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日本茶具有哪些

日本茶具有哪些

日本茶具一般包括以下几种:

1. 茶壶:用于煮茶和倒茶的容器,通常由陶瓷、银器、铁器或青铜制成。

2. 茶杯:通常比较小,以便于品尝细致的抹茶或浓郁的煎茶。

3. 茶叶罐:用来保存茶叶,通常由陶瓷或铁器制成。

4. 茶筅:制作抹茶时使用的道具,通常由竹子制成。

5. 茶匙:量取茶叶的道具,通常由竹子或陶瓷制成。

6. 茶托:用于放置茶杯或茶壶的道具,通常为圆形或长方形,由陶瓷或竹子制成。

7. 茶盘:在泡茶过程中放置茶具的大型托盘,通常由木材或竹子制成。

8. 铜水壶:用于沸水的容器,通常由铜制成。

9. 茶道具箱:存放茶具的容器,通常由木材制成。

10. 茶草枕:在制作抹茶时放置抹茶盘和茶碗的枕头,由泥土、竹子、草等制成。

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日本著名茶具品牌推荐

随着近年来经济的快速发展,大众生活品质提高,人们也越来越重视自己的身心健康,由于茶中富含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,能够补充身体缺少的维生素,强身健体和延年益寿的功效,这也进一步的推动了饮茶之风的蔓延。其实不仅仅在中国喝茶之风广泛,在日本饮茶也同样受到人们的喜爱。饮茶,自然就离不开好的茶具,茶具是茶道既具有表现力的载体之一。日本茶具种类繁多,那么日本茶具出名的有哪些呢,小编就为大家推荐一些日本著名茶具品牌,让大家在以后的茶具选购过程中有所参考。

乙御前釜

茶汤釜的一种,乙御前的意思是多福,指较丰满之物。织田信长所持,赠于柴田胜家,此外也有一些相关的记载。

大井户加贺

大井户的朝鲜茶碗,加贺前田家所有,因此得名。同类中的最上品,别称狮子,与喜左卫门、细川并称天下三井户。

绍鸥茄子

汉作茄子茶器,茶人武野绍鸥所有,因此得名。是饴色小茶器,被列为天下四茄子之一。

松屋肩冲

汉作肩冲茶器,别名松本肩冲,奈良涂师松屋从村田珠光手中所受。许多大名、富豪企图得到这一名品,都未能如愿。

一重切园城寺

竹制花器,跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际,千利休取伊豆?山之竹制成,赠子少庵。据说此物妙处就在那略微漏水之处。

曜变稻叶天目

最有名的曜变天目茶碗,为淀藩主稻叶家所有。茶碗内侧的黑底色上有7色星纹,因此得名,后从稻叶家转卖于别家。

松花

中国南部所做的叶茶壶,与松岛、三日月并称天下三名壶,从村田珠光经历织田信长、丰臣秀吉之手,最后流传至尾张德川家。

国司茄子

汉作茄子茶器,天下三茄子之一。原为伊势国司北皇家所有,因此得名。后为茶人松花堂昭乘所收藏,成为八幡名物中的首品。

富士茄子

唐物茄子茶器,天下三茄子之一。正姿令人联想起富士山,因此得名。经足利义辉、丰臣秀吉之手,最后为加贺前田家所有。

日本著名茶具品牌推荐:

松屋肩冲算是日本茶具中最为出名的一种了。汉作肩冲茶器,别名松本肩冲,是奈良涂师松屋从村田珠光手中所授。许多名人、富豪都想要得到这一著名的名品茶具,都未能如愿。

富士茄之是唐物茄子茶器,也是天下三茄子之一,因其让人联想起富士得名。经过足利义辉、丰臣秀吉之手,最后是为加贺前田家所得,作为收藏。

尺八是竹制花器,这套茶具跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际,千利休取伊豆菲山之竹说制成,献于秀吉。据说利休自杀后,这套茶具也被秀吉所毁。

还有一套是与松岛、三日月并称天下三大名壶的中国南部所做的叶茶壶,从村田珠光经过织田信张和丰臣秀吉之手,最后流传到了尾张德川家。后续就没有再听过这套茶具的消息了。

还有一个名字十分有趣儿的茶具,叫做打云大海。汉作唐物茶企,因为柿红底色上浮起黑色的阴云纹理,因此而得名。这套茶具经过足利义政、丰臣秀吉和京极家,最后属于德川将军家。

最后一个要介绍的,叫做青磁千鸟,又名砧青磁香炉,归丰臣秀吉所有。

曾有盗贼石川五右卫门打算将其从伏见城盗出之际,因为盖上千鸟的饰头鸣叫而事情败露被抓捕归案。

日本茶具什么牌子好

很多朋友喜欢日本茶具,于是总在问日本茶具品牌有哪些好的,今天小编就向大家推荐几个不错的日本陶瓷茶具品牌吧!说到日本陶瓷茶具,你会听到田烧、九谷烧、美浓烧等,这些都不是牌子,而是产地的称呼,比如九谷烧就是在九谷地区生产的陶瓷啦!

有的人会问,哪种烧好?其实这个问题就等于,川菜和粤菜哪个好?言归正传,一起来看看下面这些日本茶具品牌吧!

白山陶器

白山陶器获得过日本无数设计奖,白山茶具外形活泼而且平价,所以立刻就席卷了每个日本家庭,让日本人生活当中能自然的和设计为伍,从小地方就开始培养美学。

云山

鸣海

鸣海是世界著名骨瓷品牌之一,其产品深受世界五星级酒店的青睐,可是众多酒店集团的指定使用品牌。其品质与个性化产品融为一体,用品质与个性在引领时尚潮流。可以看看它家的红茶杯,是不是档次满满。

鸣海

其实在日本,还是很少人会在意品牌的,据日本人表示,相比牌子,大家更在乎的是东西本身!

下面推荐有名产地产品介绍:1.美浓烧,美浓烧的产量是第一,基本完全自动化生产;2.有田烧:有田烧是在佐贺县有田町,可以说相当于我国的景德镇,手绘产品比较多。除此,还有清水烧、常滑烧等等。

日本茶具其实还是很有趣的,喜欢的朋友可以上网搜一搜这些品牌,然后可以直接网购哦。

日本茶具有哪些 日本人都喜欢用什么茶具喝茶

抹茶就是日本所说的“茶道”,用到的茶具种类很多,只要是:枣(茶粉罐,放抹茶粉),茶碗,茶筅,茶勺,皆具四件套(建水,勺立,水指,盖托),釜(冬季),风炉(夏季)等.....

煎茶,就和中国用的茶具差不多了,不过没有茶道六君子之类的用具。

使得日本人在饮茶中加入了日本文化的特色,开始用日本的茶具,加进了日本的歌舞。

日本著名茶具品牌

先布置一个清幽的环境,放一曲澄净心灵的乐曲,选购自己喜欢的茶具,而抹茶粉则是这一场茶会里的灵魂要角。日本制抹茶粉品质监控严格,不过在大陆较难购买到,但在一些日用百货有限公司还可以买得到的,不然你也可以选择台湾制绿茶粉,两者虽不同,但仍有异曲同工之妙,其中滋味当然得自己尝了。其次,茶碗、茶杓、茶刷是不可或缺的,茶匙舀抹茶粉、茶碗喝茶、茶刷则是要搅拌抹茶与热水,必须将茶粉与热水搅拌抹茶,这是抹茶好喝的重要关键。喝完之后,再将温水注入杯子,以茶刷将杯子刷干净,算是基本的礼仪,不过如果只有一人独享,那么随兴一些也无妨。

同样是喝茶,日本茶具与中国茶具有何不同?

日本茶具一般都是随性而作,都不是过于统一的外观,比较讲究工匠精神。而中国的茶具则是白瓷比较多一些,这样可以更好地看到茶汤的颜色。众所周知,中国茶文化源远流长,虽然是起源于中国,但它也在日本也同样受到了广泛欢迎,发展速度和传承甚至还要比中国略好一些。其实,日本是最早接受中国茶文化的国家,但在后来的发展中也融入了一些他们自己国家的一些风格和习俗。因此,在茶的冲泡、饮用、茶具以及饮茶礼仪上都是和中国有着一些细微差别的。

其实在中国,不同的时期也是有着不同的茶文化的。而且,饮茶者对制茶和饮茶器具也有着不同的要求。例如在唐朝,人们当时都是用一些饼茶来沏茶。喝茶时,茶叶需要先焙干,磨碎,然后再进行煎煮。这种茶泡出来的颜色通常是白色或红色,为了能够更清晰地看到茶水的颜色,所以我们使用的茶具的内壁都是白色的,这就是白瓷流行的原因。

然而,自宋代以来,饮茶者的饮茶习惯也发生了一些轻微的变化,从以前的煎煮改为了“点注”。结果,茶水的颜色也直接变成了白色。这样一来,唐代推荐的青花瓷碗就不再适合做茶具了。因此,一种新的茶具便开始在宋代变得流行起来。而靖安的黑盏则是最有名的,主要是黑釉茶杯,它能更好地衬托出茶水的颜色。

然而,在日本,他们大多数都是用茶碗来喝茶的。但是茶具在日本也非常流行,这主要是因为日本人都有一种“工匠精神”。而且,他们制作的茶具一般都是不规则的,完全是随机的。但是虽然看起来“杂乱无章”,但是却非常美观。

日本人喝茶有什么讲究的介绍

现今茶事、茶会已成为各种文化活动中的主要项目之一,千姿百态的茶道已成为日本美的象征,所以日本人在生活中对喝茶是很有讲究的,下面就做一详细介绍。

日本人对茶情有独钟。据说,日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓,于不断领悟中融入新意。今天日本人喝的主要是绿茶,其中有一种玉绿茶,茶叶末绿得微蓝,用古茶碗、茶盅等茶具冲泡,茶叶涩中有甘,甘中又很有浓郁的玉米香。而日本茶道多用粗瓷旧碗有自谦自重之意。

日本人聚在一起品茗,讲究茶室雅淡宁静,不论身份地位都视为贵宾,在泡茶、敬茶过程中可以看出主人的性情品格,颇有些中国工夫茶的味道。

现代日本茶道,一般在面向大小不一的茶室进行,室内摆设珍贵古玩,以及与茶相关的名人书画,但需少而精。中间放着供烧水的陶炭炉、茶釜等,炉前排列着茶碗和各种饮茶用具。茶道仪式,可分为庆贺、迎送、叙事、叙景等不同内容。友人到达时,主人已在问口敬候。茶道开始,宾客依次行礼后入席,主人先捧出甜点,供客人品尝,以调节茶味。之后主人严格按一定规程泡茶,按照客人的辈份大小,从大到小,依次递给客人品饮。点水、冲茶、递接、品饮都有规范动作。另外,日本茶道非常讲究茶具的选配,一般选用的多是历代珍品,或比较贵重的瓷器。品饮时,还须结合对茶碗的欣赏,然后连声赞美,以示敬意。此时,主人宽慰点头,把茶碗端走。茶道完毕时,女主人还会跪在茶室门侧送客。

茶道在日本很普遍,但在一般家庭里是没有茶室的。茶道主要作为一种礼仪,只在接待贵宾,或在爱好茶道的人们聚会的特殊场合进行。而饮茶,是生活中不可缺少的。日本人饮的大多是蒸青绿茶和瓶装乌龙茶。饮茶方法一般与中国传统的饮茶方法相似,即在茶壶中放入一撮茶叶,然后冲入开水饮用。除了客来敬茶外,几乎所有的家庭都是饭后一杯茶。

“日本茶具有哪些”主要包括:绿茶、抹茶、玉露、玄米茶、煎茶、番茶、乌龙茶、焙茶、粉茶、宇治茶、绿茶、抹茶、玉露、玄米茶、煎茶、番茶、乌龙茶、焙茶、粉茶、宇治茶,并且大部分用户都认为绿茶更好。

在日本,大多数生产出来的都是绿茶,这种茶叶是用蒸汽来制作而成的,主要就是在文火下烧烤后,后来直接在太阳光下进行暴晒。这种茶做出来之后,是相当的翠绿喜人的,而在中国,这种茶因为可以煎,可以炒,因此,在中国也是相当有市场的。当然了,在中国的话,大家都爱喝热茶,但是日本人是冷热都能喝。

抹茶:抹茶的栽培方式跟玉露一样,同样需要在茶芽生长期间将茶树遮盖起来,以防叶绿素流失,增加茶叶的滋味。采摘下来的茶叶经过蒸汽杀青后直接烘干,再以石臼碾磨成微小细腻的粉末。

玉露:作为日本茶中最高级的茶品,据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露,可见对茶树要求之高。

玄米茶:将糙米在锅中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。

煎茶:是日本人最常喝的绿茶,采自茶树顶端的鲜嫩茶芽。 番茶:番茶用的是茶芽以下,叶子较大的部分。此外,除了春天采摘的新叶外,夏秋收采的所有茶叶,不论是茶芽还是较大的叶子,都只能叫做番茶。 粉茶:粉茶是制作煎茶时所剩余的茶叶碎,比起煎茶来,因为已经成粉末状,故而能更快地出味,在短时间内就可以泡出味

番茶:番茶用的是茶芽以下,叶子较大的部分。此外,除了春天采摘的新叶外,夏秋收采的所有茶叶,不论是茶芽还是较大的叶子,都只能叫做番茶。 粉茶:粉茶是制作煎茶时所剩余的茶叶碎,比起煎茶来,因为已经成粉末状,故而能更快地出味,在短时间内就可以泡出味道浓郁的绿茶,但香气略微逊色于完整的茶叶。 焙茶:又叫

绿茶、烤茶、乌龙茶、水果茶、奶茶、清酒、烧酒等等。 另外,日本网络调查会社My Voice在近日以全国12340人为对象,进行了一项有关“最常喝的瓶装茶饮料”的调查排名并发表了结果。 据显示,伊藤园的“喂~茶”以27.9%的高比例位居排名首位。其次为三得利的“伊右卫门”(15.6%)、可口可乐公司的“爽健美

焙茶:又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散发出来,这是唯一用火炒的日本绿茶。 玄米茶:将糙米在锅中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。

粉茶:粉茶是制作煎茶时所剩余的茶叶碎,比起煎茶来,因为已经成粉末状,故而能更快地出味,在短时间内就可以泡出味道浓郁的绿茶,但香气略微逊色于完整的茶叶。 焙茶:又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散发出来,这是唯一用火炒的日本绿茶。 玄米茶:将糙米在锅中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。

4.宇治茶:宇治茶是一个高端的顶级茶叶品牌,属于日本的三大名茶之一,指的主要是那些产自宇治地区的茶叶。当然,从严格意义上来说,只有那些经过精心挑选、精细加工的茶叶,才能被称得上是真正的宇治茶。根据其加工工艺的不同,宇治茶可以分为多种产品抹茶、泡茶等多种产品,不仅可以直接饮用,还可以用于甜品的制作等等,在市场

日本茶道的茶具的分类介绍

  说起日本的茶道离不开茶道用具,茶具是茶道最具表现力的载体之一,强调同季节时令相适应,同时还要与茶室的布置协调统一,下面是我精心为你整理的日本茶道的茶具分类介绍,一起来看看。

  日本茶道的茶具分类介绍

  一类是浓茶专用的,盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”,根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等;

  一类是抹茶专用的,木制上漆的盛抹茶的小罐(枣)叫做“薄茶器”,顾名思义是泡薄茶的,也分很多形状。

  茶具的种类繁多,陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉,小到茶勺、酒杯都可称为茶具,但我们常说的茶具则专指饮茶用具,包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒)、水指(洗手的水具)、茶勺等。茶器是兼具观赏与使用的器具,分为客厅用具(公用)和本席用具(专用)。

  日本茶道的茶具大致分为两类:一类是泡浓茶用的陶瓷小壶,叫做“茶入”,根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”,顾名思义是泡薄茶的,也分很多形状。在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品,也有石制品。从某种意义上来说,茶碗可算作整个茶具类的代名词。

  战国时代由千利休设计指导,著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品,可惜的是在历代日本战国游戏中,乐茶碗的价值总是不高。

  日本茶道的茶具

  煮水

  地炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。

  风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。

  柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。

  盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。

  水指:备用水的储水器皿,有盖。

  建水:废水的储水器皿。

  茶罐

  枣:薄茶用的茶罐。

  茶入:浓茶用的茶罐。

  仕覆:用来包覆茶入的布袋。

  茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。

  茶碗

  茶碗:饮茶所用的器皿。

  乐茶碗:以乐烧(手捏成型而后低温烧制)成的茶碗。

  茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。

  茶室

  为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米)半为标准,大于四叠半称做“广间”,小于四叠半者称作“小间”。

  水屋:位于茶室旁的空间,用来准备及清洗茶道具。

  日本茶道的影响

  由于寺院禅宗的影响,人们常常过分注意禅和佛教的联系。其实禅具有中国文化的背景,比之佛教,禅与儒家思想的关系更深。世界本来也许是有一个终极真理的,如果人能够完全理解这个真理,那么人世就是天堂。可惜人寿有限,我们短暂的一生不足以完全领悟所有的道,这个矛盾是人类所有哲学的根源问题。佛讲轮回,讲末日审判,阴阳家讲长生登仙,马克思讲主义。儒家的解决办法是薪尽火传,也就是前人根据自己的经验制定规则,后人通过遵循这些规则,可以从比前人更高的起点,去领悟人生,从而更加接近真理。然而后人怎能理解前人制定的准则呢?这些准则如何不成为对人的束缚呢?孔子也说,自己到了晚年才能随心所欲而不越矩。儒家在此与禅汇合,人必须先遵循一些规矩,自己的本质,遏制的目的是使不必遏制,当人达到随心所欲而不越矩时,规矩就不存在了。人只有通过不断地拂拭内心,才能最终令尘埃无可染之处。所以茶道里禅的内涵,不在于什么“直心就是禅”,什么“喝茶去”,而是通过繁琐的规则来磨练人心,当这些定规不再令饮茶者厌烦,当饮茶人信手而为就符合茶道礼法时,才算领会了茶的真谛,才能喝到一杯好茶。繁复而熟练的礼法是为了使人超然物外,浓如苦药的茶汤正如人生,别出心裁的插花显示有限的生命背后人类生生不息的生命力,棒喝的偈语告诉人处处是真理。日本茶道,是用一种仪式来向人讲述禅的思想,正如参禅需要顿悟一样,其中蕴涵的那些人生的经验,需要饮茶者用生命的一段时光来领悟。

日本茶具日本陶瓷茶具

1、日本茶道的茶具分类介绍2、日本茶道茶器的相关历史3、另外一种有意思生活~日本回流茶具4、日本茶具种类有哪些5、日本茶道的茶具的分类介绍6、同样是喝茶,日本茶具与中国茶具有何不同?

日本茶道的茶具分类介绍

日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,那么日本茶道的茶具有什么呢?下面是我精心为你整理的日本茶道的茶具分类介绍,一起来看看。

日本茶道的茶具分类介绍

日本茶道的茶具大致分为两类:

一类是浓茶专用的,盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”,根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等;

一类是抹茶专用的,木制上漆的盛抹茶的小罐(枣叫做“薄茶器”,顾名思义是泡薄茶的,也分很多形状。

在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品,也有石制品。从某种意义上来说,茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时代由千利休设计指导,著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品,可惜的是在历代日本战国游戏中,乐茶碗的价值总是不高。

日本茶道的茶具

煮水

地炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。

风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。

柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。

盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。

水指:备用水的储水器皿,有盖。

建水:废水的储水器皿。

茶罐

枣:薄茶用的茶罐。

茶入:浓茶用的茶罐。

仕覆:用来包覆茶入的布袋。

茶杓:从茶罐(枣或茶入取茶的用具。

茶碗

茶碗:饮茶所用的器皿。

乐茶碗:以乐烧(手捏成型而后低温烧制成的茶碗。

茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。

茶室

为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米半为标准,大于四叠半称做“广间”,小于四叠半者称作“小间”。

水屋:位于茶室旁的空间,用来准备及清洗茶道具。

日本茶道茶器的相关历史

日本茶道自来便有重视道具的传统,茶人们心中真正奉行的却是“无道具不成茶”的信条,特别是对名品道具的拥有与收藏,下面是我精心为你整理的日本茶道茶器的相关历史,一起来看看。

日本茶道茶器的相关历史

在日本茶道历史上,因为进献一件有名的道具而加官进爵、获得封禄者有之,同样,因为执迷地把持着一件道具而遭到灭族之灾者有之,卖出一件道具可以赈济一次大的灾荒,为了争夺道具,甚至引发过大的战争。正是在这种登峰造极的道具崇拜风气的作用下,名品道具的价格被抬到了令人瞠目结舌的程度。一个中产家庭倾家荡产也买不起一件名品道具的现象自不待言,昂贵的价格往往令诸候、豪商们也惟有望洋兴叹。比如,松永久秀以一千贯钱购入的名为“作物茄子”的茶合,换算成现在的日元,价格是二千七百万。而织田信长拥有的从菲律宾传入的刻有“三日月”铭文的贮存叶茶用的茶壶,价值一万贯钱,在当时一贯钱可以买米一石,在现在则是二亿七千万日元的天价。更何况,真正的名品道具自然被所有者万般珍视,不到万不得己,绝不会转让他人,因此,名品道具往往有钱也买不到。

这不仅使人产生了一个疑问。由村田珠光、千利休等创立的草庵茶道追求枯淡、静寂的风格,以参禅为第一义,这就要求茶人必须淡泊名利;而另一方面,对于道具,茶人们却惟名品是求,不惜斥巨资,甚至不惜勾心斗角、巧取豪夺,而道具却在茶人自身的追捧下价格一再高腾。道具的奢侈昂贵不是与茶道追求的质朴思想自相矛盾吗?

对此,日本的茶祖村田珠光有一段独特的见解。在当时,最受重视、价格也最昂贵的是从中国传来的唐物道具。村田珠光认为,只有接触过唐物道具的华美后,才能品味出大和制道具的素朴与闲寂。珠光的“茅屋系名马相得益彰”的名言体现的也正是这一思想。

村田珠光的后继者武野绍鸥引用一首和歌也表达了相同的看法:看过盛开的鲜花与红叶之后才能领略秋的萧瑟之美。

金森宗和在强调道具搭配组合的重要性时说得更为浅显易懂:在气派豪华的宅邸中,庭园里种植着松树、枫树,构筑一间茅屋,才会让人觉得饶有风味;而在满是茅屋的乡间,惟有构建两层的土石楼宇,才能凭借“质朴中的富贵”的表现手法引人注目。

在茶会中使用的各种器物是茶道的道具,而茶道则是帮助人们修行的道具。从这一点讲,茶会和禅僧的打坐、诵经、行脚、默示、棒喝是等同的,属于的过程,是参禅修道的方法。想来这正是茶道强调行事规矩、强调道具搭配并重视道具的原因所在吧。

日本茶道的茶器

煮水壶和火炉

一组得心应手的烧水器,可以带给茶人茶汤无限的灵感。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶,潮汕炉则是烧开水用的火炉。

玉书煨为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子“卜卜”作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用铁壶的,铁壶古朴、耐看,煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡茶品,可有效提升口感,不过铁壶提起来相当沉重。银壶煮的水,味道软甜,壶也不重,只是价格比较高。

茶壶

茶壶是茶具的中心,壶的大小、泥料、形制等亦关系到茶汤的香气和韵味。明代对壶器主张以小为贵,“壶小则味不涣散,香不躲搁”;许次纾在《茶疏·瓯注》中指出,银锡制壶有利茶汤,其次是内外施釉的瓷壶,可惜老瓷壶大多不耐沸水骤浇,瓷身易裂。而江苏宜兴砂壶虽深受当时的茶人推崇,仍需避免烧结温度不足,土气败茶。

一把好壶,其口盖应紧密。选购时,先在壶里注入八分满的水,再以手指压住壶盖上的气孔,试着做倒水动作,若水流不出来,壶盖的紧密度便很高。除此之外壶的周身要匀称,壶口要圆;壶嘴、壶纽、壶把三点应对直,成一直线;拿掉壶盖,把壶倒放在桌面上,壶口与壶嘴要相平。出汤爽利,水柱要急、长、圆、挺,如果流速过慢,就会影响茶汤的品质;壶嘴的断水要明快干净,不滴水和不倒流。

最重要的是,一把壶提起来是否顺手好用。我们每个人的手,大小、长短、胖瘦都不同,选壶时,自己的手握起来,感觉是否合适,有些壶的把手不好握,或者重心往前倾,难以操作,就不是理想的壶。在壶里注满水后,能够以单手平平提起来,缓缓倒水,出水的感觉很自在顺手,就表示这把壶的重心适中、稳定。

壶承

壶承本来的功用是为了保证席面的整洁干爽,承接淋壶的热水。淋壶的目的是为壶加温,以泡出茶的精美真味,需要高温冲泡的茶叶,才用得上淋壶,此时须选用深腹的茶船,以便承接淋壶的热水。使用深腹的壶承泡茶时,要记得随手倒掉淋过壶的热水,不要把茶壶久浸在已经冷却的凉水之中,否则,不但使壶温下降,泡不出美味的茶汤,而且日久之后壶身会产生上下两截色泽。

在冲泡一些无须淋壶的茶叶时,可自由选择各种质地、颜色、大小的浅碟或无边框的垫板来做搭配,以突出壶身的线条美感。有时,即使是墙角的一块石板,一把卵石,经由茶人悉心整理,也能搭建起壶的主舞台,就像佛陀脚下的莲座。

盖碗

盖碗亦称盖杯,是含盖、碗、托三件一式的茶器。清代北方流行花茶,茶汤容量较多,具保温功能的盖碗便发展起来。盖碗的口大,揭开碗盖,茶汤、叶形都能观赏得很清楚。饮时多以盖拨茶,可直接啜饮,还可以拿起杯盖,移至鼻端闻香。杯托则可以避免端茶烫手,托着杯托,使盖碗看起来雅致大方。当我们选购盖碗时,要亲自端起来试试,有时候过大的盖碗口径,手是无法负担的。同时试试盖子是否好拨动,这样在拨茶叶时,才可方便使用。

茶盅

茶盅,又名公道杯,为求能浓淡均匀地分配每一杯茶汤而名之。也有称其为“茶海”的,《红楼梦》第四十一回妙玉讥讽宝玉:一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了,你吃这一海便是什么?

选购茶盅应注意茶盅的容量要比茶壶大,因为茶盅用来混合茶汤,有时必须装入两泡茶,所以茶盅的容量要比茶壶大,以免有装不下的情形发生;茶盅的开口要选择大的,这样可方便茶壶往里注入茶汤;另外,如同茶壶一样,茶盅的出水也很重要,在倒茶至茶杯时,要考虑茶盅的出水顺畅,不会倒得到处都是。

茶杯

一杯令人感动的茶汤,是由各种微妙的因缘和合而成的,而茶杯的力量,足以改变茶汤的风味。我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶,茶汤就会呈现出不同的气质,有时差距大得令人惊讶。但不论什么茶,若以好的杯子来品饮,茶汤的香气、汤色、滋味,都会更加细致、丰富而迷人。

另外一种有意思生活~日本回流茶具

接触到日本回流茶具,大概是五年前,原本平时不管是工作,或者说休息就喜欢喝茶的我,在冥冥之中一切都是最好的安排,这些年兜兜转转,跌跌撞撞,有大起有大落,慢慢地感触到,什么是你想要的生活~

首先说起日本,我们会想起樱花、动漫、相扑、日料、保守、民族问题等等,其实很多人对日本的了解,是从动漫开始的:像最早的《铁壁阿童木》、《一休》和后来的《圣斗士星矢》等等。但这些动漫作品也只是日本文化的冰山一角日本文化谱系中的中国影子随处可见日文医药茶道饮食 服饰礼仪以及对日本影响深远的“弥生文化”无一不是受中国的影响,尤其古代中国的《礼记》传入日本,才不断发展成就了所谓的“大和文明”和服,起源可追溯至公元3世纪。到了奈良时代,日本遣使来中国,获赠大量光彩夺目的朝服,,,等等都可以看到中国文化的影响

在面对日本感觉上优秀文化的时候,我们不要因为仇恨而忘记客观的了解和分析一个国家,其实从另外的角度来说,日本文化不等同于中国文化,但日本文化却有很多中国文化的影子,所以相反应该虚心的学习好的地方,因为一个不断与时俱进的人,总会越来越强大,人如此国亦然

随着时代变迁,慢慢的大家开始注重养生,原本喜欢在饭桌上谈生意,已经变成在茶桌上谈项目,中国人饮茶,注重一个“品”字,凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。纵是史实,非加申述,亦不易明。浙江余姚田螺山遗址出土的树根,经初步判断是茶树类植物,中国最早种茶的历史可能被改写;然在浙江宁波的我,多多少少也沾点边~哈哈

什么是日本流回?..回流顾名思义从国外流回的物品,日本流回其就是从日本流回的物品主要是收藏品和艺术品。喜欢喝茶的我,当然就以围绕茶具这块的东西,随着中国收藏市场的不断发展,来自各阶层、越来越多的中国藏家开始涉足国际拍场,而日本无疑是购买中国艺术品的近水楼台。日本收藏者强烈的出售和中国藏家旺盛的购买力,使得中国人争相赴日本淘宝的热潮还在不断持续。对此有关专家提醒:要注意假货风险。

所以做日本流回,心态要调整,“玩”和别人不一样,书画印等都是风雅之事,“玩”这一说法可进可退,可高可低,玩大了那是真正玩出了名堂,玩出了艺术,玩不出大势,那也是玩呢,权当了怡情养性,陶冶情操,哈哈!

日本茶具种类有哪些

其实不只是中国如此,在日本饮茶同样受人们的喜爱。茶道自然就离不开茶具,茶具是茶道最具表现力的载体之一,强调同季节时令相适应,同时还要与茶室的布置协调统一,有助于营造和谐的气氛。日本茶具种类极其繁多,下面一起来了解一下。

日本茶具种类

茶具的种类单一,陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉,小到茶勺、酒杯都可称为茶具,但我们常说的茶具则专指饮茶用具,包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒、水指(洗手的水具、茶勺等。茶器是兼具抚玩与操纵的用具,听说茶道知识讲座。分为客厅用具(公用和本席用具(公用。日本茶道的茶具大致分为两类:一类是泡浓茶用的陶瓷小壶,叫做“茶入”,遵照样式不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”,望文生义是泡薄茶的,也分很多样式。在所有的茶具中价值最高、种类最多、最为根究的当属茶碗。茶碗大凡为陶瓷制品,也有石制品。从某种意义下去说,茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时期由千利休策画叨教,出名陶工长次郎建造的“乐”茶碗可算是其时的日本产茶碗的顶级作品,可惜的是在历代日本战国游戏中,乐茶碗的价值总是不高。

怎么选择适用的茶具

茶的'种类包括:花茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等几大类,茶的品性不同,适合选用不同的茶具,才能与茶叶相得益彰。

绿茶:

特点是细嫩,适合用透明度高的玻璃杯或是玻璃壶,玻璃茶具不通气,冲泡茶叶时香气比较清扬,兼顾品质和欣赏。茶具宜小不宜大防止茶叶烫熟。

花茶:

重要的是保持它的优雅香气,适合用盖碗或白瓷杯,聚香好的同时又便于观赏。

黄茶和白茶:

关键是保持其真香真味,也适合用白瓷杯,还能观赏。

红茶:

既可以杯饮也可以壶泡,用瓷壶泡好,将茶汤倒入白色小瓷杯内饮用,品茶的同时也可观赏其红艳诱人的茶汤。也可以直接用白瓷杯。

乌龙茶:

注重闻香品味,关键是保持好它的真香真味,因为其叶质肥厚,适合高温冲泡,宜选用保温透气性好的紫砂器具。比较讲究有烹茶四宝。

黑茶:

在于赏色闻味道,也适合紫砂壶高温冲泡,白瓷小杯、玻璃小杯饮用。

日本茶道的茶具的分类介绍

说起日本的茶道离不开茶道用具,茶具是茶道最具表现力的载体之一,强调同季节时令相适应,同时还要与茶室的布置协调统一,下面是我精心为你整理的日本茶道的茶具分类介绍,一起来看看。

日本茶道的茶具分类介绍

一类是浓茶专用的,盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”,根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等;

一类是抹茶专用的,木制上漆的盛抹茶的小罐(枣叫做“薄茶器”,顾名思义是泡薄茶的,也分很多形状。

茶具的种类繁多,陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉,小到茶勺、酒杯都可称为茶具,但我们常说的茶具则专指饮茶用具,包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒、水指(洗手的水具、茶勺等。茶器是兼具观赏与使用的器具,分为客厅用具(公用和本席用具(专用。

日本茶道的茶具大致分为两类:一类是泡浓茶用的陶瓷小壶,叫做“茶入”,根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”,顾名思义是泡薄茶的,也分很多形状。在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品,也有石制品。从某种意义上来说,茶碗可算作整个茶具类的代名词。

战国时代由千利休设计指导,著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品,可惜的是在历代日本战国游戏中,乐茶碗的价值总是不高。

日本茶道的茶具

煮水

地炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。

风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。

柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。

盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。

水指:备用水的储水器皿,有盖。

建水:废水的储水器皿。

茶罐

枣:薄茶用的茶罐。

茶入:浓茶用的茶罐。

仕覆:用来包覆茶入的布袋。

茶杓:从茶罐(枣或茶入取茶的用具。

茶碗

茶碗:饮茶所用的器皿。

乐茶碗:以乐烧(手捏成型而后低温烧制成的茶碗。

茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。

茶室

为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米半为标准,大于四叠半称做“广间”,小于四叠半者称作“小间”。

水屋:位于茶室旁的空间,用来准备及清洗茶道具。

日本茶道的影响

由于寺院禅宗的影响,人们常常过分注意禅和佛教的联系。其实禅具有中国文化的背景,比之佛教,禅与儒家思想的关系更深。世界本来也许是有一个终极真理的,如果人能够完全理解这个真理,那么人世就是天堂。可惜人寿有限,我们短暂的一生不足以完全领悟所有的道,这个矛盾是人类所有哲学的根源问题。佛讲轮回,讲末日审判,阴阳家讲长生登仙,马克思讲主义。儒家的解决办法是薪尽火传,也就是前人根据自己的经验制定规则,后人通过遵循这些规则,可以从比前人更高的起点,去领悟人生,从而更加接近真理。然而后人怎能理解前人制定的准则呢?这些准则如何不成为对人的束缚呢?孔子也说,自己到了晚年才能随心所欲而不越矩。儒家在此与禅汇合,人必须先遵循一些规矩,自己的本质,遏制的目的是使不必遏制,当人达到随心所欲而不越矩时,规矩就不存在了。人只有通过不断地拂拭内心,才能最终令尘埃无可染之处。所以茶道里禅的内涵,不在于什么“直心就是禅”,什么“喝茶去”,而是通过繁琐的规则来磨练人心,当这些定规不再令饮茶者厌烦,当饮茶人信手而为就符合茶道礼法时,才算领会了茶的真谛,才能喝到一杯好茶。繁复而熟练的礼法是为了使人超然物外,浓如苦药的茶汤正如人生,别出心裁的插花显示有限的生命背后人类生生不息的生命力,棒喝的偈语告诉人处处是真理。日本茶道,是用一种仪式来向人讲述禅的思想,正如参禅需要顿悟一样,其中蕴涵的那些人生的经验,需要饮茶者用生命的一段时光来领悟。

同样是喝茶,日本茶具与中国茶具有何不同?

日本茶具一般都是随性而作,都不是过于统一的外观,比较讲究工匠精神。而中国的茶具则是白瓷比较多一些,这样可以更好地看到茶汤的颜色。众所周知,中国茶文化源远流长,虽然是起源于中国,但它也在日本也同样受到了广泛欢迎,发展速度和传承甚至还要比中国略好一些。其实,日本是最早接受中国茶文化的国家,但在后来的发展中也融入了一些他们自己国家的一些风格和习俗。因此,在茶的冲泡、饮用、茶具以及饮茶礼仪上都是和中国有着一些细微差别的。

其实在中国,不同的时期也是有着不同的茶文化的。而且,饮茶者对制茶和饮茶器具也有着不同的要求。例如在唐朝,人们当时都是用一些饼茶来沏茶。喝茶时,茶叶需要先焙干,磨碎,然后再进行煎煮。这种茶泡出来的颜色通常是白色或红色,为了能够更清晰地看到茶水的颜色,所以我们使用的茶具的内壁都是白色的,这就是白瓷流行的原因。

然而,自宋代以来,饮茶者的饮茶习惯也发生了一些轻微的变化,从以前的煎煮改为了“点注”。结果,茶水的颜色也直接变成了白色。这样一来,唐代推荐的青花瓷碗就不再适合做茶具了。因此,一种新的茶具便开始在宋代变得流行起来。而靖安的黑盏则是最有名的,主要是黑釉茶杯,它能更好地衬托出茶水的颜色。

然而,在日本,他们大多数都是用茶碗来喝茶的。但是茶具在日本也非常流行,这主要是因为日本人都有一种“工匠精神”。而且,他们制作的茶具一般都是不规则的,完全是随机的。但是虽然看起来“杂乱无章”,但是却非常美观。

日本茶具

日本茶事中使用的茶道具经过400多年的演化,种类极其繁多,其中最具有艺术和美学价值的,主要有:凉炉、茶杯、茶釜、茶入和茶碗。

茶釜,就是茶事中烧水用的锅、壶,在茶人的手中,创造出了千姿百态的艺术珍品。日本的芦屋、天明、京都,是三大茶釜产地,"xx芦屋""xx天明"名字的茶器,就是产自这两个地方的名物。据说茶釜没有两个是完全重样的,全部是手工制作,和劳斯车一样。松永久秀的"平蜘蛛"就是非常名贵的茶釜。

茶杯在茶具中所占的地位相当重要。日本其茶杯之小和茶量之少而吃惊。追求小而精这一点在日本煎茶界早有共识。可以说,在当时是为了确立煎茶道的独特的特征。为什么要使用小茶杯,各说不一。有人认为是使用了现成的酒杯,而有人则认为是受中国的工夫茶的影响。

除了茶釜、茶入和茶碗外,茶道具还有:

壁龛用: 挂轴、花入(插花瓶)、香盒

烧水用: 风炉、地炉、炉

添炭用: 炭斗、羽帚、釜环、火箸、釜垫

点茶用: 薄茶盒,茶勺,茶刷、清水罐,水注,水勺、水勺筒、釜盖承、污水罐、茶巾、绢巾、茶具架等等

林林总总数十种,涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金属器皿等等。可以说茶道具集中反映了日本手工业的总体成就。

日本茶具九谷烧是什么 关于日本茶具九谷烧的介绍

1、“九谷烧”的“烧”在日文中是陶瓷的意思,也就是说,所谓的九谷烧是产自于日本九谷的陶瓷茶具。事实上,九谷烧正是由中国明朝时期的彩绘瓷器制作工艺传入,才真正发展起来。至今,日本九谷这个地区烧制的日本茶具已经三百多年的历史。

2、日本茶具“九谷烧”的起源,可追溯到公元17世纪中叶,相传是遵照本地统治者前田利治的命令开始制造的。当时,由于在此地发现了一种可以制作瓷器的矿石原料,前田利治便派遣工匠到瓷器生产地去学习烧瓷技术,并开始制造瓷器。这一时期生产的瓷器,被称作“古九谷”。

3、日本茶具“九谷烧”的烧制过程与中国陶瓷的烧制过程基本上类似,一般经过炼泥、制坯、上彩、烧制等几个过程。九谷烧的风格独特,其绘画线条豪放、明快,颜色有绿、黄、红、紫、藏青色等五种。此外,九谷烧的质地很独特,它有一点泛青色,这更衬托出绘画的特色。现在,“九谷烧”的制品有花瓶、食器、茶具、装饰品等,种类繁多。

日本犬山烧茶具适合泡什么茶

日本犬山烧茶具适合泡茶叶冲泡的茶。茶叶冲泡的茶新鲜美味,回味悠长。茶粉冲泡的茶滋味稍逊。日本犬山烧茶具是著名的日本的瓷器。产地都叫烧,从从镰仓至室町(1336—1573)时代,日本出现了著名的六大古窑。这些常滑、濑户、信乐、越前、丹波、备前等地方成为了制陶中心。从高贵炫彩到质朴坚固,不同的日本烧产出的瓷品风格也各有不同,也烙上了深深的和风的历史色彩。

日本茶道用品

  日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与平常日子彻底阻隔的特别场所,在特定的时间内举办的艺术典礼,有必要经过极端繁琐的手续。下面是我精心为你整理的日本茶道用品,一起来看看。

  日本茶道用品

  茶道艺术中,用具的艺术欣赏占了很大的份额。"参见用具"的说法自身以能够证明这一点。茶道用用具可分为四类:即招待用用具;茶席用用具;院内用用具;洗茶器用用具。其间招待用用具和茶席用用具是同客人直接见面的用具即鉴赏物品。而院内用用具和洗茶器用具则是消费品。一般前者是作为茶具,后者是作为杂器为人运用的。下面简略地介绍一下这些用具的品种及用处。

  招待用具包含壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗。茶席用具包含装修壁龛的用具。有关炭的礼法的用具,茶道礼法用具。怀石餐用具。

  茶席用具包含壁龛装修用具、挂轴、花瓶。

  炭礼法用具包含:釜、茶炉、香盒、灰器、炭斗。

  茶道礼法用具包含搁板、水碗、茶碗、茶叶罐。茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多为陶器制品,也有的是用薄木片做的圆盒)。

  怀石餐的用具包含折敷(一种用薄木片作的容器,装米饭和大酱汤)、碗(饭碗、大酱汤碗、盛煮茶的碗)、向付(一种陶瓷器小钵,盛脍物用)、八寸(一种约24公分、四方形杉木质的器皿。用来盛酒肴)、烤物钵(一种稍大一些的陶瓷器)、酒器。

  院内用具包含草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋(茶馆隅角洗茶器处),用具包含铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。

  日本茶道茶具

  有乐茶碗:属于大井户茶碗类,因织田信长之弟有乐斋持有而得名。被誉为有女性的曲线美的茶碗,使用了含有铁成分的枇杷色釉药。

  白天目茶碗:产自中国天目山,故名。

  赤乐早船:千利休在京都举行茶会时用早晨的快船将其从大坂取来,故名为早船。属于利休七式(七件名茶碗)之一,现存于日本畠山纪念馆。

  赤乐无一物:这也是赤乐茶碗,《信长野望》和《太阁》系列均有其出现。

  国司茄子:被称为“天下第一茄子”,因最初为伊势国司北畠家持有而得名。

  本能寺文琳:本来叫做朝仓文琳,因最初为朝仓义景所有而得名。后落入织田信长之手,后信长将其进献给本能寺,故名。

  01:“乐烧”可称得上是桃山时代最具代表性的茶陶,最初是由千利休定型,京都的陶工长次郎(?~1625)烧制而成。长次郎的父亲是来自中国或朝鲜(当时中、朝的陶瓷工艺都远较日本先进)的陶瓦工,父子同为丰臣秀吉的聚乐第工程烧瓦,从而与承担此项工程的千利休相识。后来丰臣秀吉称同窑的宗庆(长次郎的助手,乐家第二代常庆的父亲)所烧之器“天下第一”,并赐予“聚乐”的“乐”字金印与银印(在茶碗底部盖印自此而起,而长次郎作的所有茶碗皆无印),故后世称长次郎开创的这一茶陶流派为“乐烧”。

  正式的乐烧作品出现于天正十四年(1586)左右(《太合》系列中在1560年就能买到乐茶碗,有悖史实),一开始就专为茶道服务,产品全部是茶具,其中绝大多数是茶碗,还有少量花瓶、水指(茶席上贮存备添用、洗刷之水的器具)等。

  乐茶碗根据釉色分为赤乐与黑乐两种。赤乐施红釉,是天正十四年前试烧成功的品种;黑乐施黑釉,黑中泛褐,富于变幻,给人以温厚的感觉。乐烧放弃了辘轳拉坯的制作方法,完全由手捏制,加以刀削成形,因而器形都不完全规整,正符合了佗茶道中不对称的审美。无论赤乐还是黑乐,都在素烧(胎土成形后不上釉而直接入窑烧制)后多次上釉(如此一来釉比较厚),再入窑烧成(所谓“二次烧”),工艺过程非常复杂、讲究。所以乐烧虽看似粗朴,实则精心制作之产物。尤其是黑乐茶碗,兼有天目茶碗的釉色之雅与高丽茶碗的造型之柔,又与深绿的末茶在色调上极为协调,极受千利休的喜爱(丰臣秀吉则不喜欢),并很快在茶人中普及。乐烧的出现,与丰臣秀吉暴发户式的黄金茶风、盲目追求“唐物”(由中国传入的茶具)、“名物”(自古传下来的名器)的恶劣倾向一定程度上形成了对抗。

  02:赤乐茶碗 铭“勾当”

  传世的长次郎烧制的乐茶碗中最早的一件。

  赤乐的烧制成功早于黑乐,工艺上也较黑乐简单。以粘土成形后外敷称作“黄土”的化妆土(为掩盖胎体的疵病或改变其呈色而涂刷于胎釉之间的一层陶土),素烧后上釉,再以800至900度的低温烧成。在釉中还掺入铅以便降低釉的熔点。赤乐属于软陶,与黑乐相比火候较低,胎质较松,硬度较弱,吸水性强,易破碎。赤乐的釉色没有任何两件是完全相同的,也没有纯粹的红釉(都含有杂色),这是当时日本调配完全红釉的技术尚未成熟的缘故。

  “勾当”与另一件赤乐茶碗“道成寺”都是最初乐烧的代表作,其口沿部略为外翻,保留有明显的高丽茶碗的印迹;而且,除了这两件以外,长次郎所作的其他所有乐茶碗都是通体满釉的。

  “勾当”是日本古代寺庙的事务官之称。(滴翠美术馆藏)

  03:赤乐茶碗 铭“早船”

  尽管赤乐在制作工艺上逊黑乐一筹,但这并不影响其对利休“佗茶”美感的表现。这件赤乐“早船”就是半闲斋最欣赏的茶碗之一。

  高8cm,口径11.2~11.5cm。造型上已与“勾当”有较大区别,是长次郎作的典型造型之一。釉色也是代表长次郎风格的红中偏黄(后世的赤乐有红釉深浓者,而长次郎赤乐的釉色全部偏白或偏黄),略有光泽。一侧口沿以下至足部有青黑色“火变”和因红釉褪落而显现的偏白胎色,据半闲斋推测是烧窑时火力不允(即一侧受火过猛,这也是当时日本制陶技术不良的反映)而自然形成。但正为此故,其色、形皆极为自然,成为此碗的重要一景:对比釉色,如初朝之沧海;鉴其形,则似山,似帆,似浪,催人浮想连连。

  “早船”即早晨的航船之意,据传利休从发自大阪的“早船”上得到此碗,故作其铭。后赠与蒲生氏乡。

  利休曾选取长次郎烧制的七件乐茶碗精品组成所谓“利休七式”(或称“长次郎七式”),分别是赤乐的“早船”、“检校”、“木守”、“临济”与黑乐的“大黑”、“钵开”、“东阳坊”,作为长次郎乐茶碗的代表。今仅存“早船”、“大黑”、“东阳坊”三件而已。(畠山纪念馆藏)

  05:黑乐茶碗 铭“东阳坊”

  利休七式之一,是光泽很亮的茶碗。为利休的门徒,真如堂的僧人东阳坊所得,故铭。

  茶碗造型上与“早船”是一类。釉色黑中泛褐。陶瓷釉的呈色,与釉中呈色元素(例如铁,可以呈青、黄、红、黑等色)的比例、烧制时的温度、窑内的气氛(简单地说即是完全燃烧或不完全燃烧)有关。黑乐的釉料,是以京都的鸭川紫石粉碎加工而成,所以烧制温度要高于赤乐(赤乐釉料来自于土)。但长次郎时的烧窑温度还没有达到后世那样的高温(乐家第三代道入首次使用了风箱,将窑温提升到1300度,烧出了漆黑浓艳的黑釉),造成长次郎所作的黑乐都偏向茶褐色,而且釉面较粗,可以看到明显的“棕眼”(釉面出现的无釉小孔)和未完全烧透的地方。

  利休七式中,评价最高的一直是黑乐“大黑”,可惜半闲斋目前还没有其图片。

  06:赤乐茶碗 铭“湖月”

  长次郎作赤乐茶碗。口部很平,口径10.8cm。整个器形与“大黑”非常接近。(五岛美术馆藏)

  07:黑乐茶碗 铭“面影”

  长次郎作,乐家重宝。据传与今已不存的黑乐“钵开”(利休七式之一)非常相像。口径9.9cm。(乐美术馆藏)

  08:黑乐茶碗 铭“北野黑”

  通常也称作“北野”,传说千利休曾在天正十五年(1587)十月一日由丰臣秀吉召开的北野大茶会上使用此碗,从而得铭。口径10.5cm。

  09:赤乐茶碗 铭“无一物”

  被认为是长次郎赤乐中最具意趣的茶碗。受到江户初期的大茶人小堀远州的钟爱而入选“中兴名物”。半闲斋对其印象深还因为在《太合2》中信长公会把它赏赐给你,而在商店里可买不到;尽管只有二等级(最高十五等级),但凡是主公赏赐的茶具半闲斋都很珍惜,何况它极具升值潜力哟!

  口径11.2cm。(颖川美术馆藏)

  10:乐釉茶碗 铭“雪千片”

  当代的乐烧,乐家第十五代吉左卫门作。高10.1cm。(乐美术馆藏)

  11:大樋烧饴釉茶碗 铭“圣”

  顺便提一下乐烧最著名分支(所谓“胁窑”)大樋烧。乐烧历史上有一些继承其血脉的胁窑(即乐家族的庶子门户而派生的陶窑,如京都的玉水烧),但大樋烧则是纯粹汲取乐烧技法的分家。

  大樋烧的创始人土师长二(1631~1712),河内国土师村人,乐家一入的弟子。宽文六年(1666)加贺藩主前田纲纪召千家千宗室(三代宗旦之子,号仙叟,他同时是里千家第一代)为茶头时,土师随其同往加贺金泽,在千宗室的指导下烧制茶器。贞享三年(1688),在金泽郊外的大樋村发现了优质的陶土,遂筑窑于此,作为加贺前田藩的御用窑。土师长二改名大樋长左卫门,成为大樋烧的初代家元。“长左卫门”之通称后为大樋烧家元代代相承。

  初代大樋长左卫门的传世作品较少,都是一些体现千宗室情趣的仙叟式茶器,幽雅稚拙。最常被人提起的就是这一件饴釉圣茶碗。大樋烧继承了乐烧的基本手法与审美观,并融入金泽独特的风土,一开始就创造了“饴釉”这一大樋烧特有的釉色(所以也被称作“大樋釉”)。不同于乐烧的赤与黑,饴釉是一种茶色的釉。另外,初代大樋烧的用土也比当时的乐烧略细。从饴釉开始,大樋烧始终在创造着独特的釉与造型作风。

  “青磁砧马蝗绊”

  据说是馈赠自中国的青磁茶碗,原为平重盛所有,后流传到足利义政、角仓家。有六处补碗的碗钉状似蝗虫眼,因此得名。

  “三日月”

  叶茶壶,有七枚大瘤,形似倾斜的蛋黄,因此得名。经由足利义政、三好义贤流入织田信长之手,本能寺之变中被烧毁。

  “九十九发茄子”

  绰号“流转的茶器”,战国时代第一名品茶器。村田珠光以99贯购入,因此得名,曾为朝仓宗滴、松永久秀、织田信长等人所有。

  “平蜘蛛釜”

  天下之名品,平整之型令人联想起地上爬行的蜘蛛,因此得名。松永久秀拒绝转让于织田信长,装满火药将其炸毁。

  “青磁千鸟”

  砧青磁香炉,丰臣秀吉所有。盗贼石川五右卫门打算将其从伏见城盗出之际,因盖上千鸟的饰头鸣起而事败被捕。

  “黑乐大黑”

  长次郎所作的黑乐茶碗,利休七品之一,碗体颇伟,因此得名。从千利休之手经历诸家辗转至鸿池家。

  “松岛”

  叶茶壶,壶面多瘤,使人联想起奥州的名胜松岛,因此得名。经由三好家、今井宗久,流入织田信长之手,本能寺之变中被烧毁。

  “珠光小茄子”

  珠光名品之一,又列居天下四茄子。据说织田信长家臣泷川一益希望得到其作为恩赏,未能如愿后大为感慨,本能寺之变中被烧毁。

  “青磁砧大内筒”

  最有名的砧青磁筒型花器之一,周防大内家所有,因此得名。由底至口呈漂亮的筒型,十分珍贵。

  “赤乐早船”

  长次郎所作的黑乐茶碗,利休七品之一。因千利休为举办茶会派人从京都快船取来而得名,由利休转让于蒲生氏乡。

  “四十石”

  叶茶壶,足利义政家臣以四十石土地交换来此物,因此得名,丰臣秀吉时代被评为“三日月、松岛逝后,此物天下第一”。

  “楢柴肩冲”

  汉作肩冲茶器,天下三肩冲之一。从博多商人岛井宗室转入秋月种实之手,九州征伐之际,作为投降的信物献于丰臣秀吉,后消息不明。

  “新田肩冲”

  唐物肩冲茶器,天下三肩冲之一。村田珠光所有,曾流传于三好政长、大友宗麟、织田信长、丰臣秀吉等人之手,大阪落城后成为德川家宝。

  “初花肩冲”

  唐物肩冲茶器,天下三肩冲之一。据说是杨贵妃的油壶,姿态的高贵不亚于初放的花朵,足利义政因此而命名,后为织田信长、丰臣秀吉所有。

  “乙御前釜”

  茶汤釜的一种,乙御前的意思是多福,指较丰满之物。织田信长所持,赠于柴田胜家,此外也有一些相关的记载。

  “大井户加贺”

  大井户的朝鲜茶碗,加贺前田家所有,因此得名。同类中的最上品,别称狮子,与喜左卫门、细川并称天下三井户。

  “绍鸥茄子”

  汉作茄子茶器,茶人武野绍鸥所有,因此得名。饴色小茶器,被列为天下四茄子之一。

  “松屋肩冲”

  汉作肩冲茶器,别名松本肩冲,奈良涂师松屋从村田珠光手中所受。许多大名、富豪企图得到这一名品,都未能如愿。

  “一重切园城寺”

  竹制花器,跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际,千利休取伊豆韭山之竹制成,赠子少庵。据说此物妙处就在那略微漏水之处。

  “曜变稻叶天目”

  最有名的曜变天目茶碗,为淀藩主稻叶家所有。茶碗内侧的黑底色上有7色星纹,因此得名,后从稻叶家转卖于别家。

  “松花”

  中国南部所做的叶茶壶,与松岛、三日月并称天下三名壶,从村田珠光经历织田信长、丰臣秀吉之手,最后流传至尾张德川家。

  “国司茄子”

  汉作茄子茶器,天下三茄子之一。原为伊势国司北皇家所有,因此得名。后为茶人松花堂昭乘所收藏,成为八幡名物中的首品。

  “富士茄子”

  唐物茄子茶器,天下三茄子之一。正姿令人联想起富士山,因此得名。经足利义辉、丰臣秀吉之手,最后为加贺前田家所有。

  “大讲堂釜”

  茶汤釜的一种,最初据说是由比睿山延历寺的香炉转用而来的,特征是釜体上铸有横书“大讲堂”文字。

  “三好粉吹”

  朝鲜茶碗中的名品,碗体涂以纯白色的漆粉,原为三好长庆所有,因此得名。经丰臣秀吉和金森宗和等人之手流传到了三井家。

  “相似茄子”

  代价100贯,别名百贯茄子,与九十九发茄子得名的由来颇为相似,因此得名。大友宗麟所有。

  “上杉瓢箪”

  汉作唐物茶器,天下六瓢箪之一,上杉景胜所有,取物主之名,别名也称大内瓢箪、大友瓢箪,后流传至纪州德川家。

  “二重切夜长”

  竹制花器,跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际,千利休取伊豆韭山之竹制成,同时所作其他二支分赠其子与秀吉,夜长为利休自己爱用。

  “灰被虹天目”

  属于灰被天目的茶碗名品,纹理令人联想起彩虹,因此得名。原是东山御物,后流传于东大寺、京三井家、若狭酒井家。

  “桥立”

  七斤重的叶茶壶,在丹后国被发现时,以名胜天之桥立命名。外表华美,深受千利休喜爱。

  “朝仓文琳”

  文琳型茶器,越前朝仓家所有,因此得名。由织田信长捐赠给本能寺,又称本能寺文琳。

  “达磨堂釜”

  茶汤釜的一种,转用自京都高桐院清严和尚所建堂内的香炉,特征是铸有文字“达磨堂”。

  “云鹤匹田筒”

  云鹤手的朝鲜茶碗,有四尾鹤和四枚菊丸的纹理,为京都豪商匹田宗观所有,因此得名。后流传到若狭酒井家。

  “迟樱肩冲”

  汉作肩冲茶器,比初花发现得晚,足利义政便以金叶集中的诗句命名,经藤堂高虎、松平忠明之手,流传入德川将军家。

  “尺八”

  竹制花器,跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际,千利休取伊豆韭山之竹制成,献于秀吉。据说利休自杀后,此物为秀吉所毁。

  “三岛桶”

  三岛手的朝鲜茶碗,样子似桶,因此得名。千利休所有,后经长男千道安之手流传到尾张德川家。

  “打云大海”

  汉作唐物茶器,柿红底色上浮起黑色的阴云纹理,足利义政因此而命名。经过足利义政、丰臣秀吉、京极家之手,后为德川将军家所有。

  “芦屋真型釜”

  茶汤釜的一种,筑前国远贺川河口附近某芦屋所制釜的总称,是茶汤釜的基本形状,直到桃山时代京釜盛行之前,一直广为制作。

  “鱼屋饭柜高丽”

  朝鲜茶碗中的名品,形状略象汤婆子,因其这一形状,兼为高丽茶碗,故而得名。经过龟田荣、古田织部之手流转到芸州浅野家。

  “稻叶瓢箪”

  唐物茶器,淀藩主稻叶家所有,因此得名。天下六瓢箪之一,明治时代从稻叶家转为岩崎弥之助所有。

日式茶几如何进行选购?品牌有哪些?

在我们的生活中,我们现在越来越多人喜欢用茶几了,因为在休闲的时候与好朋友坐下来好好的喝一下茶放松下自己,也是非常享受的一件事情,那么如果我们想要选择一款茶几的话,什么样的风格类型会比较好呢?当然我们知道现在很多的类型也在不断的上市,下面我们来为大家介绍一款日式的茶几风格,以及日式茶几的品牌有哪些?

日式茶几如何进行选购

1、注意空间大小

在选购茶几前最好注意自己的客厅大小程度,放置其他家具产品之后还剩下多少空间,不要在一个小空间放置一个大型茶几,让其他家具没有地方放置。如果空间比较大,那么考虑买个大点的茶几,可以放在沙发凳家具产品的前面,不仅可以用来放置茶水、水果等物品,还可以放置杂志等休闲书籍。并且还可以考虑在两个沙发之间放置一张小的茶几,这样能方便随时拿去需要的小物件。甚至还可以购买较高的茶几,上面放置一个绿色的盆栽或者一瓶插画,都能很好的装饰美丽的客厅,并且,有的茶几本身就是一个很好的客厅装饰物,能够很好的美化客厅,装饰客厅。

2、注意功能

茶几的功能是消费者比较关注的问题之一,在购买茶几的时候一定要关注茶几的功能。如果是小户型用户,不仅需要考虑茶几本身的大小,还应该考虑茶几的收纳能力,这样能够帮助主人收纳更多的客厅杂物,时刻保持客厅的整洁美观,这个时候虽好挑选具有多个抽屉功能的茶几。如果是用来放置各种电话或者茶杯茶具类的,最好考虑下茶几的承重能力,这样也能保证主人的安全,不至于因为承重能力不好而影响安全性。另外还需要注意茶几的稳定性,一般来说,沙发椅前的茶几不可能常移动,所以要注意茶几的稳定性。如果是放置在沙发扶手旁的小茶几则随机使用的情况较多,可选择带轮子的款式。

日式茶几的品牌有哪些

1、威廉伯爵

这款听着名字就有种贵族的感觉,那么它产品是不是真的带有华丽、高贵、古典的气质呢!看到图片就知道这都是,色彩和款式都深含欧式的那种文化底蕴。

2、青藤屋

看到名字,很多人都对它有了直观的了解了吧!没错,它就是名如其物,材质都是树藤,所以设计风格清新、明快,线条极尽流畅柔美,凸显主人的人文气质和个性趣味,优雅和精致。

3、温莎公爵

温莎公爵的产品边角处理的圆润可爱,精美的实木雕花点缀,摒弃了繁琐的装饰风格,让设计回归纯朴。

4、尊典名爵

悄悄发现一个现象,就是只要带一个爵子的,貌似都有点深色调。它那清晰的纹路,又和色调营造出一种稳重感,令人印象深刻。

5、蝶恋花

它是活泼、生动、绚丽的,都充分体现设计师和业主所追求的一种安逸、舒适的生活氛围。

以上我们为大家介绍的是关于日式茶几风格,以及日式茶几的品牌有哪些的相关问题?对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧,我们知道日式茶几在我们的生活里面也是使用得比较多的,而且,现在有很多的家庭都会购买一款茶几来使用,这样的话可以使我们在生活当中增加很多的乐趣,所以购买一款茶几也是非常不错的。

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麻烦懂的介绍面,日本茶道茶具有哪些东西

日本茶道所需用具:

【煮水用】

地炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。

风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。

柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。

盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。

水指:备用水的储水器皿,有盖。

建水:废水的储水器皿。

【茶罐】

枣:薄茶用的茶罐。

茶入:浓茶用的茶罐。

仕覆:用来包覆茶入的布袋。

茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。

【茶碗】

茶碗:饮茶所用的器皿。

乐茶碗:以乐烧(手捏成型而后低温烧制)成的茶碗。

茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。

【茶室】

为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米)半为标准,大于四叠半称做“广间”,小于四叠半者称作“小间”。

水屋:位于茶室旁的空间,用来准备及清洗茶道具。

日本茶道茶器的相关历史

  日本茶道自来便有重视道具的传统,茶人们心中真正奉行的却是“无道具不成茶”的信条,特别是对名品道具的拥有与收藏,下面是我精心为你整理的日本茶道茶器的相关历史,一起来看看。

  日本茶道茶器的相关历史

  在日本茶道历史上,因为进献一件有名的道具而加官进爵、获得封禄者有之,同样,因为执迷地把持着一件道具而遭到灭族之灾者有之,卖出一件道具可以赈济一次大的灾荒,为了争夺道具,甚至引发过大的战争。正是在这种登峰造极的道具崇拜风气的作用下,名品道具的价格被抬到了令人瞠目结舌的程度。一个中产家庭倾家荡产也买不起一件名品道具的现象自不待言,昂贵的价格往往令诸候、豪商们也惟有望洋兴叹。比如,松永久秀以一千贯钱购入的名为“作物茄子”的茶合,换算成现在的日元,价格是二千七百万。而织田信长拥有的从菲律宾传入的刻有“三日月”铭文的贮存叶茶用的茶壶,价值一万贯钱,在当时一贯钱可以买米一石,在现在则是二亿七千万日元的天价。更何况,真正的名品道具自然被所有者万般珍视,不到万不得己,绝不会转让他人,因此,名品道具往往有钱也买不到。

  这不仅使人产生了一个疑问。由村田珠光、千利休等创立的草庵茶道追求枯淡、静寂的风格,以参禅为第一义,这就要求茶人必须淡泊名利;而另一方面,对于道具,茶人们却惟名品是求,不惜斥巨资,甚至不惜勾心斗角、巧取豪夺,而道具却在茶人自身的追捧下价格一再高腾。道具的奢侈昂贵不是与茶道追求的质朴思想自相矛盾吗?

  对此,日本的茶祖村田珠光有一段独特的见解。在当时,最受重视、价格也最昂贵的是从中国传来的唐物道具。村田珠光认为,只有接触过唐物道具的华美后,才能品味出大和制道具的素朴与闲寂。珠光的“茅屋系名马相得益彰”的名言体现的也正是这一思想。

  村田珠光的后继者武野绍鸥引用一首和歌也表达了相同的看法:看过盛开的鲜花与红叶之后才能领略秋的萧瑟之美。

  金森宗和在强调道具搭配组合的重要性时说得更为浅显易懂:在气派豪华的宅邸中,庭园里种植着松树、枫树,构筑一间茅屋,才会让人觉得饶有风味;而在满是茅屋的乡间,惟有构建两层的土石楼宇,才能凭借“质朴中的富贵”的表现手法引人注目。

  在茶会中使用的各种器物是茶道的道具,而茶道则是帮助人们修行的道具。从这一点讲,茶会和禅僧的打坐、诵经、行脚、默示、棒喝是等同的,属于的过程,是参禅修道的方法。想来这正是茶道强调行事规矩、强调道具搭配并重视道具的原因所在吧。

  日本茶道的茶器

  煮水壶和火炉

  一组得心应手的烧水器,可以带给茶人茶汤无限的灵感。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶,潮汕炉则是烧开水用的火炉。

  玉书煨为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250 毫升。水沸时,盖子“卜卜”作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用铁壶的,铁壶古朴、耐看,煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡茶品,可有效提升口感,不过铁壶提起来相当沉重。银壶煮的水,味道软甜,壶也不重,只是价格比较高。

  茶壶

  茶壶是茶具的中心,壶的大小、泥料、形制等亦关系到茶汤的香气和韵味。明代对壶器主张以小为贵,“壶小则味不涣散,香不躲搁”;许次纾在《茶疏·瓯注》中指出,银锡制壶有利茶汤,其次是内外施釉的瓷壶,可惜老瓷壶大多不耐沸水骤浇,瓷身易裂。而江苏宜兴砂壶虽深受当时的茶人推崇,仍需避免烧结温度不足,土气败茶。

  一把好壶,其口盖应紧密。选购时,先在壶里注入八分满的水,再以手指压住壶盖上的气孔,试着做倒水动作,若水流不出来,壶盖的紧密度便很高。除此之外壶的周身要匀称,壶口要圆;壶嘴、壶纽、壶把三点应对直,成一直线;拿掉壶盖,把壶倒放在桌面上,壶口与壶嘴要相平。出汤爽利,水柱要急、长、圆、挺,如果流速过慢,就会影响茶汤的品质;壶嘴的断水要明快干净,不滴水和不倒流。

  最重要的是,一把壶提起来是否顺手好用。我们每个人的手,大小、长短、胖瘦都不同,选壶时,自己的手握起来,感觉是否合适,有些壶的把手不好握,或者重心往前倾,难以操作,就不是理想的壶。在壶里注满水后,能够以单手平平提起来,缓缓倒水,出水的感觉很自在顺手,就表示这把壶的重心适中、稳定。

  壶承

  壶承本来的功用是为了保证席面的整洁干爽,承接淋壶的热水。淋壶的目的是为壶加温,以泡出茶的精美真味,需要高温冲泡的茶叶,才用得上淋壶,此时须选用深腹的茶船,以便承接淋壶的热水。使用深腹的壶承泡茶时,要记得随手倒掉淋过壶的热水,不要把茶壶久浸在已经冷却的凉水之中,否则,不但使壶温下降,泡不出美味的茶汤,而且日久之后壶身会产生上下两截色泽。

  在冲泡一些无须淋壶的茶叶时,可自由选择各种质地、颜色、大小的浅碟或无边框的垫板来做搭配,以突出壶身的线条美感。有时,即使是墙角的一块石板,一把卵石,经由茶人悉心整理,也能搭建起壶的主舞台,就像佛陀脚下的莲座。

  盖碗

  盖碗亦称盖杯,是含盖、碗、托三件一式的茶器。清代北方流行花茶,茶汤容量较多,具保温功能的盖碗便发展起来。盖碗的口大,揭开碗盖,茶汤、叶形都能观赏得很清楚。饮时多以盖拨茶,可直接啜饮,还可以拿起杯盖,移至鼻端闻香。杯托则可以避免端茶烫手,托着杯托,使盖碗看起来雅致大方。当我们选购盖碗时,要亲自端起来试试,有时候过大的盖碗口径,手是无法负担的。同时试试盖子是否好拨动,这样在拨茶叶时,才可方便使用。

  茶盅

  茶盅,又名公道杯,为求能浓淡均匀地分配每一杯茶汤而名之。也有称其为“茶海”的,《红楼梦》第四十一回妙玉讥讽宝玉:一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了,你吃这一海便是什么?

  选购茶盅应注意茶盅的容量要比茶壶大,因为茶盅用来混合茶汤,有时必须装入两泡茶,所以茶盅的容量要比茶壶大,以免有装不下的情形发生;茶盅的开口要选择大的,这样可方便茶壶往里注入茶汤;另外,如同茶壶一样,茶盅的出水也很重要,在倒茶至茶杯时,要考虑茶盅的出水顺畅,不会倒得到处都是。

  茶杯

  一杯令人感动的茶汤,是由各种微妙的因缘和合而成的,而茶杯的力量,足以改变茶汤的风味。我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶,茶汤就会呈现出不同的气质,有时差距大得令人惊讶。但不论什么茶,若以好的杯子来品饮,茶汤的香气、汤色、滋味,都会更加细致、丰富而迷人。

 

日本茶具什么牌子好

很多朋友喜欢日本茶具,于是总在问日本茶具品牌有哪些好的,今天小编就向大家推荐几个不错的日本陶瓷茶具品牌吧!说到日本陶瓷茶具,你会听到田烧、九谷烧、美浓烧等,这些都不是牌子,而是产地的称呼,比如九谷烧就是在九谷地区生产的陶瓷啦!

有的人会问,哪种烧好?其实这个问题就等于,川菜和粤菜哪个好?言归正传,一起来看看下面这些日本茶具品牌吧!

白山陶器

白山陶器获得过日本无数设计奖,白山茶具外形活泼而且平价,所以立刻就席卷了每个日本家庭,让日本人生活当中能自然的和设计为伍,从小地方就开始培养美学。

云山.jpg

鸣海

鸣海是世界著名骨瓷品牌之一,其产品深受世界五星级酒店的青睐,可是众多酒店集团的指定使用品牌。其品质与个性化产品融为一体,用品质与个性在引领时尚潮流。可以看看它家的红茶杯,是不是格满满。

鸣海.jpg

其实在日本,还是很少人会在意品牌的,据日本人表示,相比牌子,大家更在乎的是东西本身!

下面推荐有名产地产品介绍:1.美浓烧,美浓烧的产量是第一,基本完全自动化生产;2.有田烧:有田烧是在佐贺县有田町,可以说相当于我国的景德镇,手绘产品比较多。除此,还有清水烧、常滑烧等等。

日本茶具其实还是很有趣的,喜欢的朋友可以上网搜一搜这些品牌,然后可以直接网购哦。

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