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chateau级别

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Chateau是一个法语词,意思是城堡。在酒庄分类中,Chateau一词通常用来描述顶级酒庄,通常是指拥有大量土地和建筑物的酒庄,同时也拥有一定的历史和品质管理认证。Chateau级别通常是法国波尔多地区酒庄使用的分类,在从简单到复杂的顺序中,依次分别是Vin de Table、Vin de Pays、AC(Appellation Contrôlée)和Cru Classé,其中Cru Classé又分为五级。除此之外,其他产区也会使用不同的分类标准,如意大利的DOC和DOCG等。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

波尔多1855年评定的列级名庄1-5级各有哪些?哪个产区的列级庄最多

法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄,其中一级酒庄(Premier Grand Cru Classe)4个,分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄;

二级酒庄(Deuxiemes Crus)12个;酒庄(Troisiemes Crus)14个;四级酒庄(Quatriemes Crus)11个和五级酒庄(Cinquiemes Crus)17个。

虽然在刚开始只有58家列级名庄,不过由于种种历史因素,一些酒庄被分成了几家,但是分级制度没有变,同样拥有1855年所给予的等级排名,所以到了现在,列级酒庄的数量已经发展到61家了。

这61家名庄中除了侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是位于格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)之外,

其他都位于梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux),其中又以玛歌的列级庄数量最多。

这61家酒庄分别是:

一级庄(5个)

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)

拉图酒庄(Chateau Latour)

玛歌酒庄(Chateau Margaux)

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

二级庄(14个)

布莱恩酒庄(Chateau Brane-Cantenac)

爱士图尔酒庄(Chateau Cos-d'Estournel)

宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)

杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)

金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)

力士金酒庄(Chateau Lascombes)

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)

巴顿酒庄(Chateau Leoville-Barton)

波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)

梦玫瑰酒庄(Chateau Montrose)

碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)

碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)

鲁臣世家酒庄(Chateau Rausan-Segla)

露仙歌酒庄(Chateau Rauzan Gassies)

庄(14个)

贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac)

凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)

肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)

狄士美酒庄(Chateau Desmirail)

迪仙酒庄(Chateau d'Issan)

菲丽酒庄(Chateau Ferriere)

美人鱼酒庄(Chateau Giscours)

麒麟酒庄(Chateau Kirwan)

拉拉贡酒庄(Chateau La Lagune)

力关酒庄(Chateau Lagrange)

丽冠巴顿酒庄(Chateau Langoa Barton)

马利哥酒庄(Chateau Malescot-Saint-Exupery)

侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)

宝玛酒庄(Chateau Palmer)

四级庄(10个)

龙船酒庄(Chateau Beychevelle)

班尼尔酒庄(Chateau Branaire-Ducru)

杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)

拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour-Carnet)

拉科鲁锡酒庄(Chateau Lafon-Rochet)

德达侯爵酒庄(Chateau Marquis-de-Terme)

宝爵酒庄(Chateau Pouget)

荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)

圣皮尔酒庄(Chateau Saint-Pierre)

大宝酒庄(Chateau Talbot)

五级庄(18个)

巴特利酒庄(Chateau Batailley)

巴加芙酒庄(Chateau Belgrave)

卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)

佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)

克拉米伦酒庄(Chateau Clerc-Milon)

柯斯拉伯丽酒庄(Chateau Cos-Labory)

歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)

达麦酒庄(Chateau d'Armailhac)

杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)

杜特酒庄(Chateau Tertre)

都卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)

拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)

自由欧堡(Chateau Haut-Bages-Liberal)

奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)

靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)

浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)

百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)

庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)

扩展资料:

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。

这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。

两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:伊甘酒庄(d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

几乎所有的等级园均来自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(红颜容,又译奥比安),来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内,

而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区,右岸的Cheval Blanc(白马)这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内,这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。

在这个分级制度内,同一级的酒庄也是有先后之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二级酒庄里的第一把交椅。

但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月,Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,同一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。

自从1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。

当然即便是酒庄更名易主,如果其历史上是等级园,他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年,在Philippe Rothschild男爵不断努力下,Mouton Rothschild(木桐)由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“六大名庄”。

在此之后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级,只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”,在酒标上能够看到“Grand Cru Classe”的字样。

通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。

这三个要素是:

一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;

二是所种葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;

三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。

酒庄酒与庄园酒实质一样,只不过是叫法不同。

参考资料来源:百度百科——酒庄

这个是庄园什么酒?多少钱?

chateau红酒指的是酒庄酒,并不是特指某一款葡萄酒或葡萄酒品牌。chateau红酒是AOC级别,广泛在法国波尔多产区多个酒庄应用。那么,chateau红酒价格是多少呢?

chateau红酒价格(仅供参考)

克杜宾庄园干红(CHATEAU CLOU DUPIN)葡萄酒 2014年 750ml ¥138.00

芝路酒庄G 干白 G de Chateaud Blanc 2014 ¥192.00

2014法国十字木桐梅洛Merlot干红葡萄酒Chateau Croix Mouton美乐 ¥149.00

宝捷庄园干红Chateau Poujeaux Moulis-en-Medoc 2014 ¥348.00

萨朗索酒庄优质中级庄干红2014 ¥439.00

波尔多梅多克双塔酒庄2014红葡萄酒 中级名庄 梅多克AOC级 ¥1288.00

波尔多梅多克中级庄 李寇特庄园(Chateau Licaudet) 干红葡萄酒 2013年 750ml ¥238.00

老酒客古堡副牌(Chateau Lajarre)干红葡萄酒750ml ¥90.00

波尔多AOC 贝哲侬酒庄(Chateau Bertranon) 干红葡萄酒 单支木礼盒装 750ml ¥188.00

玛歌酒庄Chateau Margavx干红葡萄酒法国波尔多一级庄 2004正牌 ¥5299.00

杜哈米隆1855四级庄Chateau Duhart Milon Pauillac2013 ¥938.00

拉菲古堡红葡萄酒Chateau Lafite Rothschild 2000 ¥25888.00

木桐酒庄副牌干红葡萄酒Le Petit Mouton de Chateau Mouton ¥3190.00

chateau红酒这类葡萄酒市场定位可以从几十块到几十万甚至更高。所以,chateau红酒价格的范围非常的广。不同酒庄之间的价格是不一样的,同个酒庄之间不同年份、不同酒款的chateau红酒价格也是不一样的。

法定产区葡萄酒有几个级别? 分别是什么?

具体如下:

1、法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee)级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别

——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图产区名标明的产地越小,酒质越好,例如,波尔多BORDEAUX大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,而MEDOC次产区内部又有很多村庄,如MARGAUX村庄,MARGAUX村庄内有包含几个城堡(法文CHATEAU),如CHATEAU LASCOMBES。要了解法国葡萄酒,请记住法文词"城堡"CHATEAU,也可译为"酒庄"。

最低级是大产区名AOC:例如 Appellation+波尔多产区+Controlee

次低级是次产区名AOC:例如 Appellation+MEDOC次产区+Controlee

较高级是村庄名AOC:例如 Appellation+MARGAUX村庄+Controlee

最高级是城堡名AOC:例如 Appellation+CHATEAU LASCOMBES城堡+Controlee

2、优良地区餐酒(Vin Delimites de Qualite Superieure),级别简称 VDQS

——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。

——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图

3、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒

——地区餐酒的标签上可以标明产区。

——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。

——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 

——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名

——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。

——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。

——不得用欧共体外国家的葡萄汁

——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

——酒瓶标签标示为 Vin de Table

葡萄酒的那些庄园什么是一级庄啊,二级庄啊,都有什么区别啊?

世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,纽西兰。但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。

法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有:列级名庄(GRAND CRU),名星庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。

最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,布根地Burgundy和香槟区Champagne。波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。

波尔多有四大名区,他们分别是:美度区(Medoc),葛拉芙区(Graves),圣达美浓区(Saint-Emillon)和宝物隆区(Pomerol)。美度区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。美度区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5个一级名庄,他们是:拉菲庄(ChateauLafite),拉图庄(Chateau Latour),玛歌庄(Chateau Margaux),红颜容庄(Chateau Haut Brion)和武当王庄(Chateau Mouton Rothschild), 是最早被世人所知的波尔多5大名庄。圣达美浓区有68个列级名庄,分为3个级别。其中最出名的是2个一级庄,他们是: 白马庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂庄(Chateau Ausone)。葛拉芙区有16个列级名庄。宝物隆区不搞列级制度,但宝物隆区的酒大都质量非常好而价格不菲。宝物隆区最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王柏图斯(Petrus),其次还有里鹏(Le Pin),卓龙(Tr-otanoy)等名庄。

“grand vin de bordeaux”是法国红葡萄酒里的什么级别的红酒?

“grand vin de bordeaux”是波尔多葡萄酒一级酒庄(拉菲、拉图、玛歌、红颜容),同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒。在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)的酒最为名贵。

AOC是最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。

只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

扩展资料

波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量。

发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。

参考资料来源:百度百科——波尔多葡萄酒

参考资料来源:百度百科——葡萄酒分级制度

法国红酒级别分类

第一级,法定产区酒(AOC)(Appellation d'Origine Controlee),监管法定产区葡萄酒的法规最严谨。必须符合由Institut National des Appellations d’Origine (INAO)订定且经农业部认可的条件。这些条件包括原产地区、葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法,有时甚至包括酒的陈年条件。 只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获由INAO授予的证书。这非常严格的规定确保了AOC酒始终如一的高品质。其中又有区分:级别从高到低,分别是:列级酒庄GRAND CRU, 中级酒庄CRU Bourgeois(2003--2007中级酒庄又划分为3等:一Cru Bourgeois Exceptionnel / 二Cru Bourgeois Superieur / 三Cru Bourgeois,2008起只有Cru Bourgeois,但这一次标有Cru Bourgeois字样的葡萄酒则是质量的保证,而非实际的酒庄分级标志。今后,梅多克产区的酒庄每年都有权申请使用Cru Bourgeois,但产品必须接受必维国际检验集团(Bureau Veritas)的验证。在进入市场前,这些葡萄酒将提交有关部门进行盲品,时间大约在葡萄收获后两年),村庄级AOC, 产区AOC,波尔多高级AOC, 波尔多AOC。2009.8起变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée).

第二级,优良产区酒(VDQS)(Vins Delimites de Qualite Superieure)

第,地区餐酒(VDP)(Vins de Pays),只能使用被认可的葡萄品种,而且必须产自于标签上所标示的特定产区。来自地中海产区的地区葡萄酒必须要有10%的天然最低酒精含量;其他产区则是9%或9.5%。必须拥有能通过分析可知的相关特性。这类酒得经过Office National Interprofessional des Vins (ONIVINS)核准的品酒委员会去品尝。2009.8起变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée).

第四级,日常餐酒(VDT)(Vins de Table),又称为混合葡萄酒(Vins de Coupage) ,是经过调配技术处理,此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。 只要是产于法国,不论是来自单一产区或是数个产区的酒调配而成。调配欧盟以外国家的葡萄酒是被禁止的。

2009.8起变成VDF 葡萄酒( Vin de FRANCE ),意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique),新的酒标可以显示年份和葡萄种类(葡萄含量至少>85%)。

拉菲红酒分几个级别

拉菲红酒是第一级。

波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作"列级名庄")。在61个中又分为5个级别。

其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。

扩展资料:

真假拉菲

一:看封瓶铁片

拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。

在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片,上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。

如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上, 印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。

二:看酒瓶

在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。

早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈雷彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。

除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,则刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有新招。

三:看酒塞

显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份。

而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。

参考资料来源:百度百科-拉菲红酒

关于红酒CHATEAU~

CHATEAU(ARTIGUES ARNAUD PAUILLAC) 这个是一家位于波尔多左岸名村菩依乐村的葡萄酒庄,酒庄名字叫CHATEAU ARTIGUES ARNAUD

appellation PAUILLAC controlee 这个是定级,属于村庄级的法定产区葡萄酒。

1992年 92年份,用1992年的的葡萄酿成

750ml/法国/12% 酒精度

这个村庄级的酒一般价格大概在200-300左右。是指零售价格。1992年到现在16年了。这个级别的酒已经在走下坡路。建议赶紧出手

参考资料:www.vinehoo.com

名庄红酒的等级是怎么分的?有多少等级?怎么区分真和假?

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:吕萨吕斯酒堡(d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

1973年,对等级酒庄进行了修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个,其中超一级列级酒庄1个,一级列级酒庄5个,二级列级酒庄14个,列级酒庄14个,四级列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。

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