可以增添茶楼休闲区的艺术氛围。但是,应该注意的是,这些配件不应该太多,只需选择一个或两个代表性的配件。

茶楼休闲区整体装饰设计与风格:

茶一直是人们共同欣赏的对象一般人都是皇帝喝的茶馆是文人喝的所以茶馆的设计是为了迎合自己的个性反映主人的审美兴趣但无论做什么都离不开“雅”的追求因此本设计可以根据自己的喜好进行装饰不能机械应用可及时增减装饰元素装饰物可分为挂件等。

它们可以是绿色植物、插花、雕塑、金银、古青铜、瓷器、陶器、玉石等收藏品也可以是当地民间传说、手工艺品如剪纸、黏土、脸、编织、刺绣等。秦棋、书画等可以作为一种选择。

东北县城适合开茶馆吗

不适合。东北县城不适合开茶馆的原因如下:

1、是因为今年特殊原因,实体店生意很低迷,茶馆不像冷饮店那般,可以做外卖的行当。

2、是这个消费群体比较小,在县城不像是那些大城市,人们的消费水平较低,去茶馆消费的人较少。

茶楼的经营范围_茶楼主要经营哪些

中国茶楼具有悠久的历史,在现代,茶楼受到了广大消费者的欢迎,成为人们休闲娱乐的最好去处。如今茶楼的经营范围都包括什么呢?下面让我来告诉你茶楼的经营范围吧,希望能帮到你。

  茶楼的经营范围

  一般情况下,茶楼的经营范围有以下4种:

  1、消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。

  2、销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。

  3、娱乐:提供 麻将 、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。

  4、活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。

  就经营内容来说,茶艺馆大约可分为 文化 型,商业型,文化商业混合型,自我肯定型,一窝蜂型。不同类型的茶楼茶馆,其经营模式会对经营范围有一定的影响,具体情况如下:

  1、文化型茶楼

  将文学、艺术等功能相结合在一起,经常举办各种讲座、座谈会,推广茶文化,馆内提供交谈、聚会、休闲品着,并兼营字画、书籍、艺术品等的买卖,富有浓厚的文化气息,类似某些文化交流中心,也有些类似18世纪法国沙龙,靠经营的收入来维持;{旦是,有创造文化、发扬文化的理念和功能。

  文化型茶楼的经营范围:

  娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。

  活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。

  2、商业型茶楼

  以文化为包装,配合季节、庆典举办各种促销活动,以 企业管理 方式,经营茶叶、茶具及品饮等的贩售,服务周到,但既是商业,一切以创造利润为优先,因此,付费就较多了。

  商业型茶楼的经营范围:

  消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。

  销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。

  娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费娱乐服务。

  3、混合型茶楼

  以品若为主,但也以商业经营来创造利润。因此,冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营,类似茶餐厅了。

  混合型茶楼的经营范围:

  消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。

  销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。

  4、自我肯定型茶楼

  以经营者自己的观点发挥茶艺馆的特色,不在乎别人怎么评论与认定,我行我素,想怎么做就怎么做,是一种"个性茶艺馆"。

  自我自我肯定型茶楼的经营范围:

  娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。

  5、一窝蜂型茶楼

  以贩卖茶叶、茶具为主,设座提供品茶,市场流行什么就跟进什么,没有经营理念和茶艺的素养。

  一窝蜂型茶楼的经营范围:

  销售茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品。

  茶楼的定义

  茶楼在唐代是茶馆,宋代繁荣起来,唐代是过路客商休息的地方,宋代就成了娱乐的地方,明代品茶方式有了变化:从点茶到出泡,茶馆也繁荣起来,清末后茶馆业有所衰落,建国后一段时间,除了老年茶馆,旅游点茶馆外,都有衰落·90年代后复苏,90年代后期发展很快,现代茶馆与历史上·传统上一脉相承,但经营方式和内容上都有变化·过去可以几代传承一个茶馆,现在就一定要有变化和创新,不然就不能生存。拿杭州来说,茶馆经营的内容越来越丰富现在茶馆业的潜力很大,旅游事业的发展,尤其是国际间旅游事业的发展,使得茶馆经营有了很大创新,特别是在文化服务方面。相关经典名句:"一器成名只为茗,悦来客满是茶香。"

  茶楼的历史背景

  茶楼里也有不少文人学者的行踪。"陶陶居"门厅上的黑底金字大招牌,据说是康有为的手笔。过去,陶陶居曾是粤剧艺人不挂牌的俱乐部,是他们埋组班"的活动场所。五十年代,陈残支的《香飘四季》中有几个典型人物,是在茶楼中找到模特儿的。鲁迅的小说中的人物有没有在广州的茶楼中拾缀,不大清楚但在他的笔记中却可看到,一九二七年,他在广州的那一段日子里,曾经到山泉太平馆、陆园、妙奇香、别有春、北园、南园、一景酒家、国民餐店、陶陶居和拱北楼、晋华斋、福来居、大观饭店等地方,看来鲁迅之到茶楼,除日常所需饮馔外,也会有观察民情的因素在内。作家韦君宜来穗坐了三四个茶楼,对广东人上茶楼很有体会。她称赞茶楼"象个群众的社交场合,气氛确实可爱",这点人情味实在令人愉快。"说"茶楼的楼梯上下人头攒动,食后自动招呼服务员以碟为单位计价是"君子之交","不止有情趣,而且有风格",是"真正老广东人的风格。"这不是虚言妄赞而是体验入微。

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