原味奶茶的做法

原味奶茶的做法如下：

所需材料：

- 紅茶包或紅茶葉

- 牛奶

- 白砂糖

- 水

步驟：

1. 先泡一杯甜度適中的紅茶。使用紅茶包或自己喜歡的紅茶葉，加入熱水浸泡約3-5分鐘，取出茶包或茶葉，放涼備用。

2. 將泡好的紅茶倒入杯子中，約填滿2/3杯子。

3. 加入牛奶，牛奶比例建議為杯子的1/3，也可以按照個人喜好調整。

4. 加入糖，根據個人口味加入適量糖，輕輕攪拌均勻即可。

Tips：

1. 可以使用手動打泡器或者電動泡沫機打出奶泡，增加口感層次。

2. 加入黑糖或焦糖以及其他口味調味劑，變化泡沫的口味和風味。

3. 牛奶可以使用不同品種的動物奶或豆奶，根據個人偏好去選擇。

4. 紅茶可以換成綠茶或烏龍茶等其他茶葉，根據自己口味更換。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

奶茶是很多朋友都喜欢的饮品，冬季喝热奶茶，夏季饮冻奶茶，奶茶在早餐，聚会中下午茶都是必备的，在家做也是非常方便。我们今天分享健康营养无添加剂奶茶制作方法。

分享奶茶制作方法；材料，红茶，奶粉，白糖，水。

红茶，奶粉

红茶4包，倒出如碗分量。

奶粉5包，接近一小碗了。

大锅装1.7升水煮开，（做一次够8人饮的分量）倒入红茶，中火熬制5分钟。

熬制红茶

添加奶粉，奶粉放入勺子，（一碗奶粉分5次倒入勺子中，切忌直接奶粉倒入锅中，会结块），奶粉倒入勺子，用锅里茶水晃动，使其奶粉均匀拌入茶水中。如图片操作。再倒入糖浆熬制一分钟就关火。

加奶粉如茶水中

熬糖浆，一碗白糖倒入不粘锅，开中火让其融化。

中途不用搅拌，白糖熬制3分钟，如图片关火。将糖倒入奶茶锅里面。锅里先熬糖浆（白糖不直接放入奶茶中）奶茶口感更好。

糖浆倒入锅中搅拌就可以关火了。

奶茶倒入滤网，滤掉红茶渣，如图片。

滤渣

红茶渣分离出来，红茶渣可以放在花盆做有机肥。

一杯香浓奶茶做好。喜欢冰奶茶，可以放入冰块。

现在分享自己做有机芝麻珍珠；外卖店铺是不放芝麻的，对于一个对美食既要健康，又要无添加的我，会更讲究一些。材料；红薯粉（红薯粉是汤圆粉4倍，红薯粉是Q弹，汤圆粉是滑嫩，有人会用木薯粉，我是用自己家常用食物，也更健康）汤圆粉，红糖，黑芝麻，蜂蜜。

材料

红糖放入不粘锅小火熬制一分钟让其融化。

红糖浆里加入黑芝麻，红薯粉，汤圆粉，用木勺子拌匀可以揉粉圆子即可。

用手搓成小粉圆。

锅里加入2杯水烧开，倒入搓好粉圆。小火让其煮5分钟。

煮粉圆同时，用一个304不锈钢盆里，泡一杯冷红茶水，加入3勺蜂蜜备用。

将煮熟粉圆捞起，倒入备好蜂蜜茶水里面。可以冷藏，吃时挖一勺即可。

杯子放2勺黑芝麻珍珠，倒入奶茶，喜欢冰块可以加入2块冰，在这里不建议吃太多冰冻饮料。

一杯有机黑芝麻蜂蜜珍珠奶茶做好。

朋友们看是不是很简单。动手自己做健康营养奶茶，这里材料可以自己加鲜牛奶也可以，我用材料都是家里平常食物。感谢朋友们关注，我会实时分享美食。欢迎朋友们留言讨论提出建议，祝福朋友们天天好心情。

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纯正的原味奶茶是怎样做的？

第一种：原味奶茶（红茶）（500ML奶茶）：

第一步（泡茶水）：取25g广村青牌红茶，用1000ML开水冲泡26分钟（加盖），然后过滤出茶水置于保温桶备用。

第二步（冲奶粉）：取35g广村50N植脂末和25g广村果糖置于雪克杯（摇杯），用50ML开水调匀。

第三步（调奶茶）：取200ML茶水，加入到雪克杯，用吧勺调匀。最后加入180g冰块摇匀。

第二种：原味奶茶的制作方法

1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。

(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)

2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤

3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温 。珍珠奶茶配方：

原味珍珠奶茶配方：15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰块&开水、15g珍珠

加味珍珠奶茶配方：（以芋香奶茶为例）12g芋香粉、10g奶精、冰块&开水、糖水酌量、热茶水适量、15g珍珠

第三种：煮绿茶，把煮好的茶水中加入适量的牛奶，如果喜欢味道甜一点的，可以再加一点蜂蜜。其实用奶粉代替牛奶的话，做出来的奶茶奶味会更浓郁的。自己做的奶茶照样也很好喝的

累死了、希望能帮助到你哦！

参考资料：各种各样的许多网站~

家庭原味奶茶做法和配方 家庭原味奶茶怎么做

1、食材：纯牛奶一袋、红茶8-10克、纯净水100ml、白糖5-10克。

2、首先找个干净能放电磁炉上烧水的容器，可以是不锈钢大水杯，也可以是能上炉不会烧坏的玻璃杯等容器，要能装下一袋牛奶和100ml的水。

3、把准备好的红茶用100ml水倒进去煮，用水煮沸后再煮3-5分钟，煮得越久口味越浓哦！

4、把牛奶倒入容器烧至冒泡。

5、牛奶烧热后把茶水倒进去稍微过热10秒钟后关火/关电。

6、如果喜欢吃甜食的可以在奶茶中加入白糖，如果不吃甜味的朋友直接可以等冷却到一定热度后饮用，口感香醇，奶香味十足。

如何做出一杯好喝的原味奶茶？

1、原味珍珠奶茶：

H：在直升杯中加2勺奶精

1/6勺阿华田

1/2盎司糖水

2平勺珍珠

冲开水5分满

搅匀再加入4盎司母茶

再搅匀即可

I：雪克壶中加2.5勺奶精

1/6勺阿华田

3/4盎司糖水

适量冰块

一杯份母茶

搅匀后倒入加有2平勺珍珠的蓝脚杯即可

2、哈密瓜珍珠奶茶：

H：直升杯中2勺奶精

2勺哈密瓜粉

1/4盎司糖水

2平勺珍珠

冲开水5分满

搅匀后再加入4盎司母茶

I：雪克壶中2.5勺奶精粉

1勺哈密瓜粉

1/2盎司糖水

适量冰块

一杯份母茶

搅匀后倒入加有2平勺珍珠的蓝脚杯即可

其余加味珍珠奶茶的做法同上（香芋

草莓等）

3、伯爵珍珠奶茶：

H：冲茶器中一勺伯爵茶叶

洗茶冲开水7分满

泡2-3分钟后滤入加有2勺奶精粉

1/2盎司糖水

2平勺珍珠的直升杯中8分满

搅匀

I：冲茶叶中泡茶

打冷后加入2.5勺奶精粉

3/4盎司糖水

适量冰块

摇匀

倒入加有2平勺珍珠的蓝脚杯即可

4、玫瑰花珍珠奶茶：

H：做法同上

加一朵干玫瑰花装饰

I：做法同上

加一朵干玫瑰花装饰

5、薰衣草珍珠奶茶：

H：做法同上

I：做法同上

6、红（绿）豆珍珠奶茶：

H：在搅拌器中加2勺奶精

2盎司母茶

1/2盎司糖水

2大冰淇淋勺红(绿)豆

适量红(绿)豆汁

搅匀后加热（40-50摄氏度）再倒入加有2平勺珍珠的直升杯

I：在搅拌器中加2.5勺奶精

4盎司母茶

3/4盎司糖水

2大冰淇淋勺红(绿)豆

适量红(绿)豆汁

适量冰块

再倒入加有2平勺珍珠的蓝脚杯

原味奶茶怎么做?

奶茶是很多人喜爱选择，喝奶茶对身体热量有很好补充，在下午的时候，饥饿过度都是可以选择一杯奶茶，这样对缓解身体问题有很好帮助，使得工作效率提高，但是对奶茶喝的时候不要过多，喝的太多会引发身体肥胖，那原味奶茶的做法和配方都有什么呢，是很多人不清楚的。

原味奶茶的做法和配方：

奶茶配方

原味奶茶原料：原味果粉、奶香添加粉、茶水、果糖、基础料(1汤勺=3吧台勺;水：以汤勺=2吧台勺)

步骤：

1.量取1勺的原味果粉，加1勺奶香添加粉，80度以上的热水调开

2.加入1/3的茶水，量取2.5勺奶茶基础料，10g果糖

3.倒入搅拌杯用搅拌勺均匀，倒入杯中

4.不足一杯，剩下的加水，封口，摇一摇即可。

口感:既有茶的清香，又有奶的香醇，再加上独特的配方:奶香添加粉，使奶茶充满香味和回味，让喝了还想喝。

奶茶的制作方法

奶茶种类有很多，下面介绍一下维吾尔族咸奶茶、珍珠奶茶以及麦香奶茶的制作方法。

维吾尔族咸奶茶

制作材料：茯砖茶、鲜牛奶(或羊奶)、盐。

1、敲茶：取茯砖茶，敲取适量的饼茶(因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶)。

2、熬茶：将取下的茶叶放入锅中煎熬。

3、加奶：在熬茶的锅中加入牛奶。

4、加盐：再加入适量的食盐，即可饮用。煮咸奶茶一般要先将茯砖茶敲成小块，然后抓一把放到装有八分水的茶壶中，放在火上去煮，煮沸4—5分钟后，即可加入鲜奶或几个奶疙瘩和适量盐巴，再沸腾5分钟左右，一壶热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。

珍珠奶茶

制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

珍珠奶茶的做法：

步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。

步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。

步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。

步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。

步骤六：取若干奶粉(依口味而定)，用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。

步骤八：将浸好

怎样做原味奶茶？奶茶店专用

食材

红茶（这里使用红茶包）

水约300mL

调羹一个

牛奶约40mL

糖少许

有盖的杯子一个

步骤方法

1、用有盖的杯子接一杯热水（千万别加冷水）。

2、将红茶包放入热水，盖上盖子，等上2至3分钟。

3、打开盖子，取出红茶包，再放入红茶包，反复5+次（至少5次，最多无限），扔掉茶包。

4、红茶就准备好了。

5、放入一些白糖（根据各人需要）。

6、加入牛奶。

7、我们可以看到，棕褐色的红茶立刻变色，变成了奶茶的颜色。

8、用调羹搅拌一下，奶茶就准备好了。

9、您可以根据各人需要加入方糖、蜂蜜等等。

注意事项

千万别在杯子里加入冷水。

您亦可先加入牛奶，再加入红茶，随您喜好。

牛奶可以少加，也可以多加。

想要奶茶更浓郁，就在第2步的时候多泡一会儿。

想要奶茶淡一点，就多加点清水（热）。追问嗯

追答如果有帮助到你请采纳，谢谢！

原味奶茶怎么做?

本人从事西餐吧台多年！真正的原味奶茶，如下：

材料：美国原力顿红茶、三花淡奶、开水、咖啡白糖、糖浆

用具：1、热饮：中式咖啡壶、咖啡用具一套、奶盅。2、冷饮：直升杯、奶盅

做法：1、热饮：在中式咖啡壶中，放入力顿红茶二包，用开水冲开至9分满后备用，在咖啡杯中，根据自己的口味，加入咖啡糖和三花奶、然后冲入泡好的红茶，搅拌均匀即可。

2、冷饮：放入力顿红茶二包在直升杯中，用开水冲开至3分之1后备用，然后加入冰块至6分满，将红茶冷却，然后根据自己的口味加入糖浆和三花奶！

最正规的奶茶做法，这样做出来的奶茶，才有红茶的浓香，奶的润滑和回味、有带一点点的甜味，才是奶茶真正的味道！

原味奶茶制作方法？

原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 

制作工具： 

雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 

黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。

中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 

泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。

浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

原味珍珠奶茶的做法

1、材料准备：普洱茶叶适量、牛奶适量、、水适量、蜂蜜适量、木薯粉适量、红糖适量

2、具体步骤如下：

（1）奶锅中加入50克黑糖（或红糖）。

（2）加入50g的水小火煮至糖融化。

（3）加入小部分的木薯淀粉（大概2/3勺的样子）加入淀粉之后立刻迅速充分搅拌，搅拌至糊化。

（4）把剩下的木薯淀粉全部倒进来，跟刚才一样立刻迅速搅拌，接下来倒出来揉成团。

（5）揉成了一个有延展性的面团。

（6）用擀面杖擀平，切割，搓成圆。

（7）珍珠诞生了，准备一个容器，里面放点木薯淀粉，把搓好的珍珠放进去。

（8）完美珍珠制作。

（8）烧一锅水，水开之后加入珍珠，煮大概20分钟（中间可以开盖搅拌防止粘底）再闷20分钟，完全熟透的珍珠是完全透明的状态，如果有白心说明还没完全熟透。

（9）煮好后立刻捞出放入冰水中，过冰水的珍珠口感更Q弹。

（10）接下来开始煮奶茶：把茶包牛奶煮沸晾凉备用。

（12）开始组装：杯子中加入珍珠、冰块，凉透的奶茶。

（13）完成成品。

原味奶茶的做法？需要什么材料

就是先煮红茶，用的loose leaf,水煮开，把茶粉倒进去，浸泡至茶的味道都出来，然后滤去茶渣~（最好有带过滤的茶壶后者咖啡壶，这样比较方便，当然更方便的是用茶包）；然后呢加入奶水（evaporated milk，喜欢喝港式奶茶的就要用奶水，特别醇厚的口感~，如果喜欢清淡点的，就直接加牛奶好了，量按个人喜好了）；再加蜂蜜或者白糖（港式奶茶是加密糖水的，也就是蜂蜜）；最后加入煮好的珍珠；珍珠奶茶就完工啦~

1.煮粉圆。按照比例先烧些水，水开以后放入粉圆，换中火，边煮边搅拌，大约15分钟以后就可以了。

2.在一个可以封闭的容器内放入奶茶粉，或者是各种水果口味的奶茶粉（适量），加入牛奶，冰块，糖。摇匀。

3.找一个好看的玻璃杯，放入煮好的粉圆，再把已经摇匀的（2）倒入杯中，最后放入一支粗粗的吸管就可以了.

珍珠奶茶制作方法

1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜），珍珠，冰块。

2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。

1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。

1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。

1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。

1/4.珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。

1/5.制作适量冰块。

2.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！

贡茶奶茶店原味奶茶的制作方法是什么

贡茶奶茶店原味奶茶的制作方法：

原料有：锡兰红茶(或拼配的红茶) 、奶精(建议用奶盖食品植脂末) 、 炼乳。

工具有：不锈钢泡茶桶2个(12升左右) 、手动打蛋器(50CM左右的) 、保湿桶(10升左右) 、吧匙、 过滤网 、过滤袋/布。大桶冰奶茶配方：茶叶100克、95度开水2000毫升、炼乳100克、奶精500克、冰块1300克 

操作过程：将100克茶叶加入装有2000毫升的95度开水的不锈钢泡茶桶中泡10分钟，中间5分钟可用吧匙搅动一下茶叶。泡好10分后，将100炼乳，500克奶精装入另一不锈钢泡茶桶中。然后将过滤袋/布 放在过滤网上将泡好的茶叶水倒入过滤袋/布中。过滤出茶汤后，用打蛋器将茶汤和奶精搅匀后。再加入1300克冰块继续将冰块全部搅溶后。再装入保湿桶中。 建议保存使用4小时。如超过时间，可弃之不用。