生普和熟普的区别哪个好

生普与熟普的区别主要在于加工工艺、外观颜色和口感等方面。

生普采用传统手工艺制作，不经人工发酵，直接陈放以自然发酵方式制成；而熟普则经过人工渥堆发酵制成。

因此，熟普的加工工艺相比生普更为复杂。

生普的茶饼颜色以黄绿色或墨绿色为主，茶汤为透明清凉的黄绿色或金黄色；而熟普的茶饼颜色为红褐色，茶汤也是红褐色。

此外，生普的口感有较强的刺激性，而熟普饮用后几乎无任何苦涩感。

生普与熟普的区别主要在于加工工艺、外观颜色和口感等方面。

生普采用传统手工艺制作，不经人工发酵，直接陈放以自然发酵方式制成；而熟普则经过人工渥堆发酵制成。

因此，熟普的加工工艺相比生普更为复杂。

生普的茶饼颜色以黄绿色或墨绿色为主，茶汤为透明清凉的黄绿色或金黄色；而熟普的茶饼颜色为红褐色，茶汤也是红褐色。

此外，生普的口感有较强的刺激性，而熟普饮用后几乎无任何苦涩感。

生普和熟普都是普通话的不同说法。

生普指的是在普通话中，不按规范朗读的语音现象，比如读音不准、语速快等等。

生普通常出现在日常生活中的口语交流中，听起来较为自然和流畅。

熟普则是指按照普通话规范朗读的语音，习惯使用标准的语音、语调和语法，更正式、标准化。

熟普在官方场合和正式文书中使用较为广泛，更能体现个人文化修养和职业素养。

因此，生普和熟普在不同情境下具有不同的使用场合和效果。

具体哪个更好，要根据不同的情况而定。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

第一、茶香

熟普茶叶具有温和性能，适合日常生活中饮用，熟普放置越久，茶香就会越浓。

第二、制作方法

生普是经过备评化自然发酵制作而成的茶叶，而熟普则是采用人工渥堆发酵而成的，在制作方法不同。

第三、茶叶颜色

熟普的茶叶看起来比较深暗一些，而生普茶叶就显得浅淡一点，因此，可以从茶叶的外观颜色来判断。

第四、价格方面

一般来说，熟普的价格会高于生普，二期人们往往会更喜欢喝熟普茶水。

普洱茶生茶和熟茶的区别，生茶好还是熟茶好

1、外观颜色差别很大。

生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金，有强烈的堆酵味，类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味。

上图为普洱生茶。

2，味道很不一样。

生茶，滋味浓烈，茶味饱满，茶香浓郁，茶汤清香，苦涩。但是，好茶苦中带甜，涩中能生津。如果苦涩味持续在口中，这种茶的品质肯定不好或者根本不是普洱茶。茶叶鲜甜，滋味醇厚顺滑。

熟茶，浓而甜，几乎不苦(半熟除外)，有一堆香味，略水。劣质熟茶有强烈的熟味和异味。随着时间的推移，成熟的味道会逐渐淡去，口感干涩，不会有明显的回甜和流涎。

上图为普洱熟茶。

3.汤叶颜色差别很大。

茶是生的！冲泡后，生茶叶柔软，新鲜，有弹性和活力！古色古香的茶叶即使存放时间较长，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈。

熟茶不一样。冲泡后叶底薄而黑，没有了当年的青春活力。用水严重的做老茶，叶底会像布渣一样发霉。质量差的熟茶汤颜色深，浑浊，甚至黑得要死。

生普和熟普的区别，哪个更好

生普也称为生茶，指的是经过高温蒸压制作而成的茶叶。下面，我们来看看生普和熟普有哪些区别，以及生普和熟普哪个好吧。

01

茶香

熟普茶叶具有温和性能，适合日常生活中饮用，熟普放置越久，茶香就会越浓。

02

制作方法

生普是经过自然发酵制作而成的茶叶，而熟普则是采用人工渥堆发酵而成的，在制作方法不同。

03

茶叶颜色

熟普的茶叶看起来比较深暗一些，而生普茶叶就显得浅淡一点，因此，可以从茶叶的外观颜色来判断。

04

价格方面

一般来说，熟普的价格会高于生普，二期人们往往会更喜欢喝熟普茶水。

普洱茶生茶好还是熟茶好？有什么区别么？

两种茶都有许多保健功效，看个人喜好。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。

两者的区别：

1、制作工艺不同：

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）。

2、泡的茶颜色和口感不同：

普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，色泽褐红，醇香浓郁，更适合日常饮用。

普洱生茶的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

扩展资料：

普洱生茶注意事项：

1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。

2、生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝。

3、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。 

4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金茶汤，对于爱品青茶的朋友是不错的选择。

参考资料来源：百度百科-普洱生茶

生普洱和熟普洱有什么区别

生普洱和熟普洱的区别有：外观不同、香气类型不同、制作过程不同。

1、外观不同：

从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。随储藏时间加深，普洱生茶从嫩绿—嫩黄—杏黄—暗黄—黄褐—红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，影响储藏茶叶的价值。

2、香气类型不同：

生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。

3、制作过程不同：

普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这个过程中，普洱茶会产生很多对人体有益的微生物，比如黑曲酶、纤维素酶、果胶分解酶等。这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚。

从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。

挑选普洱茶的技巧：

1、看普洱茶的外观：

在挑选普洱茶时要看先外观，看茶叶的条形是否完整，茶叶是老还是嫩，老叶会比较大，嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形，那么可能就是次级品制作的。

2、要看普洱茶茶叶的颜色：

还要仔细察看普洱茶茶叶的颜色是深还是浅，光泽度如何。正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果是五年以上陈茶会有黑中泛红的颜色。

3、要看普洱茶茶汤的汤色：

在选购普洱茶时最好取少量茶叶泡茶，质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的，茶汤上有类似油珠形状的膜。品质不佳的普洱茶泡出的茶汤则会发黑、发乌。

生普洱和熟普洱哪个好

何为生普？

普洱生茶，是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性转温和。

阿曼普洱茶

何为熟普？

普洱熟茶，一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃。

普洱茶的生熟之分，就是传统工艺与现代工艺之分，也是市场需求与茶叶技术进步共振的结果。

生普洱茶和熟普洱茶分别方法：

一看茶饼的颜色。生茶清绿色。熟茶猪肝色。

二看汤色。生茶金，熟茶暗红色像红酒一样。

生普、熟普分别适合哪些人饮用？

生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。

熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群。

阿曼普洱茶

不管喝生普洱茶还是熟普洱茶，对我们的身体健康都是有好处的。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。因此，如果喜欢喝生普洱茶的朋友要多加的注意，身体不适，或者自己的体质不适合喝生普洱茶的话，我们就选择喝熟普洱茶为好。

普洱生茶与熟茶的区别和功效

普洱生茶与熟茶的区别如下：

1、加工工艺的不同。生普洱茶是以晒青毛茶为原料，经过自然陈放，然后通过一些加工整理、修饰形状等工序制作而成。熟普洱茶不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序，还需要对茶叶进行人工的发酵、渥堆等工序。所以熟普洱茶的加工工艺要复杂一些。

2、外观口感的不同。生普洱茶呈现青绿色，颜色相对比较光亮，口感苦涩，刺激性较强；而熟普洱茶则呈现猪肝色、褐色，显得十分暗淡，口感更为柔和，有陈香，气韵足。

3、茶饼不同。生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头；熟茶茶饼的颜色是黑色或红棕色，有些芽茶则是深金。

4、口味不同。生茶具有浓郁的茶香味，刺激性较强，略有苦涩之味，回甘生津很快。如果年限较长汤色为明、橙或者橙红色。熟茶浓稠水甜，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然，几乎没有苦涩味，新的熟茶有渥堆味并有独特的陈香味。

生普和熟普哪个好

熟普好。

熟普是普洱茶的一种，茶性温和，也是后发酵茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。

好的熟普有什么特点？

1、熟茶的厚度。

即有黏稠感，茶汤下咽，喉咙似米汤滑过，此质感为茶汤的厚度。

2、熟茶的滑度。

熟茶的“滑”是顺滑，指茶汤从口腔到喉咙直到腹中，喉部无任何不适，无叮、刮、麻、利等等感觉，一气呵成，或黏稠或寡淡，如丝绸般质感滑过皮肤，即俗话说的水路细腻，无粗杂感。

3、熟茶的润度。

熟茶的润是一种触觉感。好茶有三润：入口润，含着润，喝完润。润度指入口后喉头得以滋润，立即解除干涸之感。品饮过后给人温润如玉、如沐春风的感受。冲泡后的茶汤让人的喉咙感觉清爽滋润，咽下去整个肚子都是暖洋洋的。

4、熟茶的甜度。

熟茶的甜是明显的香甜，区别于生茶的甘甜（轻发酵熟茶除外）。未饮之前闻茶汤就能闻到其甜香味，而且熟茶几乎没有苦涩，甜味也就更加明显。茶汤入口和舌面接触就能感受到茶汤的甜润，这是一种质感的甜，绵润持久，细腻可人。有种清泉流淌的小桥流水之感，宛转悠扬。

5、熟茶的纯度。

熟茶的纯最明显的是茶汤入口之后，那种干净清澈之感，气息从呼吸间涌出的时候，纯净无杂质，非常舒服。纯度好的熟茶喝起来非常干净舒爽，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。

6、熟茶的香度。

熟茶的香是纯香，且越陈越“香”。新制熟茶陈香低淡，多带水味（渥堆腥味）。存储半年左右“水气”基本消失，陈香逐渐凸显，伴有异香。主要有“枣香”、“参香”、“果香”、“桂圆香”、“槟榔香”等。

两三年以后这种腥味才会慢慢退去，展现茶的本味，香气也逐渐趋于纯正。五年以上的熟茶存储得当一般会出现下列香气：樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。整个气味清新怡人，不会产生刺鼻恶心等不良反应。

生普与熟普有什么不同

历史悠久的普洱具有香型独特、滋味浓醇、经久耐泡的特点，而按照加工工艺来分，可以将普洱茶分为生普和熟普两种。那么实际上普洱生茶和熟茶有什么区别呢?一起来看看吧!

普洱生茶和熟茶的区别

区别一：茶叶颜色不同。生普的茶叶大多以青绿、墨绿色为主，一部分会转变为黄红色;而熟普茶叶一般为黑或红褐色，一部分茶芽是暗金。

区别二：茶汤汤色不同。生普泡开之后，呈现出青或金，而茶汤较为透亮;熟普的茶汤呈现出栗红色或暗红色，而茶汤是微微透亮的。

区别三：叶底不同。生普的叶底活性高，比较柔韧，而且富有弹性;但是熟普的叶底就不柔韧，而且比较硬而易碎。

区别四：制作工艺不同。生普的制作过程是摊凉—杀青—揉捻—晒干—蒸压—晾晒，而熟普的过程是杀青→揉捻→晒干。熟普比生普的工艺少了摊凉和蒸压。

区别五：功效不同。生普适合在上火、便秘、长痘等虚火旺盛的时候喝，而熟普适合担心晚上喝茶会睡不着的时候喝。

夏喝生普，冬饮熟普。秋天已至，冬天也就不远了。喜欢喝普洱茶的人一定要购买熟普，因为熟普茶性温和醇厚，还有暖体养胃的功效，很适合冬天饮用。

生普和熟普的区别在哪里

加工工艺的不同：生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的陈放，然后通过一些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶。而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序，还需要对茶叶进行人工的“发酵”“渥堆”等工序。茶叶内含物的不同：生普茶叶中含有大量的活性成分。熟普经过渥堆发酵之后，茶叶中的活性物质在酶的作用下发生转化，使得滋味变得更加醇厚。

1、加工工艺的不同：生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的陈放，然后通过一些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶。而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序，还需要对茶叶进行人工的“发酵”“渥堆”等工序。

2、茶叶内含物的不同：生普由于没有经过渥堆和发酵等工序，因此茶叶中含有大量的活性成分。熟普经过渥堆发酵之后，茶叶中的活性物质在酶的作用下发生转化，茶性由寒转温，苦涩味、青臭味大大消除，使得滋味变得更加醇厚。

3、茶汤和叶底的不同：生普的茶汤是黄绿色，而熟普是红褐色。

4、口感上的差别：生普，尤其是新茶，口感苦涩，刺激性较强，回甘快，有花果香或果蜜香。熟普的口感较生普更为柔和，有陈香，气韵足，这是由于茶叶熟化所产生的结果。

生普和熟普，喝哪一种对我们人体更有益？

普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶，首先说一下是普洱生茶（生普）的功效，第一有益的地方就是生普的提神效果好，特别是生产年份比较新的生普，如果是为了在工作当中中提醒脑，那么就建议选生普最好。生普的提神效果好还在于生普的发酵，由于生普的发酵程度不高，含咖啡碱等引起兴奋的物质较多，所以具有好的提神效果。并且咖啡碱等物质是随着发酵过程的进行而减少的，所以生普越新，就意味着发酵程度越低，这种茶提神效果越好，而且建议采摘年份时是最近三年的生普。但是虽然生普有提神的功效，但也不能喝的太多，尤其是在空腹的时候喝。

第二个有益的地方就是解腻，由于解腻主要是茶中酚类物质在产生作用，而酚类物质随着茶叶的发酵程度逐渐减少，所以，发酵程度低的茶解腻作用明显，而且生普发酵程度低，所以生普有更好的解腻作用。他的道理，在六大茶类中，发酵程度较低的绿茶、白茶都有解腻的功效。除了普洱茶之外，其他几大茶类的发酵程度也不尽相同，发酵程度最低的是绿茶，然后是白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，而生普就是接近绿茶的茶性，而熟普则属于后发酵的黑茶类。

熟普的功效都有哪些，第一个有益的功效就是可以降脂降糖，按照一些专门的研究以及论文，对于熟普的降脂降糖的作用，做了相当多的论证与研究，这些研究中指出，由于人体内的过氧化物酶增殖体活化受体（PPAR），对我们体内的糖脂代谢和存储起着重要的作用，而且激活PPAR对降糖降脂还有着潜在作用，同时研究表明，普洱茶（熟普）中的没食子酸对PPAR还有激活作用。在熟普当中的提取物研究表明，对阿尔法-淀粉酶有抑制作用，而淀粉酶活性和血糖升高呈正相关。熟普提取物对人体前脂细胞分化有抑制作用，而脂肪分化速度与脂肪堆积程度呈正相关。从这些研究论文的结论来看，表明普洱茶（熟普）确有降脂降糖的功效。

熟普的第二个有益的地方就是可以养胃，其实从个人的角度认为，这只是熟普在经发酵转化后，对人体肠胃的刺激性变小，相较于生普来说，只是对胃的刺激性没那么强而已，所以这个还要大家根据自己的胃的实际状况进行选择喝生普还是熟普。大部分北方人的饮茶习惯是，夏天喝生普，冬天喝熟普。这一点从中医养生的角度去阐释这里面的原因，也是有一些道理的。所以，根据季节选茶，夏选生普，冬选熟普，都是有益的。