云南3200年古茶树

云南是中国古茶树的聚集地，这里有许多年龄超过百年的古茶树。其中，玉溪市石屏县青树坪的3200年古茶树是世界上最古老的茶树之一。

3200年古茶树位于石屏县南部的腾冲市扎山乡青树坪村，是一颗野生的大叶种茶树，高达19.2米，树冠直径达17.6米。茶树主干粗壮结实，多枝分叉，枝繁叶茂，主干比较直，茶树叶子较大，芽叶含茶多，所采茶叶呈棕黄色。

据史书记载，早在唐朝时期，就有“云南名茶”之称。云南茶多种多样，其中古茶树茶是最珍贵的一种。茶树能活这么长时间，是由于它生长在云南特有的高原气候、土壤环境和苛刻的自然条件下，依靠自身的自然力量和优秀的适应能力，才得以长存至今。古茶树茶具有深厚的文化底蕴和药用价值，是珍贵的中草药资源。在饮用古茶树茶时，人们可以感受到茶味回甘、滋味鲜美、芳香浓郁的独特韵味。

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有长寿基因的茶，你喝过吗——云南的古茶树

在云南临沧凤庆县，有一株锦绣茶王，被誉为“茶祖”，距今已有3200年历史。这棵茶树是目前全国乃至全世界已认可的最早的人工栽培型茶树。

我们都知道一般茶树的寿命都是几十年，少部分可以上百年。但是云南的茶树可以上千年，称为“古树茶”，为什么可以活那么久依然枝繁叶茂呢？

就是因为有“长寿基因”，一般的茶树，我们在东南和长江中下游常见的，是小叶种灌木，特点就是比较矮，几十年后就要换一批。而云南的古茶树，是大叶种乔木，能够不断生长，根系发达，这就是我们所说的“长寿基因”。简单来说就是云南的茶树和普通的茶树，树种不一样，云南的茶树更像松柏银杏，只不过云南茶树的叶子可以喝。

中国人都喜欢以形补形，我们吃海参，是希望可以补入海参的再生能力；吃核桃补脑，吃猪腰补肾。古典中医论著《黄帝内经·五常政大论篇》曾说到“虚则补之，药以祛之，食以随之。”那明确有长寿基因的茶，怎么能不喝呢？

知道了云南的茶很好，那怎么选呢？大多数人接受的都是云南的普洱茶。要知道怎么选茶，就要知道各种茶是怎么做出来的，大多数人喝的普洱茶，选用的原料是比较粗老的茶叶，经过揉捻喝渥堆发酵，茶叶比较黑，茶汤呈暗褐色。所以喝普洱的时候，要洗两遍茶叶，是因为加工过程比较繁杂，容易沾染额外的东西。云南的红茶也是经过了揉捻喝较长时间的发酵，但过程比较干燥，经过了揉捻的茶叶，叶片细胞已经不完整，内质也发生了转变。

那什么茶对内质保存最完整呢？答案就是白茶。云南的白茶采自具有长寿基因的大叶种茶树，制作过程只有萎凋和风干，所以保持了最完整的叶片，许多人觉得干燥的白茶叶子就像一堆树叶，不好看。对于白茶来说，除了不好看，其他都是优点：白茶的叶片保存了完整的细胞，十分耐泡，甚至可以焖煮，一壶白茶喝一天。另外白茶的养生作用已经是被认可的，喝白茶强身健体，预防感冒，已经成为一种共识。

希望有更多的人因白茶而受益！请认准云南白茶。

锦绣茶尊生长于临沧市什么地方

锦绣茶尊生长于临沧市凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐自然村。

3200年前，生活在澜沧江畔的古濮人，种下了一棵茶树。千年的时光，似乎就在春雨冬雪、云卷云舒中，悄然而逝。今天，这棵位于临沧市凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐的古茶树，已长成世界上最粗最古老的栽培型古茶树它就是锦秀茶尊。

锦秀茶尊树干胸径5.8米，树高10.7米，树龄3200多年，是世界最粗壮、最古老的栽培型古茶树。茶树枝繁叶茂，抬头看去，要把头仰得很高，才能看清茶树顶端飘荡的白云；树干又粗又大，六七个成年人也合围不过来。

因茶而生，因茶而兴，因茶而变，经历了沧海桑田的锦秀茶尊。用一轮又一轮的年轮记录下生活在澜沧江畔的人们。世世代代与茶休戚与共的历史画卷，临沧茶产业基础雄厚，是全国的产茶大市、全国最大的红茶生产基地以及中国最大的普洱茶原料基地，诸多茶叶品牌获得全国驰名商标中华老字号等称号。

结合茶园基地建设，临沧正加快推进茶文化标志性项目建设，集一流的茶叶交易中心、原产地仓储中心、茶叶博览馆、茶金融中心、科技创新中心、检验检测鉴定中心、文化创意交流中心、茶生活体验中心、会展中心、物流服务中心于一体的临沧佤山凤城茶尊小镇将成为临沧的城市新地标。

世界上最老的茶树是在哪里

世界最大的茶园在中国，中国最大的茶园在云南，云南最大的茶园在临沧，世界最古老茶树在被称作“滇红之乡”的云南省临沧市凤庆县小湾镇的锦绣村香竹箐。

被誉为“锦绣茶祖”的古茶树枝叶繁茂，枝干挺拔、苍翠。这株茶树高10.6米，树幅11.5米×11.3米，基围5.84米，周围10米以内都没有树木。据考证，树龄已达3200年，堪称世界之最。

1982年，北京农业展览馆的王志广来到凤庆，对这株古茶树进行了测量，推断这株古茶树的树龄在3200年左右，这才引起世人的关注。大批植物学家、茶文化爱好者不断来到凤庆，探访这株古树。2006年5月，来自台湾、香港、马来西亚的茶界名人以及云南省澜沧江流域的苗族、傣族、佤族、藏族等8个少数民族觐拜队，汇聚在香竹箐，祭拜了这株“地球上最大的古茶树”。“茶祖”之名不胫而走，“世界最古老茶树”也成了凤庆旅游的一张名片。

这株古茶树是迄今为止世界上已发现的最粗最古老的茶树，对研究人类茶文化历史具有十分重要的意义

红茶之都是云南哪里

红茶之都是云南凤庆县。凤庆县又称为蒲门，是世界滇红之乡，种茶、制茶历史悠久，境内有树龄3200多年的香竹箐栽培型古茶树——锦绣茶王，有茶园30万亩，滇红茶曾作为国礼赠予英国女王和斯里兰卡总统、总理等外国政要，因此得名“红茶之都”。凤庆县隶属于云南省临沧市，地处云南省西南部，临沧市西北部。

红茶之都是云南凤庆县。凤庆县又称为蒲门，是世界滇红之乡，种茶、制茶历史悠久，境内有树龄3200多年的香竹箐栽培型古茶树——锦绣茶王，有茶园30万亩，滇红茶曾作为国礼赠予英国女王和斯里兰卡总统、总理等外国政要，因此得名“红茶之都。凤庆县隶属于云南省临沧市，地处云南省西南部，临沧市西北部。

最老的普洱茶树

最古老的茶树在云南思茅地区,澜沧景迈古茶树，现在已经被国家保护起来了。

我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在( )。

我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在云南省。

古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落，半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园（林）。我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在云南省。凤庆地区的“锦绣茶祖”是世界上最老的古茶树，距今已有3200年历史。

2005年3月在中国召开的古茶山国际研讨会上通过的《云南省古茶树保护条例》建议稿指出：古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落，半驯化的人工栽培型野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园中的茶树。

茶文化邮票的发行背景

茶也称茗，常绿灌木或乔木，山茶科植物。中国的中部至东南部和西南部广泛栽培。性喜湿润气候和微酸性土壤，耐阴性强，用种子、扦插或压条繁殖。中国是茶叶的原产地，是茶的故乡。唐代陆羽《茶经》、宋代沈括《梦溪笔谈》、明代云南《大理府志》、《广西通志》均有记载。这些关于野生大茶树的历史记载，都是阐述茶叶原产地的重要实证。

茶，是中华之国饮；茶文化，是中华优秀文化的一部分，是中国几千年古老文化在茶叶上的浓厚积淀。1997年4月8日，为了弘扬中华民族悠久的茶文化，原中华人民共和国邮电部发行了一套《茶》特种邮票。

锦绣茶王的简介

这饼由云南滇红集团生产、云南凤庆县监制的古树茶饼，整个制作过程都有当地的公证人员全程跟踪。茶饼原料取材于凤庆县小湾镇锦秀村有着3200年历史的古茶树——锦秀茶祖，这是目前世界上发现的最粗大的古茶树，也是地球上最古老的栽培型大茶树，这棵古茶树生长在海拔2245米高处，根部周长5.8米，树高10.6米，树干直径1.84米，被誉为“锦绣茶祖”。

生产单位用DVD记录了茶饼的诞生过程，从2007年4月12日上午采茶，到2007年4月25日上午10：30,检验合格的茶饼进行最后一道工序包装，各个环节均有专人监督。包装好的茶饼有一个随后被送往第二届茶博会经典茶品拍卖现场进行拍卖，当日起拍价为25万元人民币。

“锦秀茶祖”——香竹箐古茶生长在凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐自然村—农户承包土地的坎上，海拔为2245米。经国内茶叶专家多次鉴定和北京农业展览馆王广志教授以及日本茶业专家实地考察，这棵大茶树的树龄已达3200年以上，是目前世界上发现的最古老最粗大的栽培型古茶树。它的树高10.6米，树幅11.1×11.3米，胸径1.85米，围粗5.82米。

2005年5月至8月，凤庆县对境内的古茶树资源进行了为期3个月的普查表明，凤庆古茶树资源丰富，其中，直径1米以上有3株，0.5以上有2000多株，0.5米以下有12000多株。栽培型古茶树群落3100亩，以前人工栽培的古茶园21300亩，加上野生古茶树群3,1600亩，古茶树资源共计56000亩。

“锦秀茶祖”——是见证历史的活化石。它是祖先留给后人不可多得的历史财富，又是茶树起源地中心和悠久茶历史的有力佐证。

经凤庆县十五届十三次常委会议审议，表决通过了《关于对香竹箐古茶树王（锦绣茶祖）实施保护的决定》。为一棵茶树专门作出一项决定，这在全市乃至全省都是首次。

凤庆县是全世界著名的滇红之乡，这里冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，云雾较多，湿度偏重，具有“高山云雾产好茶”的得天独厚的自然条件。据最新的一项普查统计，现全县有野生型古茶树群落5万多亩，过渡型秋栽培型古茶树群落4千多亩。促使依法为其作出决定的这棵茶树在滇西凤庆县城以东50多公里的小湾镇锦绣山村境内，当地人称为“锦绣茶祖”。据测算，古茶树高达10.6米，树冠南北11.5米，东西11.3米，基围5.84米，周围10米以内都没有树木。1982年北京市农展馆馆长王广志先生以同位素方法，推断其树龄超过三千二百年后，广州中山大学植物学博士叶创新亦对其进行研究，结论一致。2004年初，中国农业科学院茶叶研究所林智博士及日本农学博士大森正司对其测定，亦认为其年龄在三千二百年至三千五百年之间。2005年，美国茶叶学会会长奥斯丁对其考察认为，锦绣茶祖是迄今世界上发现的最大的古茶树，如果考虑到它是栽培型的，对人类茶文化的历史将具有无以伦比的意义。从其树龄超过3200年推算，其“年龄”甚至比商纣王还年长近100岁，比春秋时代的孔子年长近700岁，比秦始皇年长近1000岁……就在这棵茶树王的身边，至今还有她的子孙1400多棵，茶海绿波，生机盎然。当地老百姓说，古茶树是神，摘一片能治百病，折一枝却能伤身，因此远远近近村子的茶农都不敢随便攀摘。逢年过节，有人添上心香，有人敬上好酒。2006年5月，来自台湾、香港、马来西亚的茶界名人以及云南省澜沧江流域的苗族、傣族、佤族、藏族等8个少数民族祭拜队共五千多人汇聚在香竹箐，祭拜了这株“地球上最大的古茶树”。

以这棵古茶树树叶制作的499克茶饼 ，在2007年当时普洱茶文博会以25万元的起拍价被以40万元的天价拍出，每克800多元，价格接近当时黄金价格四倍，创下当时新茶拍卖最高纪录。“茶祖”之名不胫而走，香竹箐也成了凤庆发展旅游的一张名片。目前茶树风华正茂，郁郁葱葱，生长态势十分优良。

为切实保护好和利用好这棵活文物、绿古董，经县常委会委员审议，一致表决同意通过决定，同时向社会公布实施。决定要求，未经县批准，禁止对古茶树王进行商业性经营活动，私自采集、修剪、施用农药及在周围100米内新建房屋、耕作取土及放牧、排放废水，倒废渣和私自采摘其枝叶的，处5万元以上罚款，擅自收购、加工、出售其根、茎、叶、花、果的，处1万元以下罚款；破坏其生长环境的，除限期采取补救措施外，并处1万元以下罚款，情节严重的，依法移交司法机关追究刑事责任。被授权保护单位及其工作人员越权审批、滥用职权等或不履行保护、宣传、教育等法定职责使古茶树王受到伤害的，由所在单位或上级主管部门给予行政处分，情节严重的依法追究法律责任。决定指出，对研究和合理开发利用古茶树王取得显著成绩的和对其破坏行为依法制止或者检举、协助有关部门查处有功的，由县给予奖励。

你是否了解云南的茶山？

有一个魂牵梦绕的地方，叫云南的茶山。喝过云南茶，走过云南的茶山，才算是一个。饮水思源，来云南，一定要去一趟茶山，因为光在茶园里走走，你就会感受到蓬勃向上的生命力，进入茶园，你就能真切感受到古韵留香的仪式感，茶叶，仿佛就能够穿越古今，见证云南茶树千百年来的殒没与辉煌。

来云南，一定要去感受一番茶山的风骨灵秀

众所周知，云南是世界公认的茶树起源地，在临沧、普洱、西双版纳、保山、德宏等州市分布着众多数百年甚至上千年的古茶树。而临沧则是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一，凤庆小湾镇香竹箐的3200年古茶树是目前世界上最大的茶树，也是古代先民种茶的证明。临沧地处于澜沧江和怒江两水系之间，中部贯穿南汀河，境内山峦重叠，河谷纵横，海拔差异大，最高海拔3504米，最低海拔450米，地形地貌复杂，立体气候突出，造就出了高山云雾出好茶的绝妙景象。

普洱茶界广为流传着临沧“四小龙”的传奇，既然有那么高的赞誉，那一定不是空穴来风，说明临沧地大物博，足以藏龙卧虎。但是业内还流传着“班章为王，冰岛为后”的赞誉，“昔归”则被称为“临沧班章”。不得不说临沧原本就是盛产好茶的地方，只是缺少一张名片，临沧的茶，就像临沧淳朴的少数名族一样，勤勤恳恳却不爱张扬，因为他们知道，上天终会眷顾每一个勤奋努力的人。

茶山之路虽然崎岖而颠簸，但是如果你细细体会每一段路程，你会发现生命因为颠簸才能到达宁静之境——非宁静无以致远。

曾经有茶友留言说，来茶山不一定是为了喝茶，因为喝茶不一定需要花那么多精力去跨越千沟万壑，不一定要花那么多精力去翻山越岭，更不一定要花那么多时间去探寻传统制茶的精妙。但是只有来到茶山，你的心灵才会更加清明，灵魂会更加澄澈，心胸会更加豁达。真正爱茶之人，不外乎如此。

来临沧，一定要去感受一番云巅之上的绝景。曼岗——高山云雾环绕之地，便是茶树生长的绝佳之境。智德鸿昌的茶园便是处于云雾缭绕的曼岗村。或许你还想要去观看“冰岛湖”的波光粼粼，正所谓“仁者乐山，智者乐水”。或许你更想要到“昔归”山脚下掬一捧澜沧江水，洗去脸上的尘埃，也洗去心灵的尘垢，望着碧绿的江水倒映出两岸的古茶树，这也算是生命中的一次惊喜和馈赠。

爱茶之人，一定要去云南感受一番茶山的风骨灵秀，探寻内心深处最渴望的那一片净土。去感受云南少数民族的风土人情，去品尝当地的风味美食，去体验亲手制茶的奇妙乐趣，去云巅之上看云海的汹涌澎湃......你来，我们一直都在。

如何辨别古树茶？

现存世界上最古老的茶树――云南临沧香竹箐（3200年）

古树茶的鉴别在业界也是一个相对难以用简洁而普适的语言来说明的问题，首先我们应该明确一点，由于普洱茶不同的品种、山头、海拔、环境、气候、采摘、加工，甚至施肥情况等均会对我们品饮一款茶造成直接的影响，所以目前没有谁能提供一种适合大众的100%准确辨识普洱古树茶的方法。但是还是有一些相对可靠的方法。

1、干茶外观（可靠度：）

左古树茶，右台地茶

一般说来古树的条索更粗大，颜色也更深一些。但是台地茶只要费点心思，也完全可以做出类似效果。不过相对而言古树茶的芽头及二叶透过茶毫多显出乌润色泽，这点台地茶一般难以体现。

2、香气及香韵（可靠度：）

茶树有多高，根系就有多深，根系越深所吸收的矿物质就越丰富

一般而言台地茶香气飘扬而短暂，古树茶香气沉稳而持久。其中我们讲一下茶水香和叶底香。这里先普及一下茶水香的概念，茶水香并不是指茶汤闻起来的香气，而是指口腔体验到的香感，如说花生香是吃的香不是闻的香。一款加工得当的古树，在数泡，甚至十几泡之后，茶水中还是透香的，叶底也还是香的。相对而言干茶香和杯底香说服力较弱，不过如果在多泡之后杯底留香还是明显的话，也能说明一些问题。另外而古树茶根系深能获取土壤深层的矿物质成分，能将各山头的独特性体现出来，如易武的蜜香及细腻柔滑之汤，又如冰岛的果蜜香冰糖韵，刚柔并济，台地茶是很难出现此种香韵，此种香韵越沉稳就代表内质就越足，树龄就越大。

3、滋味（可靠度：）

古树茶茶汤粘稠有油性

回甘生津：台地茶回甘和生津持久度较差，古树茶则体现比较稳定，快而持久，有时甚至一两个小时后还能体会得到。另外如果是有一定喝茶功底的茶友还会在古树茶中体会到有别于回甘的一种高雅的清甜，新茶友就需慢慢了。

苦涩度：由于山头和品种不同，会有很大差异。但是同一山头同一树种的普洱茶古树茶相对苦涩度低且化得快。

茶汤粘稠度：台地茶或许会有较强口味（刺激性），但多数口感单薄。古树茶入口较为顺滑，且内质丰富（尤其是果胶质），在口感上会出现温厚稠密感，这种稠密感即是大家所说的“厚”。

耐泡度：耐泡度是鉴定古树茶的一个很好的方法，但是茶叶的耐泡度会受茶叶松紧度、投茶量以及冲泡手法的影响。在同等条件下，古树茶普遍更耐泡，一般可以泡十几泡，有的可泡二十几泡。台地茶则会显出底蕴的不足，十泡之已经力不从心，汤质变薄，出现树叶味和水味。

4、茶气及喉韵（可靠度：）

好的古树茶总能让你体会到他经历过岁月的厚重

茶气和喉韵是识别普洱茶的一个非常好的办法，但是需要有一定经验的茶友才可体会到。

茶气：目前，茶气这个词的很多茶友有点感念混淆，这里有必要澄清一下。所谓茶气并不是说茶汤入口的苦、涩、回甘生津等刺激性的强弱，这些刺激性的强弱我们称之为茶性的强弱。茶气反应是指喝古树普洱之后的体感反应，由于每个人的敏感度不同所以感受也会有所不同，其中包括后背发热、发汗，指尖渗汗，身体的通透感、轻松感，气血通畅，面色红润等等。甚至有练过气或体感敏感者还能感到经脉的疏通与气血运行。这并非玄虚，确实存在。另外有性繁殖的台地茶会有较弱茶气，无性繁殖的则基本可以忽略不计。

喉韵就是喝完茶后喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么我的喉部也能尝到甘甜，香韵。喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，台地茶内质不足，所以还没有累加就已经释放，不能形成喉韵，这种喉韵古树茶在喝完茶后均能持续10分钟以上，喉韵越久就代表内质越足。

5、叶底（可靠度：）

古树茶充满活性的叶底

同一山头、品种和季节的古树茶叶底一般颜色更深、叶片更厚实、叶脉更显，叶子弹性和柔韧度更好。

最后再总结一下，选择普洱茶古树茶，茶气和茶韵虽然不是唯一要求，但却是最为重要的标准。只要是茶气强劲纯正，茶韵独特美妙的那必然是一款上佳的古树茶，如果没有茶气茶韵的普洱茶，即便再怎么名山名寨，再怎么名人故事，那都称不上是一款好普洱茶。

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为什么说云南省是茶树的发源地中心

勐库大雪山在双江县里，勐库大雪山万亩古茶园的现身使这里成为临沧最有名的大雪山，这个野生古茶园是茶树起源中心之一。大雪山野生古茶树茶群落，海拔高度为二千二百米至二千七百五十米，是否为全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落，尚无最终定论。