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龙井茶叶明前好喝还是明后好喝?

龙井茶叶明前好喝还是明后好喝?

龙井茶叶明前好喝还是明后好喝:答案是明前。

龙井茶明前和明后都各有其独特的口感和风味,很难说哪个更好喝。

明前茶采摘时间在清明节前后,此时茶叶嫩芽嫩叶含水分高,口感清新爽口,香气持久,味道比较嫩。明前茶绿叶中嫩芽较多,叶片嫩绿更加嫩艳,整个叶面覆盖着精美的白毫,喝口清新甘醇,茶香清雅高贵。

明后茶采摘时间在清明节后,此时茶叶亮绿色泽饱满,大多数家庭的茶叶沒有嫩芽,味道比较醇和、回甘,茶香浓郁而悠长。

总之,选择明前或者明后茶,要根据个人口味来选择,不同的茶龄、叶型、气候、土壤、采摘、加工等都会影响茶叶质量,只有坚持品饮好茶,才能探寻到更多的美好之处。

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明前龙井比雨前龙井好,明前龙井由于采摘的时间比较早,茶叶比较嫩,口感较清甜回甘,而且明前茶产量低,茶叶价格昂贵。明前茶口感较清爽嫩滑,没有雨前茶的苦涩感,因此大部分人更喜欢明前茶。但也有少部分喜欢更鲜的茶叶,觉得雨前茶口感更好的。

明前龙井比雨前龙井好

明前龙井是指在清明前采摘的龙井茶,清明前光照充足、雨水充沛,刚生长出来的茶叶幼嫩,没有虫害,非常适合茶树的生长,此时采摘的茶叶也是品质最好的,但由于茶叶刚刚冒芽,有一些甚至还没发芽,茶叶产量低。

由于明前龙井采摘的时间较早,因此明前龙井一般3月份就开始售卖,而雨前龙井一般在清明之后谷雨之前采摘,茶叶一般在4、5月份售卖,明前龙井茶叶嫩绿,茶芽小,含有的营养物质较少,雨后龙井除了嫩芽外还有较嫩的叶片,产量较高。

明前龙井比雨前龙井好喝

明前龙井由于采摘时间较早,茶叶主要是由嫩绿的茶叶为原料制作而成,因此明前龙井比较嫩,茶叶口感清纯持久、滋味甘甜无苦涩感。

明前龙井由于生长速度比较慢,茶叶挺秀、均匀,色泽嫩绿润泽。因此明前龙井茶叶产量低,物以稀为贵,明前茶比雨前茶价格昂贵。茶叶的口感因人喜好而定,明前茶味道比较嫩,味比较持久。但如果想要喝鲜茶的人会觉得雨前茶更好喝。

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明前龙井和雨前龙井的区别

1、采摘时间和上市时间

明前龙井采摘时间在清明之前,由于全球气候变暖原因,新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经上市了。雨前龙井也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。

2、外观不同

明前龙井新茶的茶叶壮、短、嫩,而且其嫩芽像莲子的芯,所以有时也将这种茶称为莲芯。雨前龙井茶叶则是叶细、长、老,这种茶除了有嫩芽外,还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。

3、营养物质含量不同

明前龙井和雨前龙井由于两者采摘时间不同,营养物质含量也不同,明前龙井相对雨前龙井来说营养物质含量较少。其营养含量较多,主要是由于清明之后,气温升高较快,芽叶生长相对较快,积累的营养成分也较丰富,因此比较耐泡。

什么时候的龙井茶最好

问题一:最好的龙井是什么时候的?什么样龙井好?什么时候的龙井茶最好? 应该是清明前的龙井 明前龙井好点吧 绿茶类的还是新茶好

问题二:龙井茶什么时候采最好 龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。 西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。

问题三:西湖龙井茶什么时候喝好 好的绿茶一般是清明前后,此时的茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩。

问题四:龙井茶什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时,也比较划算

问题五:正宗的西湖龙井新茶什么时候上市啊,一般在几月份呢? 一般会在3月下旬。具体时间待定。网上有龙井新茶的预定活动,新茶一到,会第一时间发货的,而且品质还能保证。卢正浩一直专注高品质龙井,做的很不错,建议看看。

问题六:西湖龙井什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时买雨前西湖龙井用于自己喝,也比较划算

问题七:龙井是什么茶,适合什么季节饮用 绿茶

什么时候都可以喝,而且喝茶对女的特别好

最好的龙井是雨前龙井

问题八:龙井茶怎么区别,最好的龙井茶是什么 龙井级别区分标准

龙井因对采摘时间制作工艺有严格要求而出名

主要分为:

一:雪前龙井

雪前龙井采摘期为龙井头采,因每年常有倒春寒,头采常有霜降或下雪天气,所以头采时期极段,

产量极少,也鲜为人知,因头采茶叶极为珍贵因此产生了“倒春寒险”,这也是茶叶唯一的保险,

茶全是芽形,口感为龙井中最上品,是龙井中顶端产品,市场上几乎没有销售,且基本是专供。

二:明前龙井

明前龙井采摘期为清明前,该时节龙井开始批量上市场,基本为一芽一叶,以芽为主,且舒展程

度不明显,口感极佳,级别分为特级和一级, 是市场上主要的高端龙井,因天气原因,一般越

接近清明茶叶质量都差,特别是清明前一周的茶叶,均为一级龙井。

三:雨前龙井

雨前龙井采摘期为清明后至谷雨前,该时节龙井较明前的芽和叶都更大,以叶为主,苦味明显,

级别分为一级和二级,是市场上主要的中低端龙井,一般市场上常规销售的龙井基本是这种系列,

一级和二级基本是以分选机分选为准,略好的为一级,差的为二级,主要以二级为主。

四:雨后龙井

雨后龙井采摘期为谷雨后,该时节龙井较芽和叶都很大,完全以叶为主,苦味非常明显,口感

很一般,级别分为和四级,是市场上主要的低端龙井,因其叶片过大,品相差,口感更是

一搬所以一些知名产区均不生产该系列龙井。

也有些直接用等级简单区分龙井的,那就是五个级别:特级、一级、二级、、四级,因四级

龙井很多地区不生产,所以也可以是分为四个级别:特级、一级、二级、。

问题九:什么样的龙井茶是最好的 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两搐产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

产地分布

[编辑本段]

龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

【龙井茶与虎跑泉】

龙井茶、虎跑泉素称杭州双绝。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了,吃水更困难了。一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的童子泉,如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就都昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩这是管童子泉的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓猛虎,小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声,带着童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦,梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把童子泉移到了杭州,天亮就有泉水了。

第二天,天空霞光万朵,两只猛虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园里,前爪刨地......>>

西湖龙井是明前好喝,还是雨前、雨后好喝?

无论从营养价值还是口感,都是明前茶好喝,千百年来都推崇的明前茶,一定不是光靠商家的忽悠就能成定论的。

龙井是明前的好还是雨前的好?

明前龙井茶:指在清明前采摘的龙井茶。这时的季节光照充足,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,降雨量充沛,对于茶树的生长十分适合,采摘的茶叶原料品质也是最好的,自然制作出来的茶叶品质也是上乘的。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,茶叶壮、短、嫩,所以又有着“明前茶,贵如金”之说。第一波采摘的龙井芽头称之为“头采明前龙井”,明前龙井新茶的嫩芽像莲子的心,此茶嫩芽初迸,如同莲心,所以有时也将这种茶称为“莲心”。

雨前龙井茶:指清明后谷雨前这个期间内采摘的龙井茶,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似,故又称“旗”。雨前龙井相对于明前龙井茶型略差(清明后天气变热、茶叶生长加快),但是味道要比明前龙井浓,更加耐泡。雨前龙井茶的特色为叶身薄而短、相对叶细、长、老,香气扬、味微苦。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩鲜爽,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,茶香体现的更加浓郁浑厚,久泡仍余味悠长,因此雨前茶往往滋味爽浓而耐泡。民间还流传着“雨前是上品,明前是珍品”这么一句话。

茶知识普及

谷雨龙井以及雨后龙井:谷雨龙井即为谷雨当头采摘的龙井茶,过了“谷雨”这天,采摘的龙井茶叫做雨后龙井。谷雨龙井以及雨后龙井,茶叶比较松散,茶色也没那么绿,受气温影响,发育已经完全充分,叶肥汁满,口味也比较重,耐泡性更强。相对来说价格也便宜好多,更加优惠。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”谷雨是采茶的时节,民间谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”。所以,除了明前龙井和雨前龙井外,谷雨及雨后龙井也不失为一类可以品饮购买的茶。

综上所述:明前茶,来的早且鲜嫩,芽头饱满,茶形漂亮,营养价值高,口感淡雅馥郁为主,香气多样;雨前茶,茶形多样,滋味爽浓,香气高扬,更加耐泡,价格实惠。谷雨龙井以及雨后龙井,口味更重,耐泡更强,茶形逊色,香气一般,价格便宜。

那么,究竟对于明前龙井茶和雨前龙井茶哪个更加好呢?首先想说明一点:"明前茶"和"雨前茶"都属于春茶,春茶的品质为一年中最佳。因为在春茶生长期间,气温较低,日照强度较弱,雨水充沛,这一生态条件有利于茶树的代谢,故而芽叶的物理性状和化学特性好,表现为芽叶嫩度好,持嫩性强,叶质柔软,富有光泽,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少。茶树经过了去年冬天的潜伏期,到了来年春天,生长出的茶叶,香气物质和滋味物质含量很丰富,营养价值很高。

西湖龙井茶什么时候喝好

好的绿茶一般是清明前后,此时的茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩。

西湖龙井是明前好喝,还是雨前、雨后好喝?

试想,明前就是清明前,雨前,就是指清明后,谷雨前。如果刚好是清明节前一天和清明后一天采摘的茶叶,上帝都很难辨别出来,虽然他们一个是明前,一个是雨前。

因此,只有相差时间比较长,比方说清明节前15天摘的,和清明后10天摘的茶叶,那是有明显区别的,明前的茶叶壮、短、嫩,而明后雨前的则叶细、长、老等等

明前龙井和雨前龙井哪个好

明前龙井比雨前龙井好。

明前龙井由于采摘的时间比较早,茶叶比较嫩,口感较清甜回甘,而且明前茶产量低,茶叶价格昂贵。明前茶口感较清爽嫩滑,没有雨前茶的苦涩感,因此大部分人更喜欢明前茶。但也有少部分喜欢更鲜的茶叶,觉得雨前茶口感更好的。

明前龙井一般3月份就开始售卖,而雨前龙井一般在清明之后谷雨之前采摘,茶叶一般在4、5月份售卖,明前龙井茶叶嫩绿,茶芽小,含有的营养物质较少,雨后龙井除了嫩芽外还有较嫩的叶片,产量较高。

从二者的影响力上看,明前龙井的影响力更强一些,但实际的仍然还是需看自身喜爱哪些的口味,简单的而言,假如喜爱清鲜茶香,不在意价钱就挑选明前龙井;相反假如喜爱浓厚茶香,可以挑选雨前龙井。

挑选茶叶的技巧

1、看茶叶的产地

俗话说“相由心生,心生根源”,一方土养育一方民,对茶叶来说也是一样的,不同的气候和地方就决定了茶的品质和口感。

2、看干茶的外观

看干茶外观的时候,一定要看色泽是否明亮,条索是否整齐,是否含有杂质,要以色泽明亮、条索整齐、无杂质为优。还有对于干茶叶来说,一定要看它的干燥程度,越是干燥的,用手指轻揉就会捏碎,这样的茶叶不会受潮。

明前茶,明后茶,雨前茶,雨后茶哪个好

明前 明后 雨前 雨后茶的区别,明前茶真的比雨前茶好吗?

明前龙井的口感怎么样?和普通龙井的区别

龙井有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,明前龙井高于雨前龙井。雨前、明前龙井的特点(程度深浅),干茶闻起来都有清清的豆香味,有些青又有些绿,泡在水里,一叶一芽,整齐漂亮,水的味道非常清淡,有种很柔的味道,越好的龙井茶味道越清淡。

雨前龙井和明前龙井哪个好

明前龙井的影响力更强一些。

从营养成分上说,雨前龙井的营养成分含量要比明前龙井多一些。由于在清明时节以后,伴随着温度的上升,芽叶生长发育得要快一些,累积的营养元素也相对性非常丰富,这也是雨前龙井较为耐泡的缘故之一。

从二者的影响力上看,明前龙井的影响力更强一些,但实际的仍然还是需看自身喜爱哪些的口味。简单的而言,假如喜爱清鲜茶香,不在意价钱就挑选明前龙井;相反假如喜爱浓厚茶香,可以挑选雨前龙井。

龙井茶的基本概念:

西湖龙井茶做为浙江杭州的特产,龙井茶是不担虚名的。茶农常说,“茶叶归属于时辰草,早采三天是个宝,迟采三天会变草”。在全部的绿茶中,龙井茶由于色翠绿、叶型美、茶香醇正鲜香,独具特色的茶香口味淡却长久、汤色香却净透也是在诸多茶叶中独具一格。因此,稳居我国十大名茶之首。

特别是在龙井茶还以采摘细嫩而而出名。因此,龙井茶的三大采摘特性便是一早、二嫩、三勤,为了更好地可以采摘到鲜叶嫩而匀度的龙井茶,茶农整年的采摘要在30批上下。因此 “勤”,也是确保龙井茶质量中的基本操作。

杭州西湖龙井:明前、明后、雨前、雨后,哪种好?

西湖龙井分一、二级产区,你说的50元100g可能只能买到二级保护区雨前末尾的茶

杭州本地比较混乱,不懂龙井的去了纯属交学费(特别是龙井村这种)

西湖龙井有龙井43号和群体种,正常情况下肯定是明前第一采好

一级核心区有一些老群体种(非插杆群体种)生长缓慢近清明的时候才第一采,第二采往往是明后了,这种头采和二采差异并不大

网购欢迎交学费,品牌茶要非常贵才能买到西湖龙井还有可能是陈茶和拼凑茶

雨前末尾的茶属于西湖龙井里最次的了,浙江龙井分为钱塘、越州、西湖龙井,你这价位可以考虑钱塘和越州的龙井茶,你的理想价位可以买到非西湖产区的明前龙井茶,肯定是比西湖二级产区最次的茶要好

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