为什么 隔夜茶能不能喝

隔夜茶一般能喝不会中毒，但不宜喝过期的茶水：

1. 隔夜茶不会发生变质，但茶水中的营养成分会流失。

2. 不宜放置时间太长或者敞开口放着，以免受到污染。

3. 茶水的颜色相对较深是由于茶多酚的氧化产物。

4. 肠胃功能不好的人群喝凉茶容易引起不适症状，最好喝新泡的茶。

隔夜茶一般能喝不会中毒，但不宜喝过期的茶水：

1. 隔夜茶不会发生变质，但茶水中的营养成分会流失。

2. 不宜放置时间太长或者敞开口放着，以免受到污染。

3. 茶水的颜色相对较深是由于茶多酚的氧化产物。

4. 肠胃功能不好的人群喝凉茶容易引起不适症状，最好喝新泡的茶。

隔夜茶并不是很安全的饮品，因为茶叶是有机物，隔夜后容易滋生细菌和霉菌，加上室温下放置时间长，细菌更容易繁殖，会增加食品中毒的风险。

另外，茶叶中含有一定的咖啡因、茶碱等成分，隔夜后这些成分会分解、挥发，导致茶液的口感和品质下降。

因此，建议不要喝隔夜茶，尽量选择新鲜的茶饮。如果不小心留下了茶水，应该及时倒掉，切勿存放过久。

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隔夜茶究竟还能不能喝？为什么？

引言：在中国有很多人都喜欢喝茶，喝茶有益身体健康，喝茶可以降低胆固醇，净化血液，减肥，提神醒脑，那么喝茶有这么多好处，隔夜茶到底能不能喝？为什么？

一、什么是隔夜茶

很多人都会认为泡好的茶，过了一个晚上就叫隔夜茶。隔夜茶也就是茶水泡好之后，间隔了多少时间而定。超过24小时的隔夜茶，发霉，滋生细菌和霉菌的几率比较高，不建议喝。一般情况下12小时以内的隔夜茶问题不大，但是口感会大打折扣，不如刚沏好的茶味道香，营养素会有所减少，喝了不会对健康有伤害。偶尔喝可以，但不建议经常喝。

二、不建议喝隔夜茶的原因

茶叶含有很多营养物质，抗氧化是茶水的重要功效之一，长时间暴露在空气中的茶水，维生素C等被氧化了，抗氧化作用会减弱，特别是绿茶和白茶。茶水放置时间久了会产生硫酸，硫酸完全溶解在茶水里面，早上起床喝了之后再吃早饭，鞣酸会跟食物作用产生草酸，容易产生结石，同时鞣酸也使得其他营养物质更难以消化吸收。隔夜茶放置的时间已经超过24小时，这个时候会产生细菌和霉菌，喝了以后容易引起腹泻，尤其是在夏天温度比较高的时候，更要注意，隔夜茶的危害主要就是因为隔夜茶已经变质了，没有变质的隔夜茶不会有害健康。所以为了身体的健康，不建议喝隔夜茶。

三、喝茶时的注意事项

如果有神经衰弱或者失眠胃溃疡，心脏病，高血压时，不宜饮茶，以免病情加重。女性经期饮浓茶容易出现痛经，经期延长和经血过多，所以在月经期间不宜饮茶。孕期和哺乳期饮浓茶会影响胎儿的生长发育。所以在平时喝茶的过程中，应尽量不要喝浓茶和时间久的隔夜茶。

隔夜茶为什么不能喝

隔夜茶为什么不能喝呢？请看隔夜茶的危害。

1、可能造成结石：隔夜茶，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定，如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。

2、造成消化不良：隔夜茶和新鲜的茶水相比，已经略有些变质，茶水中的细菌成几何级数增长，如果肠胃不好，请千万不要尝试喝隔夜茶，会造成肠胃消化不良，或者打嗝不止的问题。

3、会使得皮肤变黄：隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊，尤其是本来绿色的茶叶，在放了一夜后，变得非常枯黄，这种的色素物质，会进入人体，加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。

4、容易增长牙垢：隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄，产生斑斑驳驳的牙垢，也会引起口气、口臭等一系列问题。

5、会造成水肿：隔夜茶不能被人体很好地吸收排放，如果睡前喝了隔夜茶，第二天脸部会出现水肿，影响外貌。

隔夜茶为什么不能喝

隔夜茶为什么不能喝

很多人都认为隔夜茶不能喝，觉得隔夜茶会产生危害人体健康的物质成分，还会致癌。但是却一直只是民间说法，没有实际的案例证明，所以很多人都会疑惑，隔夜茶为什么不能喝？今天，我们就来了解一下。

隔夜茶为什么不能喝

1、隔夜茶因为放置的时间太久，导致里面富含的维生素已经流失了一大部分，而茶水中含有的蛋白质和糖分也已经成为了细菌生长繁殖的养分，所以很多人认为隔夜茶中成分已经变质，所以不能喝。但其实还是需要看茶放置的时间的长短，如果没有超过12小时，那是没什么问题的，12小时以内细菌还没有大量生长繁殖，而超过了12个小时的隔夜茶就尽量不要喝了，这时候已经产生了对人体有害的物质。

2、隔夜茶如果放置的时间过久，它里面含有的茶多酚会经过氧化产生一些红褐色的氧化物，让茶水看起来很浑浊，同时由于长时间的放置，导致口感变差，味道苦涩，让人误以为是茶水变质，而对于肠胃不好的人来说，喝隔夜茶会导致肠胃受到刺激，引起不舒服的感觉。

隔夜茶的用处

其实隔夜茶在其他方面也有很多用处。

1、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，这种成分有利于血液凝固，所以当你口腔出血时，可以使用隔夜茶漱口。

2、消炎：隔夜茶中含有的茶多酚是有消炎的功效的，如果眼睛发炎出现红血丝，可以使用隔夜茶清洗眼睛。

3、除口臭：茶的气味清新，用茶漱口可以保持口腔的清新口气。

4、止痒：茶水中含有氟的成分，这种成分能有利于头皮止痒，还能有利于湿疹的改善。

5、去腥、去油腻：茶水本身就有清新的作用，他还有很强的去腥气和去油腻的作用，在吃完油腻的食物后，可以使用隔夜茶洗手。

为什么说隔夜茶不能喝

隔夜茶是不能喝的，隔夜茶的危害具体表现有：

1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。

2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。

3、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。

4、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。

这些隔夜茶的危害只是局限于变质的隔夜茶，没有变质的隔夜茶有许多保健功效隔夜茶含有丰富的醇素、氟素，可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病，可用它医治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。

为什么不能喝隔夜茶

1、隔夜茶不能喝是因为茶叶浸泡太久，滋生细菌，发生变质。

2、晚上睡觉前泡的茶叶，第二天起来喝，茶叶并没有变质就可以喝。如果茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加的程度。

3、这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

4、这种变化是不分白天黑夜的，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，就不能喝了，隔夜茶不超过24小时喝都没有关系。

为什么说隔夜茶不能喝

隔夜茶之所以不能喝，有两大原因：一个是放置时间太长，营养大量流失，口感也变得较差，不会好喝；另一个是滋生许多细菌、饮用之后可能引起腹痛、腹泻等不适。茶汤中的蛋白质等内含物质也没剩多少，所以也不会好喝。所以隔夜茶不适合饮用，可以将其冲泡后晒干，放进香炉中，用火点燃，做驱蚊虫之用。或者将茶水倒入花盆中，充当绿植的天然肥料，帮助花草的发育跟繁殖。最主要的变化是，茶多酚的进一步氧化，颜色加深。因为刚泡出来的茶水，茶叶中的抗氧化物质茶黄素被浸泡出来，一般呈现黄绿色。而搁置时间较长，茶黄素会逐渐转变为茶红素，茶汤的颜色也会变成黄红色，也是人们说的颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

为什么说隔夜的茶不能喝？是不是隔夜茶有毒？

因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。没有毒。

从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的维生素大量丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升，尤其是在夏季高温的时候；而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。

因此，隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体情况、茶的变质程度，如果肠胃健康，隔夜茶也没有变质，那么隔夜茶也是可以喝的。

扩展资料

隔夜茶不会致癌，但是从营养、卫生的角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，更不能喝变质的隔夜茶。

虽然不喝，但是也别倒掉，可以让这些隔夜茶发挥“余热”，充分利用茶叶的价值，因为它还有很多妙用。

隔夜茶可以用来浇花，隔夜茶中有植物生长所需要的氮原子，浇花能增添养料，并保持土质中的水分，让花长得更好。

参考资料来源：人民网-隔夜茶，其实是个好东西

隔夜茶能喝吗,隔夜茶为什么不能喝

隔夜茶能喝吗，一直是一个值得讨论的问题，那么隔夜茶到底能不能喝？隔夜茶是能喝的！未变质的隔夜茶叶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的现在相信大家对隔夜茶能喝吗这个问题有一定的认识了吧，为了帮助大家更深刻的认识隔夜茶，下面为大家介绍介绍隔夜茶的一些功效。抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜茶有如此多的功效那么还是有人说隔夜茶不能喝，隔夜茶为什么不能喝？其实也是有一定道理的。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有保健作用。阅读“”的人还看：关于健康的30个茶叶知识茶叶的功效与作用玫瑰花茶什么时候喝好隔夜玫瑰花茶能喝吗

隔夜茶究竟能不能喝？为什么

隔夜茶到底能不能喝，这一直是个有争议的事情，其实隔夜茶是可以喝的，刚泡出来的茶水，抗氧化物质茶黄素会被浸泡出来，而随着搁置时间的延长，茶黄素会慢慢装裱为茶红素等样物质，这些产物是没有毒的，只要没有变质变馊，隔夜茶是可以喝的。

俗话说“隔夜茶不能喝”，为什么不能喝？

因为放置了一个夜晚的茶水已经被空气氧化，其中对人体有益的各种养分已经大量流失，味道也变得很难喝了，晚上气温高的话还能使茶水变质，茶叶中的糖类和蛋白质会滋生出各种有害细菌，喝下去可能致病。隔夜的茶水不仅口味上很难喝，而且基本上没有营养可言，要是茶水变质了还可能导致人生病，所以说隔夜的茶水不能喝。

隔夜茶容易变质

如果在夏天高温的情况下，茶水放了一个晚上第2天很容易会变质，不仅闻起来没有茶香，喝到口里也是一种很难受的感觉，用来漱漱口还行，即使能喝也喝不下去，更不用说讨论隔夜茶还有没有营养的问题了。正常的喝茶方法一般都是随泡随饮，感受的就是那种新鲜的茶香味，隔夜茶即使能喝也没有那个必要喝。

隔夜茶容易产生茶锈

由于隔夜茶接触空气的时间过长，茶水中所含的茶多酚也氧化出了很多茶锈，这些茶锈被饮入人体后，会与肠胃中的维生素、蛋白质和脂肪等结合在一起，阻碍营养的消化和吸收，也有可能引起肠胃和内脏的炎症等问题。

隔夜茶可能含有亚硝胺

也有人说，隔夜的茶水中会产生致癌物质亚硝胺。这个问题倒是不用太担心，因为亚硝胺这种有毒物质不止可能出现在茶水中，我们日常吃的许多种蔬菜，包括大白菜、芹菜、菠菜等，都含有少量的亚硝胺。一般我们人体在饮食中摄入少量的亚硝胺是没有问题的，通过我们自身的新陈代谢和肝脏的解毒系统，这些有毒物质就能够被排出体外，只有在大量摄入亚硝胺的情况下，才会使身体出现中毒现象，而一般的饮食情况是不会摄入过量亚硝胺的，所以这点不用担心。