绿茶餐厅江南四宝

绿茶餐厅的江南四宝是指：南京雪梨、杭州莲子、苏州桂花糯米饭、上海梅花酥。这四道菜品分别代表了江南地区的美食特色和风味。南京雪梨是南京著名的糖腌雪梨，颜色金黄、口感清甜；杭州莲子是杭州特产莲子，脆嫩可口；苏州桂花糯米饭是以桂花为调料煮制的甜味糯米饭，香甜可口；上海梅花酥是一种传统的甜点，外层酥脆，内层馅料甜而不腻。这四道菜品的组合搭配十分合理，口感独特，非常值得一试。

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大草锅锅贴怎么做

难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料

面团：中筋面粉300克 馅料：肉馅250克

白菜200克

辅料

清水适量 白胡椒粉1茶匙

姜粉1茶匙 盐2-3茶匙

蚝油1茶匙 鸡汁1茶匙

香油1汤勺 料酒1汤勺

生抽1汤勺

锅贴的做法步骤

1. 面粉中慢慢加入清水，边加入边用筷子搅拌。

2. 揉成面团，盖上面盆可以适当饧发15分钟。

3. 大面团可以分成2份，取一份中间掏个洞，用手来回捯饬的缕细。

4. 从一处揪断后，放在案板上揉成粗细差不多的条。

5. 用刀切下等大的面剂子。

6. 用擀面杖擀成饺子皮。

7. 肉馅中加入白胡椒、姜粉、盐、料酒、鸡汁、生抽拌匀。加入适量的清水，边加入边顺着一个方向搅拌。适当打一下水。白菜叶切末放入肉馅中搅拌均匀。用盐调味后加入香油拌匀即可。

8. 取一面皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口。

9. 按照步骤把所有的面皮或者馅料都包完。

10. 按照面:水:醋=1:15:0.5的比例，调配出面粉醋水。醋可以随意一些，不用拘泥。

11. 煎锅中放入底油，小火，码放好锅贴胚，小火底部煎出焦底。

12. 淋入面粉醋水，醋可以是米醋也可以是香醋。盖上锅盖，见底部水分蒸可以在继续少许添加，直至煎饺熟即可。如果想要底部带脆底花纹的，可以一次加水约1/3处，盖上锅盖，直至锅底水份蒸发，形成脆皮似得脆底即可出锅。

杭州有哪些好吃的地方

其实杭州的美食还挺多的，如果你比较喜欢杭州的美食，可以去下面小编推荐的这些店子里面去尝尝美食，这里的几家味道什么的都是很不错的。

外婆家(杭州湖滨店)4.3/5分

类、型：杭帮菜

地、址：湖滨路3号(南山路口)

推荐菜：铁板蛏子、糖醋里脊、茶香鸡、蛋黄南瓜、麻辣豆腐、红烧肉、龙井虾仁、醉虾、番茄鱼、青豆泥、稻香蛙、麻婆豆腐、窝蛋肥牛、绿茶饼、西湖醋鱼、酸菜鱼、宋嫂鱼羹、冰橘茶、珊瑚虾、石锅牛蛙、东坡肉、有机花菜、话梅花生、外婆红烧肉外婆家湖滨店位于西湖岸边，主打杭帮菜，价廉物美，味道正宗，连杭州本地人也常常光顾。

楼外楼(孤山路店)3.4/5分

人、均：￥164

类、型：杭帮/江浙菜

地、址：西湖区孤山路30号(湖秋月)

推荐菜：莼菜汤、龙井虾仁、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、糖藕、虾仁、上汤菠菜、水晶虾仁、炸响铃、柠檬芦荟、蜜汁火方、片儿川、叫化鸡、响油鳝丝、杭三鲜、虾爆鳝、叫花童子鸡杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外，有160年历史的名餐馆

知味观(湖滨总店)3.3/5分

人、均：￥60

类、型：小吃快餐

地、址：杭州市上城区仁和路83号(近东坡路)

推荐菜：馄饨、虾爆鳝面、鲜肉小笼、糖醋排骨、香辣田螺、糯米糖藕、龙井虾仁、素烧鹅、

牛肉粉丝、西湖醋鱼、酒酿圆子、猫耳朵、宋嫂鱼羹、酱鸭、糖藕、田螺、糯米藕、小笼包、虾肉小笼、东坡肉、凤爪、叫花鸡、

片儿川知味观是杭州最著名的老字号杭帮菜馆之一，小吃堪称经典，小笼、糖藕、猫耳朵、片儿川口味地道，尤其是成名作小笼包不容错过。

新白鹿餐厅(西湖银泰店)4.6/5分

类、型：杭帮/江浙菜

地、址：延安路98号银泰百货2楼(近吴山广场)

推荐菜：铁板蛏子、糖醋里脊、尖椒牛柳、蛋黄南瓜、鱼羊鲜、雪媚娘、上汤菠菜、菠萝牛柳、蛋黄子排、

糖醋排骨、铁板鲈鱼、醉虾、木瓜酥、榴莲酥、西湖醋鱼、酸菜鱼、碎蒸鲈鱼、田螺塞肉、蛋黄鸡翅、东坡肉、铁板茄子、冰镇雪莲、香烤鲈鱼、

话梅花生这里交通很方便，就在吴山广场附近。性价比很高，味美价廉。

奎元馆(解放路总店)4.1/5分

类、型：面馆

地、址：解放路154号五洋公馆对面(近中山中路)

推荐菜：子排面、虾腰面、红油八宝面、虾仁爆鳝面、虾爆鳝面、猪肝面、虾片儿川、黄鱼面、西湖醋鱼、芦荟、

虾仁面、虾仁炸酱面、东坡肉面、蟹黄面、爆鳝面、海四宝面、虾爆鳝、八宝红油面、三鲜面、东坡肉、

片儿川奎元馆是一家主营面食的餐厅，至今已有百年历史，传统面点片儿川经过奎元馆的制作别有一番风味。

咬不得高祖生煎(高银街店)4.6/5分

人、均：￥19

类、型：江浙小吃

地、址：上城区高银街22-30号(近中山中路)

推荐菜：鲜肉生煎、虾仁生煎、蟹黄生煎、皮蛋瘦肉粥、牛杂粉丝、双皮奶、生煎、东阳沃豆腐、

泡泡小馄饨、绿豆粥、酒酿小园子、鲜奶芦荟、虾肉生煎、南瓜粥、回锅肉炒年糕、片儿川、米线、米酒、鲜奶浸芦荟、酱鸭菜泡饭、沃豆腐、白粥、绍兴糟鸡、

炸酱面号称杭州最好吃的生煎，人气非常火爆，总是需要排队。生煎火候刚刚好，一口咬下去，皮薄汁多，带来满足的感觉，店内还有各种小

新丰小吃(庆春店)4.2/5分

人、均：￥19

类、型：江浙小吃

地、址：下城区庆春路209号

推荐菜：特味肉包、红枣米仁汤、鸡粒包、菜包、虾肉馄饨、鸭血汤、馄饨、虾肉小笼、红豆沙、牛肉粉丝、赤豆汤、

小笼、麻球、肉包、大包、千张粉丝、肉末粉丝、糖糕、甜甜圈、鸭血豆腐、小笼包、喉口馒头、红枣莲子汤、

红豆汤新丰是老牌小吃店，招牌菜有虾肉馄饨、牛肉粉丝、虾肉小笼包等，是饕客最喜爱的三样经典菜。价格非常便宜，常常是座无虚席。

杭州酒家(延安路店)4.4/5分

地、址：延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)

推荐菜：麻油笋干、老杭州酸梅汤、果木泥叫花鸡、杭三鲜、椒盐凤尾鱼、雪媚娘、马蹄响铃、松丝汤包、龙井虾仁、

香油酸菜心、文思豆腐、果木泥烤叫花鸡、木郎紫苏鱼头、西湖醋鱼、酸菜鱼、铁斗牛蛙、高长兴花雕酸梅汤、铁斗黄鳝、杭州熏鱼、清汤鱼圆、西湖雪媚娘、闷南瓜、东坡肉、

大刀饼延安路上的杭州酒家，离西湖很近，独一栋红砖小洋楼，十分抢眼，内部装修十分时尚，搭配复古小物件，比如这把油纸伞，如此混搭

绿茶餐厅(西湖银泰店)4.8/5分

地址：延安南路98号西湖银泰3楼(近吴山广场)

推荐：面包、绿茶烤肉、鱼头、火焰虾、绿茶烤鸭、绿茶饼、牛肉、手抓合合菜、客家茄子煲、芝士_时菌、石锅沸腾饭、石锅牛蛙、古法醋烧鸡、

关于茶餐厅的市场分析

经营方法 1.茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品，价格定在3元至8元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外，还应提供安神茶、养气茶等保健茶；果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

2.茶餐厅的设计要简约，要用明亮洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比，中国人更会喜欢茶餐厅这种环境，毕竟有些文化传统的延续。

3.茶餐厅可以采用开放式厨房，顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。服务也很重要，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。

消费提示 1．中午各茶餐厅都有商务午餐提供，一般都包含了一杯饮料或汤，一份饭或面、小菜、沙拉或水果。价格在十几元至二十几元之间，品种多样、菜量丰富而价格实惠。

2．非就餐时间你可以选择茶餐厅提供的冷热饮品，咖啡、各种茶、现场调配的果汁、奶茶等等，考察茶餐厅是否正宗可以就从饮品下手，咖啡要现磨、饮品要现调制，原料要新鲜、制作要娴熟，当然最重要的是口感要细腻。同时，搭配一小块三明治，或者一份中西小点心都是很“正点”的。

3．茶餐厅虽不比大餐厅的大吃大喝，但也都有自己的特色菜，粤港小炒、风味炒饭、面品、点心，细致小巧。

投资策划总投资控制在10万元左右，包括：店面租金2万元（100平米左右）；装修淡雅而不失现代气息（3万元左右）；茶具和其他设备（桌椅、空调、音响）2万元；各种茶叶、食品、水果2万元。

效益分析茶餐厅每日经营14小时，平均日接待客人100名，每人消费15元，日营业额1500元，按50％的纯利计算，日盈利750元，月盈利2万多元，半年收回成本，全年盈利10万元。

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人均60元差不多。

菠萝油 5一个

冰镇芥兰 25一份 调料是酱油加芥末

卤水拼盘 42一份 里面有鸭掌 鸭翅 肉 猪耳朵 量不多

澳门炒饭 26一份

日式照烧汁干煸杂菌菇(大概是叫这个名字的) 30

净虾云吞 20一碗 有5只

生牛肉炒饭 24

芒果糯米卷 22 6个

鸳鸯奶茶 11

鲜芒果布丁 13

皮蛋粥 14

叉烧包 13

以上是推荐菜品，完整菜单如下：

中式饭

生炒牛肉饭 20元 豉椒/凉瓜排骨饭 20元

榨菜豆腐肉丝饭 20元 扬洲炒饭 20元

雪菜肉丝饭 20元 鲜茄牛肉饭 20元

韩国泡菜肉未炒饭 20元 粟米肉粒饭 20元

三菇肉片饭 20元 滑蛋虾仁/牛肉饭 20元

黑椒牛柳丝炒饭 20元 西式炒饭 20元

梅菜扣肉饭 21元 腊味芥兰炒饭 21元

黑椒牛柳丝烩饭 22元 黑椒鸡扒/猪扒饭 23元

洋葱猪扒饭 23元

西式饭

白汁烩鸡皇饭 23元 香草野菌烩鸡饭 23元

红咖喱椰香烩鸡/牛腩饭 24元 秘制焗猪柳饭 25元

煲仔类

红烧鱼头豆腐煲 25元 一品鲜虾粉丝煲 25元

啫啫排骨/滑鸡煲 25元 海皇玉子豆腐煲 28元

凉瓜排骨煲 30元 支竹羊肉煲 38元

锅仔类

清汤萝卜牛腩 30元 什菇浸滑鸡 30元

锅仔竹笙浸鱼肚 32元 金针肥牛 35元

泰式酸辣鱼头 38元

炒粉面类

豉油皇炒面/河粉 18元 炒贵刁 20元

豉椒排骨煎面/河粉 20元 干炒牛河 20元

干烧伊面 20元 肉丝炒面(干炒/煎面) 20元

泰式炒辣河粉 20元 星洲炒米 20元

干炒猪扒河/意粉 22元 黑椒牛柳丝煎面 22元

XO酱海鲜炒乌冬 24元 招牌炒公仔面/米粉/乌冬 24元

公仔面或通粉

叉烧/火腿通心粉 13元 沙嗲牛肉通心粉 13元

鲜茄牛腩粒通心粉 13元 回锅肉公仔面 15元

鸡蛋/火腿/餐肉公仔面 15元 五香肉丁公仔面 15元

猪扒/鸡扒公仔面 16元 吉列猪扒公仔面 17元

公司公仔面 18元

汤粉面类

上汤净面 9元 咖喱薯仔面 14元

原汁牛腩面 14元 潮式鱼蛋/牛丸/牛筋丸 14元

紫菜四宝面 14元 南乳猪手面 14元

咖喱鸡中翼面 15元 澳门特式鱿鱼面(可加咖喱汁) 15元

鱼蓉米线 16元 鲜虾云吞面 16元

酸菜鲮鱼球米线 16元 咖喱薯仔牛腩面 16元

墨鱼丸面 16元 净鲜虾云吞/水饺 17元

潮式墨鱼丸 17元 净原汁牛腩 23元

净南乳猪手 23元

时蔬类

小塘菜/本地生菜/大白菜 13元 广东菜心/芥兰/胜瓜/菠菜/西生菜 15元

椒丝腐乳炒通心菜 18元 西兰花/西芹 18元

精美小菜

椒丝腐乳通心菜 18元 榄角肉松炒四季豆 22元

茶树菇炒烧肉 23元 金银蒜上汤什菌 25元

去南小瓜炒牛柳 25元 水煮牛肉 25元

松子粟米炒虾仁 28元 剁椒鱼头 38元

油菜类

本地生菜 9元 白灼金针菇 15元

白灼韭菜花 15元 广东菜心/芥兰 15元

海鲜贝壳类

风味炒田螺 18元 姜葱炒蛏子 23元

椒盐九肚鱼 23元 豉椒炒青口贝(8只) 38元

椒盐类

椒盐鸡中翅 20元 凤味南乳骨 25元

豉油/美极皇鸡中宝 28元 美极/椒盐鸭下巴 28元

美极墨鱼仔 28元

葡式地道咖喱

葡国咖喱炒蟹/中虾(时价) 元 咖喱杂菜 22元

咖喱牛腩炒河粉/面 23元 咖喱猪扒/鸡扒 23元

咖喱鸡 24元 咖喱牛腩 24元

咖喱鱼头 28元

葡式主菜

橄榄油蒜茸炒鲜杂菜 22元 黑椒咸猪手 24元

葡汁焗西兰花 24元 葡汁焗杂菜 24元

西洋红酒烩牛尾/牛脷 28元 招牌软骨皇子鸽 28元

葡国鸡 30元 香蒜牛仔骨 30元

三文冶

鸡尾包 3元 酥皮蛋挞 3元

叉烧餐包仔 3元 冰水菠萝油 4元

菠萝包 4元 葡式蛋挞(2只) 7元

沙嗲牛肉三文冶 8元 鸡蛋火腿三文冶 8元

各式吐司 8元 西多士 10元

吞拿鱼三文冶 10元 沙嗲牛肉包 10元

特式猪扒包 12元 公司三文治 15元

芝士蛋糕 15元 绿茶Tiramisu 15元

烧味类

豉油鸡汤米粉 15元 蜜汁叉烧汤米粉 15元

蜜汁排骨汤米粉 15元 烧鸭汤米粉 15元

豉油鸡饭/白切鸡饭 20元 脆皮烧肉饭 20元

蜜汁叉烧饭 20元 蜜汁排骨饭 20元

烧鸭饭 20元 盐焗鸡饭 21元

卤水拼盆 30元 烧味拼盆 36元

铁板类

铁板黑椒牛肉 25元 铁板红烧火腩豆腐 28元

铁板香葱蟹钳肉 32元

生滚粥类

原锅蟹粥(时价) 元 白粥(配咸蛋/榨菜) 6元

免冶牛肉粥 13元 皮蛋瘦肉粥 13元

艇仔粥 13元 鲜鲩鱼片粥 13元

鲜牛肉/肉片粥 13元 自制生菜鲜虾球粥 13元

菜干咸排骨粥 13元 鲍鱼鸡粥 15元

金牌及第粥 15元 滑鸡粥 38元

原锅鱼粥 38元

汤羹类

蕃茄蛋汤 15元 海鲜酸辣汤 18元

鸡茸粟米羹 20元 皮蛋鱼头豆腐汤 25元

汤类

牛尾汤(配蒜茸包一份) 16元 葡国海鲜汤(配蒜茸包一份) 16元

特别推荐

蒜茸焗扇贝 8元 白灼墨鱼仔 18元

椒盐/辣汁日本豆腐 20元 鲍汁扣鹅掌 25元

鲍汁什菇煲 28元 新旺小炒皇 28元

蟹子虾仁炒蛋白 30元 银杏百合鸡丁 30元

椒盐/美极中虾 33元 煎焗鱼嘴 35元

砂锅鱼头煲 42元 荷兰汁焗银雪鱼 48元

膏蟹豆腐煲 98元

特式推荐

葡汁焗鸡皇饭 20元 澳门炒饭/河粉 22元

马介休鸡粒炒饭 22元 澳门焗骨饭 24元

黑椒牛柳丝烩意大利面 24元 蘑菇培根烩意大利宽面 24元

芝士肉酱焗意大利面 24元 焗猪扒饭/意粉 25元

奶油烩海鲜饭 30元 西班牙海鲜饭 30元

正宗法式烧春鸡(半只) 38元

奄列/煎蛋

餐肉煎蛋 10元 火腿/烟肉煎蛋 10元

叉烧奄列 15元 蘑菇火腿奄列 15元

特色小食

生菜鱼肉 7元 裹蒸粽(只) 10元

卤水鸡中翅 12元 炸鸡翼薯条 15元

饮品

各式汽水(雪碧、可乐) 8元 矿泉水 8元

柠檬茶 9元 香浓咖啡 9元

西洋菜蜜 9元 朱古力 9元

阿华田 9元 香滑奶茶 9元

柠檬水 9元 好立克 9元

招牌鸳鸯 9元 每日例汤 10元

鲜奶 10元 柠檬菜蜜 10元

生姜蜜茶 11元 柚子蜜茶 11元

柑橘密茶 11元 柠檬雪碧 12元

青岛纯生 12元 咸柠檬雪碧 13元

喜力 15元 百威 15元

杂饮类

菠萝宾冶 15元 菠萝冰 15元

红豆冰 15元 杂果宾冶 15元

相遇餐厅与绿茶餐厅那个好吃

相遇餐厅与绿茶餐厅相比绿茶餐厅好吃。绿茶餐厅有很不错的江南菜，味道清淡，古色古香。融合菜'更是给绿茶餐厅开辟了一条独特的赛道，可以在餐厅吃到江浙、背景、川渝等菜系口味的菜，菜品的可选性也比较多。相遇餐厅符合当地文化习俗。

广州有什么好吃的

广州好吃的东西太多太多了！

这里只能先给大家粗略介绍一下早茶、小吃和饭馆！先抛砖引玉，希望大家都来介绍！

早茶基本上是最最出名的了！广州的早茶点也遍布大街小巷，适合下里巴人的，也适合阳春白雪的，不同的人群总能找到适合他消费和品味的早茶馆！

早茶的内容也是超级丰富，比如各种粥，有牛肉粥、艇仔粥、及第粥、猪肝粥、皮蛋瘦肉粥等，还有各种肠粉，有牛肉肠、猪肉肠、鲜虾肠、鸳鸯肠等，各种饺，有鲜虾饺、水晶饺、菜肉饺等，各种包，叉烧包、流沙包、菜肉包，各种糕，椰汁糕、马蹄糕、马拉糕，而像蛋挞、烧麦、粉果、牛肚、春卷、牛肉丸、蒸排骨、糯米鸡、榴莲酥、牛仔骨……光是早茶的菜品就有成千上万种。

而说到小吃，广州各种特色的小吃也是数不胜数。比如最出名之一就是糖水，姜撞奶、西米露、香草绿豆沙、红豆双皮奶以及各种甜点，这是广东特色点心。另外，像银记肠粉店，是广州的老招牌。一日三餐都适合。各种粥和各种肠粉，还有包子和烧饼。还有各种面店、冰室……

而对于广州的饭馆，不管你来自哪个省份和城市，总能在广州找到家乡的味道。粤菜馆、湘菜馆、湖北菜、新疆菜……

广州留给大家的印象，最突出的印象之一应该就是美食，来过广州的朋友，都会被广州琳琅满目的美食所吸引！大街小巷，走街串巷，哪里都有的吃！

合肥银泰绿茶餐厅工作环境好吗

好。

1、装修别致。绿茶餐厅独有的中式装修风格，江南韵味，映入眼帘的竹影，犹如走进一片竹林当中，工作中令人神清气爽。

2、氛围好。硕大翠绿的盆景俯拾即是，灯影交错间风轻竹影，餐桌上摇曳的都是人间至味。

什么东西最好吃？

如果你真的想找好吃的，可以到苗老太小吃培训学校看看，好吃的东西很多，主要是看你想吃什么，你什么时候吃，还有就是你喜欢吃什么。苗老太是一家小吃培训学校，而且还是最早的一家，你可以到那看看。

北京最火的50家餐厅都是哪些？

北京最火的50家餐厅有：小西堂猫咪主题餐厅、老船坞、邓丽君音乐主题餐厅、一坐一忘丽江主题餐厅、MustGuette红邮筒餐厅、屋根里女仆主题餐厅、木马童话黑暗餐厅等等。

小西堂猫咪主题餐厅：隐匿在南锣鼓巷东棉花胡同里，亲切的店员加上温馨的氛围给您忙碌生活中带来最温暖的慰藉；店内甜蜜吐司和重口榴莲为主要特色产品，最重要的是可以撸猫！简直就是给那些“有心铲屎，无力养猫”的人最大的慰藉。

老船坞：店内分船座和卡座，环境清幽，在这样的氛围中食客们也不自觉的细声细语起来。店一道又长又窄的水渠，承载着四艘老船。菜品种类很多，湘菜、粤菜、台湾菜⋯菜量很大，摆盘精致，特别有情调。上菜时船会有些晃动，晕车或晕船的朋友要注意咯。

邓丽君音乐主题餐厅：很有情调的一家店，门口是邓丽君的照片，一进门就是一架钢琴。还有人表演邓丽君唱歌。主打台湾菜，很精致。店内环境非常不错很有旧时代的风格，墙上有邓丽君的照片，感觉整个时空都沉静在那个年代一样。

婺源有什么特产婺源特产介绍

江西婺源有着非常悠久的传统历史，是曾经的古徽州部分之一，因此也传承下来不少非常具有当地特色的特别产品。许多到婺源小伙伴都被婺源的美景所深深吸引着，因此也有不少人询问说，这么美的地方有没有什么特产可以带走呢？

婺源绿茶

婺源绿茶又叫婺绿，是中国传统名茶。因为地处山区、土地肥沃、降水丰沛，所以婺源非常适合种茶，这里也有“绿丛遍山野，户户有香茶”的说法。婺源绿茶历史悠久，早在近百年前就出口国外。婺源绿茶品种众多，婺源茗眉是其中的上品，它的外形弯曲似眉，味道鲜爽甘醇。如果有爱喝茶的亲朋好友，婺源绿茶是不错的旅行伴手礼。

ps：

婺源绿茶的价格差距很大，好的可能要每斤上千元，一般的则只需要几十元一斤。婺源县城紫阳镇的星江路、文公路上有很多茶店，游客购买时可以货比三家。如果选择在乡下买茶，价格会便宜一些。

龙尾砚

龙尾砚也称歙砚，是我国四大传统名砚之一，因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名。徽州盛产文房四宝，龙尾砚是其中的明星产品，它声如铜、色如铁、性坚滑、善凝墨。如果亲朋好友中有书法爱好者，一方龙尾砚绝对是相当有品味的旅行礼物。在婺源县城的星江路、天佑路和文公路都可以买到龙尾砚。一般的龙尾砚价格为几十元，中等品则需百元以上。

ps：

早在南唐、北宋时期，龙尾砚就已著称于世。南唐后主李煜称赞“龙尾砚为天下冠”。宋代龙尾砚被列为朝廷贡品，文坛大家欧阳修、苏轼、苏辙、黄庭坚、蔡襄都曾为龙尾砚撰文、填词、写诗，更使其声名远播，身价百倍。

江湾雪梨

江湾雪梨因产自婺源江湾而得名。此种雪梨体大肉厚，皮薄核小，汁纯味美，松脆香甜。江湾雪梨品种有“六月雪”、“西降坞”、“白梨”、“苏梨”、“马铃梨”

等，其中“西降坞”为最佳。与普通的雪梨相比，江湾出产的雪梨个头很大，一颗梨的重量就可能超过一斤。每年的夏末和秋季是江湾雪梨上市的季节，如果赶在这个季节来到婺源旅行，一定要尝试下这种当地特产的水果。

自酿酒类

婺源人喜爱酿酒，在这里可以买到很多当地人自酿的酒类。比如野生猕猴桃酒、土蜂蜜酿酒、血糯米酒、桂花酒等等。这些颇具当地特色的酒类，既可以在当地的餐厅、酒坊品尝，也可以当做特产购买。在婺源老字号的查记酒坊，可以免费品尝到这些美酒。如果品尝后觉得不错，可以在酒坊购买，价格在50元/斤左右。