西湖龙井适合什么人喝
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西湖龙井适合所有人饮用,无论男女老少。不过对于爱喝茶的人、追求健康的人、强调品味的人、注重生活情趣的人以及需要缓解工作压力的人都可以尝试喝西湖龙井茶。
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“西湖龙井适合什么人喝”主要包括:高血压、状态不佳、痰湿型、动脉硬化、糖尿病、高血脂、湿热型、熬夜、冠心病、疲惫困乏、气郁型、高血压、状态不佳、痰湿型、动脉硬化、糖尿病、高血脂、湿热型、熬夜、冠心病、疲惫困乏、气郁型,并且大部分用户都认为高血压更好。
龙井茶一般体质人群皆可饮用,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
龙井茶适合干燥口渴、缺少水分、精神疲劳的人群饮用,其次也适合状态不佳、疲惫困乏、熬夜等人群饮用
痰湿型 痰湿型体质的人群,大多数表现出来,肥胖的多一些,这样的人群呢,也是适合喝龙井茶的。
适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、多食油腻食物、酗酒者。
龙井茶一般体质人群皆可饮用,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
龙井茶一般体质人群皆可饮用,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
湿热型 所谓内热表现出来,会急燥,身心燥,内热,身体上长痘比较多,那么这样的人群,我们认为也是非常适合喝龙井茶的。
龙井茶适合干燥口渴、缺少水分、精神疲劳的人群饮用,其次也适合状态不佳、疲惫困乏、熬夜等人群饮用,再者龙井茶为绿茶,茶內物质丰富,泡水饮用能生津解渴,补充水分,也能缓解日常的困乏,暑热,适宜办公人群、休闲人群饮用。
龙井茶一般体质人群皆可饮用,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
龙井茶适合干燥口渴、缺少水分、精神疲劳的人群饮用,其次也适合状态不佳、疲惫困乏、熬夜等人群饮用,再者龙井茶为绿茶,茶內物质丰富,泡水饮用能生津解渴,补充水分,也能缓解日常的困乏,暑热,适宜办公人群、休闲人群饮用。
气郁型 特别是当下这样一个时机,很多人宅在家里面,郁闷,烦闷,心情不畅,这样的一个情况下,非常适合喝一喝新的龙井茶,安基酸含量比较高的龙井茶,让你身心愉悦。
喝龙井茶的宜忌人群有哪些
说到喝龙井茶,这对我们大家来说都是比较熟悉的,这是非常健康的一个养生方法,在平时大家完全可以通过喝龙井茶来促进健康,这是我们在平时不应该错过的一个养生好方法,那么既然喝龙井茶对健康有好处,具体的宜忌人群又有哪些,一起看看吧。
喝龙井茶对我们健康是非常有好处的,而且龙井茶主要适用于实热性体质者,因为其具有清火、醒脑、防辐射的作用,对我们健康来说是非常有意义和帮助的,可以很好的预防疾病产生,但是在服用喝龙井茶的时候也会存在不少的禁忌人群,是我们需要小心的。
首先对于孕妇来说是忌饮茶的,特别是不宜喝浓龙井茶,同时在妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶,咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭,否则喝龙井茶对儿童的健康影响是非常大的,这是不利于我们健康的,需要我们小心避免。而且对于发烧中的人群来说也要忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效,这样反而对健康没有什么好处。
同时肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病症,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织,这样反而会对我们的肝脏健康造成影响,而且尿结石患者也是要忌饮龙井茶的。由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,所以尿结石患者大量饮茶会加重病情,这样对健康没有什么好处。还要小心的经期女性、严重贫血者不宜喝茶,经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收,否则对健康没有什么好处。
喝龙井茶对我们健康是有好处的,但是并不是说每个人都适合喝龙井茶,这一点是我们必须要清楚的,上面介绍的这些情况是我们喝龙井茶必须要有所了解的,了解到喝龙井茶的宜忌人群,这样才可以让我们更健康的去喝龙井茶。
各类茶的功效适用人群
各类茶的功效适用人群
各类茶的功效适用人群,中国是茶的故乡,茶是中华民族的举国之饮,不仅解渴,还能养生。不同的茶叶有不同的功效,所以有不同适用人群。下面来看看各类茶的功效适用人群。
各类茶的功效适用人群1六大茶类的功效与禁忌
1、性寒的绿茶
绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,
且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
绿茶禁忌:
肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。
孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。
胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。
2、性寒的黄茶
黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
黄茶禁忌:
黄茶归于轻发酵茶,制造工艺似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。
其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。
3、性凉的白茶
白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
白茶禁忌:
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。
胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”。
4、性平的青茶
青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。
乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。
青茶禁忌:
忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。
忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。
另外,冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
5、性温的红茶
红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。
红茶禁忌:
结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多,因为红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
6、性温的黑茶
黑茶(云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。黑茶五行属水,入肾经。
脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙。
黑茶禁忌:
患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质。
这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的'危险,它可能促使脑血栓的形成。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
各类茶的功效适用人群2六大茶类的适宜人群:
1、绿茶
绿茶性寒,适合体热上火、情绪急躁、精力困乏的人饮用。
其汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热饮用解暑,急躁之时清心。且具有很好的防辐射抗氧化作用,气郁体质、阴虚体质、湿热体质及特禀体质适合饮用。
2、青茶
青茶即乌龙茶类,性平,适合大多数人群饮用。
乌龙茶茶性平和,且香气馥郁(单丛茶),通窍理气、解油腻尤为明显。各种体质人群均可饮用。
3、黄茶
黄茶性寒,适合口苦口臭、消化不良人群饮用,功效与绿茶大致相同,在口感上绿茶清爽,黄茶醇厚。
阴虚体质兼有虚热上炎的人群黄茶是很好的选择。
4、红茶
红茶性温,适合胃寒、手脚发冷、体弱、年龄偏大者饮用,加入牛奶、蜂蜜口感更佳。
具有补养气血,温补脾胃的作用。红茶汤色红艳明亮,女士最宜饮用。红茶适合大多数体质,气虚、阳虚、痰湿、血瘀、气郁体质均可饮用。
5、白茶
白茶性偏凉(新白茶性凉、老白茶茶性相对温和),适合眼睛干涩、口干口渴、皮肤较油腻、记忆力差者饮用。
白茶具有越陈越香的特点(保存良好、优质原料的前提下),适用于阴虚型、湿热体质人群品饮。
6、黑茶
黑茶性温,能去油腻、降血脂。黑茶喉咙肿痛,食欲减退,四肢冰冷,腰膝酸软,精力减退者。
黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮均可,煮饮更佳。注意:普洱新生茶较寒凉,与绿茶功效更为相似,湿热型、特禀型体质适宜饮用;熟茶则性温和,与红茶茶性更为相近,气虚、阳虚、痰湿、血瘀、气郁体质均可饮用。
各类茶的功效适用人群36种茶的分类和适合人群
绿茶
特点:讲究新鲜,不发酵。干茶绿,茶汤绿,叶底绿。
加工工艺:杀青→揉捻→干燥
喝法:85℃的水冲泡,时间2~3分钟,比例1:50,采用透明茶具,不盖盖子。
适合人群:忙碌的年轻人,脑力劳动者,体火热,精力旺盛的人群。体虚畏寒者慎用。失眠者慎用。
白茶
特点:制作简单,不发酵。
加工工艺:鲜叶→萎调→干燥
喝法:用沸水直接冲泡,简单方便
适合人群:精神高度紧张的,压力较大人群,小孩子也可以和白茶,对视力较好。
黄茶
特点:微发酵,“闷黄”。比较少见,湿热干热两种加工方式
加工工艺:杀青→揉捻→闷黄→干燥
喝法:90℃的水泡半分钟到一分钟,再冲八分满,2分钟后可饮,留三分之一,冲下一杯。
适合人群:消化不良,饮食不振,可以适当饮用。
青茶
特点:半发酵,折中。
加工工艺:萎调→做青→炒青→干燥
喝法:100℃的沸水,冲泡后加盖。二次冲泡要清理干净,才不会影响味道。
适合人群:减肥,过于饱腹,善于急躁的人
黑茶
特点:后发酵,茶马古道。促消化,调节肠胃。
加工工艺:杀青→揉捻→渥堆→干燥
喝法:100℃直接冲泡,老粗原料也可以煮茶
适合人群:血糖高,便秘,抽烟喝酒人群,体虚体寒者适合。
红茶
特点:全发酵,红亮。
加工工艺:萎调→揉捻→发酵→干燥
喝法:80℃左右的热水,冲泡3~5分钟。最好选用紫砂壶,80℃的水,前3道6秒,后换成5秒,十泡后进行闷泡一分钟,就可以喝到最纯的红茶韵味。
适合人群:体虚者,手脚发凉,脾胃功能较差者。
西湖龙井什么时间喝最好 西湖龙井一天喝多少合适
西湖龙井是一种比较名贵的茶叶,那么在一天之后的什么时候喝它最好呢?西湖龙井一天要喝多少比较合适?
西湖龙井什么时间喝最好
西湖龙井适合夏天的时候喝,一般在吃完午饭之后喝是最好的。西湖龙井是凉性茶,要是在炎热的午后喝龙井可以有清热、避暑的功效,而且午后身体容易出现疲惫的现象,西湖龙井里含有咖啡因的成分,所以午后喝就是有提神醒脑的作用。
西湖龙井一天喝多少合适
平时有饮茶习惯的健康成年人,一般一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡比较适宜。
对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是在高温环境中或接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克较为适宜。
食油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。
孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者饮茶量应适当减少。
另外,有便秘、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风、泌尿系统结石、感冒发热者不宜饮茶。
绿茶属寒,比较适合夏季饮用。中医强调一年四季饮用的茶需要不同,春季饮用花茶,夏季饮用绿茶,秋季饮用青茶,冬季饮用红茶。
在一天之中,午后适宜喝绿茶,因为通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶可使这一症状得到缓解。
西湖龙井喝多了会怎样
坏处一:影响肠胃
虽然西湖龙井茶对肠胃有着助消化的作用,但是如果常喝,会使某些成分摄入过多从而刺激到肠胃引起肠胃蠕动功能减慢。而女性在经期时都会有大便秘结的症状,这时候如果喝西湖龙井茶就容易加重便秘的症状。西湖龙井茶中的鞣酸物质也会加重便秘症状,有着收敛作用的鞣酸物质会使大便积在肠道,使便秘更严重。
坏处二:过度兴奋
茶类都是有着一点刺激成分的,西湖龙井也不例外。女人常喝西湖龙井茶会经常处于兴奋的状态,容易造成失眠的问题。特别是经期的女性,如果喝西湖龙井茶容易造成内分泌调节功能不当,从而影响到身体的健康,可能会有着头疼,精神紧张等问题。经期喝茶容易引起痛经,腰酸背痛。
坏处三:缺铁性贫血
很多女人都知道西湖龙井茶有减肥作用后就常喝,以为喝越多越好越喝越瘦,但也要注意西湖龙井茶对人体的健康还是有影响的。再好的食物也是有坏的一面,例如月经期间的女性就不能喝茶了,任何茶都不可以。根据西湖龙井茶的知识来看,西湖龙井茶不宜太浓,太浓对铁的吸收阻碍就越大。女人常喝西湖龙井茶容易造成红蛋白,铁等重要元素的流失从而导致缺铁性贫血。
西湖龙井喝起来什么感觉
西湖龙井的香气独特高雅,但其也有几种不同的香型。
粗略的可分为有花香、嫩香、甜香、清香、板栗香等。同样的香气有纯度、高低、长短的区别。
嫩香是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香,较完整的保留了茶叶鲜叶原有的香味,多用于采制精细的名优西湖龙井。嫩香是在制作过程中浅炒青产生的。但火候要把握好,现在许多西湖龙井有青草气,往往是杀青不足,或为了成茶色泽翠绿,外观漂亮,在干燥上火候不够之故。
高锐香指香高扑鼻,有锐利感觉,多用于高档西湖龙井;板栗香又称嫩栗香,似熟的板栗的那种甜香。是在制作过程中杀青较重的原因。这种茶味道更好,对工艺要求更高。容易出现老火香或称火功香,这是茶叶香气中稍带焦糖香。常见于干燥过度、温度过高,使茶叶中部分碳水化合物转化产生焦糖香气。
我们分辨龙井茶香气,一般以香气淡薄、低沉、粗老为差。有异味为劣质茶。香气浓度高、纯度好和持久性佳,香高持久为最佳。
龙井茶适合什么人群喝?
龙井茶,属于绿茶类。独具的好处是:唯一具有防紫外线的功效的茶,很适合夏季饮用。其次,防辐射,增强人体的微量元素免疫力,利尿,明目等等。
茶是健康饮品。
但绿茶属于凉性茶,胃寒者不建议饮用,或者少饮,适量为宜。
为什么男人到四十喜欢喝龙井茶?
人生就好像茶: 十岁的男人是柠檬茶,人性初显露,淡淡的青涩醇味,回味甘甜。
二十岁的男人是雨花茶,情窦初开,至真至纯,滋味鲜香而气色清香。
三十岁的男人是碧螺春茶,去除了浮躁又保持了香味,而具有了独特美的风格。
四十岁的男人是西湖龙井茶,简单中体现了完美,成熟中体现了高贵。
五十岁的男人是乌龙茶,不需过分显露,真情自然涌出。
六十岁的男人是祁门红茶,收日精月华,滋味浓厚。
七十岁的男人是银叶白豪茶,只见其点滴,便可勾勒出全部风华。
过了七十岁的男人,集众茶的醇香于一体,凡事过而观止。
茶叶分哪几类?每种适合什么人喝?
绿茶,又称不发酵茶,大多以茶树芽头为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,以此命名。中国绿茶中,名品最多,分布最广,江浙云贵等……
代表:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等
绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶~
喝法:
绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。
最适合人群:
适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;注意:绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也。
黄茶
黄茶,在炒青绿茶的过程中,人们发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。
黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。它发酵度为10%—20%,
按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类~
会烧菜的人都知道青菜闷在锅里就会变黄。黄茶也是这样。黄茶在像绿茶一样杀青之后,通过湿热和干热两种方式让绿茶的茶叶变黄。
喝法:
黄茶可用少量90℃的水冲泡30秒~1分钟,再冲至八分满,2~3分钟后即可饮用。在饮用后留1/3的水量以便第二泡。
最适合人群:
适合消化不良,食欲不振者。
白茶
白茶属轻微发酵茶(发酵度20%—30%),是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。它的制作工艺,一般分为萎凋、干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外萎凋两种。
其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽~
西湖龙井适合女性吗,春天来了,老犯困,想喝茶提提神,这方面有经验的姐妹们给个意见,专家更好。
喝茶,选对了时间可以对于人体有一定的养生保健作用,如果在不适当的时间喝茶,反而会对身体健康不利。特别是女人,在喝西湖龙井茶的时候也有一定的讲究,特别在5个时间,女人最好不要喝茶。
1、每个月生理期来临时。
因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶
的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结
石产生沉淀的现象。2、孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。 一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。 因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。
4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。 因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。
5、正值更年期的女性。 除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而产生脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏。
什么人喝什么茶最好
什么人喝什么茶最好
什么人喝什么茶最好,中国是茶叶王国,所以在中国喝茶成了日常养生的一部分,很多人都喜欢喝茶。但不同的茶有不同的功效,所以茶也有适用人群。下面来看看什么人喝什么茶最好?
什么人喝什么茶最好1绿茶:适合年轻人和电脑族
代表:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰等。
绿茶是日常饮用最多的茶,产量居六大茶类之首,在中国的分布也最广。
绿茶没有经过发酵,所以很好地保留了茶叶中的天然物质,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。绿茶最大的作用是延缓衰老,美容护肤,还有抗辐射的作用,还能降脂抑制心血管病等。
绿茶是凉性的,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定的刺激性。因此脾胃较弱的人应少喝,尤其不要空腹喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡。
红茶:适合肠胃不好、身体虚弱的人
代表:祁红、滇红、宁红、正山小种、金骏眉等。
红茶属全发酵茶类,茶性温和,特别适合肠胃不好的人。红茶滋味甜醇,无刺激性,具有调节脾胃的作用。如在红茶的茶汤中加入适量的牛奶和红糖,还可补充营养、增加能量,比较适合身体虚弱的人。
红茶和绿茶一样都有明目固齿的作用。红茶最大的特点是暖胃,所以红茶在冬天喝最好,尤其是体质虚寒的老人和女士。
乌龙茶:适合体型肥胖的人
代表:铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。
乌龙茶也叫青茶,有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,适合体型肥胖者饮用,在日本更被称为“美容健美茶”。
乌龙茶可以抑制20%中性脂肪的'吸收,效果非常神奇。喝过乌龙茶的人排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助帮助油脂两倍地排出体内,有着神奇的排毒功效。
黄茶:适合脾胃不好、食欲不振的人
代表:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽等。
黄茶的特点是叶黄茶黄,原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足,叶色即变黄。君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。黄茶在制作过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
白茶:适合糖尿病患者
代表:福鼎白茶、白牡丹、白毫银针等。
由于白茶在加工中未经炒、揉,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。现代医学研究证明,饮白茶能促进胰液的大量分泌,这就使人体内糖代谢发生变化,使血糖来源减少,去路增加,从而使血糖降低。茶叶中含有多种氨基酸,饮白茶后通过增加胰岛液的分泌,促使氨基酸通过细胞膜进入细胞内部,有利于蛋白质的合成。
此外,白茶茶性清凉,有降火去燥、治疗便秘的作用。
黑茶:适合肉食主义
代表:普洱熟茶、广西六堡茶、湖南湖北的茯茶、四川的藏茶等。
由于黑茶在加工中经过后发酵工序,茶性更温润,去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时的饮食结构以肉制品为主的朋友,可选择黑茶作为日常饮品,但食素者不要饮用素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养。黑茶还能够抑制胰腺癌的发生,降低乳腺癌发生率、延迟发生时间。
什么人喝什么茶最好2绿茶:适合工作忙碌的年轻人。
代表:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。
绿茶没有经过发酵,所以很好地保留了茶叶中的天然物质,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶,可清火气,除烦恼,增强思维能力,提高免疫力。
需要主要的是,绿茶是凉性的,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定的刺激性。因此脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡,从而减少刺激性。
红茶:适合肠胃不好、身体虚弱的人。
代表:祁红、滇红、正山小种等。
红茶属全发酵茶类,茶性温和,特别适合肠胃不好的人。尤其是小叶种红茶,如正山小种、烟小种等,滋味甜醇,无刺激性,具有调节脾胃的作用。如在红茶的茶汤中加入适量的牛奶和红糖,还可补充营养、增加能量,比较适合身体虚弱的人。
乌龙茶(青茶):适合体型肥胖的人。
代表:安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。
乌龙茶有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,适合体型肥胖者饮用,在日本更被称为“美容健美茶”。此外,乌龙茶还具有提神醒脑的作用,在静夜苦读或熬夜加班时,泡上一杯浓香型的武夷岩茶,不仅是一种极好的选择,更是一种极美的享受。
花茶:适合女性朋友
代表:茉莉花茶、玳玳花茶、玫瑰红茶等。
花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩,玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期,性情烦躁,饮用花茶可减缓这些症状。
白茶:适应糖尿病患者。
代表白牡丹、白毫银针等。
由于白茶在加工中未经炒、揉,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的开水将其浸泡4-6小事,于清晨和晚上喝。不能用开水冲泡,以免高温破坏茶中的茶多糖。此外,白茶茶性清凉,有降火去燥、治疗便秘的作用。
黑茶:适合喜食肉食者。
代表:普洱熟茶、广西六堡茶等。
由于黑茶在加工中经过后发酵工序,茶性更温润,而去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时的饮食结构以肉制品为主的朋友,可选择黑茶作为日常饮品。
什么人喝什么茶最好3老人喝什么茶好
1、降压茶
现在不少老人会通过饮茶来达到降血压的目的,但是那些茶喝了后会降血压呢?取松萝3克(切碎),菊花10克,绿茶3克。将三种材料一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖闷10~15分钟即可。
这款茶饮味道甘凉微苦,气味清香,长期饮用可以散热降压、清肝明目。
2、降脂茶
取新鲜山楂30克,槐花6克,茯苓10克,冰糖适量。山楂洗净,去核捣烂,与茯苓一同放入砂锅中,加入适量的水,用文火煎约10分钟,去渣取汁,再用此汁冲泡槐花,最后加入冰糖调味即可。
这款茶饮酸甜可口,具有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
3、清咽茶
很多老年人都会有呼吸道疾病,比如哮喘咳嗽等,有些老年人感觉嗓子里老有异味感,那么可以喝清咽茶。取干柿饼10~15克,罗汉果1个,胖大海1枚。将柿饼隔水蒸15分钟后切片,罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖5分钟即可。
这款茶饮清润爽口,清咽止痛、止咳消肿的效果十分显著。
4、降糖茶
糖尿病也是老人常见疾病之一,平时除了要注意控制糖分的摄入量,还要适当喝点降糖茶。取淮山药、天花粉各9克,枸杞子10克。将淮山药研碎,和天花粉、枸杞子一同放入搪瓷锅中,加入适量的水,用文火煎煮10分钟,去渣取汁饮用。
这款茶饮除了可以降低血糖,还能滋补肝肾、益气生津、促进肝细胞新生。
5、润肤茶
老年人的肌肤开始加速老化,干燥皱纹的状况更是常见,这款润肤茶可以常喝,起到延缓衰老的作用。取柿叶、紫草各10克,薏苡仁15克,冰糖适量。将前三种材料一同放入搪瓷锅中,加入适量的水,用文火煎煮15~20分钟,去渣取汁,然后在茶汁中加入冰糖调味即可。
这款茶饮甘平清香,微微带有苦味味,具有健脾祛湿、清热润肤等功效,经常饮用可以增加血管弹性,减少面部皱纹,延缓衰老。
6、柿叶茶
六、七月间采摘的鲜柿叶,洗净后用开水烫约10分钟,捞出放背阴处晾干或放锅内用文火烘干。饮用时加入茶叶,一起冲泡、味微甜、清香。
经常饮用,对坏血病、高血压、高血脂症有一定的疗效。还有镇静、利尿、消肿韵功效。因含有丰富的维生素C及芦丁、胆碱等成分,是一种降压、降血脂、治坏血病、动脉硬化等症的常年饮用的饮料。
7、清眩茶
泽泻、白术各9克,荷叶蒂5枚,菊花6克,佩兰叶3克,泡煎代茶。有祛痰除湿的作用,用于头目眩晕、呕吐痰涎(痰湿中阻)、身重头重等。
8、肾炎茶
玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量,煎汤代茶饮。用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。
龙井茶是什么茶,一般来说喜欢喝龙井茶的人群大致上分布在哪?
龙井茶一直都以色绿、香郁、味醇、形美而冠绝天下。并且有着独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。由于它产自杭州西湖山区的龙井村而得名,所以大家都习惯称它为西湖龙井,但是随着时间的变化,大家也就简而化之,将它称为龙井了。并且龙井茶以它那独特的品质和精湛的制作工艺已经誉满全球,下面小植就给大家讲讲龙井的独特之处和饮茶禁忌。
一、龙井茶叶的来源
最早的龙井茶产于宋代,直至明代才开始益盛。并在民间有着“雨前是上品,明前是珍品”的说法。意思是在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。而人们口中所说的“一旗一”,是指在泡饮龙井茶时,看见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,特别是一芽一叶的形状时,就属极品茶了!
二、龙井茶的作用功效
1、提神健脑:由于龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少的多,所以对人体的刺激性也相对较小,但仍会让人活力十足。对于常坐电脑桌前的上班一族,可以在工作之余泡一杯龙井,能使人头脑清醒、思维更加活跃。
2、抗菌消炎:茶叶本身就含有茶多酚和鞣酸等物质,而细菌的本身又是由蛋白质构成的。当茶多酚与细菌蛋白质相遇后,就能有效的消灭细菌,因此龙井茶在抗菌消炎方面有着明显的功效。
3、降压降脂:茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚能够直接起到降低血压的作用,同时还能有效抑制动脉硬化、强心解痉。
4、减肥瘦身:多数的肥胖都是因为体内的脂肪过多造成的,茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。想要减肥的朋友可以试试用茶来代替含糖的饮料。
5、消除口臭:通常吃完的食物,残渣会在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味,就是我们所熟知的口臭,因此让很多人困扰不已。其中龙井茶就有抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。
三、龙井茶的泡法
1、上投法
准备一个透明玻璃杯,倒入90℃的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3g左右的龙井茶。静待茶叶一片一片下沉,等茶色逐渐变黄时,就可以饮用了。
2、中投法
准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子1/3的90℃开水,投入约3g左右的龙井茶,静待茶叶慢慢舒展。等到茶叶舒张开,茶色变浓时,就可以饮用了。
3、下投法
准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,约3g左右的龙井茶。往杯中倒入少许温开水,水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯,轻轻摇晃,使西湖龙井茶叶完全润湿,充分吸收水分至自然舒展。然后继续倒入90℃的开水,盖上杯盖闷至50秒,就可以饮用了。
四、龙井茶的注意禁忌
1.喝茶的时候我们要知道千万不要空腹喝!因为茶性偏凉,一旦空腹饮用便会入肺腑,冷脾胃。所以大家喝茶的时候一定要注意了。
2.不能喝冷掉的或太烫的龙井茶。因为只有温度合适的热茶才能使人神思爽畅,耳聪目明;太冷的茶对身体会带来滞寒、聚痰的副作用。太烫的茶会对人的咽喉,食道和胃刺激较强。而且长期饮用太烫的茶水,还会引起各个器官的病变。
3.泡龙井茶的时候不宜泡太浓,以免引起头疼失眠的症状。另外泡茶的时间也不宜过长,否则会导致茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质因氧化而减少,从而使营养价值大大降低。
中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?
中国哪种茶叶最好喝?喜欢的人最多?我国是种茶大国,也是饮茶大国。茶叶的历史,同我国的文明一样悠久。我们的祖先,很早就领略到茶叶的隽味。茶既然源于我国,世界各国便都按我国的读音来称呼茶了。当今的日夲、斯里兰卡、意大利、印度等国也成了产茶国,但他们产茶的历史都不长,其中日夲最早,那是唐代高僧东渡时传过去的,已经1000多年了;斯里兰卡最迟,不过只有100多年。
隋唐以前,饮茶的方式和现在不一样,那时是把茶叶研成粉末冲煮后饮用的。因此,古人用“晴窗雪乳”来描述茶叶冲泡后的情景。到了宋代,才慢慢地出现了今天这样把茶叶泡来喝的方式。我们今天这样的喝法,大约盛行于元朝以后。
中国的茶叶的种类繁多,福建、云南、杭州、台湾等地都产茶叶,根据不同的茶叶加工工艺不同分为六大类,红茶、白茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶。每类茶叶都有其口感的特点,由于产地不同,适合加工成不同的茶叶,要问哪种茶叶最好喝,这个要因人而异了,各类茶口感也是各有千秋。
不同的人体质不同,口味不同,喜欢喝的茶叶也不同,所以要说哪种茶叶最好喝,这个没有明确的答案。
绿茶:六茶之首清烦热
绿茶没有经过发酵,很好地保留了茶叶中的天然物质,营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁,并增加思维能力、提高免疫力。
适合谁品:工作忙碌的中青年、脑力劳动者、常面对电脑的人群。
谁应注意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。
红茶:性温甜醇调脾胃
在我国,红茶是仅次于绿茶的第二大茶种,无论干茶还是冲泡后的茶汤都呈红色,所以称之为红茶。
红茶是发酵茶,茶性比较温和,具有调节脾胃的功效。在国外,有在红茶中加入牛奶、糖的习惯,可以补充营养,增加身体热能。
适合谁品:肠胃不好或身体虚弱的人,不宜饮绿茶,而红茶则比较适宜。
谁应注意:红茶性温,所以不太适合正在上火或平时火气比较大的人。
黄茶:君山银针是代表
黄茶的名号不如绿茶和红茶那样如雷贯耳,但如果提到君山银针、霍山黄芽等,知道的就人就多了,没错,它们属于黄茶。
适合谁品:黄茶以脾胃有好处,所以出现消化不良,食欲不振的人最适合。
谁应注意:黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚,这些成分容易使人产生兴奋感并增加排尿量,因此不宜准妈妈与胎儿健康,可能导致妊娠中毒等情况发生,因此孕妇不宜。
白茶:茶中珍品可降糖
虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高,但缺是茶中不可多得的珍品。
适合谁品:糖尿病患者最宜白茶,因为白茶在加工未经炒、搓,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。此外,白茶茶性清凉,还有降火去燥,治疗便秘的功效。
谁应注意:糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的开水,约80℃左右浸泡4-6小时,并在清晨、晚上饮用,不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。
乌龙茶:降脂减肥健美茶
适合谁品:乌龙茶最适合体型肥胖的人,由于有比较好的降血脂,降胆固醇、助消化功效,在日本被称“美容健美茶”。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用,适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。
谁应注意:所以和乌龙茶的人都应注意,不要空腹饮用,否则不但会顿觉饥肠辘辘,甚至有人会因此头晕恶心,也就是醉茶了。此外孕妇最好不要喝,其中的茶碱有兴奋作用,会增加对胎儿不利。
黑茶:体型过瘦不要碰
黑茶也是我国特有的茶种,在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%,属于后发酵茶,比如近年备受推崇的普洱茶。
适合谁品:喝茶最适合平时喜欢吃肉的人,这是因为其茶性温润,去油腻,去脂肪,降血脂功效比较显著。
谁应注意:首当其冲的就是孕妇忌喝,黑茶中含大量茶多酚、咖啡碱等对胎儿成长不利:其次体型过瘦、营养不良、蛋白质缺乏症也要远离,喝茶可去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收:第三类应注意的就是素食者,喝黑茶易导致维生素B、铁、钙等营养缺乏,而素食者此类元素就可能摄入不足:患有严重动脉硬化、高血压的人也不要喝黑茶,茶叶中的茶碱、咖啡因对动脉硬化者是种潜在的危险,可能促使脑血栓形成。另外,贫血者也不要喝黑茶,其中的鞣酸可与铁结合成不溶性合物,使人体铁来源受阻。
喝龙井茶的宜忌人群有哪些
说到喝龙井茶,这对我们大家来说都是比较熟悉的,这是非常健康的一个养生方法,在平时大家完全可以通过喝龙井茶来促进健康,这是我们在平时不应该错过的一个养生好方法,那么既然喝龙井茶对健康有好处,具体的宜忌人群又有哪些,一起看看吧。
喝龙井茶对我们健康是非常有好处的,而且龙井茶主要适用于实热性体质者,因为其具有清火、醒脑、防辐射的作用,对我们健康来说是非常有意义和帮助的,可以很好的预防疾病产生,但是在服用喝龙井茶的时候也会存在不少的禁忌人群,是我们需要小心的。
首先对于孕妇来说是忌饮茶的,特别是不宜喝浓龙井茶,同时在妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶,咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭,否则喝龙井茶对儿童的健康影响是非常大的,这是不利于我们健康的,需要我们小心避免。而且对于发烧中的人群来说也要忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效,这样反而对健康没有什么好处。
同时肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病症,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织,这样反而会对我们的肝脏健康造成影响,而且尿结石患者也是要忌饮龙井茶的。由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,所以尿结石患者大量饮茶会加重病情,这样对健康没有什么好处。还要小心的经期女性、严重贫血者不宜喝茶,经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收,否则对健康没有什么好处。
喝龙井茶对我们健康是有好处的,但是并不是说每个人都适合喝龙井茶,这一点是我们必须要清楚的,上面介绍的这些情况是我们喝龙井茶必须要有所了解的,了解到喝龙井茶的宜忌人群,这样才可以让我们更健康的去喝龙井茶。
西湖龙井什么时间喝最好 西湖龙井一天喝多少合适
西湖龙井是一种比较名贵的茶叶,那么在一天之后的什么时候喝它最好呢?西湖龙井一天要喝多少比较合适?
西湖龙井什么时间喝最好
西湖龙井适合夏天的时候喝,一般在吃完午饭之后喝是最好的。西湖龙井是凉性茶,要是在炎热的午后喝龙井可以有清热、避暑的功效,而且午后身体容易出现疲惫的现象,西湖龙井里含有咖啡因的成分,所以午后喝就是有提神醒脑的作用。
西湖龙井一天喝多少合适
平时有饮茶习惯的健康成年人,一般一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡比较适宜。
对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是在高温环境中或接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克较为适宜。
食油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。
孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者饮茶量应适当减少。
另外,有便秘、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风、泌尿系统结石、感冒发热者不宜饮茶。
绿茶属寒,比较适合夏季饮用。中医强调一年四季饮用的茶需要不同,春季饮用花茶,夏季饮用绿茶,秋季饮用青茶,冬季饮用红茶。
在一天之中,午后适宜喝绿茶,因为通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶可使这一症状得到缓解。
西湖龙井喝多了会怎样
坏处一:影响肠胃
虽然西湖龙井茶对肠胃有着助消化的作用,但是如果常喝,会使某些成分摄入过多从而刺激到肠胃引起肠胃蠕动功能减慢。而女性在经期时都会有大便秘结的症状,这时候如果喝西湖龙井茶就容易加重便秘的症状。西湖龙井茶中的鞣酸物质也会加重便秘症状,有着收敛作用的鞣酸物质会使大便积在肠道,使便秘更严重。
坏处二:过度兴奋
茶类都是有着一点刺激成分的,西湖龙井也不例外。女人常喝西湖龙井茶会经常处于兴奋的状态,容易造成失眠的问题。特别是经期的女性,如果喝西湖龙井茶容易造成内分泌调节功能不当,从而影响到身体的健康,可能会有着头疼,精神紧张等问题。经期喝茶容易引起痛经,腰酸背痛。
坏处三:缺铁性贫血
很多女人都知道西湖龙井茶有减肥作用后就常喝,以为喝越多越好越喝越瘦,但也要注意西湖龙井茶对人体的健康还是有影响的。再好的食物也是有坏的一面,例如月经期间的女性就不能喝茶了,任何茶都不可以。根据西湖龙井茶的知识来看,西湖龙井茶不宜太浓,太浓对铁的吸收阻碍就越大。女人常喝西湖龙井茶容易造成红蛋白,铁等重要元素的流失从而导致缺铁性贫血。
西湖龙井喝起来什么感觉
西湖龙井的香气独特高雅,但其也有几种不同的香型。
粗略的可分为有花香、嫩香、甜香、清香、板栗香等。同样的香气有纯度、高低、长短的区别。
嫩香是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香,较完整的保留了茶叶鲜叶原有的香味,多用于采制精细的名优西湖龙井。嫩香是在制作过程中浅炒青产生的。但火候要把握好,现在许多西湖龙井有青草气,往往是杀青不足,或为了成茶色泽翠绿,外观漂亮,在干燥上火候不够之故。
高锐香指香高扑鼻,有锐利感觉,多用于高档西湖龙井;板栗香又称嫩栗香,似熟的板栗的那种甜香。是在制作过程中杀青较重的原因。这种茶味道更好,对工艺要求更高。容易出现老火香或称火功香,这是茶叶香气中稍带焦糖香。常见于干燥过度、温度过高,使茶叶中部分碳水化合物转化产生焦糖香气。
我们分辨龙井茶香气,一般以香气淡薄、低沉、粗老为差。有异味为劣质茶。香气浓度高、纯度好和持久性佳,香高持久为最佳。
龙井茶适合什么人群喝?
龙井茶,属于绿茶类。独具的好处是:唯一具有防紫外线的功效的茶,很适合夏季饮用。其次,防辐射,增强人体的微量元素免疫力,利尿,明目等等。
茶是健康饮品。
但绿茶属于凉性茶,胃寒者不建议饮用,或者少饮,适量为宜。
体寒症者可以喝西湖龙井茶吗?
体寒者最好是少饮用绿茶,可以不饮用,而建议可以饮用红茶水。
西湖龙井,是属于绿茶中的一种,而且是绿茶的的茶叶精品。
西湖龙井茶叶的品质不论是外形还是汤色还是口感上都十分的好,特别是清明前时的西湖龙井,那更是绿茶中的佼佼者。西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。
绿茶一般人都可以饮用,总体来说喝绿茶是有很多好处的,但绿茶属凉性茶,偏苦凉,不适于偏寒体质饮用,所以体寒者可以少饮用绿茶,最好不饮用,而建议可以饮用红茶水。
龙井茶适合什么人群喝?
不适合喝龙井茶的人群:
1、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓龙井茶。
2、老年人不宜饮生龙井茶。
3、妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
4、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
5、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
6、尿结石患者忌饮龙井茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
茶叶分哪几类?每种适合什么人喝?
绿茶,又称不发酵茶,大多以茶树芽头为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,以此命名。中国绿茶中,名品最多,分布最广,江浙云贵等……
代表:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等
绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶~
喝法:
绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。
最适合人群:
适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;注意:绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也。
黄茶
黄茶,在炒青绿茶的过程中,人们发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。
黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。它发酵度为10%—20%,
按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类~
会烧菜的人都知道青菜闷在锅里就会变黄。黄茶也是这样。黄茶在像绿茶一样杀青之后,通过湿热和干热两种方式让绿茶的茶叶变黄。
喝法:
黄茶可用少量90℃的水冲泡30秒~1分钟,再冲至八分满,2~3分钟后即可饮用。在饮用后留1/3的水量以便第二泡。
最适合人群:
适合消化不良,食欲不振者。
白茶
白茶属轻微发酵茶(发酵度20%—30%),是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。它的制作工艺,一般分为萎凋、干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外萎凋两种。
其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽~
西湖龙井适合女性吗,春天来了,老犯困,想喝茶提提神,这方面有经验的姐妹们给个意见,专家更好。
喝茶,选对了时间可以对于人体有一定的养生保健作用,如果在不适当的时间喝茶,反而会对身体健康不利。特别是女人,在喝西湖龙井茶的时候也有一定的讲究,特别在5个时间,女人最好不要喝茶。
1、每个月生理期来临时。
因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶
的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结
石产生沉淀的现象。2、孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。 一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。 因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。
4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。 因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。
5、正值更年期的女性。 除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而产生脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏。
什么人喝什么茶最好
什么人喝什么茶最好
什么人喝什么茶最好,中国是茶叶王国,所以在中国喝茶成了日常养生的一部分,很多人都喜欢喝茶。但不同的茶有不同的功效,所以茶也有适用人群。下面来看看什么人喝什么茶最好?
什么人喝什么茶最好1
绿茶:适合年轻人和电脑族
代表:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰等。
绿茶是日常饮用最多的茶,产量居六大茶类之首,在中国的分布也最广。
绿茶没有经过发酵,所以很好地保留了茶叶中的天然物质,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。绿茶最大的作用是延缓衰老,美容护肤,还有抗辐射的作用,还能降脂抑制心血管病等。
绿茶是凉性的,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定的刺激性。因此脾胃较弱的人应少喝,尤其不要空腹喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡。
红茶:适合肠胃不好、身体虚弱的人
代表:祁红、滇红、宁红、正山小种、金骏眉等。
红茶属全发酵茶类,茶性温和,特别适合肠胃不好的人。红茶滋味甜醇,无刺激性,具有调节脾胃的作用。如在红茶的茶汤中加入适量的牛奶和红糖,还可补充营养、增加能量,比较适合身体虚弱的人。
红茶和绿茶一样都有明目固齿的作用。红茶最大的特点是暖胃,所以红茶在冬天喝最好,尤其是体质虚寒的老人和女士。
乌龙茶:适合体型肥胖的人
代表:铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。
乌龙茶也叫青茶,有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,适合体型肥胖者饮用,在日本更被称为“美容健美茶”。
乌龙茶可以抑制20%中性脂肪的'吸收,效果非常神奇。喝过乌龙茶的人排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助帮助油脂两倍地排出体内,有着神奇的排毒功效。
黄茶:适合脾胃不好、食欲不振的人
代表:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽等。
黄茶的特点是叶黄茶黄,原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足,叶色即变黄。君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。黄茶在制作过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
白茶:适合糖尿病患者
代表:福鼎白茶、白牡丹、白毫银针等。
由于白茶在加工中未经炒、揉,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。现代医学研究证明,饮白茶能促进胰液的大量分泌,这就使人体内糖代谢发生变化,使血糖来源减少,去路增加,从而使血糖降低。茶叶中含有多种氨基酸,饮白茶后通过增加胰岛液的分泌,促使氨基酸通过细胞膜进入细胞内部,有利于蛋白质的合成。
此外,白茶茶性清凉,有降火去燥、治疗便秘的作用。
黑茶:适合肉食主义
代表:普洱熟茶、广西六堡茶、湖南湖北的茯茶、四川的藏茶等。
由于黑茶在加工中经过后发酵工序,茶性更温润,去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时的饮食结构以肉制品为主的朋友,可选择黑茶作为日常饮品,但食素者不要饮用素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养。黑茶还能够抑制胰腺癌的发生,降低乳腺癌发生率、延迟发生时间。
什么人喝什么茶最好2
绿茶:适合工作忙碌的年轻人。
代表:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。
绿茶没有经过发酵,所以很好地保留了茶叶中的天然物质,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶,可清火气,除烦恼,增强思维能力,提高免疫力。
需要主要的是,绿茶是凉性的,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定的刺激性。因此脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡,从而减少刺激性。
红茶:适合肠胃不好、身体虚弱的人。
代表:祁红、滇红、正山小种等。
红茶属全发酵茶类,茶性温和,特别适合肠胃不好的人。尤其是小叶种红茶,如正山小种、烟小种等,滋味甜醇,无刺激性,具有调节脾胃的作用。如在红茶的茶汤中加入适量的牛奶和红糖,还可补充营养、增加能量,比较适合身体虚弱的人。
乌龙茶(青茶):适合体型肥胖的人。
代表:安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。
乌龙茶有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,适合体型肥胖者饮用,在日本更被称为“美容健美茶”。此外,乌龙茶还具有提神醒脑的作用,在静夜苦读或熬夜加班时,泡上一杯浓香型的武夷岩茶,不仅是一种极好的选择,更是一种极美的享受。
花茶:适合女性朋友
代表:茉莉花茶、玳玳花茶、玫瑰红茶等。
花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩,玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期,性情烦躁,饮用花茶可减缓这些症状。
白茶:适应糖尿病患者。
代表白牡丹、白毫银针等。
由于白茶在加工中未经炒、揉,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的开水将其浸泡4-6小事,于清晨和晚上喝。不能用开水冲泡,以免高温破坏茶中的茶多糖。此外,白茶茶性清凉,有降火去燥、治疗便秘的作用。
黑茶:适合喜食肉食者。
代表:普洱熟茶、广西六堡茶等。
由于黑茶在加工中经过后发酵工序,茶性更温润,而去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时的饮食结构以肉制品为主的朋友,可选择黑茶作为日常饮品。
什么人喝什么茶最好3
老人喝什么茶好
1、降压茶
现在不少老人会通过饮茶来达到降血压的目的,但是那些茶喝了后会降血压呢?取松萝3克(切碎),菊花10克,绿茶3克。将三种材料一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖闷10~15分钟即可。
这款茶饮味道甘凉微苦,气味清香,长期饮用可以散热降压、清肝明目。
2、降脂茶
取新鲜山楂30克,槐花6克,茯苓10克,冰糖适量。山楂洗净,去核捣烂,与茯苓一同放入砂锅中,加入适量的水,用文火煎约10分钟,去渣取汁,再用此汁冲泡槐花,最后加入冰糖调味即可。
这款茶饮酸甜可口,具有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
3、清咽茶
很多老年人都会有呼吸道疾病,比如哮喘咳嗽等,有些老年人感觉嗓子里老有异味感,那么可以喝清咽茶。取干柿饼10~15克,罗汉果1个,胖大海1枚。将柿饼隔水蒸15分钟后切片,罗汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖5分钟即可。
这款茶饮清润爽口,清咽止痛、止咳消肿的效果十分显著。
4、降糖茶
糖尿病也是老人常见疾病之一,平时除了要注意控制糖分的摄入量,还要适当喝点降糖茶。取淮山药、天花粉各9克,枸杞子10克。将淮山药研碎,和天花粉、枸杞子一同放入搪瓷锅中,加入适量的水,用文火煎煮10分钟,去渣取汁饮用。
这款茶饮除了可以降低血糖,还能滋补肝肾、益气生津、促进肝细胞新生。
5、润肤茶
老年人的肌肤开始加速老化,干燥皱纹的状况更是常见,这款润肤茶可以常喝,起到延缓衰老的作用。取柿叶、紫草各10克,薏苡仁15克,冰糖适量。将前三种材料一同放入搪瓷锅中,加入适量的水,用文火煎煮15~20分钟,去渣取汁,然后在茶汁中加入冰糖调味即可。
这款茶饮甘平清香,微微带有苦味味,具有健脾祛湿、清热润肤等功效,经常饮用可以增加血管弹性,减少面部皱纹,延缓衰老。
6、柿叶茶
六、七月间采摘的鲜柿叶,洗净后用开水烫约10分钟,捞出放背阴处晾干或放锅内用文火烘干。饮用时加入茶叶,一起冲泡、味微甜、清香。
经常饮用,对坏血病、高血压、高血脂症有一定的疗效。还有镇静、利尿、消肿韵功效。因含有丰富的维生素C及芦丁、胆碱等成分,是一种降压、降血脂、治坏血病、动脉硬化等症的常年饮用的饮料。
7、清眩茶
泽泻、白术各9克,荷叶蒂5枚,菊花6克,佩兰叶3克,泡煎代茶。有祛痰除湿的作用,用于头目眩晕、呕吐痰涎(痰湿中阻)、身重头重等。
8、肾炎茶
玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量,煎汤代茶饮。用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。
龙井茶是什么茶,一般来说喜欢喝龙井茶的人群大致上分布在哪?
龙井茶一直都以色绿、香郁、味醇、形美而冠绝天下。并且有着独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。由于它产自杭州西湖山区的龙井村而得名,所以大家都习惯称它为西湖龙井,但是随着时间的变化,大家也就简而化之,将它称为龙井了。并且龙井茶以它那独特的品质和精湛的制作工艺已经誉满全球,下面小植就给大家讲讲龙井的独特之处和饮茶禁忌。
一、龙井茶叶的来源
最早的龙井茶产于宋代,直至明代才开始益盛。并在民间有着“雨前是上品,明前是珍品”的说法。意思是在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。而人们口中所说的“一旗一”,是指在泡饮龙井茶时,看见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,特别是一芽一叶的形状时,就属极品茶了!
二、龙井茶的作用功效
1、提神健脑:由于龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少的多,所以对人体的刺激性也相对较小,但仍会让人活力十足。对于常坐电脑桌前的上班一族,可以在工作之余泡一杯龙井,能使人头脑清醒、思维更加活跃。
2、抗菌消炎:茶叶本身就含有茶多酚和鞣酸等物质,而细菌的本身又是由蛋白质构成的。当茶多酚与细菌蛋白质相遇后,就能有效的消灭细菌,因此龙井茶在抗菌消炎方面有着明显的功效。
3、降压降脂:茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚能够直接起到降低血压的作用,同时还能有效抑制动脉硬化、强心解痉。
4、减肥瘦身:多数的肥胖都是因为体内的脂肪过多造成的,茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。想要减肥的朋友可以试试用茶来代替含糖的饮料。
5、消除口臭:通常吃完的食物,残渣会在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味,就是我们所熟知的口臭,因此让很多人困扰不已。其中龙井茶就有抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。
三、龙井茶的泡法
1、上投法
准备一个透明玻璃杯,倒入90℃的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3g左右的龙井茶。静待茶叶一片一片下沉,等茶色逐渐变黄时,就可以饮用了。
2、中投法
准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子1/3的90℃开水,投入约3g左右的龙井茶,静待茶叶慢慢舒展。等到茶叶舒张开,茶色变浓时,就可以饮用了。
3、下投法
准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,约3g左右的龙井茶。往杯中倒入少许温开水,水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯,轻轻摇晃,使西湖龙井茶叶完全润湿,充分吸收水分至自然舒展。然后继续倒入90℃的开水,盖上杯盖闷至50秒,就可以饮用了。
四、龙井茶的注意禁忌
1.喝茶的时候我们要知道千万不要空腹喝!因为茶性偏凉,一旦空腹饮用便会入肺腑,冷脾胃。所以大家喝茶的时候一定要注意了。
2.不能喝冷掉的或太烫的龙井茶。因为只有温度合适的热茶才能使人神思爽畅,耳聪目明;太冷的茶对身体会带来滞寒、聚痰的副作用。太烫的茶会对人的咽喉,食道和胃刺激较强。而且长期饮用太烫的茶水,还会引起各个器官的病变。
3.泡龙井茶的时候不宜泡太浓,以免引起头疼失眠的症状。另外泡茶的时间也不宜过长,否则会导致茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质因氧化而减少,从而使营养价值大大降低。
中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?
中国哪种茶叶最好喝?喜欢的人最多?我国是种茶大国,也是饮茶大国。茶叶的历史,同我国的文明一样悠久。我们的祖先,很早就领略到茶叶的隽味。茶既然源于我国,世界各国便都按我国的读音来称呼茶了。当今的日夲、斯里兰卡、意大利、印度等国也成了产茶国,但他们产茶的历史都不长,其中日夲最早,那是唐代高僧东渡时传过去的,已经1000多年了;斯里兰卡最迟,不过只有100多年。
隋唐以前,饮茶的方式和现在不一样,那时是把茶叶研成粉末冲煮后饮用的。因此,古人用“晴窗雪乳”来描述茶叶冲泡后的情景。到了宋代,才慢慢地出现了今天这样把茶叶泡来喝的方式。我们今天这样的喝法,大约盛行于元朝以后。
中国的茶叶的种类繁多,福建、云南、杭州、台湾等地都产茶叶,根据不同的茶叶加工工艺不同分为六大类,红茶、白茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶。每类茶叶都有其口感的特点,由于产地不同,适合加工成不同的茶叶,要问哪种茶叶最好喝,这个要因人而异了,各类茶口感也是各有千秋。
不同的人体质不同,口味不同,喜欢喝的茶叶也不同,所以要说哪种茶叶最好喝,这个没有明确的答案。
绿茶:六茶之首清烦热
绿茶没有经过发酵,很好地保留了茶叶中的天然物质,营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁,并增加思维能力、提高免疫力。
适合谁品:工作忙碌的中青年、脑力劳动者、常面对电脑的人群。
谁应注意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。
红茶:性温甜醇调脾胃
在我国,红茶是仅次于绿茶的第二大茶种,无论干茶还是冲泡后的茶汤都呈红色,所以称之为红茶。
红茶是发酵茶,茶性比较温和,具有调节脾胃的功效。在国外,有在红茶中加入牛奶、糖的习惯,可以补充营养,增加身体热能。
适合谁品:肠胃不好或身体虚弱的人,不宜饮绿茶,而红茶则比较适宜。
谁应注意:红茶性温,所以不太适合正在上火或平时火气比较大的人。
黄茶:君山银针是代表
黄茶的名号不如绿茶和红茶那样如雷贯耳,但如果提到君山银针、霍山黄芽等,知道的就人就多了,没错,它们属于黄茶。
适合谁品:黄茶以脾胃有好处,所以出现消化不良,食欲不振的人最适合。
谁应注意:黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚,这些成分容易使人产生兴奋感并增加排尿量,因此不宜准妈妈与胎儿健康,可能导致妊娠中毒等情况发生,因此孕妇不宜。
白茶:茶中珍品可降糖
虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高,但缺是茶中不可多得的珍品。
适合谁品:糖尿病患者最宜白茶,因为白茶在加工未经炒、搓,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。此外,白茶茶性清凉,还有降火去燥,治疗便秘的功效。
谁应注意:糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的开水,约80℃左右浸泡4-6小时,并在清晨、晚上饮用,不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。
乌龙茶:降脂减肥健美茶
适合谁品:乌龙茶最适合体型肥胖的人,由于有比较好的降血脂,降胆固醇、助消化功效,在日本被称“美容健美茶”。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用,适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。
谁应注意:所以和乌龙茶的人都应注意,不要空腹饮用,否则不但会顿觉饥肠辘辘,甚至有人会因此头晕恶心,也就是醉茶了。此外孕妇最好不要喝,其中的茶碱有兴奋作用,会增加对胎儿不利。
黑茶:体型过瘦不要碰
黑茶也是我国特有的茶种,在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%,属于后发酵茶,比如近年备受推崇的普洱茶。
适合谁品:喝茶最适合平时喜欢吃肉的人,这是因为其茶性温润,去油腻,去脂肪,降血脂功效比较显著。
谁应注意:首当其冲的就是孕妇忌喝,黑茶中含大量茶多酚、咖啡碱等对胎儿成长不利:其次体型过瘦、营养不良、蛋白质缺乏症也要远离,喝茶可去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收:第三类应注意的就是素食者,喝黑茶易导致维生素B、铁、钙等营养缺乏,而素食者此类元素就可能摄入不足:患有严重动脉硬化、高血压的人也不要喝黑茶,茶叶中的茶碱、咖啡因对动脉硬化者是种潜在的危险,可能促使脑血栓形成。另外,贫血者也不要喝黑茶,其中的鞣酸可与铁结合成不溶性合物,使人体铁来源受阻。
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