泡茶基本知识

1.水质：茶需要用纯净的水，不含氯气和重金属，最好使用矿泉水或净水设备过滤的自来水。

2.泡茶器具：选择合适的泡茶器具，最好是陶瓷、玻璃或铁器茶具，避免使用不锈钢和塑料器皿。

3.温度：不同种类的茶叶需要不同的温度来冲泡，绿茶一般用80℃左右的水，红茶和黑茶用100℃左右的水，白茶用85℃左右的水。

4.茶量：一般每人一杯泡茶，用量约为3克左右。

5.时间：不同的茶叶泡制时间也是不同的，一般来说，绿茶1-2分钟，红茶2-3分钟，白茶3-5分钟，黑茶4-5分钟。

6.冲泡次数：同一份茶叶可以冲泡多次，不同的泡法和冲泡时间可以带来不同的感受。一般来说，绿茶可以泡3-4次，红茶和黑茶可以泡2-3次，白茶可泡4-5次。

7.品饮方法：品茶时，要先闻其香味，再品其滋味，注意泡制时间和温度，可根据个人口味添加适量的蜜糖或牛奶等。享受茶的过程要轻松自然，感受茶香和内心的宁静。