小青龙怎么保持鲜活

2023-01-31

1、先把小青龙冲洗干净。接着倒入有气泵的水池或在玻璃缸内打氧。小青龙不要放的太多。早晚必须换水。

2、如果没有气泵或者玻璃缸的，也可以用泡沫箱储藏，因为塑料泡沫箱既透气又防风。但是效果没有用气泵或者玻璃缸的效果好。

3、把小青龙一排一排地肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水冲冼干净。

4、然后加入雪花冰（把冰块砸碎）每箱加冰4到5斤，最后盖上盖子，这样早晚各加冰一次。

小青龙又称澳洲青龙、波纹龙虾、青龙、青壳仔、沙龙等，是龙虾的一种，小青龙的价格有点昂贵，做法多为蒜茸蒸、葱姜炒、上汤等。小青龙龙虾的外表一般呈青色，因此而得名。

1、准备一盆清水，先把小青龙冲洗干净。

2、接着将小青龙倒入有气泵的水池或在玻璃缸内打氧，小青龙不要放得太多，早晚必须换水。

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活的小青龙是放在冷藏保存吗

是的，活的小青龙可以放在冷藏保存，冷藏的气温低，可以有效地抑制细菌和微生物的滋生，而且保存冷藏室可以接触到空间和氧气，具有一定的保鲜作用，但一般建议冷藏条件保持二到三天，不容易使小青龙的口感变差。

活的小青龙怎么保存能多活几天

生活中保存小青龙可以分为冰箱保存和常温保存，一般放置冰箱保存可以防止细菌和微生物的滋生。

常温保存最常见的方法是把活的小青龙放在装盐水的盆中，盐水可以提供小青龙的养分，利于小青龙存活。

盐水放置不但可以保持小青龙的新鲜感，还可以使它们吐出里面的泥沙，这种方法可以保存三到四天。

小青龙怎么保持鲜活

准备一盆清水，先把小青龙冲洗干净。接着将小青龙倒入有气泵的水池或在玻璃缸内打氧，小青龙不要放得太多，早晚必须换水。

1、准备一盆清水，先把小青龙冲洗干净。

2、接着将小青龙倒入有气泵的水池或在玻璃缸内打氧，小青龙不要放得太多，早晚必须换水。

小青龙可以放冰箱冷冻吗

小青龙可以放冰箱冷冻。在冰箱冷藏条件下可以放3天左右。小青龙指的是澳洲淡水龙虾，将小龙虾放冰冰箱冷冻，可以延长小龙虾的保质期，让小龙虾可以存放的更久，但冷冻时间不宜太久，因为时间越久小龙虾的肉质就会越差。

储存小青龙的小贴士

存放活的小青龙要把小青龙冲洗干净后直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。小青龙不要放的太多，要早晚换水，这种储藏方法可储藏一周左右。

将活的小青龙常温保存时，最常见的方法就是放盆里面，然后往盆中加一些盐水，盐水可以为小青龙提供养分，可以保持小青龙的新鲜感，这种方法可以保存3-4天左右。

若是把死的小青龙保存，可以将它冷冻起来，从而减少小青龙与外界细菌接触的可能，一般可以存放1个月左右的时间，但不建议放置太久，因为放的时间越久，小青龙的口感越差。

小青龙不放水里会不会死

长时间会。

在没有阳光的情况下，还可以存活3-4天，因为它的身体里面有微小的气孔，可以让它们直接呼吸，所以并不会一离开水就死亡。

小青龙存放注意事项：把小青龙放入塑料泡沫箱，因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，放进去以前要用清水冲洗干净。用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存，将小青龙倒入带有换气泵的水池之内，或者是玻璃缸中进行充氧，可以保持十天左右。

小青龙放冰箱怎样储存

在活的状态下放进储物盘，加上水，用保鲜膜封闭后，立即放入冰箱速冻。小龙虾一般能存放一个星期左右。因为龙虾基本是由蛋白质合成，超过一个星期病原微生物会增多。温度越低保存时间越长。放在冰箱里久了，食物的肉质就没有那么鲜美，口感也会变差，所以建议尽快食用。

小青龙体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

龙虾的注意事项和重点须知：

增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

以上内容参考：百度百科——龙虾

小青龙怎么运输才不会死

可以用泡沫箱储藏，塑料泡沫箱既透气又防风，把小青龙一排一排的肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入砸碎的冰块，每箱加冰4-5斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏5天-1个星期。

把小青龙放入塑料泡沫箱，因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，放进去以前要用清水冲洗干净。用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存，将小青龙倒入带有换气泵的水池之内，或者是玻璃缸中进行充氧，可以保持十天左右。

气温较低季节，途中一般不需要换水，只需弥补因卡车途中颠簸而从箱盖口处溢出的水，而气温较高季节，除补充溢出的水外，视路途长短而定，最好换一或二次新水。补换新水时，不要补换自来水和有污染的江河、湖泊等水域的水，应补换井水。

小青龙放在袋子里会不会死

小青龙放在袋子里会死。小青龙是澳洲淡水龙虾，因其全身呈青色所以称之为小青龙，放在袋子里空气进不去会造成小青龙缺氧，缺氧就会死亡。小青龙可以放在玻璃缸或者鱼缸里，而且要勤换水，温度和清洁度一直保持的比较好才能养活。

青龙可以放冰箱冷冻吗

青龙可以放冰箱冷冻。如果是鲜活健康的，存个十来天都没有问题的，控干水分后冰冻，像冰眠一样。小龙虾个头比较小，还在初生期的是小青，即将长成的虾是大青，这时候的虾个头跟成熟的虾子相当，但还未完全长成，肉质相对小青更加紧致饱满又很鲜嫩。

小青龙的杀法

1、先取一根筷子，从龙虾的尾部插进去，如果找准位置是非常容易插进去的，大龙虾会剧烈扭动几下，然后基本上就死翘翘没有攻击性了。

2、把筷子拔出，放尿就有一些水流出来，直到放干净不滴即可。

3、拿一把锋利的菜刀，从中间劈开。新手可用刀尖的部位一点点劈开，龙虾的肚皮部分的壳不是很硬，很容易劈开。切记是劈开，不要劈断最下面的硬壳，这样就没有造型了。

4、用手轻轻的掰开一点，让整个龙虾身体平铺。绿色的是虾脑，用烤箱烤着吃可以保持虾脑的完整，非常的香，千万不要丢弃，平时辣炒的话虾脑就基本上散掉了。

小青龙冷水蒸还是热水蒸

小青龙冷水蒸还是热水蒸

　　小青龙冷水蒸还是热水蒸，小青龙是我们生活中很多人都喜欢吃的一个菜品，制作方法也相对来说比较简单，很多人在日常中也喜欢自己制作美食。以下来了解小青龙冷水蒸还是热水蒸。

　　小青龙冷水蒸还是热水蒸1

　　小龙虾一般都是用热水蒸的。

　　蒸虾一定要开水上锅，将虾放入锅上大火蒸十分钟即可，时间不要太长， 这个时间更能保持虾的鲜嫩度。

　　1、 小龙虾一定要清洗干净， 买回来后加入白醋浸泡1个小时，在流水下用牙刷冲洗表面；捏住虾， 从虾尾的中间一翼抽出虾肠；

　　2、蒸虾要开水蒸， 大火蒸12-15分钟；

　　3、调味料汁可以按个人口味， 但一定要加入点姜末和蒜末， 去寒杀菌。

　　 蒸小龙虾要不要去头开背

　　蒸小龙虾可以不去头开背。

　　小龙虾中的主要成分是水分和蛋白质，受热之后变性，若是将小龙虾去头开背，小龙虾直接接触热气的肉质很容易出现蛋白质变性严重，比别的地方更老，食用起来口感受到影响，因此蒸小龙虾可以不去头开背。但是不介意的人群也可以去头开背，这样比较好食用。

　　 清蒸小龙虾的做法

　　 用料：

　　小龙虾、姜末、生抽、香醋、糖、胡椒粉

　　 步骤：

　　第一步：挑虾，清蒸的虾要选用虾壳比较硬的小龙虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩；相反做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味；

　　第二步：清洗，现在的小龙虾虽然是养殖的`，但还是比较脏，特别是虾腹部，因此抓住虾背，用牙刷在流水下刷洗干净；（注意小心不要被虾钳扎到手，可以抓虾的手带只厚点手套）

　　第三步：处理，小龙虾在下锅之前，要将虾线去除，我们左手抓住虾背，右手从虾尾巴三片中间一片捏紧后向外拉，就能很方便的抽出虾线；

　　第四步：调味，按照个人不同的口味调出自己喜爱的料汁，不过一定要加入点姜末，因为虾和大多数海鲜是寒性，所以需要阳性的姜来中和平衡；放入姜末后一定要静置十分钟，让姜的热性散发出来；

　　第五步：蒸虾，蒸虾时一定要水已经烧开，再开始蒸，只要十分钟即可，时间过长会让虾肉老。

　　经过五步简单的处理后，这么一大盘美味鲜嫩的小龙虾就端上桌了！

　　小青龙冷水蒸还是热水蒸2

　　小青龙是热水蒸的。水沸腾后小青龙上锅蒸八分钟。小青龙是虾的一种，其营养价值高，而且口感鲜嫩美味，在餐桌上倍受人们的欢迎，而小青龙的做法有很多种，清蒸小青龙，蒜蓉小青龙，盐焗小青龙等都是常见的做法。

　　而清蒸小青龙是最为常见也是最受欢迎的菜肴了，一般来说水沸腾后放入锅中蒸八分钟左右就可以了，清蒸前一定要先泡二十分钟，蒸制的时间不能太长，会使小青龙的肉质变老变柴，影响口感。

　　 小青龙制作步骤

　　1、鲜活的小青龙2只。

　　2、用毛巾握住尾巴，用力一拧，把尾部拧开，然后把头部的外壳扒开。

　　3、壳内的虾黄取下，放入小碗，剪去鳃叶，去除虾肠，把虾身剁成小块，头壳保留。

　　4、在虾块沾上少许吉士粉或淀粉，放入油锅炸熟。

　　5、虾头也炸一下。

　　6、虾黄和鸡蛋混合，加入适量的水和少许盐调味，搅拌均匀。

　　7、倒入深一点的盘子中。

　　8、小火蒸熟拿出。

　　9、西兰花切成小朵，备好葱姜和黄油。

　　10、西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。

　　11、锅中放入黄油，加入葱姜煸一下。

　　12、放一勺水，加入盐、鸡精调味，淋入少许水淀粉。

　　13、放入炸好的龙虾块翻炒。

　　14、把炒好的龙虾块盛入盘中。

　　小青龙冷水蒸还是热水蒸3

　　 小青龙怎么做好吃

　　 清蒸小青龙虾

　　主料：小青龙虾2只

　　辅料：酱油3勺、盐少许、洋葱少许、蒜头1个

　　1、小青龙虾对半切开。

　　2、洋葱切成沫。

　　3、切成蒜末。

　　4、起锅烧热放油，放入蒜末和洋葱炒香，炒的香味出来的差不多了后关火，倒入味极鲜酱油，待用。

　　5、起锅烧开水后把虾放进去蒸，大概蒸个10分钟左右，开盖后虾肉发白了就熟了，放点蒜末再蒸两分钟。

　　6、出锅，把刚刚做好的酱汁浇上去即可食用。

小青龙可以用淡水养吗

可以。小青龙本身就是一种淡水鱼类，是可以淡水养的，但对水质要求很高，小青龙喜欢水质清澈、酸碱度适中、硬度适当的环境，因此需要在养护中保持水质的稳定和优良。