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关于麻鸭的精选

麻鸭怎么养

  • 麻鸭怎么养

  • 1、建设鸭舍。在能接受光照的宽敞缓坡地建设鸭舍、附近好有果树林围起做活动场，但是没有高大的我树林荫蔽养殖场，附近水源干净方便，在河流下游较好，排泄物有很好的处理场地和排放通道。鸭舍要通风透气，还有完善所有的管道，建设设施，要求长不超过10米，宽在8米以内。食槽、排污通道...
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麻鸭的营养价值及功效有哪些

  • 麻鸭的营养价值及功效有哪些

  • 1、鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不...
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怎么做椒麻鸭

  • 怎么做椒麻鸭

  • 1、鸭肉(烤鸭)半只、春笋1颗、黄瓜1根、酱油3大勺、醋2大勺、蒜泥1大勺、香菜适量、芝麻酱2大勺、水6大勺、辣椒油3大勺、白糖半勺、白芝麻1大勺、花椒粉1大勺。2、做法：黄瓜和笋子(笋子取嫩的部份)切滚刀块备用。3、烤鸭用手撕成细丝(鸭骨可用来熬汤)。滚水中加少许盐,把...
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红烧麻鸭简单做法

  • 红烧麻鸭简单做法

  • 1、食材：鸭子两只，白砂糖适量，生抽，花椒，姜。2、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。3、锅内热油，放入白砂糖熬糖色。4、鸭块放入锅内煸炒。5、鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。6、裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。7、花椒和姜炒香后加入少许水，调入适量盐，水开后改小...
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老麻鸭怎么做好吃

  • 老麻鸭怎么做好吃

  • 1、红烧好吃。鸭准备材料：肉500克、料酒2勺、姜丝适量、蒜末适量、泡椒适量、花椒8颗、豆瓣酱一勺半、线椒6个、盐适量。2、先将切好的鸭肉放水里焯5分钟，捞起备用。3、切好辣椒，姜蒜配料备用。4、线椒备用。5、中火放油，放姜蒜泡椒花椒，再加豆瓣酱。6、再放入鸭肉翻炒，加料酒...
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麻鸭夏季饲养方法

  • 麻鸭夏季饲养方法

  • 1、雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。2、开食，在雏鸭出壳后24-28小时内...
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土豆烧麻鸭的做法步骤

  • 土豆烧麻鸭的做法步骤

  • 1、主料：麻鸭半只、土豆两个、啤酒1瓶、豆瓣酱1勺、豆豉1勺、料酒适量、酱油适量、八角2个、香叶3片、蒜头1个、生姜适量、桂皮适量、红椒2个。2、土豆洗净切大块备用。3、热锅冷油，加入生姜，八角，桂皮，香叶，蒜头，红椒煸香。4、加入麻鸭翻炒，加一勺豆瓣酱加一勺豆豉加酱油、加料...
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麻鸭养殖应该注意哪些方面

  • 麻鸭养殖应该注意哪些方面

  • 1、鸭窝的搭建。如果是鸭苗，搭建鸭窝的的地方最好选择日照、排水、通风都良好的地方，直接选用塑料泡沫箱子，保暖会更好。这样鸭子可以获得舒适的休息环境，不容易生病。鸭子长大后，选择通风、能遮阳、有水源的地方即可。2、鸭窝的温度。在小鸭子的养殖过程中，温度是非常重要的一...
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麻鸭养殖应该注意事项有哪些

  • 麻鸭养殖应该注意事项有哪些

  • 1、鸭窝的搭建。如果是鸭苗，搭建鸭窝的的地方最好选择日照、排水、通风都良好的地方，直接选用塑料泡沫箱子，保暖会更好。这样鸭子可以获得舒适的休息环境，不容易生病。鸭子长大后，选择通风、能遮阳、有水源的地方即可。2、鸭窝的温度。在小鸭子的养殖过程中，温度是非常重要的一...
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麻鸭的腌制方法 如何腌制麻鸭

  • 麻鸭的腌制方法 如何腌制麻鸭

  • 1、将收拾干净的麻鸭清洗干净，葱结、姜片准备好，麻鸭剁块放入开水中焯水，锅开后撇去浮沫。2、捞出用清水洗净，沥水待用；杨花萝卜去除根部须子和蒂，将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中，入水至鸭子的三指以上水位，滴入一些黄酒去腥。3、大火煮滚，中火十分钟后转小火，约三十分钟，用筷...
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如何腌制麻鸭

  • 如何腌制麻鸭

  • 1、将收拾干净的麻鸭清洗干净，葱结、姜片准备好，麻鸭剁块放入开水中焯水，锅开后撇去浮沫。2、捞出用清水洗净，沥水待用；杨花萝卜去除根部须子和蒂，将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中，入水至鸭子的三指以上水位，滴入一些黄酒去腥。3、大火煮滚，中火十分钟后转小火，约三十分钟，用筷...
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老麻鸭如何做好吃

  • 老麻鸭如何做好吃

  • 1、红烧好吃。鸭准备材料：肉500克、料酒2勺、姜丝适量、蒜末适量、泡椒适量、花椒8颗、豆瓣酱一勺半、线椒6个、盐适量。2、先将切好的鸭肉放水里焯5分钟，捞起备用。3、切好辣椒，姜蒜配料备用。4、线椒备用。5、中火放油，放姜蒜泡椒花椒，再加豆瓣酱。6、再放入鸭肉翻炒，加料酒...
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咸鸭蛋和麻鸭蛋有啥区别

  • 咸鸭蛋和麻鸭蛋有啥区别

  • 麻鸭蛋是麻鸭所产的蛋。麻鸭是中国鸭类特产品种，或者叫本土品种，是中国最早驯化的鸭类之一。麻鸭名称源自这种鸭子羽毛上有灰褐色斑点。我国养殖麻鸭以江苏高邮和浙江绍兴最为著名。咸鸭蛋是中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在...
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养麻鸭的正确方法 怎样养麻鸭

  • 养麻鸭的正确方法 怎样养麻鸭

  • 1、可以在日照、排水、通风都良好的地方，做一个2平方米左右的鸭棚来养鸭子。应在鸭棚周围，围上高约50厘米的金属网。鸭子属于水禽，鸭棚里常常湿漉漉的、到处是粪尿。2、让鸭棚保持干燥的方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子，或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小...
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椒麻鸭面详细做法步骤

  • 椒麻鸭面详细做法步骤

  • 1、先将鸭腿根部环切一圈。2、再顺着鸭骨切两刀，使得骨头裸露在外。3、就可以顺着骨头将肉切下来（或者用厨房剪刀剪下来即可。）。4、这样就很方便的将所有的骨头都踢掉了。5、将花椒和干红辣椒泡在冷水中。6、将泡过的花椒和干红辣椒切成小末，并准备好姜末和葱末。7、用盐，酱...
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椒麻鸭如何做

  • 椒麻鸭如何做

  • 1、原料：鸭腿；配料：大葱、花椒、辣椒、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、糖；先将鸭腿根部环切一圈；2、再顺着鸭骨切两刀，使得骨头裸露在外；3、就可以顺着骨头将肉切下来；（或者用厨房剪刀剪下来即可）4、这样就很方便的将所有的骨头都踢掉了；5、将花椒和干红辣椒泡在冷水中；6、将泡过...
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麻鸭养殖技巧

  • 麻鸭养殖技巧

  • 1、建设鸭舍。在能接受光照的宽敞缓坡地建设鸭舍、附近好有果树林围起做活动场，但是没有高大的我树林荫蔽养殖场，附近水源干净方便，在河流下游较好，排泄物有很好的处理场地和排放通道。鸭舍要通风透气，还有完善所有的管道，建设设施，要求长不超过10米，宽在8米以内。食槽、排污通道...
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怎样养麻鸭

  • 怎样养麻鸭

  • 1、可以在日照、排水、通风都良好的地方，做一个2平方米左右的鸭棚来养鸭子。应在鸭棚周围，围上高约50厘米的金属网。鸭子属于水禽，鸭棚里常常湿漉漉的、到处是粪尿。2、让鸭棚保持干燥的方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子，或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小...
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养麻鸭的正确方法

  • 养麻鸭的正确方法

  • 1、可以在日照、排水、通风都良好的地方，做一个2平方米左右的鸭棚来养鸭子。应在鸭棚周围，围上高约50厘米的金属网。鸭子属于水禽，鸭棚里常常湿漉漉的、到处是粪尿。2、让鸭棚保持干燥的方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子，或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小...
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老麻鸭如何做好吃 老麻鸭怎么做好吃

  • 老麻鸭如何做好吃 老麻鸭怎么做好吃

  • 1、红烧好吃。鸭准备材料：肉500克、料酒2勺、姜丝适量、蒜末适量、泡椒适量、花椒8颗、豆瓣酱一勺半、线椒6个、盐适量。2、先将切好的鸭肉放水里焯5分钟，捞起备用。3、切好辣椒，姜蒜配料备用。4、线椒备用。5、中火放油，放姜蒜泡椒花椒，再加豆瓣酱。6、再放入鸭肉翻炒，加料酒...
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麻鸭夏季饲养方法 养殖的技巧是什么

  • 麻鸭夏季饲养方法 养殖的技巧是什么

  • 1、雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。2、开食，在雏鸭出壳后24-28小时内...
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怎么做椒麻鸭 椒麻鸭的做法介绍

  • 怎么做椒麻鸭 椒麻鸭的做法介绍

  • 1、鸭肉(烤鸭)半只、春笋1颗、黄瓜1根、酱油3大勺、醋2大勺、蒜泥1大勺、香菜适量、芝麻酱2大勺、水6大勺、辣椒油3大勺、白糖半勺、白芝麻1大勺、花椒粉1大勺。2、做法：黄瓜和笋子(笋子取嫩的部份)切滚刀块备用。3、烤鸭用手撕成细丝(鸭骨可用来熬汤)。滚水中加少许盐,把...
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麻鸭的腌制方法

  • 麻鸭的腌制方法

  • 1、将收拾干净的麻鸭清洗干净，葱结、姜片准备好，麻鸭剁块放入开水中焯水，锅开后撇去浮沫。2、捞出用清水洗净，沥水待用；杨花萝卜去除根部须子和蒂，将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中，入水至鸭子的三指以上水位，滴入一些黄酒去腥。3、大火煮滚，中火十分钟后转小火，约三十分钟，用筷...
  • 30010
麻鸭蛋是什么

  • 麻鸭蛋是什么

  • 麻鸭蛋是指有麻鸭所产的蛋。家鸭羽色有与其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等类型，麻雀羽鸭在中国习称麻鸭，麻雀羽鸭为家鸭的主要品种，而白、黑两种羽色皆为其变种，中国数量最多、分布最广、品种繁多的一种家鸭，母鸭羽毛都呈麻褐色而带黑斑纹，故名，分肉用、蛋用和肉蛋兼用三种类...
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麻鸭的营养价值及功效

  • 麻鸭的营养价值及功效

  • 1、鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不...
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