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茶艺礼仪的综合运用

茶艺礼仪的综合运用

茶艺礼仪的综合运用是指在茶艺表演和服务中,结合具体场合和对象的需求,融入多种礼仪形式,打造高质量的服务形象。

茶艺礼仪的综合运用包括以下几个方面:

1.礼仪语言准备:在茶艺服务中,礼仪用语非常重要。茶艺师需要在服务前准备好相关礼仪语言,包括问候语、介绍茶艺师和茶的名称、服务流程说明等,以使客人感到亲切和舒适。

2.服装与仪表:茶艺师需要根据不同场合穿着不同的服装,并注意仪表的整洁和得体性。服装和仪表可以反映出茶艺师的专业素养和服务意识,为客人留下好的印象。

3.环境布置:茶艺师需要根据不同的场合和主题,进行环境的布置。在布置时需要考虑客人的需求和场所的实际情况,营造出高雅、温馨、舒适、整洁的氛围。

4.服务礼仪:茶艺师需要在服务过程中保持礼仪,包括提示客人如何品茶、倒茶,主动为客人加水等。服务礼仪可以提升服务品质和客人满意度,也是打造专业形象的重要一环。

5.文化交流:茶艺是一种文化传承和交流的形式,茶艺师需要通过茶艺表演和服务,向客人传达中国传统茶文化的精髓和意义。茶艺师还需要主动了解客人的文化背景和需求,进行文化交流和友好互动。

综合以上几个方面,茶艺师可以打造高质量的茶艺服务形象,提升服务品质和客人满意度,同时也可以实现文化传承和交流的目的。

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茶艺接待礼仪的步骤

茶艺接待礼仪的步骤

茶艺接待礼仪的步骤,在生活中很多朋友都很喜欢喝茶,茶艺源于生活却又高于生活,茶艺中包含很多艺茶的技能品茶的艺术,艺茶从选茶到奉茶都是很有章程的,下面分享茶艺接待礼仪的步骤,

茶艺接待礼仪的步骤1

欢迎 在一个完整的装席展示中,禁主人应该首先向来宾行礼以示欢迎。最常见的欢迎礼当属鞠躬礼,并分为站立式、坐式和跪式三种。 站立式鞠躬时男土的动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略做停顿,再慢慢直起上身。女士行礼与男士基本相同,只是将双手交握于身前。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不协调感。 茶席中的坐式鞠躬礼也有男女的不同标准。男士双手握空拳,齐肩宽置于茶桌上,上半身平直前倾,前倾时吐气,直身时吸气。女士与男士的动作区别主要在手部,女士双手交叠于胸前茶桌上,在行礼时保持头部与身体的一致以及视线的自然下移并回正。

在一些特殊的茶席中还会用到跪式鞠躬礼。主客之间的“真礼”以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。客人之间的“行礼”,两手仅前半掌着地。 在欢迎礼后,还应该彬彬有礼地致辞欢迎应邀者光临,并介绍茶席设计的主题与思路。一般来说,茶席的欣赏形式比较自由,对主讲者没有严格的规范要求,可即席发言,随感而发。

备水水为茶之母,精茗蕴香,借水而发。从礼仪的要求来看,备水需要先备洁净的水,更考究的做法是试水,使客人体会到好水沏好茶的良苦用心。沏茶讲究水的活、甘、清、轻。“活”是指活水,如山润流动的山泉;“甘”是指水味之甘甜,是优质泉水的特点;“清”是指水源清澈纯净、不见杂物;“轻”是指水的比重较小,即水的硬度较小。其次,水以现烧的为好,尤其大火快烧最好。 同时,不同的茶类对冲泡水温有不同的要求;同一种茶类,如果茶叶品质不同,对冲泡水温的要求也有所不同。此外,冲泡水温的高低,对茶叶内含物质的浸出也有很大的影响。因此,要选用合适的煮水器来确保彻茶的水温恰到好处,既不要影响茶品的口感和色泽,又要避免茶叶浮及杯口而妨碍饮茶与交谈。

净具茶席中的'茶具要清洁干爽,茶杯内外不能有丝毫污垢,可以在客人的视线之内清洁茶具,即便是干净的茶杯,也要用开水烫洗一下,这样会给客人带来舒适安心的感受。从这个角度来理解,净具已不仅仅是一项行茶的程序,而具有相当的礼仪上的意义。

示茶在茶冲泡之前,可以先将茶叶的品种特点进行介绍,并展示干茶,供客人依次传递嗅赏。取茶时应逐步添加为宜,不要一次放人太多,如果茶叶过量,取回的茶叶千万不要再倒人茶叶罐。向壶内或杯内投茶时,应使用茶匙或茶荷投放适量的茶叶,切忌用手抓茶叶,以免杂味混淆影响茶叶的味道。

沏茶彻茶时动作要轻柔持重,通常的做法是把茶壶上下拉三次沏成,称为“凤凰三点头”。这是一种传统的行茶礼仪,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。上下三次寓意三鞠躬,表达主人对客人有敬意有善心,因此手法宜柔和,不宜太快、太猛烈。同时,水注三次冲击茶汤,更多激发茶性,也是为了泡好茶。

茶艺接待礼仪的步骤2

茶艺不仅仅能规范人们的行为,而且能塑造“茶人”的形象,人们在交际的时候,都是从人的服装,言谈举止来判断一个人的人品,对于茶艺人来说不仅在仪表方面要特别注重,而且在仪态上也要给人温文尔雅的感觉,淡雅的妆容,整齐的发型,和干净的手是一个茶艺人最基本的要求,尤其是手部的举止要求。

泡茶的时候大家首先看到的就是茶艺人的手,在泡茶的时候避免使用护手霜和化妆品,这样不仅会污染茶具而且也会影响茶本身的香气,茶艺人的手很重要,不过泡茶的技能也要非常流畅,茶艺人在泡茶时一举一动都非常重要,规范性的手势也是非常重要的,在泡茶的时候,提壶,揭盖,注水,行礼都是有规定的章程。

茶艺人不管是站姿,坐姿还是蹲姿也要遵循茶艺人本身的职业,在语言上也要礼貌让人感受到茶艺人身上散发出的儒雅之气,态度谦和有礼会让人印象深刻,最重要的就是眼神和微笑,都说眼睛是心灵的窗户,一个人的眼睛清澈有光会很吸引人,面带微笑会带给人亲切感,茶艺人是非常儒雅的职业,从颜值到技能要求都是非常高的。

随着饮茶的全球化,茶在国外也备受大家的喜欢,因此越来越多的国外宾客对茶文化也非常有兴趣,因此茶艺人在对待国外宾客的时候也要非常注意,涉外礼仪最基本的要求,就是平等,尊重国外宾客的人格国格以及各国的风俗习惯,各国礼仪的禁忌也需要了解清楚,以免造成不愉快。

茶艺人在接待外宾的时候,一定要礼貌用语,礼貌行动,让外宾感受到茶艺人的热情,不能以貌取人,要谨记“来者都是客”的原则。

茶艺礼仪介绍

茶艺礼仪介绍

  导语:茶艺礼仪顾名思义就是在进行茶艺时的一种要求、规范,茶艺之所以那么吸引人,与茶艺礼仪是分不开的,下面我就为大家介绍茶艺礼仪的原则以及基本姿态吧!

   礼仪的原则

  礼仪时对礼貌、理解的统称。礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始自终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为,时一个表现礼貌的`系统而完整的过程。茶事礼仪概括了一下原则。

   1、遵守于自律的原则

  在茶事活动中,每一位参与者都必须自觉遵守礼仪,用礼仪去规范自己的言行举止,还要自我要求、自我约束。

   2、敬人于宽容的原则

  不可失敬于人,不可上海他人尊严,更不能侮辱对反人格,敬人之心长存;在茶事后动中既要严于律己,更要宽以待人。要更逗地容忍他人,不要求全责备。

   茶艺礼仪基本姿态

  做为茶艺师,应该具备有交割哦的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到以神、情、技动人。也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。

   1、得体的着装

  茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等,总之,无论是男性还是女性,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。

   2、整齐的发型

  要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。

   3、优美的手型

  作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。

   4、娇好的面部

  茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉。

   5、优雅的举止

  一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来.可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。做茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。

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常用的茶艺礼仪有哪些 常用的茶艺礼仪有什么

1、常用的茶艺礼仪有、鞠躬礼、伸掌礼、叩指礼、奉茶礼、寓意礼、迎客礼、送客礼等。

2、敬茶礼仪标准的上茶步骤是双手端茶(不接触茶杯杯口),附在杯托附近,置于客人右手附近,是最适当的做法,同时注意茶汤七分满,并需要及时更换茶叶,添加茶汤。

3、一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝不可以让其杯中茶叶见底。

4、品茶礼仪当主人上茶之前,向自己征求意见,询问大家“想喝什么”的时候,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方所提供的几种选择之中任选一种,或告之“随便”。在一般情况下,若向主人提出过高的要求,是很不礼貌的。

5、主人为自己上茶时,在可能的情况下,应当即起身站立,双手捧接,并道以:“多谢”。不要视而不见,不理不睬。当其为自己续水时,亦应以礼相还。

6、其他人员为自己上茶、续水时,也应及时以适当的方式向其答谢。如果对方为自己上茶、续水时,自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时,至少应向其面带微笑,点头致意,或者欠身施礼。

7、不喝的凉茶、剩茶,千万不要随便泼洒在地上。品茶时,应一小口、一小口地细心品尝。在端起茶杯时,应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应以右手握茶杯的中部。

8、不要双手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那样做,或是煞有介事,或是动作粗鲁,或是不够卫生。

茶文化之茶艺礼仪

茶文化之茶艺礼仪

  中国素有“礼仪之邦”之美誉,自古以来就有着客来敬茶、以茶待客、以茶为敬的传统礼俗。茶文化是中华民族优秀文化的思想结晶,充分吸收了传统文化中以“礼之用,和为贵”为核心的礼仪文明与行为规范,而这种礼仪规范又集中体现在茶艺活动中。

  【鞠躬礼】

  鞠躬礼是茶艺中最常见的礼仪,即弯曲身体向尊贵者或者来宾表示敬意,代表了行礼者(茶艺师)的谦卑与恭敬之意。鞠躬礼又分为站式、坐式和跪式三种,其中以站式和坐式最为常用。

  站式鞠躬礼,以站姿为预备,两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯曲,弯腰时吐气,直立时呼气。弯腰到位后要略作停顿,表示对宾客的敬意,再慢慢直起上身,同时手沿腿上提,恢复原来的站姿;坐式鞠躬礼,以坐姿为准备,弯腰后恢复坐姿,其他要求与站式鞠躬礼一致。

  【 伸掌礼】

  伸掌礼常表示“请”、“谢谢”的意思,是茶艺活动中用得最多的示意礼节。行伸掌礼时应将手斜伸在所敬奉的物品旁,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心要有含着小气团的感觉。另外,行伸掌礼的同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。

  【叩指礼】

  叩指礼,顾名思义,是从古代的叩头礼简化而来的。叩头有称顿首,行礼时屈膝跪地,两手着地,头缓缓扶伏至于手前面的地上,头触地即抬头。后来,相传是在乾隆皇帝微服私访下江南时,为了体察民情,低调行事,便让大臣用“手”代替“头”,三指弯曲表示跪地,指头轻叩几下表示“叩首”,“叩首礼”由此而来。目前,叩指礼仍广泛运用于茶事活动中。

  【奉茶礼】

  奉茶礼就是将泡好的茶恭敬的端给品饮者,端茶时最好用托盘,注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前时应略弯腰,说“请用茶”,也可伸手示意说“请”。奉茶时注意不要单手奉茶,要将茶杯的正面对着宾客的'一方,有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手边。

  若客人较多时,应注意敬茶的顺序:先为客人上茶,后为主人上茶;先为主宾上茶,再为次宾上茶;先为女士上茶,后为男士上茶;先为长辈上茶,后为晚辈上茶。

  【寓意礼】

  寓意礼指的是一些带有美好寓意、祝福的礼仪动作,泡茶时无需多言,宾主自然心领神会。

  1.凤凰三点头,用手提水壶高冲低斟反复三次,表示对来宾三鞠躬以示欢迎;

  2.回旋注水,在泡茶、斟茶时,要用回旋法注水。若用右手则按逆时针方向,若用左手则按顺时针方向,寓意着“来、来、来”,表示欢迎。

  3.茶壶放置时不能把壶嘴对着客人,否则,表示请人快速离开。

  4.“七分茶三分情”,即斟茶只斟七分满,留下三分表示对客人的情谊。

  5.续茶,即当宾客喝过几口后,应及时续上,绝不能让其茶杯见底。寓意着“茶水不尽、慢慢来饮,慢慢叙”。

  6.鼓掌,表示对表演者的赞赏、鼓励、祝愿、祝贺的礼节。

  7.起立,是小辈对长辈或主人对宾客的敬意之举,通常在迎候或送别时使用。

  8.馈赠小礼物。俗话说“礼轻情意重”。当茶事活动结束时,客人之间、主宾之间相互赠送小礼品,可以增进相互之间感情。

  敬茶礼仪

  标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。

  为客人敬茶时,一定要注意尽量双手奉茶,切勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。

  在放置茶杯时,不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近,是最适当的做法。

   续茶礼仪

  为客人端上第一杯茶时,通常不宜斟得过满。得体的做法是应当斟到杯深的2/3处,不然就有厌客或逐客之嫌。

  一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝不可以让其杯中茶叶见底。

  品茶礼仪

  当主人上茶之前,向自己征求意见,询问大家“想喝什么”的时候,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方所提供的几种选择之中任选一种,或告之“随便”。在一般情况下,若向主人提出过高的要求,是很不礼貌的。

  主人为自己上茶时,在可能的情况下,应当即起身站立,双手捧接,并道以:“多谢。”不要视而不见,不理不睬。当其为自己续水时,亦应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时,也应及时以适当的方式向其答谢。

  如果对方为自己上茶、续水时,自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时,至少应向其面带微笑,点头致意,或者欠身施礼。不喝的凉茶、剩茶,千万不要随便泼洒在地上。品茶时,应一小口、一小口地细心品尝。

  在端起茶杯时,应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应以右手握茶杯的中部。不要双手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那样做,或是煞有介事,或是动作粗鲁,或是不够卫生。

  使用带杯托的茶杯时可以只用右手端起茶杯,而不动杯托。也可以用左手,将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以右手端起茶杯饮之。

  饮茶的时候,忌连茶汤带茶叶一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶叶,甚至放入口中食之。万一·有茶叶进入口中,切勿将其吐出,而应嚼而食之。

  饮盖碗茶时,可用杯盖轻轻将飘浮干茶水之上的茶叶拂去,不要用口去吹。茶太烫的话,也不要去吹,或是用另一只茶杯去来回倒凉茶水,最好待其自然冷却。

  结语

  礼仪是一个人学识修养、内涵气质、交际能力的外在体现,是我们为人处世、做人做事的基本仪礼规范。茶事活动中的礼仪涉及方方面面,程序略显繁琐,好在礼数虽繁,却无不显示着中华民族传统礼仪文明的精要内涵,同时也更能体现出事茶者的个人修为与功力。

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茶艺师的礼仪

茶艺师的礼仪

  作为茶艺师,需要礼仪得体,这些才能给品茶人一种美的享受。我和大家分享一些关于茶艺师的礼仪问题,欢迎大家阅读学习。

  一、茶艺的礼仪

  中国茶艺的基本要求一、茶叶的基本知识

  如果要学习茶艺,第一步要了解和掌握茶叶的`分类、名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、保存、选购等内容,这是学习茶艺的基础。

  中国茶艺的基本要求二、茶艺的技术

  茶艺的技术就是指茶艺的技巧和工艺,例如茶艺表演的程序、动作要领、讲解的内容,虽然比较复杂,可是我们在学习当中也能找到乐趣。

  茶艺的礼仪

  茶艺的礼仪就是我们在服务过程中的礼貌和礼节,在服务过程中我们一定要注意自身的仪容仪表还有礼貌,这是体现个人气质的一种表现。

  中国茶艺的基本要求四、悟道

  中国茶艺知识最重要的是悟道,我们在品茶的过程中学会去感悟生活,感悟人生。探寻人生的乐趣。

  二、茶艺师的仪容仪表

  茶艺师仪容仪表规范

  1、着装

  作为茶艺师,着装以整洁大方为好,衣装不宜太鲜艳、暴露。衣服应时刻保持干净、笔挺、纽扣要扣齐,不得卷起袖子。

  2、发型

  发型需要根据个人的脸型、气质来梳理整齐,长发需要统一盘起,给人一种舒适、整洁、大方的感觉。切忌头发蓬松凌乱不堪,短发不遮面,不得染发、留怪异发型。

  3、面容

  茶艺表演是一件恬淡、平和、优雅的事情,茶艺师脸部的化妆不宜太浓,切忌喷洒强烈的香水,否则容易破坏茶香。

  4、手型

  作为一名茶艺师,平时要注意适时的手部保养,时刻保持清洁、干净,做到勤洗手、勤剪指甲,不宜涂有色指甲油。

  5、精神面貌

  茶艺师需要时刻保持精神饱满、容颜和悦、真诚的微笑,不宜垂头丧气、昏昏欲睡。此外,还要时刻保持口腔的清新哦。

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茶道入门茶道基本礼仪

茶道入门茶道基本礼仪如下:

1、喝茶前:如今很少人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是客随主便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌上的形式如何,这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年龄大的人。其中师长、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。

座位方面有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位,人多实在避免不了坐对头的情况,小孩来坐这个位子。

第一道礼节:客人最重要的礼节是答礼,也称回礼!所谓第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。注:抱拳者,右手握拳左手包上去。一躬,躬身行礼。

躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的倾斜角的。

2、喝茶中:喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是扣指礼,又叫屈指跪。这个礼节的来由前边已经大家都知道的。还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别。

在茶事服务行茶中,我们常用的礼节有什么?都是什么样的?

在茶事服务行茶中,我们常用的礼节有几点,首先,我们在倒茶的时候,千万不能倒得太满,正所谓茶满欺人。 其次,敬茶的时候应该先给客人,然后再给主人。 另外,在倒茶的时候应该礼让老人。 此外,喝茶的时候不要皱眉头,这样会显得不尊重。 

我们喜欢以茶会客,在喝茶当中,其实还有很多学问,喝茶的每一步都是有讲究的。接下来给大家介绍一下关于茶事服务行茶礼节的一些相关内容。

首先,我们在倒茶的时候,千万不能倒得太满,正所谓茶满欺人。因为我们知道茶是用热水冲泡的,如果说我们在倒茶的时候倒得太慢,那么客人在喝茶的时候用手接很容易被茶水烫着,如果不小心烫到了,可能直接导致茶杯掉在地上,这样就会造成非常尴尬的局面。因此在倒茶的时候,不建议大家把茶倒的太满,我们应该到至七八分满就可以了。

其次,敬茶的时候应该先给客人,然后再给主人。喝茶的时候应该有一个顺序,我们应该先进客人,然后再到自家人。至于冲泡茶水的那个人,我们称它为司炉,当在场的人全部喝过后,冲茶的这个人才能够喝。否则,就会显得对客人非常不尊重,招待的不周到。

另外,在倒茶的时候应该礼让老人。在第一次倒茶的时候,我们应该长幼有序,先尊后卑,第一遍过后就可以按照顺序倒茶了。如果说一开始我们就按照顺序来倒茶,就会显得对老人非常不尊重。而且在接受对方倒茶的时候,应该有回敬的反应,这才是礼貌的行为。

此外,喝茶的时候不要皱眉头,这样会显得不尊重。因为正常情况下,我们在喝茶的时候应该都是悠然自得的表情,如果皱着眉头的话,可能会被人认为是嫌弃对方的茶不好喝,不合胃口,这是一种非常不礼貌的行为。

以上就是关于行茶的一些相关礼节。

茶艺服务基本礼仪有哪些

  茶艺服务的基本礼仪

  1、茶艺人员仪容仪表的要求

  仪表所指的是人的外表,它包括容貌、服饰姿态等各个方面。端庄、美好、整洁的仪 表在接待过程中能够使客人产生好感,从而有利于提高工作的效率。谈到茶艺,泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融成一体,这时泡茶者的服装仪容心态,应与环境相配合。

  得体的着装

  服装,大而言之是一种文化,它反映着一个民族的文化素养,精神面貌和物质文明发 展的程度;小而言之,服装又是一种“语言”,它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识,也能表现出一个人对自己,对他人以至对生活的态度。着装的原则应是得体和谐。

  在泡茶过程中,如果服装颜色、式样与茶具环境不协调,这时候的“品茗环境”是不优雅的。如果您非常细心,又有足够的精力,还会考虑到季节与场合的变化。

  春天到来,穿着新鲜的淡色衣服;寒冷的冬天,穿着看来温暖的深色衣料等,都是合适的选择。

  泡茶的服装不宜太鲜艳,要与环境、茶具相匹配,品茶需要一个安静的环境,平和的心态。如果泡茶者服装颜色太鲜艳,会破坏那种和谐、优雅的气氛,使人有浮动不安的感觉。另外式样以中式为宜,袖口不宜过宽,否则会沾到茶具或是水给人一种不卫生的感觉,服装要经常清洗,保持整洁。

  整齐的发型

  作为茶艺人员,发型的要求与其他岗位有一些区别。如果你主持茶艺的操作,头发应 梳洗干净、整齐,而且避免头部向前倾时,头发会散落到前面来,这样既影响操作、挡住视线。泡茶时,如果有头发掉落到茶具或操作台上客人会感觉很不卫生。

  发型原则上要根据自己的脸型,要适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不论长短,都要按泡茶时的要求进行梳理,如是短发,要求在低头时,头发不要落下挡住视线;如果是长发泡茶时是将头发束起,否则将会影响你的操作。

  优美的手型

  作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随时保持清洁、 干净,因为在泡茶的过程中,客人的目光始终停留在你的手上,看泡茶的全过程,因此服务人员的手极为重要。

  手上不要带饰物,因为如果配戴太“出色”的手饰,会有喧宾夺主的感觉,显得不够高雅,而且体积太大的戒指、手链也容易敲击到茶具,发出不协调的声音,甚至打破茶具。手指甲不要涂上颜色,否则给人一种夸张的感觉。茶艺操作过程中,手部担任主角的地位,主持者双手操作一切,拿茶壶或其他茶具,如果手没洗干净,很可能污染茶叶与茶具。在茶艺比赛的时候,常听到评审老师提到哪位的杯子有化妆品的味道,哪个杯子有肥皂的味道,这都是洗手时没把清洁剂的味道彻底冲掉,或是泡茶之前以手托腮,沾上了脸上化妆品的味道。

  指甲要及时修剪整齐,保持干净,不留长指甲。

  娇好的面部

  茶是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,茶香被破坏不说,与茶叶给人的感觉总是不一致的。为客人做茶时,可化淡妆。面部平时要注意护理、保养,保持清新健康的肤色。在为客人泡茶时面部表情要平和放松,面带微笑。

  2、茶艺人员的举止、表情

  举止是指人的动作和表情,日常生活中人的一举手一投足、一颦一笑都可概括为举止。举止是一种不说话的“语言”,它反映了一个人的素质、受教育的程度及能够被人信任的程度。

  对于茶艺人员来讲,在为客人泡茶过程中的一举一动尤为重要。就拿手的动作来说,如果左手趴在桌上,右手泡茶,看起来人显得很懒散;右手泡茶,左手不停的动,给人一种紧张的感觉;一手泡茶,一手垂直吊在身旁,从对方看来,就像缺了一支手的样子,不用的手最好自然放在操作台上。

  在放置茶叶时,为了看清茶叶放了多少,把头低下来往壶内看不够安祥;有时担心泡过头,放着客人不管,瞪着计时器看,也是不好的动作;弯着身体埋头苦干,个性显得不够开朗,待客不够亲切。泡茶时,身体尽量不要倾斜,不给人失重的感觉。

  一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。当你看到一个人笑眯眯地端端正正冲泡着她最好的茶时,还来不及喝就已经感染了她健康、可爱、美味的气息。

  开始练习泡茶的时候,一个动作、一个动作地背出来只求正确,打好基础;慢慢的,各项动作会变得纯熟。这时就要注意两件事:第一将各项动作组合的韵律感表现出来;第二将泡茶的动作融进与客人的交流中。

  泡茶时,茶的味道尤为重要,但泡茶人得体的服装、整齐的发型、娇好的面部和优美的动作也会给人一种赏心悦目的感觉,使品茶真正成为一种享受。

  “茶艺礼仪服务讲究‘四美’,对茶艺师自身要求非常严苛。”从“人美”角度讲,茶艺师整个人要从上至下都给人美感,这就要求茶艺师容貌要好;发型要标准,一般梳盘发;不准化浓妆,不能用香水或香气很重的化妆品;不准佩戴一切首饰;服饰最好穿国服旗袍,但颜色要力求雅致,不能大红大绿;鞋子要穿半高跟的布鞋,不能穿高跟鞋。与此同时,品茶的环境要美、要高雅,器具要美,茶叶还要美。

  泡茶礼仪也很讲究。其中,要求茶艺师“走路轻、说话轻、动作轻”,茶具不能碰撞;茶具摆放要整齐、不能杂乱,横看、竖看、斜看,杯、碗、壶都要成一条直线;冲水时水线不能断、也不能过粗;绿茶冲泡一般采用“凤凰三点头”式,放茶时还分上、中、下三种投茶法。

  茶艺师还应熟练掌握茶叶的冲泡技艺,杯、碗、壶等各种茶具的泡茶方法以及茶艺表演艺术。此外,服务礼仪还包括微笑、点头示意、行鞠躬礼。

  在外树形象的同时,茶艺师还需要内强素质。按照国家茶艺师资格证的标准,学习茶文化的发展历史、名茶故事传说、历史上的著名茶人、茶诗、茶歌,以及古代、近代和现代茶馆发展渊源;需要学习从茶叶种植、管理到采摘、加工、分类、鉴别、储存、饮茶健康的茶叶基础知识,以及学习食品安全知识及有关法规。

中国的茶道礼仪,茶艺的基本礼仪有哪些

以茶待客的六大礼仪

1、茶具清洁

泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。

2、取茶之法

如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,取茶时千万不要用手去抓茶,要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中。

其次,茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

3、端茶之法

右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;以防唾沫溅入杯中,不要边奉茶边说话。

4、奉茶之法

注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。

5、添茶之法

如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给客人添茶,后再给自己添茶。

6、收茶之法

必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。

现代倒茶礼仪

1.先说出预备好的茶品种,然后问喝啥茶。

2.茶一定要放在盘子上拿到客人面前。

3.摆桌的时分先把盘子放在桌子上,用两手拿茶杯垫放在客人面前。

4.摆茶杯的时分茶杯的把手到客人的右侧。

5.茶勺的凭据到客人的右侧放在客人面前。

6.客人喝完茶后及时把杯子拿走。

7.不给客人看到自个的背部。

奉茶时应留意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,避免客人不小心被烫坏。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边际,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,双眼凝视对方。

泡茶礼仪如何做泡茶礼仪介绍

1、在泡茶开始前,茶艺师一定要将双手清洗干净,不能让手带有香皂味,更不可有其他异味。洗过手之后不要触碰其他物品,也不要摸脸,以免沾上化妆品的味道,影响茶的味道。另外,指甲不可过长,更不可涂抹指甲油,否则会给客人带来脏兮兮的感觉。

2、除了双手,茶艺师还要注意自己的头发、妆容和服饰。茶艺师如果是长头发,一定要将其盘起,切勿散落到面前,造成邋遢的样子;如果是短头发,则一定要梳理干净,不能让其挡住视线。因为如果头发碰到了茶具或落到桌面上,会使客人觉得很不卫生。在整个泡茶的过程中,茶艺师也不可用手去拨弄头发,否则会破坏整个泡茶过程的严谨性。

3、茶艺师的妆容也有些讲究。一般来说,茶艺师尽量不上妆或上淡妆,切忌浓妆艳抹和使用香水。

4、茶艺师的着装不可太过鲜艳,袖口也不能太大,以免触碰到茶具。不宜佩戴太多首饰,例如手表手链等,不过可以佩戴一个手镯,这样能为茶艺表演带来一些韵味。总体来说,茶艺师的着装应该以简约优雅为准则,与整个环境相称。

5、泡茶之前,要选择干净的泡茶器具。干净茶器的标准是,杯子里不可以有茶垢,必须是干净透明的,也不可有杂质、指纹等异物黏在杯子表面。

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