![烤鹅肠的制作方法 教你烤鹅肠的制作方法]( "烤鹅肠的制作方法 教你烤鹅肠的制作方法")
- 1、调料：豆芽50克，蒜苗段10克，豆瓣酱20克，花椒、味精、鸡精各5克，胡椒粉5克，干辣椒20克，李锦记蒸鱼豉油10克，豆瓣油20克，葱油30克。2、铁锅盛入水烧开，鹅肠焯水后捞出控净水备用。净锅置火上加入色拉油，豆芽略灼一下，倒入盘中垫底，投入鹅肠。3、锅内入豆瓣油烧至五成热，投入豆瓣酱小火...
- 17411
![烤鹅肠如何做]( "烤鹅肠如何做")
- 1、买现成的叉烧酱。2、买现成的日式烤鳗鱼酱。3、锅里下油、酱油、甜面酱、水，慢火熬至吐油汁浓。鹅肠整条不切，姜汁略腌。烧烤叉缠上鹅肠一层（快熟口感好，易入味），炭炉上烤制，边烤边刷油和烧烤酱（任意一种），鹅肠熟（开始会收缩，再过一分钟就好）。然后就离火。...
- 11938
![烤鹅肠的制作方法]( "烤鹅肠的制作方法")
- 1、调料：豆芽50克，蒜苗段10克，豆瓣酱20克，花椒、味精、鸡精各5克，胡椒粉5克，干辣椒20克，李锦记蒸鱼豉油10克，豆瓣油20克，葱油30克。2、铁锅盛入水烧开，鹅肠焯水后捞出控净水备用。净锅置火上加入色拉油，豆芽略灼一下，倒入盘中垫底，投入鹅肠。3、锅内入豆瓣油烧至五成热，投入豆瓣酱小火...
- 28339
![街边的烤肠是什么烤肠]( "街边的烤肠是什么烤肠")
- 1、街边的烤肠如果正规的厂家会用鸡肉来充当主要的原料，再加上淀粉，味精，香精等食品添加剂使烤肠更加香，还会加上大量的防腐剂，毕竟烤肠一般是储存在冰箱里面的。2、还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场，养殖场只要毛皮，肉一般是免费的。所以黑心厂家为了...
- 15714
![烤箱烤肠 烤箱烤肠做法]( "烤箱烤肠 烤箱烤肠做法")
- 1、食材：香肠3根、孜然粉适量、食用油适量；2、准备香肠3根，刷一层食用油。3、加上适量的孜然粉。4、预热烤箱，200度烤10分钟。5、拿出来翻面，再加孜然粉。6、烤箱中继续烤8分钟。7、待凉后，既可以开吃。...
- 18707
![腊鹅肠怎么做 腊鹅肠做法介绍]( "腊鹅肠怎么做 腊鹅肠做法介绍")
- 1、将鹅肠剪开,用粗盐擦洗2次,再用清水冲洗干净。2、锅内放入清水适量,将洗净的鹅肠放入开水焯烫片刻取出,沥去水分。3、将调味料放到大盆中拌匀,放入沥干水分的鹅肠,搅拌后腌12小时。4、取出鹅肠,晾在太阳下晒干,隔天即成。5、腌制好的鹅肠加入姜丝青椒同蒸至熟即可。...
- 23591
![鹅肠涮多久 鹅肠涮多久的解析]( "鹅肠涮多久 鹅肠涮多久的解析")
- 1、鹅肠涮15秒左右。15秒既不会让鹅肠的营养流失掉，也不会破坏口感，还可以保证食物的熟食度。鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中的优质食材，富含蛋白质。2、挑鹅肠的方法如下：⑴看宽度和厚度，越宽厚的越好。⑵看颜色，颜色土黄色带点红色的为好。⑶看肠上带的肠油去干净没有，去的...
- 17341
![鹅肠腌制怎么做 如何腌制鹅肠]( "鹅肠腌制怎么做 如何腌制鹅肠")
- 1、原料：鲜鹅肠500克，花椒5克，泡萝卜50克，蒜苗10克，泡红椒20克，香菜5克，泡姜15克，盐花生10克，精盐2克，白糖10克，混合油75克，红苕淀粉2克，料酒10克，味精3克。2、将鹅肠洗净，用竹筷刮去粘膜，改成长10厘米的段，下开水锅中过水捞起。3、泡萝卜切成丝，泡红椒、泡姜切成末，香菜洗净切成末。4、将炒...
- 25755
![烤肠机烤肠的步骤]( "烤肠机烤肠的步骤")
- 1、食材：烤肠一袋，油适量，辣椒面适量，甜面酱一勺。2、用清水将烤肠机清洗干净。3、用清水将火山石清洗干净。4、将清洗好的火山石摆放在烤肠机上。5、将火山石涂抹上适量的食用油。6、将烤肠摆放在烤肠机上。7、将烤肠涂抹上适量的油。8、适当的将烤肠翻面，使其均匀的烤到每一...
- 15070
![鹅肠煮多久]( "鹅肠煮多久")
- 1、鹅肠在沸水中30秒左右捞出就可以了,因为时间长了就不脆了，会影响口感。2、鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质，十分爽香。对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。...
- 27362
![腌制鹅肠方法 腌制鹅肠方法介绍]( "腌制鹅肠方法 腌制鹅肠方法介绍")
- 1、用料：初加工好的新鲜鹅肠500g，食用小苏打30g，食用碱水150g。2、将鹅肠放入容器内，加入食用小苏打、食用碱水用手拌匀，待鹅肠在碱水中浸泡2小时。3、至鹅肠发涨之后，捞起放入清水中，用清水冲洗干净碱后30分钟左右即可装盘。...
- 27360
![烤肠机怎么烤香肠]( "烤肠机怎么烤香肠")
- 烤肠机怎么烤香肠，一起来看看小编今天的分享吧。1、打开机器先检查外观。一切正常后，将香肠烘烤器放在坚固平坦的工作台上。插上电源，首先打开热狗机上的电源开关，指示灯亮，然后打开电机开关，滚筒开始平稳旋转，然后顺时针旋转温控器旋钮，将香肠烘烤器旋钮上的温标对准面板上的红...
- 19981
![鹅肠煮多久 鹅肠煮多久的解析]( "鹅肠煮多久 鹅肠煮多久的解析")
- 1、鹅肠在沸水中30秒左右捞出就可以了,因为时间长了就不脆了，会影响口感。2、鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质，十分爽香。对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。...
- 17610
![烤箱烤肠烤多少分钟 烤箱烤肠烤几分钟]( "烤箱烤肠烤多少分钟 烤箱烤肠烤几分钟")
- 1、烤箱烤肠温度是180-200度，时间是10-15分钟。2、以常见的火山石烤肠为例，用烤箱烤制时，只需把温度调到大概180-200度，温度过高的话，烤肠容易烤焦，而温度过低，烤肠熟的慢，取出来的时候还可能没烤熟，一般烤3根烤肠大约是10-15分钟最合适，如果烤肠较多，或和鸡翅、鸡腿、烤串等其他食...
- 26766
![鹅肠怎么洗]( "鹅肠怎么洗")
- 方法一1、将肠放入清水中浸一段时间，以至肠吸水而膨胀，再用小刀将污秽刮去，加上盐（24克）、醋（75克）。2、浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫时，马上用水洗净。如脂肪多可撕去。方法二1、用剪刀剪开肠子，找根竹筷子刮掉鹅肠内壁的杂物。2、然后用明矾加精盐搓洗，用自来水冲洗；再拿生粉...
- 30672
![烤肠机怎么烤烤肠好吃]( "烤肠机怎么烤烤肠好吃")
- 1、通常烤肠机烤制温度应设定在120－160度为宜。2、烤肠机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。3、烤肠机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热...
- 21088
![鹅肠的做法]( "鹅肠的做法")
- 1、主料：鹅肠300克、柿子椒3个。2、辅料：盐1勺、姜片5克、油30克、酱油5克。3、鹅肠洗净。4、青椒切圈。5、锅中放入水烧开，放入鹅肠焯水一分钟。6、一分钟后捞出切段。7、热锅下油。8、倒入青椒姜片爆炒出香味。9、然后倒入鹅肠，大火快速翻炒。10、翻炒四五分钟后，食材熟透，加...
- 20599
![鹅肠正宗做法 鹅肠正宗做法简述]( "鹅肠正宗做法 鹅肠正宗做法简述")
- 干锅鹅肠配料：鹅肠、辣椒、豆沙、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤。制做方法：1、用热水烫净鹅肠，取出切成段，切成小块；2、锅烧热油，下入豆瓣酱，葱约姜蒜末炒香，放入鹅肠煸炒一会儿，再加入酱油色;3、然后放入盐和味精，倒入高汤，转小火慢炖，最后放入胡椒粉炒一段时间，然后放入干...
- 7023
![烤肠烤箱烤多久 宜家烤肠烤箱烤几分钟]( "烤肠烤箱烤多久 宜家烤肠烤箱烤几分钟")
- 1、烤肠用烤箱大约是要10-15分钟。烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右最好，烘烤的时间大约为10-15分钟，根据具体情况选择适合的时间。2、不可以求快而把温度设到很高，这样容易使烤肠外表烤焦但内部还没熟透，温度设置过低又会延长烤制时间，可能烤30分钟还没有熟。...
- 30255
![鹅肠的吃法 鹅肠的做法]( "鹅肠的吃法 鹅肠的做法")
- 1、主料：鹅肠300克、柿子椒3个。2、辅料：盐1勺、姜片5克、油30克、酱油5克。3、鹅肠洗净。4、青椒切圈。5、锅中放入水烧开，放入鹅肠焯水一分钟。6、一分钟后捞出切段。7、热锅下油。8、倒入青椒姜片爆炒出香味。9、然后倒入鹅肠，大火快速翻炒。10、翻炒四五分钟后，食材熟透，加...
- 22689
![鹅肠涮多久]( "鹅肠涮多久")
- 鹅肠涮15秒左右。15秒既不会让鹅肠的营养流失掉，也不会破坏口感，还可以保证食物的熟食度。鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中的优质食材，富含蛋白质。鹅肠：1、鹅肠挑选的注意事项：１、看宽度和厚度，越宽厚的越好。２、看颜色，颜色土黄色带点红色的为好。３、看肠上带的肠油去干净没有，...
- 18177
![烤肠机烤肠方法]( "烤肠机烤肠方法")
- 1、一般用烤肠机进行烤制的烤肠都是专门的烤肠，但是如果你家里面没有专门的烤肠的话也可以使用一般的热狗肠子。2、在进行烤制之前一定要提前把烤肠进行解冻，在解冻的时候尽量不要用热水或者是温水进行解冻，要用冷水进行解冻，因为用热水解冻的话容易破坏里面的营养物质。解冻...
- 29810
![鹅肠冷菜怎么做 鹅肠冷菜的做法]( "鹅肠冷菜怎么做 鹅肠冷菜的做法")
- 1、鹅肠买的时候叫档主代为通好洗净，回家后用盐和生粉拌匀搓一下后用水冲洗干净，再放酒腌好。2、将鹅肠飞水后捞起，切成长短合适的小段。3、将调好味道的卤水烧开后转慢火，放入鹅肠浸约三分钟后关火，继续浸泡二十分钟后捞起便可食用。...
- 32058
![鹅肠的吃法]( "鹅肠的吃法")
- 1、主料：鹅肠300克、柿子椒3个。2、辅料：盐1勺、姜片5克、油30克、酱油5克。3、鹅肠洗净。4、青椒切圈。5、锅中放入水烧开，放入鹅肠焯水一分钟。6、一分钟后捞出切段。7、热锅下油。8、倒入青椒姜片爆炒出香味。9、然后倒入鹅肠，大火快速翻炒。10、翻炒四五分钟后，食材熟透，加...
- 6435
![烤鹅教程 烤鹅教程说明]( "烤鹅教程 烤鹅教程说明")
- 1、先料与处理：选取经过良肥饲养，体肥肉嫩，骨细皮柔，活重2.25~3.0公斤的清远黑棕鹅(又名乌棕鹅)为原料(符合条件的其他品种幼鹅亦可)。经屠宰放血,褪毛清皮,腹部开膛清内脏,净洗膛腔,斩脚去翅,烫皮景干待腌。2、配料与腌制：按50公斤原料鹅胚计算，将精盐2公斤，五香粉0.2公斤,白糖...
- 6294
懂科普
