买的现成豆沙馅怎么包用不用调
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不用调,豆沙馅是现成的,可以直接包豆沙包;
步骤:
1、酵母用温水调开;
2、将酵母水加入面粉中;
3、加入糖和色拉油;
4、揉成光滑的面团,静置5分钟;
5、把豆沙挤入碗中;
6、把面团揉成长条状,在切成小剂子后擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口;
7、放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可。
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