安徽红茶

安徽红茶是指产自中国安徽省的红茶，也叫“黄山毛峰红茶”。其制作工艺独特，采摘多在谷雨前后，选用一芽一叶或一芽两叶的鲜嫩茶芽为原料，经过摊放、揉捻、发酵、烘干等工序制成。安徽红茶色泽细腻，香气纯正，滋味醇厚，受到国内外消费者的青睐。

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十大祁门红茶品牌，喜欢喝茶的朋友知道吗？

祁门红茶因其优异的品质，而受到爱茶人士的青睐，有着“红茶皇后”的美誉。祁门红茶享誉海外，让祁门红茶品牌也变得丰富起来，下面小编就给大家介绍一下有关祁门红茶品牌的相关知识，喜欢喝茶的朋友注意啦！

祁门红茶十大品牌介绍

1、天之红祁门红茶（安徽祁门红茶发展有限公司）

安徽省祁门红茶发展有限公司始创于1997年4月，是由原祁门茶厂通过分立、重组、改制的6大公司中唯一保留的企业。先后被授予安徽省民营科技企业、安徽省高新技术培育企业、安徽省农业产业化龙头企业、中国茶叶行业百强企业、全国供销合作社农业产业化重点龙头企业、祁门工夫红茶技艺展示点企业。天之红品牌先后荣膺安徽省著名商标、安徽名牌、2012年度苏浙皖赣沪名牌产品50佳、中国原产特产标识产品、中国十大杰出品牌、全国文化特产奖、2013年度最具有影响力的红茶品牌；其制作技艺连续5届获得“中国非物质文化遗产”金奖。

2、天方祁门红茶（安徽天方茶业（集团）有限公司）

安徽天方茶业（集团）有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业，成立于1997年，主要从事茶叶（包括茶饮料）、茶叶代用品、茶食品、旅游产品的生产、加工、销售和以茶文化为主导的旅游景区开发，拥有进出口自主经营权。“天方”和“雾里青”商标被评定为中国驰名商标，展现了集团的荣誉和实力。

3、润思祁门红茶（安徽国润茶业有限公司）

安徽国润茶业有限公司是一家从事茶叶种植、加工、品牌运营和国际贸易为一体的茶叶集团企业。公司旗下“润思”商标2005年被评为安徽省著名商标，润思系列茶产品被评为“安徽名牌产品”，并多年荣获“安徽省质量奖”。公司始终坚持走“以祁门红茶为主体，红绿茶兼营、内外销并举”的发展之路。外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区，内销市场覆盖东北、华东、华南、西南及华北。

4、历口祁门红茶（祁门县徽红茶业有限公司）

祁门县徽红茶业有限公司是一家从事祁门红茶产业化发展的企业，在祁门红茶创始地--历口建立了祁门红茶加工厂。多年来公司一直是从事祁门红茶新产品开发，祁门红茶文化宣传推广，公司旗下有祁门红茶门户网、安徽黄山茶叶门户网两大门户网站。祁门县徽红茶业有限公司生产的“历口”牌祁门红茶就是选用茶叶的自然品质最优的祁门县历口境内高山茶园，经传统的制作工艺制作而成，具有“香高、形美、色艳、味醇”的独特品质。

5、一顶天红祁门红茶（安徽省一顶天红祁门红茶公司）

黄山一顶天红祁门红茶发展有限公司是一家从事祁门红茶产业化发展的龙头企业。公司依托安徽省茶叶科研所雄厚的技术人才和研发能力、招揽了祁门红茶制作工艺的传承人和顶级制茶大师，汇集了祁门县多家从事祁红生产、制作技术一流的加工企业，借助中国研成顾问机构超强的品牌策划能力，着力打造高端祁门红茶。

6、漕溪祁门红茶（黄山谢裕大茶业股份有限公司）

谢裕大茶叶股份有限公司是国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业，是一家集生产、加工、销售、科研为一体，涉及茶叶（黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、花茶等）、茶食品的研发、生产、销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业，致力于打造成为中国优质历史名茶的制造商。

7、合一园祁门红茶（黄山市合一园茶业有限公司）

黄山市合一园茶业有限公司位于安徽省黄山市祁门县，是一家集茶叶生产、销售、科研、文化于一体的新型专业化公司，下属多个生态茶园及一家茶厂，公司以生产和经营原产地“祁门红茶”、“黄山毛峰”高档礼品茶为特色。

8、祁香祁门红茶（祁门香茶业食品有限责任公司）

祁门香茶业食品有限责任公司坐落于山清水秀、风光迷人的阊江河畔。公司生产的“祁香”牌红茶条索紧秀、色泽乌黑、色面匀称明亮。祁香内质香气浓郁高长、似蜜糖有蕴藏着兰花香。“祁香”汤色红艳、滋味醇厚、回味悠长、叶底嫩软发亮，它具备了特殊的“祁门红茶”品味，是广大消费者首选的天然饮料。2004年＂祁香＂牌祁门红茶被中国－东盟博览会指定礼品红茶．2005年5月中国黄山茶叶暨名优农产品（上海）交易会组委会首届＂黄山杯＂精品名茶评比＂一等奖＂．2006年荣获"茶王"称号,2007年荣获第四界中国国际茶叶博览会金奖。

9、华茗园祁门红茶（黄山华茗园祁门红茶公司）

安徽省黄山市华茗园祁红茶业有限公司，其前身为安徽省最负盛名祁门茶厂平里工厂，坐落在黄山两麓风景秀丽的祁门平里景区，是优质祁门红茶主要原料产地，是正宗祁门红茶的始创地。安华茗园公司是集科研，收购，加工，销售于一体具有自营出口权的茶叶农业企业，主要产品为“华茗园”和“Hua’sTeaFamily”牌祁门红茶。

10、凫绿祁门红茶（黄山市凫绿有机茶业有限公司）

黄山市凫绿有机茶业有限公司目前是黄山市农业产业化龙头企业，创建于1992年，注册资金38万元，现固定资产达2000多万元，年加工“凫绿”系列茶叶产品2500多吨。凫绿牌黄山毛峰茶是国家原产地地域保护产品，“黄山翠兰”在第二界中国农业博览会荣获金奖，“凫绿”在第十三界上海国际茶文化节中国名茶评比中获得银奖，“凫绿”牌祁门红茶采用传统的工艺与新技术相结合，风格独特、品质优异。

通过对祁门红茶十大品牌进行描述，大家可以知道历口祁门红茶较为出名，但是正因为有名，所以市场上假货、次品会很多，所以大家在选购红茶时，不要只看是历口产的，就觉得是好茶，还是需要有鉴别茶品的能力，才能辨别出好茶。

祁门红茶产地在哪里（黄山祁门红茶是哪里的特产）

祁门红茶产地为安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带。最正宗的祁门红茶产地是贵溪、黄家岭、石迹源、闪里、箬坑特、渚口，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。

祁门红茶来历与来源

祁门红茶，又称祁红茶，或者祁门工夫茶，是我国传统功夫红茶的珍品。历史上，祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），至今已有百余年的生产历史、。

祁门红茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中也留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州。

另外，祁门茶叶在唐代就已经出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。

正宗祁门红茶产地

祁门红茶产地应该选在山地和林木比较多，环境温暖、湿润，土层深厚，雨量充沛的地方。这样的地方生产出来的祁门红茶品质比较高。

祁门红茶产地为安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带。而且，祁门红茶是安徽省祁门市的特产。当地的茶树品质比较高，产量优越，而且气候温和、雨水充足、日照适度。

最正宗的祁门红茶产地是贵溪、黄家岭、石迹源、闪里、箬坑特、渚口，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。

祁门红茶产区分布

东至

产地是在皖南山区的东至县，这里不仅有目前保存尚好的原始生态区。而且还属于远近闻名的红茶的发源地，着悠久的红茶历史。

祁门

祁门县地区通常通常来说都是山地，海拔为600米左右，气候温暖湿润，雨量十分充沛。而且，当地早晚的温差比较大，优越的自然条件比较适合茶树的生长。

历口

历口祁门红茶也是比较正宗的红茶，产地是在祁门县的历口，是祁门红茶中最自然、品质最好的产地之一。

润思

润色的产地是在石台等地区，有着一股独特的香味，被称之为气门香。而且润思祁红茶的颜色十分红亮，有着比较浓郁的茶味。

祁门红茶的功效与作用

1、暖胃

祁门红茶不但不会伤胃，反倒可以暖胃。但祁门红茶不适合放凉食用，会干扰养胃和暖胃实际效果。

2、预防感冒

天气已冷，身体免疫力下降，容易感冒，而祁门红茶能够预防感冒。而且，祁门红茶甘温，带有多种多样的蛋白质和糖，能提高身体的抵抗力。

3、暖身耐寒

祁门红茶中带有多种多样的蛋白质和糖，生热暖腹，能提高身体的耐寒水平。

4、促进消化

祁门红茶能够去油腻、帮助胃肠消化吸收、推动食欲，并强健心肺功能。

安徽红茶绿茶品质怎么样？

一、祁门红茶：在中国茶里发现春天的芬芳

中国十大名茶中唯一的红茶，祁门红茶为工夫红茶之珍品，有着“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。

它与大吉岭红茶（印度）、乌伐红茶（斯里兰卡），并称“世界三大高香红茶”。

祁门红茶，可以说引领了世界喝茶习惯，例如祁门红茶是英式下午茶中的极品。

1875年，一位叫胡元龙的厉害人物，改绿制红，人们开始效仿，祁门红茶因此兴起。祁门红茶，最早就是为迎合欧洲人口味制作的。

祁门红茶，主要产于安徽祁门，安徽祁门茶园80%左右分布在海拔100~350米的峡谷地带，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短酿成“祁红”特殊的芳香厚味。

绿茶就是屯绿，创制于清朝初年，主要产区在祁门、休宁、歙县等地，因统一在“屯溪”集散和外销，因此统称“屯溪绿茶”，后又简称“屯绿”。

二、太平猴魁：绿茶中的贵族般存在

太平猴魁在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；1955年被评为中国十大名茶之一；2004年获得国际茶博会上"绿茶茶王"称号；07年作为“国礼”，赠送俄罗斯总统普京。

安徽黄山太平县猴坑村，这里是中国传统名茶太平猴魁的正宗原产地，太平猴魁兰香馥郁外形霸气，让世界茶人惊艳。

太平猴魁是地球上最长的绿茶，每根5-7厘米。制作太平猴魁茶的主要茶树品种为柿大茶种，有性繁殖系，灌木型、大叶类、中芽种。因叶片大而肥，其形似柿子树叶而得名。但与其魁梧的长相不同，它入口的滋味甘甜、鲜嫩，并且伴有兰花幽香。

太平猴魁只产于安徽省黄山脚下的太平县猴坑村。像黄山这样的国家级风景名胜区，一路山泉汇聚、清澈碧绿。再加上猴坑村特有的高山、峡谷、云雾气候，才能孕育出猴魁这么馥郁的兰花香。

祁门红茶产地在哪里

祁门红茶产地在安徽省祁门县。

祁门红茶创制于1876年，是我国红茶中的珍品。因用的茶树品种得当，茶树生长的自然环境得天独厚，工艺精益求精，制成的红茶具有天然香气，很快就独树一帜，称著于世，与印度的大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶并列为世界公认的三大高香茶（红茶）。

祈红是我国地域性工夫红茶中出口最多、价格最高的一种。祈红主要产地是安徽省祁门县，如今与之相邻的石台、东至、黔县、贵池也有生产。

祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。

祁门红茶冲泡具体步骤

1、备具

壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶

打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐

将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。

4、投茶

按1：50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶

右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。

6、祁门红茶第一泡

将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门

用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。

8、游山玩水

左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。

9、喜闻幽香

将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。

10、品啜甘茗

三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。

祁门红茶属于什么档次 祁门红茶是四大红茶之一

祁门红茶是中国著名的红茶，祁门红茶的原产地为安徽省祁门县，是著名红茶中的极品，四大红茶之一，享有盛誉，英国女王和王室都对它赞不绝口，将祁门红茶视为至爱饮品。现在让我为你们介绍一下祁门红茶属于什么档次，感兴趣的茶叶爱好者们接着往下看。

祁门红茶属于哪个档次

1、祁门红茶中，根据其外形和内质，将茶叶分为了礼茶、特茗、特级、一级、二级、、四级、五级、六级、七级这几种茶叶的等级，其中礼茶、特茗、特级这三个等级的祁门红茶的品质是最好的。

2、礼茶级别的祁门红茶，它的品质是最高的，价格也是最为昂贵的，在外形上，茶叶细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽温润，茶的香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格，泡出的茶水色

泽红艳明亮。

3、特茗级别的祁门红茶相比于礼茶级别的就有所逊色了，但它的品质也是属于茶中上品，在外形上，条索细整，嫩毫显露，在茶香与茶色上与礼茶级别差别不大。

4、祁门红茶的特级，与特茗的品质其实相差不大。也是属于茶叶中品质上乘的，茶叶条索紧细，嫩毫显露，茶叶香气高醇，鲜嫩中依然含有独特的“祁红”风格。

从上文我们知道了祁门红茶属于什么档次，祁门红茶叶外形上条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润，茶叶的香气清香而又持久，像果香又像是兰花香味，在国际茶市上，将这种独特的茶叶香气专门叫做“祁门香”， 祁门红茶中还可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

祁门红茶产地在哪里

祁门红茶的产地在安徽祁门、东至、贵池、石台以及江西的浮梁一带。

祁门红茶的茶树，对环境要求极高，不仅要温暖湿润、土层深厚，还要雨量充沛，云雾多。而以上提到的几个地点，都有着这些优越的自然条件，而且山地林木多。

祁门的红茶的历史悠久，自光绪年间变开始由制作绿茶转为制作红茶，而且还做出了品质极佳的红茶，并以其香、味、形、色的绝佳品质闻名于世。之所以取得如此成就，那是因为祁门红茶从采摘到制作都按照严格规范的工序进行。

其工艺之复杂，仅将茶叶从绿叶制成红毛茶就需要经过萎凋、捻揉和发酵等工序，而后从红毛茶变为成品红茶的工序更不用说，其复杂程度令人叹为观止，这也是它品质如此之好的重要原因。

祁门红茶的冲泡方法：

1、简单泡法

将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。

2、功夫泡法

祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。

冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

祁门红茶的功效

祁门红茶是中国著名的红茶之一，产于安徽省黄山市祁门县。祁门红茶以其浓郁的香气和独特的口感而闻名于世界，被誉为“中国红茶之王”。除了美味的口感和香气，祁门红茶也有许多健康功效，下面我列举几点对人身体有益的好处吧。

1.促进消化：祁门红茶中含有丰富的茶多酚，这些茶多酚可以促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，从而促进消化。同时，祁门红茶中还含有儿茶素，这种物质可以抑制肠道的有害菌，保护肠道健康。

2.抗氧化：祁门红茶中的茶多酚具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，防止氧化反应的发生，从而减缓衰老、预防疾病。

3.降低血脂：祁门红茶中的茶多酚可以降低人体的胆固醇和三酰甘油，从而预防心血管疾病的发生。

4.提神醒脑：祁门红茶中含有咖啡因和茶氨酸等成分，可以刺激中枢神经系统，提高人的精神状态，增强注意力和记忆力。

祁门红茶外形为条索紧结，色泽乌润油亮，呈红褐色，香气浓郁，滋味醇厚。

喝茶禁忌：1.空腹喝茶。空腹喝茶会刺激胃酸分泌，对胃黏膜造成刺激，容易引起胃部不适。

2.烫口喝茶。热茶温度过高，喝下去容易烫伤口腔和食道。

3.饭后立即喝茶。饭后喝茶容易中断食物的消化吸收，对身体不利。

4.过度饮茶。过度饮茶会导致茶多酚过多，对身体造成负担，同时茶中的咖啡因也可能引起失眠等问题。

祁门红茶不仅具有美味的口感和独特的香气，还有许多健康功效，如促进消化、抗氧化、降低血脂和提神醒脑等，可以适量饮用祁门红茶，享受它带来的美味和健康。

中国祁门红茶十大排名

中国祁门红茶十大排名分别是天之红、润思、祥源茶、张一元、西湖茶叶、天福茗茶、八马、卢正浩、徽六、艺福堂。

祁门红茶以高香著称，被誉为“祁门香”，而且与阿萨姆红茶、吉岭红茶、锡兰红茶，被列为世界四大知名红茶。好的祁门红茶拿到手的第一件事情就是闻“祁门香”，好的祁门红茶香气馥郁，质量次的香气不纯，混杂着青草气味。

祁门红茶是指原产于安徽祁门县，槠叶树种生长的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料而制成的工夫红茶，简称祁红，中国历史名茶。该茶创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，有“红茶皇后”的美称。

祁门红茶特点

1、香味

具有祁门茶特有的香气，也是祁门茶最大的特征之一。这东西有果香和兰花的味道，清新独特。国际茶叶市场赋予了这一独特香气一个名称，叫祁门香。

2、汤色

质量佳的茶叶汤色红艳明亮，质量差的汤色不明亮，甚至浑浊。

3、采摘标准和加工

采用一芽二、三叶的芽叶，经萎凋、揉捻、发酵而成。祁红采制工艺精细，所用原料为紫铜，香气浓郁，再火烘烤而成。

安徽有哪些特色名茶

安徽是中华文明的重要发祥地之一，有着非常悠久的历史，自古便是产茶的重要地方，来看看安徽有哪些出名的特色名茶吧!

安徽特产一：六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色产品之一，同时也是中国十大名茶之一。在明朝被称为极品茶，在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨钱开采，经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。不管是自己饮用还是赠送亲友，都是绝佳的上品。

安徽特产二：祁门红茶

祁门红茶是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，创始于光绪年间，距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境，土层深厚，降水充沛，常年云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮，喝起来滋味醇厚，让人回味无穷。祁门红茶还含有氨基酸，蛋白质，各种微量元素等丰富营养，还有提神消疲，生津清热，养胃等功效，是茶中的极品，更有着“红茶皇后”的称号。

安徽特产三：黄山毛峰

黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间，距今已经有一百多年的历史了。黄山有着优越的地理环境，土壤松软，气候湿润，降水充沛，非常是和茶树的是生长，所产出的黄山毛峰汤色清澈，绿中泛黄，饮用起来滋味甘醇，香气如兰，回味悠长，还含有茶多酚，维生素C，叶酸等丰富营养，还有放辐射，延缓衰老，抑制动脉硬化的功效，在1955年的时候就被评为“中国十大名茶”之一。

安徽特产四：霍山黄芽

霍山黄芽是安徽六安霍山县的特色产品之一，霍山黄芽有着非常悠久的历史，在西汉时期，霍山县就已有开始种植茶树了，在明代，霍山雪芽更被列为朝廷贡品。霍山县有着优越的地理环境，土地肥沃，水源充足，降水充沛，非常适合茶树的生长。霍山黄芽选在在清明前后采摘，然后经过传统的制茶工艺制作而成，所指出的霍山黄芽色泽黄绿，汤色透亮，滋味浓厚鲜醇，饮后回甘，2006年，霍山黄芽被列为中国国家地理标志产品。

安徽特产五：太平猴魁

太平猴魁是安徽省黄山市太平的特色传统名茶，有着悠久的历史，创始于清朝咸丰年间，在清朝光绪中后期尤为兴盛。黄山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，富含有机质，气候良好，降水充沛，光照充足，非常适合茶树的生长，所产出的太平猴魁汤色清澈明亮，滋味醇厚回甘，饮后回味无穷。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

安徽的名茶还有非常多，小编就不一一细说了，你还知道安徽有哪些名茶吗?

安徽祁门县产什么茶

安徽祁门县产祁门红茶。

祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县，是享有盛誉的红茶极品。祁门红茶原料选用当地具有丰富内含物的中叶、中生种茶树“槠叶种，成茶香味高扬、口感醇厚，与印度大吉岭红茶和锡兰红茶并称为世界三大高香红茶。

祁门红茶的兴起

在清光绪年之前，祁门县并不生产红茶。1875年，祁门人胡元龙借鉴外省红茶制法，在祁门县成功研制出色、香、味、形俱佳的上等红茶，后由北平同盛祥茶庄引入北平，获得一致好评。1915年春，祁门红茶参加巴拿马万国博览会，一举夺得金奖，在中国茶叶史上留下了辉煌的一页。