干罗卜做的脆萝卜做法

干罗卜做的脆萝卜做法如下：1、准备食材：萝卜干、生抽、盐、糖 、辣椒油、香油 、五香粉、鸡精。
2、萝卜掐头去尾，清洗干净，切成萝卜片。
3、放几勺盐抓匀腌制一个小时，然后快速过几次清水，这一步是为了洗去多余的盐不然会很咸。
4、过水清洗干净，晾干表面水份。
5、稍微晾干后，切成想要的大小。
7、将配料表中(除盐以外）的材料放入萝卜干中，带一次性手套抓匀即可。