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黄金茶为什么叫黄金茶

黄金茶为什么叫黄金茶

黄金茶之所以被称为黄金茶,是因为它的颜色非常类似于黄金。黄金茶是一种混合了多种草药和天然成分的茶饮。它具有许多健康的好处,如促进消化,降低胆固醇,缓解焦虑和压力等。其颜色美丽并且透明,味道芳香,口感清爽,让人感到非常愉悦和放松。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

黄金茶属于什么茶

黄金茶是绿茶。

黄金茶属于绿茶,是蜡梅科植物,学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。黄金茶在江西三清山及湘西保靖县、浙江西部的开化、淳安及江西东北部的玉山等县市,尤其是在三清山及湘西保靖县周边一带,海拔300~1500米的山麓分布最多。

黄金茶是山茶,优于苦丁茶,是纯天然有机绿色保健饮品,该茶色泽翠绿,香气高雅,口感独特,男女老少皆宜,四季可饮。黄金茶之所以取名黄金茶,是因为黄金芽茶树是属于光照敏感型、系变异绿茶新品种,叶子具有典型的特征,其干茶干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如“黄金”,因此得名黄金茶。

黄金茶的制作工序:

黄金茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多了一道“闷黄”工序。黄金茶制作的典型工艺流程是杀青—闷黄—干燥。这个“闷黄”过程是黄金茶制作方法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。

焖黄就是将杀青、揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积,使茶坯在湿热作用下逐渐黄变。在温热焖蒸作用下,叶绿素被破坏而产生变化,成品茶叶呈或绿色,焖黄工序还令茶叶中游离氨基酸及挥发性物质增加,使得茶叶滋味甜醇,香气馥郁,汤色呈杏黄或淡黄。

以上内容参考:百度百科-黄金茶

黄金茶的传说

黄金茶 原名香茶。相传,东晋升平年间,道教学者、医药学家、炼丹家、《神仙论》作者葛洪隐居三清山修道炼丹时不仅在“丹药”中放用此茶,而且经常饮用此茶。据说唐末黄巢起义军当年转战浙江西部和江西赣东北边境的三清山时,遇高温酷暑闭痧腹泻,有乡民献此秘茶喝而治愈,义军便以黄金换之,由此而得名黄金茶。

又传说乾隆皇帝有一次微服下江南,途经信州府玉山时中暑严重,随行御医设法医治难以奏效,听说三清山黄金茶特效,急忙赶往三清山,四处寻求此茶。山农有茶都留自家备用,不肯出售,御医以为黄金茶金贵,非以黄金交换而不可得,便用黄金换得此茶。乾隆皇帝饮用后当即见效,听说是用黄金换得,脱口而出:“真得是黄金茶啊”!从此以后,黄金茶就更加叫出名了。

一两黄金一两茶,黄金的来历

公元1539年,神秘湘西的野生古树苗茶被外界发现,黄金茶自从得名。黄金茶历史-473年

据《明世宗实录》记载:明朝嘉靖十八年(公元1539年),湖广都御史陆杰巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今湘西保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,有多人染瘴气,便向当地苗民求助。有一苗族向姓老阿婆,摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武服用,饮茶汤后半个时辰,瘴气立愈。陆杰当即赠予向姓老阿婆黄金一两,并将此茶献于嘉靖帝,被钦点为贡茶。当地苗族子民,便将此自然生长在苗家深山之中的无名野茶,称之为“黄金茶”,该苗寨也因茶而名为“黄金寨”。

金茶的含义

金茶至少有四种含义:

第一,指茶叶种类的别名,又称黄茶、黄金茶。

第二,特指一种带珍稀菌群的茶叶。

第三,因为高品质的乌龙茶茶汤汤色金亮,故称金茶。

第四,比茶的第一名叫金茶。

茶黄金是什么东西

茶黄金是指黄金茶,“黄金茶”系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。又名香茶,山蜡梅,系蜡梅科植物,学名“柳叶蜡梅”,半常绿灌木。柳叶蜡梅盛产于江西三清山原始深山,无污染,纯天然,承天地之精华,汇万物之灵气。打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶,是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。

黄金茶来历

据《明世宗实录》记载:明朝嘉靖十八年(公元1539年),湖广都御史陆杰巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今湘西保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,有多人染瘴气,便向当地苗民求助。有一苗族向姓老阿婆,摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武服用,饮茶汤后半个时辰,瘴气立愈。陆杰当即赠予向姓老阿婆黄金一两,并将此茶献于嘉靖帝,被钦点为贡茶。当地苗族子民,便将此自然生长在苗家深山之中的无名野茶,称之为“黄金茶”,该苗寨也因茶而名为“黄金寨”。

黄金茶冲泡方法

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(保靖黄金茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使保靖黄金茶叶充分浸润;

4、再注水:保靖黄金茶叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮保靖黄金茶,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说保靖黄金茶可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

黄金茶属于什么茶

黄金茶属于绿茶的一种。

黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木,盛产于江西三清山原始深山,无污染,纯天然,承天地之精华,汇万物之灵气。

打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280—500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶,是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。

黄金茶的种类

1、浙江黄金茶

分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶,茶树约齐于膝盖、茶芽呈金,故此被称为黄金茶。目前尚处于试种养树阶段,产量不高,与普通绿茶相比,茶汤色泽黄润、香气怡人,回味悠长。

2、江西黄金茶

生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶,无污染、纯天然,因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质。属于蜡梅科植物,经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成,是一种功能性绿茶。是目前氨基酸含量最好的绿茶,一般高于优质绿茶6%。

3、湘西黄金茶

湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖,属于当地古老珍稀的地方性茶树品种,至今仍存有两百多年的大茶树。氨基酸含量丰富,水浸出物也多余其他绿茶,加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。

黄金茶是绿茶还是红茶?

黄金茶属于绿茶。

因为绿茶和红茶是由制茶工艺来判别的,黄金茶传统制茶工艺可分为五个环节——采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。这属于绿茶的所属范围。

“一两黄金一两茶”,这其中指的是什么“黄金茶”?

所谓的“一两黄金一两茶”可还是有一定的来头的,这里说的茶可不是普通的茶,这个茶可是可以用来救命的神奇的茶,是湖南的地方特产“黄金茶”。

“黄金茶”其实是一种绿茶,原产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村,它是当地最古老的茶树资源。关于这个黄金茶其实还有一段典故的。

据《明世宗嘉靖实录》记载:

明朝嘉靖十八年农历四月,都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防,在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时,一行人中多半都沾染了瘴气。

在大家艰难行至两岔河苗寨时,苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤,递给沾染了瘴气的服用,不料饮茶后不出半个时辰,们的瘴气竟然就被治愈了!

陆杰十分高兴,当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢,并将此茶上报为贡品献于嘉靖

从此,该茶在市场上就有了"一两黄金一两茶"的尊贵身价。

所以黄金茶的来历还是不小的,但其实我们当代黄金茶有很多种,但这里的黄金茶还是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地,属于当地古老珍稀的地方性茶树品种。而且到现在仍存有两百多年的大茶树。黄金茶的氨基酸含量很足,而且加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。浓而不苦、滋味醇爽,很多人都十分的喜爱。

并且湘西黄金茶的发现距今已经有了大约四、五百年的历史。黄金茶是真正的纯天然保健饮品,非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用,而且也很受我们现代人的喜爱,绿色健康。所以综上几点,黄金茶是湘西的黄金茶,对我们好处很多,我们可以适当的饮用。

想问一下黄金茶是什么茶?

黄金茶就是湖南的茯茶。因生长冠突散囊菌落(俗称金花)而得名。

黄金茶是什么茶

黄金芽属于绿茶,为白化茶树的系,具有典型的黄叶黄汤特征。

黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。

黄叶茶,也叫黄化茶,茶树发生了变异,芽叶里缺少叶绿素,变成乳黄、金黄等。

因为干茶和叶底的颜色是,所以做出来的茶叶,直接就用茶树品种命名,有个好听的名字,茶叶更好卖。

黄精茶是什么茶?

黄精茶属于养生茶,乾元黄精茶均采用8-10年黄精加工生产而成,吸取了泰山8-10年灵气,成为泰山的土特产之一,有增强免疫力、抵抗衰老、耐缺氧、 抗疲劳、加强代谢功能、降血糖等作用,对人体健康具有重要作用。

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