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普洱茶如何长期存放

普洱茶如何长期存放

存茶前首先需要将普洱茶整理好,同批次、同日期、同种类同放,然后准备一个干净的五层瓦楞纸箱,将带有棉纸的普洱茶整齐放入纸箱中,然后将纸箱封好,放置在茶室架子上,离地离墙存放,保存温度为25℃左右,其次注意空气的流通性,防止异味侵袭。

1、原包装存放,没开封的原包装普洱茶直接放在茶室或书房的架子上;

2、纸箱储存,散装普洱茶先用牛皮纸包裹,之后放入纸箱中密封;

3、紫砂罐存放,准备一个干净的紫砂罐,将普洱茶放入,然后封住口,最后放在离地离墙处。

为了使普洱茶保鲜,可以采取以下措施进行长期存放:

1. 保持干燥:选取干燥通风的地方存放普洱茶,避免存放在潮湿或受阳光直射的地方,这会影响茶叶的品质。

2. 避免异味:普洱茶容易吸收异味,所以需要存放在无异味的地方或使用密封的茶叶罐或袋子。

3. 通风透气:尽可能地保持存放茶叶的环境通风透气,以防止茶叶变质。

4. 温度适宜:普洱茶的存放温度一般在10℃-25℃之间,不能放在过高或过低的温度下,这可以延长普洱茶的保质期。

5. 定期品尝:普洱茶存放时间长了会发生变化,所以每年要定期品尝一些,以确保品质没有受到影响。

以上是普洱茶的长期存放方法,希望对您有所帮助。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

普洱茶怎么保存教你三个方法?

普洱茶保存有以下三个方法:

1、用罐子存放是一种比较科学的方式,密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮。

2、用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱。

3、短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存储。

普洱茶的长期保存方法

1、对于购买的整提、整件成品普洱茶,一般含有纸箱、笋壳、棉纸等,可直接存放于茶室架子之上。2、对即将饮用的普洱茶,可将普洱茶放入陶器储存。3、纸箱储存,将普洱茶整理好,装入干净纸箱并封住口,如单饼可用牛皮纸袋装好,放置于通风、干燥的书房或茶室即可。

普洱茶如何存放?

你好,这是我收集的方法希望可以帮到你!

 一、纸箱存放

1.先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。

2.不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的。

3.最好定期查看,检查一下茶叶是否受潮。

4.存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质。

二、强烈推荐的罐子存法

罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应,另外,罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。

1、用小罐子存储,每一个罐子放置一种茶叶。

2、用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中,每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中。

生茶和熟茶也要分开存放,不能放置在一起。对熟茶而言,最好是用紫砂罐存储,因为紫砂罐的透气性能很好。

三、散茶的存放

建议散茶最好不要存储,因为散茶没有被压制过,极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储)。

普洱茶怎么存放

1、直接存放:

普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。同时,存放普洱茶,不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放:

如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好,只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

3、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:

一般来说,一些达到骨灰级别的老茶客,会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,因为二者材料特性,不仅可以隔绝异味,还可以通过氧化反应,使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

普洱茶的长期保存方法 普洱茶的保存方法

1、光线

将普洱茶存放在阳光晒不到,自然透光的位置就好。适度的光线能使茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。

2、水分

被雨淋、遇积水或空气中的湿度过高,会加速普洱茶中的有益成分扩散移动,从而导致茶叶迅速的陈化变质,造成茶叶发霉而无法饮用。

特别是我国南方沿海一带,梅雨季节和夏季空气湿度很大,在这一带生活的茶友们一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。

3、温度

普洱茶的保存温度一般保持在常温状态下就好,有条件的家庭可以将室温控制在20~26℃或者进行冷藏。

4、氧气

保持空气清新和对流,有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。

5、气味

茶叶具有极强的吸附能力,家里存茶,一定要注意避免与油烟、化妆品、香料物(空气清新剂、灭蚊片)等异味气物体的接触。

普洱茶如何进行保存

受“普洱茶越陈越香”的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。

普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散。

普洱茶如何存放能放几年

普洱茶能存放10年左右。

储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。

首先,得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是肯定要避免的。

其次,生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入,则根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。

扩展资料:

喝普洱茶的好处:

1、醒酒、解烟毒  

由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行;能增加血管收缩功能;茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害;还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。  

2、护理肠胃  

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便。  

3、防龋齿  

饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。

参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

参考资料来源:人民网-普洱茶十大养生功效你知多少

普洱茶饼如何长期保存

普洱茶饼如何长期保存

  普洱茶饼如何长期保存?作为目前被大众知悉的普洱茶,味道香醇,愈来愈受到大家的喜爱,很多人都会购入普洱茶在家里或者放公司,但是又怕时间长了会坏,那么普洱茶饼如何长期保存呢?

  普洱茶饼如何长期保存1

  1、用纸箱子。找一个没有异味和破损的纸箱子,把原装的普洱茶放进去,然后把箱子放在远离地面和墙面的地方就可以了。如果觉得防潮效果不够,可以在里面留出空隙,放入竹炭祛湿包。

  2、用牛皮纸袋子。牛皮纸袋子防潮功能非常好,把需要长期储存的普洱茶放进去,密封好,放到通风的、没有湿气的地方即可。

  3、用陶瓷茶罐。如果普洱茶已经打开,可以把它放进陶瓷茶罐保存,但是保存时间不宜过长,普洱茶一旦开封,最好及时饮用。

  普洱茶在保存过程中,主要就是为了防止其产生异味、变潮湿,所以,不论怎么保存,都要原理地面和墙面,同时,通风情况也不是越通风越好,通风以空气稍微流通最为合适,像那种阳台等通风太大的地方,反而不合适。

  以上是几种用比较方便的,能随手在家里就能找到的东西来保存普洱茶,如果,条件允许,还可以用专业的竹笋壳子保存,竹笋壳子是目前为止最适合保存普洱茶的工具,只是,一般人家里不具备。

   长期存放普洱茶要压饼的3大原因!

   压饼原因之一:便于储存运输

  在古代,人们是通过“茶马古道”对外进行茶叶贸易,并且以骡马运输为基础,因为散茶松散,同种重量积会更大,造成散茶运输成本高,且运输途中非常容易让茶叶发霉。

  所以为了更好地运输茶叶,就想出了把茶叶压成茶饼的方法,压成茶饼后的茶叶,骡马可以驮得更多,并且不用担心茶叶被压碎,不仅节约了运输成本,还不占地方,同时便于长时间储存。

  普洱茶压制成饼,叶片与叶片紧密贴合在一起,中间的缝隙变小了,体积就自然而然变小了。这对于喜欢囤茶的茶友们来说茶饼占用空间少,有利于较小空间的大量储存,降低了藏茶成本。

   压饼原因之二:留存茶味、保证茶品

  古代人民是非常聪明的,他们知道把茶叶压成茶饼后,不仅便于储存,同时也使茶叶的味道不易挥发,避免了茶叶中的多酚类、酮类与叶绿素的过快氧化,其中的微生物跟香气都能更好的保存下来,这样就尽可能地保证了茶叶的品质。

  而且茶叶压成茶饼以后,一般都是储存的时间越久,茶叶越香,泡出来的味道也更加醇厚,不像散茶,茶味挥发快,空气中的浊物、异味容易随着水分进入茶体,导致茶叶回潮,品质变差。

   压饼原因之三:具有收藏价值

  收藏茶饼的人居多,因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化,且氧化时茶饼的变化是最为平均的,这是因为茶饼较薄且圆面更利于均等地氧化。

  随着岁月流逝,茶饼的滋味靠后天的自然发酵不断发生改变,这就使得茶饼非常富有收藏乐趣,且具有收藏价值。历经年深日久,一个普通的茶饼也会从平凡到卓越。

  无论是散茶还是茶饼,无论以何种形式存在,都具有它独特的韵味,茶友们都可按照自己的喜好进行选择,正是因为不同的形态才会有不同的饮茶体验,不必捧一踩一。

  普洱茶饼如何长期保存2

   家庭存放普洱茶的方法

   方法之一:低温贮存法

  在保存普洱茶时,需要存放在温度为5度以下的环境最为适宜,或者也可以使用冷藏库或者是冷冻库存来保存茶叶。

  虽然这样的保存方法经常见于乌龙茶系中,对于普洱茶的保存方法也是通用的。只是在这样的环境下保存普洱茶后,在饮用冲泡之前,是需要把普洱茶先恢复到常温下,才可以取出茶叶来泡,而不能取出来后立即来冲泡,否则会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。

   方法之二:金属罐装贮存法

  是选用一些铁罐或者是不锈钢罐,但必需要求质地实密。对于新购买的罐子,如果带有味道,则可以先去除异味后再进行保存。

  在使用金属罐进行保存普洱茶叶,需要把茶叶放置于阴凉处,避免放到一些阳光直射,而且有异味、潮湿的一些地方。在保存的地方要保证所使用的金属罐不能生锈,这样才可以缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度。而其中锡罐材料则是最为致密的,对于防氧化、防潮以及隔异味与阻阳光有着非常好的效果。

   方法之三:塑料袋或铝箔袋贮存法

  所选用的材料是装食品的那一种,并且密度要高要厚实,并且不要有味道。在装入普洱茶后要尽量把袋中的空气挤出来,然后再用第二个袋子反向的'套上,如果是选择的透明塑料袋,在装入茶叶后不要让阳光直射。以此来减少普洱茶与空气的接触机会,以免使得普洱茶发生变质。

   方法之四:紫砂或紫陶茶缸

  对于一些特别古老的茶馆,就会选用这些紫砂或者是紫陶茶缸来保存普洱茶,主要是这种茶具不仅可以有效的隔绝异味,并且还可以通过氧化反应,来使得茶罐内的氧气密度达到一种的完美状态,从而使得普洱茶的氧化反应更好,冲泡出来的口感更佳。

  普洱茶饼如何长期保存3

   普洱茶的保存条件

  1、普洱茶存储时,本身需要较干燥。普洱茶本身含水量过高,容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化,从而影响茶叶品质。龚淑英(2002)在试验中不考虑其他条件影响下,茶样自身含水率在9%的处理的茶样储藏较佳,此数值可以作为一个参考基数。

  2、避免异味。茶叶具有较强的吸附性,异味会影响茶叶的香气,因此存放需避免异味。

  3、生饼、熟饼分开放,或者单一产品、同一茶区存放。同上一条原则一样,因为茶叶的吸附性,生茶香气多蜜香、毫香、栗香、陈香等,熟茶则多参香、陈香、荷香、枣香、樟香,两者混合存放,有可能引起香气互相交叉影响,影响茶叶的香气原本性。

  4、避免空气(相对)湿度过高。吕才有(2009)在研究中指出,平均湿度达到65%可以基本维持茶叶的含水量。从通常经验上讲,空气湿度在75%(高湿度)以下,可认为是存茶的相对安全湿度。过高的空气湿度会加速普洱茶的转化,但可能会因为过湿而出现霉斑。

  此外,一些外来水气中带有的微生物也可能会导致产生异菌发酵,产生不佳质变。湿度影响因素众多,一般沿海、植被丰富及降雨量多的地区空气湿度相对较高。在一些**的地区,保持通风可以在一定程度降低空气湿度。

  5、常温存放。常温处理转化自然,过高的温度会促进茶的转化。龚淑英在研究证明,37度存放条件,前期会出现陈香,后期出现甜香;而55度处理,前期呈枣香,后期会出现酸味。

  6、保持通风。通风与茶品的影响也很大,透气对普洱茶的陈化有促进作用。尤其如果茶品本身干燥度不足,通风性差,将导致茶品从内部产生霉菌。

  以上关于储存条件的建议,是针对家庭少量存放而言。对于数量较大的专业仓储而言,通常选择南方,因为北方大部分地区的湿度都相对较低,影响茶叶转化速度。目前广东地区的存茶商家,通常都会考虑采用调温或调湿装置,将仓储空间的温度和湿度控制在较适宜的范畴。

普洱茶的储存方法,长期保存方法和条件

普洱茶常见的保存方法有低温贮存法、金属罐装贮存法、铝箔袋贮存法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种,这几种方法是各有优点的,可以根据自身需要进行选择。一般来说,普洱茶会在每年的3月中旬上市,但是古树茶则要等到3月底才能上市,通风、阴凉、无异味的环境最适合用来储存普洱茶。

一般来说,普洱茶会在每年的3月中旬上市,但是古树茶则要等到3月底才能上市,通风、阴凉、无异味的环境最适合用来储存普洱茶,注意不要被阳光直射或雨淋即可。

普洱茶常见的保存方法有低温贮存法、金属罐装贮存法、铝箔袋贮存法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种,这几种方法是各有优点的,可以根据自身需要进行选择。

1、低温贮存法

普洱茶比较适合储存在5℃以下的环境之中,可以使用冷藏库保存,凡是后期在取茶之后,一定要等到其恢复常温之后再进行冲泡才行。

2、金属罐装贮存法

普洱茶还可以使用铁罐、不锈钢罐等密封罐子进行保存,注意材质一定要清洁无味,保存后用胶带黏封口则更佳,注意不要放在潮湿、有热源的环境之中。

3、紫陶茶罐存茶

这种方法是针对一些老茶客来说的,将普洱茶放在茶缸、茶罐之中,既可以隔绝异味,还可以使普洱茶的氧化得更好,是一举两得的方法。

普洱茶到底该怎么保存?

于普洱茶爱好者而言,存新茶,喝陈茶,形成了一个良性循环。自己存茶,对存放的年份也比较清晰透明,而且能感受时间赋予茶的陈香与品质变化。储藏过程成了普洱茶人的一大乐趣。

那么要如何在家储藏好一款普洱茶呢?别着急,接下来与南歌一起解决这个难题吧。

存储环境不同,茶叶品质就会有很大的差异,存储需要重点考虑以下几种因素: 

1、 空气

洁净的空气是普洱茶品质的形成和保持的重要因子之一,尤其是新制的普洱茶需要通风透气,通风口周围的卫生需要格外注意。茶叶属于易吸味、串味产品,所以储藏普洱茶的环境不能有异味,不同年份以及生熟茶要分开存放,否则普洱茶会因吸附异味而影响品质。

2、 温度

普洱茶存放环境的温度一般保持在20℃-30℃之间,不能太高或太低。温度过高会使茶叶氧化加速,部分有效物质减少,从而影响普洱茶的品质;温度太低不利于化学成分的转化

3、 光线

光照会使普洱茶的某些内含物质发生变化。日光照射后,普洱茶的色泽、滋味都会发生明显的变化,失去其原有的风味和鲜度,因此普洱茶要避光储藏

4、 湿度

湿度是普洱茶品质形成的重要因子之一。平均湿度控制在75%以下才能形成普洱茶良好的品质,所以在储藏普洱茶时,应严格控制湿度,适时开窗通风,使多余水分散发。   

 

5、 微生物

普洱茶仓储过程中若湿度控制不当,会滋生微生物,对普洱茶品质产生不良影响。 这里提供的是存储普洱茶客观的条件因素,在家里存储的茶友们也根据自己的客观环境提供一个参考。不管是南方还是北方人,在家存普洱生茶可以这样做: 

1) 普洱生茶建议存紧压茶,因为紧压茶更有利于后期的转换。如果有需要存储散茶,也是可以的;

2) 存茶器的选择,好茶配好器,存普洱茶上选紫砂罐,其次为陶罐,紫砂,透气性好,利于后期的转换,用罐存一定也要记得封口,避免茶味消散;

3)不同品种不同年份的茶要分开储藏,必须放在空气洁净、流通的位置;

4)放在避光的地方,除了避免阳光直射外,室内灯光照射也应该适当减少;

5)建议茶友们将茶放在架子上,避免太过潮湿,不贴墙是比较好的选择。

在家存储对于温度、湿度的控制可能没有在茶仓中存储控制得精准,但同一款茶不同的存储环境产生的口感和香气是不一样的。而收藏的价值恰恰就是这独一无二的体验感。

存储普洱茶的惊喜在于,对未知品质口感的无限期待和延迟满足魅力的。如同生活一般,未知的不确定性带来的神秘感,让我们在时间的流里不断探索而让生活变得有意义。 

参考文献:周红杰、李亚莉教授的《第一次品普洱茶就上手》

学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态

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