茶店买茶技巧

1.品种选择：茶店通常有各种茶叶供选择，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶。选择茶叶时应根据个人口味和喜好选择。

2.品质鉴定：在购买茶叶时应注意茶叶的品质，包括外观、气味和口感三方面。好的茶叶应该有均匀的颜色、清香的气味，并且口感鲜爽。

3.选择新鲜的茶叶：新鲜的茶叶口感更好。买茶时应选择刚经过采摘和制作的新鲜茶叶。

4.寻找合适的价格：茶叶的价格各不相同，而且贵并不一定好，便宜也不一定不好。应该根据自己的预算和实际需要来选择适合的茶叶。

5.询问专业人士：如果有疑问，可以询问茶店里的专业人士，他们可以为你提供有关茶叶的信息和建议。

6.使用适当的器具：在泡茶时应使用适当的茶具，包括茶杯、茶壶或茶盒。茶具的材质也很重要，不同的茶具材质对茶叶的口味和营养成分有影响。

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买茶叶要做好以下几点：

1、要做好功课，清楚自己想要什么茶，去之前要先充分了解想要买的茶，越充分越好，茶基本的常识。

2、进店后，问清楚某一类茶的不同品级。

3、选来自几款茶叶试喝。

4、品茶是有讲究的，要先看外形，闻香气，然后观茶汤，品滋味，最后辨叶底。

5、如果对市场价不了解，一定要货比三家，很多时候价格的差异会远远超出想象。

6、最好有熟人推荐，朋友推荐靠谱的商家，在品质价格上会比较靠谱。

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卖茶叶时候，如何购买到好的茶叶？

中国的茶叶品种繁多，非专业人士无法判断每一种茶叶的好坏。一般他们只熟悉自己喜欢的几种茶。一般来说，产地的茶都是纯的，但由于泡茶技巧的不同，茶的品质也不同。所以，普通喝茶的人有必要知道一些买茶的小技巧。

一分钟学会选茶的窍门

1.买散装茶的时候，可以用两个手指去磨茶条或者颗粒。如果能磨成粉，说明茶是干的；如果茶叶不能磨成粉，只能磨成细末，说明茶叶吸湿潮湿，不宜购买这类茶叶。

2.将一撮茶叶放在手掌上，用嘴给空气，使茶叶因微热而散发香味。仔细闻一闻，用嗅觉判断香味是否纯净持久。你可以反复闻几次，以区分香味的强度、强度和持久性。此外，你还可以感受到茶叶的香气是否正常，是否有冒烟、烧焦、变质或其他异常气味。

3.如果干茶的香气浓郁芳香，香气长时间萦绕在鼻中，加入香精的可能性很高。闻起来很香，但不像茶的味道。好的茶叶有一种安静自然的香味。

4.用手搓茶叶。如果手掌上附着了一些粉末或颜色，那么就添加了一些添加剂。

5、也可以放一点茶叶到嘴里咀嚼。好茶嚼烂了会烂，但能转到嘴里；不好的茶叶嚼久了会腐烂，纤维多到融化。

6.买茶时冲泡后试试。最容易判断茶叶的品质，比如口感、香气、茶叶、茶汤、冲泡后的色泽等。

7.如何判断新茶和老茶:看、闻、泡的方法？

看:新茶绿，老茶黄。

气味:新茶有青草味。

泡:新茶和老茶开始时没有明显变化，但老茶的颜色随着时间的推移变化明显，新茶没有明显变化。

8.茶越新越好。有的茶越新越好，比如西湖龙井；然而，有些茶，如普洱茶，往往在五年以上后才长出好茶。

9.购买盒装或密封包装的茶叶时，要特别注意包装上的日期。一般6个月内质量正常，超过1年容易变质，最好不要买。

10.买茶叶尽量选择正规店铺，及时索要，维权。

11.估计很多喝茶的人都有一个疑问:过期的茶能喝吗？一般来说，过期的茶叶只要不发霉就可以喝，只是味道和香气都消失了，不再值得喝了。

观察茶叶的形状来鉴别茶叶的优劣比较直观，而闻一闻、尝一尝茶叶只能用文字来理解，需要一定的理解。

买茶的五个小技巧 买好茶品好茶

1、选对地方 要选对买茶的地方,即要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买茶叶。因为茶叶是一种技术含量较高的商品,在路边小店不能保证能买到质量可靠的茶叶。

2、查看包装 仔细查看包装。要注意观察包装上是否标明生产厂家、出产日期与产地等相关信息。正规厂家的产品包装较为精美,而一些假冒伪劣产品的包装则显得比较粗糙。

另外,一般说来新茶的味道好,所以消费者应该注意查看手中茶叶的出产日期,避免错买上一年的陈茶。如果是在专业的茶叶商店,除了精包装的茶叶之外,消费者还可以看到茶叶样品。这样就能通过观察茶叶的外形来辨别茶叶的品质。

3、察形闻色 要想买到好茶，应该观察茶叶的嫩度如何,形状与色泽是否符合该类茶叶的标准,如乌龙茶的条索应该是结实肥重,呈卷曲形,色泽应为沙绿乌润或青绿油润。另外,消费者还应该闻闻干茶的香味,劣质茶叶或者假茶带有青腥气或其他异味。

4、冲泡样品 如果条件许可,消费者可以要求商家冲泡一杯样品以作进一步的鉴别。冲泡茶叶也是很有讲究的,据李璧球介绍,专业的鉴别方法是以150毫升开水冲泡3克茶叶5分钟。

在品茶的时候,除了滋味外,消费者还要注意茶的香气是否正常,汤色好不好。例如,绿茶的汤色应该是翠绿的,而且茶汤应该清澈而不浑浊。

5、品汤看底 最后还要看看茶叶冲泡后留下的叶底,由此可以看出茶叶加工的均匀度、嫩度和火温。例如绿茶的茶汤倒完后,叶底如果还能保持翠绿的颜色,这种茶叶的品质就高。如果叶底中有红梗,那就说明这种茶叶的加工温度不够。

针对有些厂商往茶叶中加入添加剂以次充好的情况,把茶叶多冲泡几次。加入了添加剂的茶叶在第一次冲泡时往往香气浓郁,但在经过三四泡之后,其香气就会消失,汤色也变得非常淡。

在茶店怎么挑白茶

在买白茶时，有三个步骤是必然要做的，且一个都不能少。依次是看外观、闻香气、品滋味。

看外观，主要是看白茶的外观是否符合要求、颜色是否自然、正常。

所谓的外观要如何要求，就是指茶叶的名称和品级要相符合。

如，白毫银针的外观，必然是肥壮的芽头，密披白毫，带有一旗一的外观特征。

又如，白牡丹的外观，是一芽一叶或者是一芽二叶的外观特点，带有细长的叶片，叶片背面带有密集的白毫。

而寿眉，一芽三叶、一芽四叶，是它的外观特点，且带有粗大的茶梗，芽头细小。

熟知这些外观要求，才能买到等级相符合的茶。如我们买的是白毫银针，那它总不能有一芽一二叶的特点吧。

至于新白茶的颜色，根据季节细说。

春白茶（春天采的茶），它的颜色主要以鲜绿色、嫩绿色、墨绿色等绿色系为主。

从白毫银针、白牡丹再到春寿眉，它们的颜色都是绿的，如同春天的主色调一般，满眼翠绿，看着极为舒服。

若是当年制作好的春白茶颜色发黑、发红，那都是工艺不到位影响的，如渥堆。

春白茶要是没有及时摊晾，茶渥堆在一起，必然会使茶叶颜色发生巨大变化，最为直观的，就是颜色变黑、变红。

遇到这类白茶，需提高警惕，小心购买。

秋白茶，它的颜色较为复杂、丰富些，且秋天不同节气，茶叶的颜色稍有差异。

秋白茶，比较有特色的几个季节茶：立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉。

不同节气，颜色稍有不同。

立秋寿眉和白露寿眉的颜色较为接近，主要是五彩色。常见颜色有：古铜色、黄褐色、褐色、黄绿色、墨绿色、翠绿色。

寒露寿眉的颜色，比较整齐，颜色主要以墨绿色为主，间或会出现一些黄褐色、黄绿色、古铜色等，但比例较少，整体颜色看起来，没有立秋寿眉、白露寿眉那么丰富。

闻香气，主要是闻新白茶的香气是否清爽，是否有异味。

新白茶的香气，是要舒服的，干净的，没有刺鼻的气味。这些是一款新白茶最基本的要求。

若是要买茶品质更高的白茶，那我们选的白茶，必然是鲜爽气足、花香馥郁、毫香浓郁的茶，且香气还要持久。

品滋味，目的简单，就是看白茶是否有苦涩味，茶汤是否甜润、甘醇、醇厚、柔和。若是茶汤不苦不涩，甜润、甘醇、稠滑，那就属于高品质的白茶。

在冲泡时，还要注意茶叶的冲泡次数，通常高品质的白茶，至少能冲泡8-9次。

茶叶选购的基本技巧是

1. 看外观：茶叶的外观应该整齐、匀称，色泽鲜艳、光泽度好，没有杂质和破碎的叶子。

2. 闻香味：好的茶叶应该有清香，香气纯正，没有异味和杂质。

3. 品口感：品尝茶叶时应注意其滋味、回甘、润滑度、韵味等方面，好的茶叶应该具有鲜爽、甘美、回甘、润滑、醇和的味道。

4. 查看产地：不同产地的茶叶具有不同的特点，应根据自己的口味和喜好选择。

5. 注意品牌：选择有口碑和信誉的品牌，避免购买假冒伪劣产品。

6. 注意保存：茶叶应保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿，以保持其新鲜度和品质。

选购茶叶的技巧与哪些？

茶是生活中很常见的饮品食物，适当喝茶具有非常不错的养生功效，但是茶的质量会影响其功效，那么选购茶叶的技巧与哪些呢？下面我带大家了解一下吧。

1、 根据个人喜好选茶：茶叶越嫩越好，但越嫩，其口味越清淡。选茶要依个人口味，喜欢清爽的可选安吉白茶；喜欢浓厚的可选经过揉搓工艺的毛尖或毛峰。陈院士不喜欢太清淡的茶，购买时基本不选一芽一叶的，常选一芽二叶或一芽三叶的茶。

2、 袋泡茶不一定品质差：常在酒店看到茶包，冲泡方便，喝茶时不用担心茶叶吃到口中，这种茶并不一定品质低。在国外，高品质的茶一般都用茶包，这样做只是为了方便，不能作为衡量茶品质的指标。

3、 不被华丽包装迷惑：有些包装精美的茶虽贵，品质却不一定好，因此贵并非茶叶品质的衡量标准，包装做到基本的防潮、防湿即可。

4、 优先选择大品牌：大品牌的茶叶品质更有保障。同一品牌的茶，尽量选择春茶、嫩茶，也可以选择春茶后期的茶。

以上就是我给大家分享的选购茶叶技巧，希望对大家有所帮助。

4个简单的买茶小技巧

买茶的小技巧包括以下四点：1.了解茶叶种类：在购买茶叶前，了解不同种类的茶叶，包括绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等。了解茶叶的特点和口感有助于选择适合自己的茶叶。2.观察外观和香气：好的茶叶外观整齐，色泽鲜艳，没有杂质。闻茶叶的香气可以帮助判断茶叶的新鲜程度和品质。3.查看产地和生产工艺：茶叶的产地和生产工艺对茶叶的质量和口感有很大影响。选择知名产地和正规生产厂家的茶叶，可以增加购买到优质茶叶的机会。4.倾听专家建议或评价：如果对茶叶不太了解，可以咨询专业茶叶店的工作人员，听取他们的建议。此外，也可以查看其他消费者对茶叶的评价和意见，作为参考。

茶叶选购的基本技巧 怎么选择茶叶

1、选购茶叶时，要先决定好买新茶或陈茶。新茶比较干燥，手指一捏即碎，而陈茶有些松软、潮湿，一般不易捏碎。

2、挑选茶叶要看色泽，红茶褐而带油润，绿茶翠绿而有光，这些茶的质量比较好。

3、选茶时可以将茶叶倒入茶盘中，旋转几圈茶盘，会分出不少形状的茶叶。匀度好中段茶越多，反之句匀度差。

4、茶叶中有较少的茶梗、叶柄、茶籽以及杂质的则为质量好的茶，反之则为质量差。

5、取一些茶叶样品进行冲泡，茶叶很容易舒展，慢慢下茶的，茶水颜色也非常纯净透明的，必是质量好的茶。

茶叶选购的基本技巧是( )

茶叶选购的基本技巧是有三个：嫩度、条索、色泽。

1、嫩度，嫩度好的茶叶锋苗好，白毫显露，嫩度差的茶叶几乎看不到锋苗，白毫也不显露；

2、条索，嫩度好的茶叶条索紧结，显得光滑平整，嫩度差的茶叶条索松散，重量轻盈；

3、色泽，嫩度好的茶叶色泽鲜润明亮，嫩度差的茶叶色泽暗陈无光不均匀。

对茶叶的选择还有几点需要注意：

1、看茶叶的产地

俗话说”相由心生，心生根源“，一方土养育一方民，对茶叶来说也是一样的，不同的气候和地方就决定了茶的品质和口感。就像东北的大米颗粒大，洁白晶莹。吃起来不仅口感软弱，而且味道香甜。但是江南的大米吃起来偏硬，比较松散。

2、看干茶的外观

看干茶外观的时候，一定要看色泽是否明亮，条索是否整齐，是否含有杂质，要以色泽明亮、条索整齐、无杂质为优。还有对与干茶叶来说，一定要看它的干燥程度，越是干燥的，用手指轻揉就会捏碎，这样的茶叶不会受潮。

3、看茶汤色

乌龙茶是半发酵，茶汤属于黄红色，绿茶属于绿，黑茶属于橙红色，红茶属于暗红色，白茶属于淡绿清凉，黄茶属于黄绿色，但是无论哪种好茶它的汤色始终都是清澈的。

有人说茶叶水深，买茶时该如何挑选和避免被忽悠呢？

要说起买茶能够百分之百不被茶商忽悠的，或者说买茶百分之一百不会踩坑的，这很难。因为中国的茶实在是太多了，不管是品类也好，还是它的种类也好，如果要完全统计这些茶品，估计始终都是都会有被遗漏的。

尤其是小众茶，要说小众茶么，其实它就真的只是地方茶，没有被大家带到其他的地方中，只有偶尔去到这个地方的人才有可能喝得到。其实这种茶，在当地喝的时候可能真的觉得好喝，但如果碰巧在其他的地方遇到，可能就远不是那个滋味。

在大概率的情况下，小约认为如何想要买茶，至少自己是要懂一些茶的，只有懂了，才会懂得区分茶叶的好坏，茶叶的品质甚至茶叶的品级。如果一无所懂，只是靠茶商来讲，那就是别人说什么就是什么，别人说什么你都觉得，嗯就是这样的，那这种百分之九十就会踩坑。

大家所说的“茶的皮毛”，其实茶的皮毛要粗略地理解的话，也是需要时间的累积的。比如我们必须知道中国茶叶的六大类，也必须知道这些茶类的显著特点。其实要说这几大茶类，如果按照颜色来区分的话，也是很容易被区分得出来的，就好比绿茶就是翠绿色或嫩绿色，而普洱茶颜色虽多，但无外乎就是墨绿或者深绿或者有些褐色。

另外的情况就是，若是拿不准所选择茶的品质，可以请茶店的老板进行试茶，这也是新手买茶必须的一个步骤。正常的来说，茶店的老板都是会很乐意地帮你试茶，他们喜欢分享，同时还会告诉你所选的几款茶的特点是什么。

多试，少买”，这是茶客们对买茶给予的最贴心最温暖的告诫。尤其对于现在来说的话，很多的茶商也开始少量售茶，想买多少就给称多少，方便你我他。除了这些之外，不妨约上略懂茶的好友一起去，有时候在话语中能够相互补足，也能适当将你说的话圆上一圆。

很多人不会选购茶叶，茶叶有哪些好的选购方法？

我们在选择茶叶上面，应该遵循“因人而异，适(喜)者为佳。"的用茶选茶原则。不要一味地追求高大上的品种，追求人云亦云的概念。更不要猜测自己的身体体质特征要买到好的茶叶，大致只有两条途径，一是去正规的大公司购买，品质更有保障，退货投诉也容易些，二是通过朋友关系，直接到知根知底的农户家或茶厂去购买，可以购置到第一手货源

绿茶是目前销量最大的茶叶，全国各地喜欢绿茶的朋友都很多。一般情况下，想要买到好一点的绿茶，在茶店的冰箱里面储存的绿茶，都是店家认为品质比较高的。首先我们选茶叶的时候，先要了解茶叶的安全和来源，食品的安全是我们后面要谈口感、文化的一个重要前提，所以选购茶叶要确定品牌是否合规、证书和检测报告是否具备

其次从树种来分，每一种树种都有较为独特的外形与色泽，这也需要相当专业的功底，如龙井43与乌牛早的龙井茶，外形很明显不一。一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶

茶叶有明前茶、雨前茶之分，这是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的。茶是用来喝的，选茶主要用到的应该是眼睛和嘴巴，而不是耳朵。怎么说，选购茶叶不能简单听广告的宣传或“砖家”的说法，茶说到底是农作物，和瓜果蔬菜没有太大的人区别。通过试喝的方式，找到适合自己的茶叶，是最基本也是最关键的方法。