四个月宝宝能吃鸡蛋羹吗/做法怎么做啊
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四个月的孩子可以吃鸡蛋羹,蒸的比较嫩点蒸的时候只要蛋黄,不要蛋清,因为蛋清孩子消化不了,最好蒸的比较嫩点。
做法:
1.把鸡蛋打在碗里。
2.用筷子尽量搅碎。
3.按1份鸡蛋2份水的比例兑水,水要温白开水。
4.放入适量调味料。
5.用筷子,一个方向搅,如果顺时针搅就要一直顺时针搅,搅到水与蛋完全溶解。
6.等蒸锅的水开后,把碗放进去,调小火。
7.蒸3到5分钟即可,蛋羹表面光滑如水,颜色嫩黄可人。
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