柿子和什么菜相克

柿子不宜和紫菜一起吃，容易影响钙的吸收。不宜和梨、牡蛎、海参、螃蟹等寒性的食物或是高蛋白食物一起食用，容易引起肠胃不适，出现恶心、腹痛、腹泻等症状。

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柿子相克的食物有哪些

柿子不能和寒性食物一起吃，比如香蕉、螃蟹。柿子性寒，富含有鞣酸和果胶，如果空腹吃，在胃酸的作用下会形成胃的嗜食症而导致胃疼，一般不建议和同样是性寒的食物一起吃，比如螃蟹、香蕉。柿子具有润肺化痰、润肠通便、凉血止血，降血压、降血脂、解酒的作用。

良医益友

虽然柿子味道甘甜营养丰富，但是与柿子相克食物的食物有很多：1、柿子和章鱼。2、柿子与海带。3、柿子与紫菜。4.柿子与白薯。5、柿子与酒。6、柿子与酸菜。7、柿子与螃蟹。追答柿子不能和寒性食物一起吃，比如香蕉、螃蟹。柿子性寒，富含有鞣酸和果胶，如果空腹吃，在胃酸的作用下会形成胃的嗜食症而导致胃疼，一般不建议和同样是性寒的食物一起吃，比如螃蟹、香蕉。柿子具有润肺化痰、润肠通便、凉血止血，降血压、降血脂、解酒的作用。良医益友虽然柿子味道甘甜营养丰富，但是与柿子相克食物的食物有很多：1、柿子和章鱼。2、柿子与海带。3、柿子与紫菜。4.柿子与白薯。5、柿子与酒。6、柿子与酸菜。7、柿子与螃蟹。

柿子和什么菜不能一起吃

1、不宜与酸菜、黑枣同食;

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

3、食柿子前后不可食醋。

4、喝白酒后不可食用柿子。

5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，因为螃蟹与柿子都属寒性食物。另外，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，即胃柿石。

6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸，而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇，会发生凝聚作用，易形成胃柿石。

扩展资料：

吃红柿小贴士：

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，易在胃中形成胃柿石。

2、每次不要吃过200克

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

3、吃后要漱口

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀。

4、柿子皮不能吃

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

吃柿子不能同时吃什么

吃柿子不能同时吃什么

1.海带

海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

2.螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃后很容易导致腹泻，甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意。

3.紫菜

柿子和紫菜是两种相克的存在，特别是柿子中含有大量的鞣酸，而紫菜又是一种高钙食材，他们还有的这两种物质相遇以后，会产生人体不能消化的物质，会在人体内形成结石，容易让胆结石高发。

4.红薯

红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块胃柿石。

5.醋

柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

6.章鱼

章鱼是一种常见的海产食材，但人们在吃柿子时，却不能把章鱼和柿子搭配在一起吃，因为两者都是性质寒凉的食材，如果他们一起吃，会对人类的肠胃造成明显损伤，不但会加重肠胃负担，还会让人们出现腹痛腹泻。

柿子的相克食物有哪些

柿子不能和甘薯、黑枣、海鲜、菠菜、酸性水果、螃蟹等同食。

1、甘薯

甘薯的淀粉含量较高，进食后容易刺激胃酸的分泌，如果此时继续进食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下发生沉淀，形成不易消化的结块，最终引起胃柿石。

2、黑枣

黑枣和柿子都含有大量鞣酸和果胶，进食后会增加胃肠道的负担，引起消化不良、恶心呕吐、腹痛等不适症状。

3、海鲜

海鲜和柿子性质偏寒，同食容易刺激胃肠道，另外，海鲜的蛋白质含量较高，柿子中又含有鞣酸，如果进食过量，可能会使蛋白质与鞣酸发生反应，产生负面影响。

4、酸性水果：葡萄、橘子、橙子等酸性的水果，酸性水果中含有酸性物质，和柿子在一起之后会分解，大量的酸性物质容易留在体内无法排出，造成严重的消化不良。

5、菠菜：柿子不能和部分蔬菜一起吃，这些食物中含有大量的纤维素，柿子容易与这些成分发生反应，凝聚成块，形成难以溶解的柿石，在胃内产生胃结石，导致消化不良，严重的会出现胃肠道梗阻的症状。

除此之外，柿子不能空腹食用，在饥饿状态下也不要吃柿子，尤其是不能吃柿子皮，柿子皮含有较多的鞣酸，容易在胃内集结成块，形成胃石。部分人群对柿子存在过敏，此类人群需要避免食用柿子，以免诱发腹泻、恶心、皮疹等过敏反应。此外，因为柿子中含糖较多，糖尿病患者血糖控制不佳时也应避免食用柿子，即使进食也要在血糖控制稳定的情况下，少量吃一些，并做好血糖监测。如果正处于腹泻、呕吐等特殊时期，也不建议吃柿子，中医角度认为柿子性质寒凉，不宜在胃肠功能较弱的时候进食，以免加重症状。