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勐海普洱茶

勐海普洱茶

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勐海普洱茶是云南勐海地区出产的普洱茶,属于居延型普洱茶,产自中国的普洱茶产区之一。

勐海普洱茶茶叶成熟度高,叶质特别好,口感醇厚甘冽,有苦涩感,但是回甘很快,非常适合品饮。

勐海普洱茶因为其高质量和独特口感而备受茶友们的喜爱。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

勐海茶属于哪儿的特产

勐海茶为地理标志证明商标。

勐海普洱茶是云南省西双版纳州勐海县的特产。普洱茶茗重天下,勐海茶香飘万里。

勐海,无愧于“普洱茶圣地”的美誉,得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优质的原料;源远流长的种茶、制茶、贸茶历史,积淀出茶深厚的文化底蕴;传承与创新中的神奇绝妙工艺,凝聚出品质独特、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶。

勐海,保存完整的古茶树资源4.6万多亩,1700多年的巴达贺松野生型茶树王800多年的南糯山栽培型茶树王已经在百姓心中成为了神树。是一座座古茶山,一棵棵古老的茶树,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韵传到世界各地。

勐海是茶树良种的种质基因库。云南省唯一的茶叶科学研究所就座落于勐海县内。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选育,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,既可从中选出良种推广,又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势,为全国其他茶区所望尘莫及。经审定,勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。

勐海茶厂生产的7572熟饼、7542生饼是目前评判普洱茶品质的标准产品。7572熟饼采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,色泽褐红,滋味醇厚,汤色透亮,综合品质较高。7542生饼以肥壮茶青为里,幼嫩芽撒面,拼配得当,面茶色泽乌润青毫,香气纯正持久,有花果味,滋味浓厚,回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。

而今的勐海,普洱茶可谓群星闪耀,百花齐放。“大益”的“味最酽”、“V93”、“金针白莲”、“红妆”、“宫廷普洱”、“暗香普饼”、“玉润”、“0732”等18个产品先后获得国家级金奖产品。“黎明”、“郎和”、“兴海”、“云茶科技”、“博友”、“七彩云南”、“陈升”等一大批骨干企业的产品品质上乘,深受国内外消费者的青睐,勐海普洱茶品牌闪耀,名扬天下。

普洱茶的勐海味是什么

勐海味是一种正宗勐海普洱茶的代名词,只有勐海产、发酵、干仓的勐海熟茶才会被称之为勐海味。

勐海味表现为滋味浓郁,苦甜回甘,后期能转化为迷人的木质甜香。

勐海,素有“普洱茶圣地”的美誉,勐海茶品质优良,老班章、老曼峨便出自于勐海。而用勐海制作的熟茶,人们都会给它一个特有的冠名“勐海味”。

说来还有些神秘,“勐海味”的起源有两种说法,一种是90年代末,对勐海茶厂出产的优质熟茶的专用品鉴用语。

一种是2014年前后,为区别临沧、思茅发酵的熟茶味道做的一种区别背书。虽然起源说法不一,但到今日“勐海味”代表着一种醇正的概念,即勐海茶发酵的品质熟茶,微微的水腥味。

勐海味,即可以是一种味觉感受,也可以是一种“正宗”的代名词。勐海味的形成,强调三大要素,勐海料,勐海发酵,勐海仓储。

即一款茶,要是勐海古茶鲜叶,并在勐海当地用当地制茶工艺发酵,并在当地干仓存储,方能给这款茶,冠名勐海味。

普洱茶形成勐海味的主要因素是什么

  勐海味,是干茶香和茶汤香气的总和。大家知道普洱茶形成勐海味的主要因素是什么吗?下面一起来看看!

   勐海味成因之一

  勐海,属带高原气候,冬无严寒,夏无酷暑,无四季之分,年平均气温18.1℃,年平均雾日107-160天,雨量充沛,光照充足,山体土层深厚,生物资源丰富,无愧于“普洱茶圣地”的美誉,得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优质的原料;源远流长的种茶、制茶、贸茶历史,积淀出茶深厚的文化底蕴;传承与创新中的神奇绝妙工艺,凝聚出品质独特、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶。

   勐海味成因之二

  勐海,保存完整的古茶树资源4.7万多亩,1800多年的巴达贺松野生茶树王、900多年的南糯山栽培型茶树王已经在百姓心中成为了神树。是一座座古茶山,一棵棵古老的茶树,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韵传到世界各地。

   勐海味成因之三

  勐海是茶树良种的种质基因库。云南省唯一的茶叶科学研究所就座落于勐海县内。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选育,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,全球保存最多的茶树基因保存圃:“国家种质勐海茶树分圃”,保存了26个茶种2个变种的茶叶种质资源材料2000余份。这一优势,为全国其他茶区所望尘莫及。

   勐海味成因之四

  勐海作为普洱茶的原产地之一,制茶工艺延续百余年,从未间断。长期以来,勐海各民族在加工晒青毛茶方面,各作坊、茶厂在精加工普洱茶方面,都探索、积累了成熟的制作技艺。同时,勐海味的奇特之处还在于,它必须是原产地原料、原产地发酵加工,勐海大叶种晒青茶运到其它发酵地区发酵,用同样的工艺、同样的时间和温湿度,无论怎样总是达不到地道的“勐海味”滋味。究其原因,制茶专家们发现这与酿酒发酵同理,是勐海特殊的.小气候环境所致。东西可以搬运,而小气候环境搬不走、无可复制,这就是“勐海味”普洱茶发酵的得天独厚之处。

   拓展:

  普洱茶知识:古树茶冲泡品饮时的茶气

  茶气对古树普洱茶茶客具有极其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。古往今来饮茶品茗者千千万万,能有几人真正体会到古树普洱茶气的美妙境地?一是真懂得品茶气的不多,二是有茶气的古树茶来之不易。

  茶气对大多数品茗者来说还是非常含糊的,有人说“这道茶气较强”,大致上可以从以下几个层面去理解:一是指茶香很强;二是指茶汤很浓;三是指茶叶所含的成分很足,茶汤的口感很烈;四是指茶叶中成分很重,茶汤苦,涩味很强;五是指少数品茗者由于体内茶气的气感,而正确指出了茶气很强。

  茶气进入人体内部,而运行于经络中,如果达到了一定强度,促使毛孔打开发出微汗,并且渐渐凝聚在骨骼中,成为一股清流,浸养着全身的肌股。所以感到肌股在收敛,肌肤渐爽化。如果此时再增加茶气,清敛爽化逐渐浮现,交汇成一股清流温暖而鼓荡,潜在体内窜激,最后浸沐在一股飘然且舒服的意境里,飘然欲仙。

  一般品茗者,茶气敛进其经络后,只感觉到全身体内激荡一股热气,前胸后背发热,接着毛孔发出微汗。但也有人误以为是喝了太热的茶汤之后产生茶气。喝了太热的茶汤,如喝了烈酒一样,促进血液循环加速促使体温升高而发汗。真正茶气到了体内,是促进经络中真气运行的加强,使体温升高而发汗的。当然茶汤太热和茶气同时在身体内部,促成体内发热发汗者,应该是最常见的。茶气所激发出的是微汗,是细微轻薄的汗。而茶汤所出来的是浓热汗,甚至是汗流夹背。

  品茗普洱茶,以温喝最为适宜,如太热喝,热气盖过了茶气,结果只是血液循环加速而发汗,如果茶汤凉后才喝,不易引起热感,无法达到飘然欲仙进境。故普洱茶品茗,以慢喝最为适宜。如太急促或匆忙的喝,紧张的心绪,无法使茶气在体内发挥功效。正如气功中讲“以意行气”匆忙之行为,必然心神不稳定,注意力不集中,无法以意行气。即使茶气在经络中起了作用。但意识涣散也无法体会,更可能引起“气化不良”,无法将茶气纳入筋络之中运行。

  如要品出古树普洱茶茶气,以陈化的好普洱茶最为适宜,好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来,其茶经过长期陈化及后发酵,才能冲泡出较强烈茶气来。这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛。

  茶品的品质是非常重要的,茶叶内所含物质成分决定了茶的品质,茶的真正品质是与生俱来的。大叶种普洱茶有机锗元素特多,对滋补真气,通经活络功效特别好,这也是品茗者特别喜爱陈年上好的古树普洱茶的缘由。

  有经验的古树茶普洱茶品茗者,对茶气是特别敏感的,当茶汤入口中,就能分辨出茶气的强弱,气强者对口腔会形成一种“劲道”的感受。喝了茶气强的茶汤,很快就会打嗝,接着又一股热气在胸腹中鼓荡,腾升,毛孔也因此松弛开放,微汗或汗气徐徐得以舒发。在继续品饮,正如柏公所描述的,一直喝到七碗茶时,茶气生清风,使人飘然欲仙。

  古树普洱茶品茗属于比较深度而内涵的高层次艺术鉴赏,而且可以从这种高意境活动中透过特定的精神层面,臻致道的境地。

  目前喝普洱的人是越来越多,对普洱的认知,评价,批评各不尽然。有的喝普洱茶是出于一种乡愿或则时髦的心态;有的认为谈茶艺是把普洱茶弄得很玄虚;有的认为讲茶道讲历史文化是忽悠;更多的人是出很少的钱追求“好茶”——这样只能追求到货真价实的茶,而不是真正意义上的好茶。造成这种现象原因有四个:

  一是那些批评普洱茶的人,可能没有喝到真美的古树普洱茶;

  二是并不懂得品普洱茶;

  三是以品尝其他茶种的方法来品尝普洱茶,那就难怪对普洱茶没有正确的概念了。古树普洱茶品茗比较内涵而艰深,必须拥有较多的知识,透过一连串品饮普洱茶的经验达到融会贯通;

  四是缺乏对古树普洱茶的感悟和理解,这种感悟和理解不仅停留在感性上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对自身,对人生,对社会和茶文化的精神有着充分的认识感悟。

勐海有哪些名茶

大益普洱茶生肖茶、陈升老班章普洱茶(生茶)、八角亭(班章)普洱茶。都是普洱茶。普洱茶从工艺上分为生茶和熟茶,从形态分为散茶、饼茶、砖茶、沱茶等,上述茶叶在勐海都有。

勐海茶的特征:滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的勐海韵味,许多人说只可意会不可言传。

实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性。苦涩味的协调性是好的。滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦味为主,即通俗说的勐海茶是苦底茶。苦为余味,往往带来清凉的感觉,回甘的感觉。涩为余味,由于收敛性的刺激作用,口腔会有失水的感觉,带来燥感,及其不舒服。

勐海华耀茶厂普洱茶怎么样

好。

1、普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。

2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。

勐海茶与保凶茶的区别

勐海茶以西双版纳勐海县为中心,经引种主要分布在西双版纳、思茅市,上世纪80年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地,勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重,勐海茶,苦涩味的协调性是好的,滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦味为主,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”勐海普洱茶产地优越,就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。保山茶区内茶树种质资源丰富,被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”,保山茶其滋味香气主要表现在口腔中、后部,微苦,苦主要表在喉头,茶汤细腻微涩,但香气不如大树茶深沉,茶质厚重,甜软但不及大树茶柔滑,回甘柔和加细腻绵长,口感表现比较全面。

1968年云南勐海茶厂革命委员会生产的普洱茶纪念砖茶多少钱一块?

1968年云南勐海茶厂委员会生产的普洱茶纪念砖茶50元一块;

1968年云南勐海茶厂委员会生产的普洱茶纪念砖茶作为历史以来形成的云南特有的地方名茶,古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状,其中块状的就被称为普洱砖茶。

茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。为了适应茶商的要求,而出现了砖茶生产。最早出现的茶砖,始自光绪初年,其压制法极为幼稚简单,一般都是人工压制。

扩展资料:

所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型;康砖茶则是用棍锤筑造成型。

在砖茶的压制技术中,汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序,同时它还有一个特殊的过程,即让黄霉菌在其上面生长,俗称“发金花”。茯砖茶以有较多的金的霉花为上品,霉花越多质量越好。

从光绪四年(1878)以后,晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工砖茶。这种制造砖茶方法简单有效便于操作。可以说西方的先进工业技术,最早在我国出现,就是因为茶叶贸易带来的,作为一段历史的纪录,茶砖真实的表现了清代我国对外贸易的历史面貌,以及近代科技在我国的发展演变过程。

勐海排名前十的茶厂

勐海排名前十的茶厂有:勐海茶厂(大益)、博友茶厂、福海茶厂、郎河茶厂、兴海茶厂、福元昌茶厂、八角亭茶业公司、勐海恒康茶厂、福今茶厂、陈升茶厂等。

1、勐海茶厂(大益)

勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产。

2、博友茶厂

勐海博友茶厂创建于2005年6月,博友普洱压制茶、普洱散茶,系选用云南西双版纳勐海高等级大叶种晒青茶为原料,经博友茶厂发酵工艺熟成,博友拼配中心普洱大师亲自鉴定,严格审评拼配,精制而成,适宜珍藏和品饮。

3、福海茶厂

福海茶厂是在1983年,由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建。1983年,为适应普洱茶市场发展的需要,更名为勐海县福海茶厂,专业生产普洱茶,至今已30余年。

4、郎河茶厂

勐海县郎河茶茶厂始建于1995年,自建厂以来,茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家,借鉴广东等地经验,充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术,精选勐海茶区上乘原料,在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合,在市场中成功的塑造了“郎河”系列优质品牌。

5、兴海茶厂

勐海县兴海茶厂,于2000年初,与合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作,2002年3月正式生产加工“兴海”牌普洱茶。在短短几年的时间里,通过兴海人的不懈努力,兴海普洱茶赢得广大茶商的爱茶人士的厚爱。

6、福元昌茶厂

云南省西双版纳勐海县福元昌茶厂,由福元昌创始人余福生嫡系后人余亚华与西双版纳土生土长的资深茶人邹东春合股经营,正本清源。

7、八角亭茶业公司

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦总局。八角亭茶业原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶叶加工组,始于一九年。1984年建成标准化工厂,2001年开始生产普洱茶。

8、勐海恒康茶厂

勐海恒康茶厂于2005年在勐海县成立,是一家传承勐海传统风格专业生产普洱茶的企业。2007年4月,该厂的熟饼茶“普洱王”在2007第四届中国(上海)茶业博览会评比中荣获金奖。

9、福今茶厂

福今茶厂,以何氏家族为掌门,是“班章普洱茶”概念的初创始者。何氏家族,在很多年前便行走于云南省西双版纳地区的原始森林之中,和今天的福今人一起寻找普洱茶的本源。在长时间的考察积累和对比研究下,2000年至2004年间,福今人先后借用勐海茶厂与兴海茶厂的生产车间,创制出了普洱茶市场为之标榜的“大白菜”、“孔雀”班章生态普洱茶系列。

10、陈升茶厂

陈升号,隶属于勐海陈升茶业有限公司(勐海陈升茶厂),位于云南省西双版纳州勐海县八公里工业区。由从业近50年的一代茶人陈升河先生于2007年创立,是集普洱茶种植栽培、产品研发、生产加工、销售与弘扬茶文化于一体产业链完备的现代化专业企业。

以上内容参考:百度百科-勐海茶厂

7542普洱茶是什么意思

7542普洱茶是勐海茶厂沿用1975年的配方,采用4级茶青为原料制成的普洱茶。

采用4级茶青为原料制成的普洱茶。“7542”是普洱茶的唛号,上面的“75”指的是普洱茶的研制年代为1975年,“4”表示茶青等级为4级,“2”则表示勐海茶厂的代号。7542总体来说是一种配方的编号。

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

普洱茶品树种是阿萨姆种

植物学家认为:var.assamica由于用了“普洱”这一名字,造成了种名(普洱茶种)、地名(普洱县)、茶类名(普洱茶)和品种名(普洱大叶种)的重叠,这就是人们对‘普洱茶’定义不清楚的原因。所以,在石昆牧的体系里,在表述var.assamica这一茶种时,会使用“阿萨姆种”这一中文名。

植物学家对阿萨姆种(普洱茶种)的形态描述为:“生长在热带、南带的乔木、小乔木树型、叶大质软,花小瓣薄,子房多毛,花柱3裂的茶树”。它的主要自然分布区域,在我国的西南部、南部及中南半岛北部。包含了大叶品种与中、小叶品种。

勐海茗升茶厂的茶好吗

很好。1、勐海孔茗茶厂茶叶采用的原料是上好的茶,可以让人振奋精神,增强思维和记忆力,是一款很好的茶。2、采用的是原始的烘焙技术,可以保留原有的茶香。

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