喝茶的讲究有哪些

“喝茶的讲究有哪些”主要包括：茶具清洁、泡茶、茶具清洁、泡茶，并且大部分用户都认为茶具清洁更好。

茶具清洁 泡茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

​ 泡茶 我们在泡茶的时候， 要注意烧水壶的摆放， 切勿烧水壶嘴对着客人， 这是表示赶人走的意思， 是非常不礼貌的。 而且壶嘴对着别人， 煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人。

“喝茶的讲究有哪些”主要包括：茶具清洁、泡茶、茶具清洁、泡茶，并且大部分用户都认为茶具清洁更好。

茶具清洁 泡茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

​ 泡茶 我们在泡茶的时候， 要注意烧水壶的摆放， 切勿烧水壶嘴对着客人， 这是表示赶人走的意思， 是非常不礼貌的。 而且壶嘴对着别人， 煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人。

1. 时间：品茶的最佳时间为上午 10 点与下午 3 点左右，避免在吃完饭或肚子饱得无法容纳更多茶水时饮用。

2. 茶杯：选择规格适中、杯行圆润、杯壁薄透而厚实的陶瓷杯。喜爱喝绿茶的人选用清透的玻璃杯即可，而品赏红茶则可使用陶瓷茶杯。

3. 茶几：选用温馨简洁的茶几，以保持茶人的心灵安静。一般来说，茶几上不应该放置太多的装饰品。

4. 热水：应用开水烫杯、清洗杯，洒淋茶碗、茶壶、茶托清洗完毕后再饮用。

5. 水温：品茶时要遵循“白、黄、红、绿、黑”的顺序依次饮用，同时应根据不同的茶叶来控制水温，以最大限度地展现茶叶的香气。

6. 姿势：品茶时，应坐直、端正，保持心态平和，不要喧哗，以便更好地感受茶的精髓。

7. 味觉：品尝前，应先嗅闻茶香，并在口中含茶一段时间，感受茶汤的滋味、香气、滑顺度和余韵。

8. 处事态度：品茶时应谦虚、恭敬、自信，不要刻意争强好胜，以更好地理解茶道文化的内涵。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

喝茶四季也有区分，春天大家应该选择喝花茶，这样有利于大来自家的身体调节，缓解春困带来的不良心境。

夏天和绿茶是最佳之选，绿茶性寒，寒可清热，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质，绿茶也是提高免疫力的良药。

秋天喝茶要喝青茶，也叫乌龙茶。青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象史探，同时具有补身体的作用。

冬天喝茶自然是红茶为先，红茶具备使人体生理功能加强，提高抗病能力，还可以对内助阳独脏器官起到调节作用。

喝茶的讲究有哪些

　　喝茶是一件十分有讲究的事情，那么你知道喝茶有什么讲究吗，下面我们一起来了解吧。

　　喝茶的讲究有哪些

　　不要饭后立即饮茶

　　人们习惯在吃饭时和饭后饮茶，觉得能够消脂去腻，不过，饭中和饭后饮茶，茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒，这种颗粒难以消化吸收，久而久之会影响身体对各类营养的吸收，容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。

　　喝茶要淡

　　茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍，同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，对消化吸收也有一定影响。所以适量饮茶才对。

　　不要用滚开水泡茶

　　大家习惯用滚开水泡茶，其实这也是不对的。泡茶的最佳温度是80度左右的水，这样不会破坏茶叶中的维生素等有益成分，而且鞣酸析出含量也少，对铁质吸收和营养消化方面的影响不是很大。另外用滚开水浸泡的茶还会影响口感和香气，而且茶色容易发黑，不透亮。因此，应把开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶，随泡随饮。

　　不要睡前饮茶

　　茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，如果睡前饮茶过多，势必难于入睡，并增加排尿次数。很容易影响睡眠质量，严重的还会导致失眠。

　　不要饮隔夜茶

　　隔夜茶因搁置时间太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的.复杂成分也易发生变化，饮隔夜茶可导致胃肠疾病。小时候一直被教导“隔夜茶，拉肚子”看来真是自有道理的。

　　不要用茶水服药

　　有些人尤其是爱喝喝茶的人，会选择用茶水来送药，殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀，会改变药性，阻碍吸收，影响药效，所以，服药应用白开水。这也就日常所说的“茶解药”。看来古语自有道理一点不假

　　不要用茶解酒

　　“喝浓茶能解酒”似乎是人尽皆知的解酒良方，其实这是错误的。医学研究表明，酒精对心血管刺激很大，大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，浓茶同样具有兴奋心脏的作用，又喝酒又饮茶，对心脏来说，无疑是双重负担。

　　不同茶叶，不同作用

　　绿茶抗氧化防辐射，黑茶减肥瘦身，红茶养胃暖身，花茶提神养气，不同茶叶制作方法不同，营养成分不同，作用也不同，不可以一概而论。需要按需求、按时令饮用

喝茶有什么讲究？

喝茶有什么讲究？

礼仪讲究就很多，还有其它讲究

1.喝茶季节性讲究

讲究一个四季环境有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。 原因在于：春天，人们喝花茶，可以散发一种冬天积聚在人体内的寒邪，花茶既养眼又养颜，浓郁的香，可以促进人体阳气的发生。夏天到了，喝绿茶为好。绿茶性味苦寒，可以清热，消暑，解毒，止渴，强心脏。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除患者体内的余热，恢复影响津液，让心情愉悦。冬季，喝茶是理想的。红茶味甘性温，含有一个丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体健康强壮。

2.喝茶有量

注意饮茶量，每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有茶解腻，紧张激动的多种维生素和氨基酸，食用植物油和增强消化利尿发挥作用，而不是喝得更好，而不是所有的人都适合饮用。

3.不饮过浓的茶

茶会使人体“兴奋性”过度升高，导致心血管系统，神经系统等产生不良影响。

4.临睡前不饮茶

这对早期喝茶的人来说更重要。很多人睡前喝茶，睡眠变得非常困难，甚至严重影响第二天的精神状态。有神经系统衰弱或失眠症研究的人，尤应注意。

5.进餐时不大量饮茶

之前吃过一顿饭或饮用少量的无所谓，但是如果有很多茶或饮茶过浓，会影响很多常量元素和微量元素的吸收。

凡事都是有利有弊，喝茶也一样有好处有坏处。 所以在喝茶的时候不要盲目，盲目喝茶只会适得其反，喝茶只是一种辅助，真正的健康还是靠饮食跟运动，选择适合自己身体的适量茶长期饮用，有利于身体的健康。

喝茶有什么讲究规矩

喝茶有什么讲究规矩

　　喝茶有什么讲究规矩？中国的茶文化极其浓厚，有着一套完整的体系，无论是制茶还是饮茶，都有着各自的一套规矩。许多人人以为喝茶只是简单喝喝茶解解渴，其实不然。那喝茶有什么讲究规矩呢？

　　喝茶有什么讲究规矩1

　　 1、“茶七，饭八，酒满盅”

　　在我国的饮茶文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之语。“茶七”指的是，主人给客人倒茶时，茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉，客人接过去不会烫手，而茶是热的，如果太满，客人可能会被烫伤，还有可能因烫导致茶杯落地，给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分，留下三分作人情。

　　 2、壶嘴别冲人

　　放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人，就表示这个人是不受欢迎的人，有赶人离开的意思。这种说法源于旧时的“辞行酒（茶）”，旧时当有人要远行时，大家以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的'那个人，故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。

　　 3、先老后小，座次讲究

　　在人较多的场合，喝茶的顺序也有讲究。在第一次斟茶时，须要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶，到第二遍的时候，则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序，再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧，斟茶时按照从左往右的方向进行。

　　 4、喝茶时别皱眉

　　去别人家做客喝茶时，不能皱眉。有些人可能会因为茶水入口烫而皱眉，但喝茶时皱眉通常传递出一种不满的信息，表示对茶水的不满，对主人家的嫌弃。

　　 5、新客要换新茶

　　喝茶过程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先请新来的朋友品尝。

　　 6、酒后不宜饮茶

　　酒后喝浓茶易引发肾病。饮酒后，酒中的乙醇进入体内，经肝脏转换为乙醛，乙醛再转换为乙酸。茶中的`茶碱有利尿的作用，从而促进尚未分解的乙醛过早的进入肾脏，乙醛对肾脏有刺激作用进而对肾脏造成影响。

　　 7、勿再三请茶

　　朋友来家中做客，不可因好意再三劝其喝茶。我国旧时有以再三请茶作为送客之语的说法，再三劝人喝茶，表示已经没有交流话题，客人应当告辞。虽然这种说法在当今的大多数地方已经消失，但还有许多年长的老人遵循这种做法，因而劝人喝茶要谨慎。

　　 8、即时添茶换水

　　与客人喝茶时，要注意客人杯中的茶品情况。当客人的茶已喝去半杯时，应立刻给客人添上，使茶汤的温度前后大体一致。如果客人杯中有茶渣，应替客人重新换杯。茶水已无茶色，是对客人不尊重的一种表现。

　　 9、茶盅不要碰茶盘

　　请人喝茶时一般将茶盅，茶盘双手奉上，客人饮茶后，要将茶盅轻轻放下，不能将茶盅放在茶盘上摩擦或发出很大声响。将茶盅放在茶盘上，弄出很大声音是一种没有礼貌的表现，同时这也是一种挑衅行为。

　　 10、头道茶不喝

　　（绿茶除外，不需要醒茶）头道茶往往具有“醒茶”的作用，头道茶的茶汤并未达到最佳状态，因而头道茶一般要倒掉，让客人喝头道茶也是对客人的不尊重。

　　喝茶有什么讲究规矩2

　　 茶三酒四秃桃二

　　在茶盘上放三个杯，是由俗话“茶三酒四秃桃二”而来，总以为茶必三人同喝，酒有必要四人为伍，便于猜拳行酒令，但是外出看景色玩耍就以二人为宜，二人便于一致定见，满足游兴。

　　 头冲脚惜(音同)，二冲茶叶

　　主人冲茶时，头冲有必要冲后倒掉不行喝。因为里边有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺负人家。（绿茶、黄茶不宜润茶者除外）

　　 满敬人，茶满欺人

　　因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人形成尴尬。

　　 客后主，司炉最末

　　在敬茶时除了论资排辈，墨守成规以外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶以后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才能够饮喝，不然就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

　　 先尊后卑，先老后少

　　主人：到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫谦让”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不方便回收，放在各人面前桌上。在第一次倒茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。

　　客人：在承受倒茶时，要有回敬反响。 喝茶是老一辈的，用食指在桌上轻弹两下，表明感谢； 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表明感谢。

　　 喝茶蹙眉，表明弃嫌

　　客人喝茶时不能蹙眉，这是对主人示警动作，主人发现客人蹙眉，就会以为人家厌弃自个茶不好，不合口味。

　　 强宾压主，响杯檫盘

　　客人喝茶提杯时不能任意把杯子在茶盘沿上檫，茶喝完放杯要轻手，不能让杯宣布动静，不然是“强宾压主”或“有意寻衅”。

　　 新客换茶

　　宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表明期待，立即换茶，不然被以为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶以后的二冲茶要新客先饮，如新客再三推脱叫“盛情难却”。

　　 无茶色

　　主人待茶，茶水从浓到淡，数冲以后便要替换茶叶，如不替换茶叶会被人以为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷漠，不尽地主之谊。二是因为上一点引申对人不恭，就事不仔细，作用不显著，欲有“或人无茶色”。

　　 暗下逐客令

　　主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自个工作关系喝茶时间长会耽搁工作或是与客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人成心不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，脱身告辞，不然会惹主人难堪。

　　喝茶有什么讲究规矩3

　　 1、一年四季喝茶有别

　　春季适合喝花茶，夏季宜喝绿茶，秋季喝青茶，冬季最适合喝红茶，当然这并非固定，而是说可以根据季节选择适合自己的茶叶，不需要局限于一直饮用一种茶叶。

　　 2、淡茶为佳

　　此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。

　　如果从健身养生的角度来看，那当然是饮淡茶好。

　　我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。

　　 3、空腹时别喝茶

　　茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹喝茶会导致肠道吸收咖啡碱过多，使人出现心慌头晕，手脚无力的现象;老年人和肠胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶。

　　 4、酒后不宜喝茶

　　喝酒后喝茶，尤其是喝浓茶容易加重心脏负担，因此需要特别注意。

　　 5、睡觉前不要喝茶

　　睡觉前喝茶容易影响睡眠，尤其是敏感人群、神经衰弱人群，晚上喝茶会导致失眠，而且茶有利尿作用，临睡前喝茶容易导致夜间尿频，影响睡眠质量。

　　当然，老茶客一般耐力较强，受影响较小，但也需要多加注意。

喝茶的讲究有哪些

喝茶的讲究有哪些

　　导语：喝茶并不是随便乱喝的，若是不注意一些喝茶的讲究的话，不但不会受到任何喝茶的好处，甚至会对我们的健康产生不良的后果。下面我们就一起来看看喝茶都有哪些讲究吧!

　　 讲究四季有别

　　春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春季饮花茶可以散发一冬积存在人体内的寒邪，促进人体阳气发生。绿茶性味苦寒，夏季饮绿茶为佳，可清热、消暑、解毒、止渴、强心。青茶不寒不热，秋季饮青茶能消除体内的余热，恢复津液。冬季饮红茶最为理想，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化、补身体，使人体强壮。

　　 讲究喝茶有量

　　虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天饮茶一次至两次，每次2克至3克茶叶量比较适当。患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡者不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

　　 不饮过浓的茶

　　浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。

　　 临睡前不饮茶

　　这一点对于初期饮茶者尤为重要。很多人睡前饮茶后，入睡会变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。

　　 进餐时不大量饮茶

　　进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要特别注意的是，在喝牛奶或其他奶制品时，不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶制品的营养价值大为降低。

　　 酒后不宜饮茶

　　饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用，会影响肾功能，所以，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激。所以，心脏病患者酒后喝茶危害更大。

　　 品茶不是越新鲜越好

　　新茶会刺激胃黏膜，造成肠胃不适，甚至会使病情加重。从营养学角度来讲，太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶由于没有经过一段时间的放置，存有对身体健康不良影响的物质，如多酚类、醇类、醛类等物质，且没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

　　 不要用茶水服药

　　有些人尤其是爱喝喝茶的人，会选择用茶水来送药，殊不知茶水中的`鞣质可与药物结合而沉淀，会改变药性，阻碍吸收，影响药效，所以，服药应用白开水。这也就日常所说的“茶解药”。看来古语自有道理一点不假

　　 不要饮隔夜茶

　　隔夜茶因搁置时间太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的复杂成分也易发生变化，饮隔夜茶可导致胃肠疾病。小时候一直被教导“隔夜茶，拉肚子”看来真是自有道理的。

　　 喝茶的时间

　　喝茶是不是任何时间点都可以和呢?当然不是，喝茶在时间上也还是有一定的讲究的，在什么时间喝什么茶最爱好，喝什么茶最不好都是要了解以及牢记的，下面我们就一起来看看吧!

　　 早上9点一杯花茶

　　人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。

　　 下午1点一杯绿茶

　　第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。江用文表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

　　 晚上6点一杯红茶

　　第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。杨力表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡 因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。

　　因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次，红碎茶则可冲泡1次~2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。

　　 春夏季节多喝绿茶

　　除时间外，喝茶还讲究季节。杨力建议，绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。

　　 秋天最该喝青茶

　　青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。泡乌龙茶时，茶叶要多放，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5~6次，时间可由短到长，以2~5分钟为宜。

　　 黑茶冬天喝最适合

　　黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。

　　 最后，特别提醒，四类人不宜饮茶养生

　　第一是失眠人群;第二是心动过速的人;第三类是肾功能不好的人、肾衰患者;第四是孕妇，喝浓茶会造成胎动不安，甚至引起早产。另外，慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。

　　针对不同的病症，还推荐了几款养生茶：脸上起痘、舌尖红、牙痛、上火的人可以饮用清热的竹叶茶、银花茶、菊花茶;血脂高、血管堵塞的人可以选择活血化淤的山楂茶;糖尿病患者适合喝葛根玉竹茶来辅助降糖;心气弱、爱心慌的人群可以试试养心的桂圆茶;消化代谢弱的人适合饮用陈皮茶、大麦茶、糊米茶;寒气重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶;爱感冒、过敏的人喝灵芝茶可增强免疫力。

;

喝茶的讲究有哪些

　　我国的饮茶习俗是中华民族传统饮食文化的一种体现，那么对于喝茶，有什么讲究呢，下面我为大家介绍关于喝茶的'讲究，欢迎大家阅读。

　　关于喝茶的讲究有哪些

　　一、烫壶：

　　在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

　　二、置茶：

　　一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

　　三、温杯：

　　烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

　　四、高冲：

　　冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。

　　五、低泡：

　　泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

　　六、分茶：

　　茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。

　　七、敬茶：

　　将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

　　八、闻香：

　　品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

　　九、品茶：

　　"品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

喝茶有哪些讲究？

喝茶不仅是有讲究的，而且茶道还是一种生活艺术，许多人都非常热爱喝茶，喜欢茶道，对于烹茶煮茶都有一些讲究，喝茶是非常普遍的，而且茶的种类有许多，不同的茶具有不同的功效，带给人不一样的感受，那么喝茶具体有哪些讲究呢？一起来看看吧！

1、一年四季喝茶有别

春季适合喝花茶，喝花茶可以散发出整个冬季积存在人体内的寒邪之气，促进人体阳气发生，有助于提升;夏季宜喝绿茶来帮助清热消暑，解毒止咳;秋季喝青茶有助于消除体内余热，生津润燥;冬季最适合喝红茶，红茶性温，含有丰富的蛋白质，能帮助消化，强身健体。

2、什么时间喝什么茶

人一天喝三杯茶最合适，早饭后九点到10点适宜喝花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，可以起到提神排毒，抗疲劳的作用;午饭或午休后一点到三点可以喝一杯适当浓一点的绿茶，帮助降低血脂，保护血管，因为绿茶中含有茶多酚，具有抗氧化，清除自由，抗病毒的保健功效，但要注意绿茶要现泡现喝，冲泡温度过高，时间过久，多酚类物质就会被破坏。晚饭后6点到7点左右喝一杯红茶可以降血脂助消化，因为红茶性温，咖啡因含量低，对睡眠影响小，尤其适合寒性体质人群饮用。

3、这几个时间不宜喝茶

(1)空腹时别喝茶

茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹喝茶会导致肠道吸收咖啡碱过多，使人出现心慌头晕，手脚无力的现象;老年人和肠胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶，以免茶水中的过多鞣酸刺激肠胃粘膜，导致肠胃不适症状加重，甚至引起消化不良或便秘问题。

(2)酒后不宜喝茶

茶叶有兴奋神经中枢的作用，喝酒后喝茶，尤其是喝浓茶容易加重心脏负担，对心肾功能较差的人群来说尤其危险，

如果喝酒时又吃了含高蛋白的食物，茶叶中的鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质使肠道蠕动速度减慢，容易导致便秘发生，并增加有毒物质对肝脏的毒害作用，导致脂肪肝发生。

(3)睡觉前不要喝茶

茶种含有的茶碱被人体吸收后会对中枢神经系统产生明显的兴奋作用，睡觉前喝茶容易影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是喝新采的绿茶，作用更明显;而且茶有利尿作用，临睡前喝茶容易导致夜间尿频，影响睡眠质量。

4、每天喝茶讲究量

茶叶中虽然含有多种维生素和氨基酸，有助于清油解腻，兴奋神经，消食利尿，但是喝茶不是喝得越多越好，而且不是所有人都适合喝茶，每天饮茶最多三次，每次两到三克的茶叶量最为适当，患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡人群，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿都不适宜喝茶。

5、茶叶不是越新越好

新茶是治采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶没有经过一段时间的防止，存在对身体健康不利的物质，如多酚，醇类，醛类等，而且没有被完全氧化，长时间喝新茶，胃黏膜容易受刺激，造成肠胃不适，有可能出现腹泻，腹胀等不适反应。

6、这些茶最好不要喝

冲泡时间过长的茶：茶水冲泡时间过长，失去了原有的香味和营养元素，而且茶水与空气中的粉尘接触，加上温度适宜，容易导致细菌滋生，尤其是隔夜茶，茶叶浸泡了一夜会产生更多对肠胃有刺激性的有害物，对身体不好。

霉变茶和有焦味的茶：茶叶一旦保存不妥当么事容易霉变的，这类茶是肯定不能再喝的;还有一类茶是有焦味的茶，这类茶一般都是炒制过火的茶叶，虽然对健康没什么影响，但是其营养成分已经缺失，而且不会有什么香味，喝起来也就没口感。

杂质过多的茶：如果茶水中有太多粉尘杂质，这类茶不是泡太久，就是茶叶质量不是很好，茶水中有太多沉淀杂质对身体也是没有好处的。

7、不同的人喝不同的茶

儿童适合喝淡茶：绿茶性凉，其中的维生素，叶绿素，茶多酚，氨基酸等成分含量丰富，将茶水冲的淡一点，对肠胃刺激性也没那么大，是适合儿童饮用的。

女性适合喝花茶：花茶具有疏肝解郁，理气调经，排毒养颜，降压减肥的功效，比较适合女性饮用，但是需要注意的是，菊花性凉，胃寒人群，处于经期的女性，孕妇要少喝;玫瑰花有解郁作用，胃寒，腹泻人群，经常气虚易疲劳的人群不宜多喝。

中老年人适宜喝绿茶：绿茶中含有蛋白质、脂肪、维生素，还有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等近300种成分，能清除自由基，抑制脂质过氧化，维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，预防辐射损害，改善造血功能和保护血管，降低血脂，防治动脉粥样硬化等功效，适宜中老年人饮用。

8、不同体质喝茶有选择

肠胃不好喝红茶：红茶性热，滋味唇，没有刺激性，适合肠胃功能不好的人群饮用，在红茶中加入适量牛奶和红糖，还能暖胃喝增加能量，因此也适宜易疲劳的人群饮用。

口干舌燥喝乌龙茶：乌龙茶属半发酵茶，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，温热适中，有润喉生津，清除体内积热的作用，空气干燥，人感到口感舌燥，嘴唇干裂的时候，喝一杯乌龙茶可以缓解症状。

9、哪些茶不宜喝

1、变质茶

茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。

2、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

3、焦味茶

炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。

4、久泡茶

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

5、冷茶

茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

6、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

7、串味茶

有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。

8、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。

9、隔夜茶

特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。

喝茶要讲究的六大礼仪

喝茶要讲究的六大礼仪

　　喝茶要讲究的六大礼仪，喝茶是需要懂得一些礼仪的，一杯茶就是一次学习，一次修行，一次教化。孔子曰：五日三省吾身，喝茶是其中一种法门。下面我为大家分享喝茶要讲究的六大礼仪。

　　喝茶要讲究的六大礼仪1

　　 1、茶具清洁

　　泡茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

　　 2、取茶之法

　　如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶，取茶时千万不要用手去抓茶，要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中。

　　其次，茶叶要适量，茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。

　　 3、端茶之法

　　右手持杯，左手托杯底，双手奉出才为敬；持杯时不能抓杯口；以防唾沫溅入杯中，不要边奉茶边说话。

　　 4、奉茶之法

　　注意先后顺序，先长后幼、先客后主，应依身份的高低顺序奉茶；放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开；从客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯时，一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面，这样有利于客人手拿茶杯的柄，并礼貌地请客人喝茶；如果房间里在开会或很安静，奉茶时不要出声，放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。

　　 5、添茶之法

　　如果客人的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。当然，添茶的时候要先给客人添茶，最后再给自己添茶。

　　 6、收茶之法

　　必须要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干净收好，以备下次待客之用。

　　喝茶要讲究的六大礼仪2

　　 喝茶的礼仪手势：

　　和朋友喝茶，经常注意到持杯的手势五花八门，其实倒也未必非得按照传统手势，但所谓内行看门道，外行看热闹。在商务场合正确的`持杯也是一种身份的体现，而且持杯也是一种喝茶的礼仪，三龙护鼎，也是一种茶修。

　　功夫茶品茗杯持杯手法：右手虎口分开，大拇指。食指握杯两侧，中指抵住杯底，无名指，小指自然弯曲，三个手指被誉为“三龙“，茶杯如鼎故名：三龙护鼎。女士可以将无名指与小指微微外翘呈兰花状，同时左手指尖托住杯底。

　　 喝茶礼仪基础介绍：

　　 (1)茶具要清洁

　　客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

　　 (2)茶水要适量

　　放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

　　 (3)端茶要得法

　　按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴主人的手指痕，好受吗?

　　 (4)添茶要及时

　　如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

　　 喝茶是一种心境：

　　喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。

　　茶是对夏季记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到夏日那炎热的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。

　　无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了，历经了人情冷暖，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，用沉默作为惟一微笑的表情，而那温软的茶水也就像我们的内心，足以接纳一切友善的或是不友善的表情。

　　如是，爱喝茶。说行随心性也好，说附庸风雅也罢，至今仍不敢称“品”而只称“喝”，却也由只喝得出茶的苦涩，到“嗅”得出茶的清香，至如今。呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了，蒙眬中，久久不愿醒来。

　　有一种场景总让人不胜神往：窗外潺潺的雨夜，屋内融融的炉火，闲闲地一捧香茗，一卷诗书。红袖添香的意境，不亦乐乎哉!是夜，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟：人生如茶。

喝茶的规矩有哪些

　　喜欢喝茶的人你知道喝茶有什么规矩吗，下面我为大家介绍关于喝茶的规矩，欢迎大家阅读。

　　喝茶的规矩有哪些

　　1、续茶

　　客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。

　　2、茶点

　　正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。

　　3、安排座位

　　为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变的无序。

　　4、烧水壶蓄水

　　如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。

　　5、放置茶壶

　　放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。

　　6、茶壶擦拭

　　有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。

　　7、注意穿着

　　茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。

　　8、知客位尊卑

　　如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的'是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。

　　9、关于吸烟

　　喝茶严禁抽烟。

　　10、控制言行

　　所谈话题，切不可说人是非，道他人长短。亦不宜眉飞色舞，击节拍案。气氛安静为上，方能品出茶之真味。

喝茶有什么讲究

喝茶讲究一种心态，不要抢速度，大家在喝茶时候，一定要讲究礼仪，不要一饮而尽，喝茶要用慢心境，细嚼慢吞。在不同的季节喝的茶也是不同的，春天大家应该选择喝花茶，这样有利于大家的身体调节，缓解春困带来的不良心境。

绿茶是夏天的首选，绿茶性寒，寒可清热，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质，绿茶也是提高免疫力的良药，在夏天饮用热的绿茶比饮用冰水降温速度更快。秋天喝茶要喝青茶，也叫乌龙茶。青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象，同时具有补身体的作用。冬天喝红茶，红茶具备使人体生理功能加强，提高抗病能力，还可以对内脏器官起到调节作用，还可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿。

请人喝茶有哪些讲究

请人喝茶有哪些讲究

　　请人喝茶有哪些讲究，中国茶文化源远流长，其实喝茶的意境大于喝茶本身。茶其中却暗藏许多学问，喝茶看似简单，然而其中蕴含着许多讲究。下面一起来看看请人喝茶有哪些讲究？

　　请人喝茶有哪些讲究1

　　 1、 茶席布置

　　无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品，应符合主题，颜色、材质应细细选择，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。

　　 2、 茶具清洁

　　所有茶具从外观上看必须是干净的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。

　　 3、 避免接触

　　他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时尽量使用茶托。

　　 4、 请客选茶、赏茶

　　主人在泡茶前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

　　 5、 取茶

　　将茶筒中的.茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。

　　 6、 逆时针的讲究

　　在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了，若为左手则为顺时针。

　　 7、 顺时针的讲究

　　一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作。当然，如习惯左手持壶，则可逆时针。

　　 8、 分茶

　　分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。

　　 9、 茶满欺客

　　斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

　　 10、 最后为自己添茶

　　习惯上，最右方的茶是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。

　　 11、 续茶

　　客人喝完杯中茶，并且到了尾头，应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。

　　主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。

　　 12、 茶点

　　食用的茶点，不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。

　　 13、 安排座位

　　为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。

　　这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，顺序将被打乱，从而变得无序。

　　 14、 续水

　　如遇宾客多需要助泡协助烧水壶续水时，可以在需要续水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。

　　 15、 放置茶壶

　　放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。

　　 16、 擦拭茶壶

　　有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。

　　请人喝茶有哪些讲究2

　　 喝茶的一些基本礼仪

　　 01、 酒满敬人，茶满欺人。

　　因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。

　　 02、 先尊后卑，先老后少。

　　到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。

　　对方在接受斟茶时，要有回敬反应：

　　喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢；

　　小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

　　 03、 先客后主，司炉最末。

　　在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

　　 04、 强宾压主，响杯檫盘。

　　客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

　　 05、 喝茶皱眉，表示弃嫌。

　　客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。

　　 06、 头冲脚惜（音同），二冲茶叶。

　　主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

　　 07、 新客换茶。

　　宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。

　　 08、 暗下逐客令。

　　主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。

　　 09、 无茶色。

　　主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。

　　 10、 茶三酒四秃桃二。

　　在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。

　　请人喝茶有哪些讲究3

　　 喝茶八大礼仪

　　 酒满敬人，茶满欺人

　　俗语有云：茶七饭八酒十分，就是说倒茶七分满，饭吃八分饱，敬酒要满杯。因为酒是冷的，主人双手奉上客人接手不会被烫，而茶是烫的，满了接手容易洒出这就会让客人之手被烫，有时候还会被烫到致茶杯掉地摔坏，给主人、客人都造成难堪。“倒茶七分满，留下三分是人情”，所以倒茶敬茶不可太满哦。

　　 先客后主，司炉最末

　　在敬茶时要先敬客人来宾然后是自家人，全场人全都喝过茶之后，这个司炉的才可以饮用，不然就有对客人不敬之嫌，或者叫“蛮主欺客”“待人不恭”。

　　 倒茶先尊后卑，先老后少

　　看人倒茶有个有意思的小故事。一天清代著名的画家郑板桥到茶馆饮茶，老板见穿着平常，就随便说了声“坐”算是招呼。对伙计叫了声“茶”就算了事。郑板桥独自饮茶欣赏堂中字画，老板看到估计此人是个读书人，于是对郑说“请坐”回头对伙计叫了声“泡茶”。

　　片刻后，店里进来一人高声喊到：“板桥先生！板桥先生！”店老板才知道原来是鼎鼎有名的郑板桥，马上作揖，不停的说：“请上座！请上座！”又拉开嗓门叫：“伙计，泡好茶！”郑板桥临走时，老板请他留下墨宝，郑一口答应提了一副对联：坐，请坐，请上座；茶，泡茶，泡好茶。这样的看人泡茶太过于事故，但根据长幼尊卑上茶依然还是茶礼中必不可少的。

　　敬茶到客人跟前说声“请喝茶”，对方回礼“别客气”或者“谢谢”。如果客人较多，在第一次斟茶时，要根据长幼尊卑上茶，第二遍时就可以按顺序斟茶。

　　客人在接受斟茶时，要有回敬反应。长辈或上级给你倒茶还礼应是，五指握虚拳，拳背朝上，然后用五只手指同时敲桌面，意思是：五体投地地给长辈行跪拜礼，敲三下即可。平辈间行还礼，只需要把食指和中指合并，在茶杯旁边桌面轻敲三下就行，以表示尊重。晚辈或下属给自己敬茶还礼，只需一只手指在茶杯旁边敲一下，遇自己比较欣赏的人，可以敲三下表达你的欣赏。

　　 强宾压主，响杯檫盘

　　客人喝茶不能盅脚放在茶盘沿上擦，茶喝完后放盅要轻轻放，不能让茶盅发出声响。还有喝完之后不要拿着茶盅左右玩弄，否则有“强宾压主”或“有意挑衅”之嫌。

　　 喝茶皱眉，表示弃嫌

　　客人喝茶时即使不好喝也不要皱眉，可以直接言明自己的品饮习惯，只皱眉不说明，主人就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。

　　 头冲洗茶，二冲茶叶

　　头道茶应该是洗茶，其一是醒茶，其二去除灰尘、杂质。要是主人让客人喝头冲茶，会被认为就是欺侮客人。

　　不过若是泡正山堂红茶这类的好茶，第一泡是不建议倒掉的。小堂觉得，若是怕客人有所顾虑，第一泡可以倒在空闲的茶杯里留着回头自己喝；也可以向客人解释，这第一泡茶的好处，以及内含营养物质的丰富性。

　　 新客换茶

　　宾主在喝茶的时候，中间要是有新客到来，主人要表示欢迎应立即换茶，否则会有“慢客”、“待之不恭”之嫌。换茶叶之后的茶要新客先饮，以表示欢迎。

　　 暗下逐客令

　　茶局之上主人都热情好客，但有时主人觉得饮茶时间过长或者是与客人话不投机，再或是客人夜访影响休息，主人故意不换茶叶，客人就要识趣的察觉到主人是“暗下逐客令”，此时应抽身告辞，不然就招惹没趣了。