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制作圆葱西红柿炒鹅蛋的方法

制作圆葱西红柿炒鹅蛋的方法

1、材料:圆葱300g、西红柿200g、油适量、盐10g、鹅蛋2个、姜适量、蒜适量。

2、准备好原料。切成滚刀块。

3、切配蒜片和姜丝。

4、鹅蛋打入碗中,加少许盐搅拌。

5、锅内放少许油,摊入鹅蛋。

6、炒成碎片倒入碗中备用。

7、锅内放少许油,倒入蒜片姜丝煸香,加入两种圆葱翻炒均匀。

8、加入两种番茄继续翻炒,放入少量盐。

9、倒入炒好的鹅蛋。

10、继续翻炒至成熟,装盘。

标签: 圆葱 西红柿 鹅蛋
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