大红袍红茶功效

大红袍茶的功效与作用：

1. 减肥：饮用大红袍茶能去除体内胆固醇，促进脂肪分解代谢，达到减肥目的。

2. 提高机体免疫力和营养供应：大红袍茶富含茶多酚和维生素C，可提高机体免疫力和营养供应。

3. 提神、消除疲劳并具有利尿作用：包含咖啡因能提高思维活动和工作效率，消除疲劳，同时具有利尿作用。

4. 抗衰老和美容护肤：大红袍茶有效防止辐射伤害皮肤，延缓衰老，具有美容护肤作用。

1. 促进血液循环：大红袍红茶中所含有的儿茶素和茶多酚等营养成分可以促进血液循环，增加血液供应，缓解疲劳。

2. 抗氧化：大红袍红茶中富含茶多酚和儿茶素等抗氧化成分，可以抵御体内自由基的损害，减缓衰老过程。

3. 降低胆固醇：大红袍红茶中所含的茶多酚可以降低胆固醇水平，防止血管壁硬化，预防心脑血管疾病。

4. 祛痰止咳：大红袍红茶具有清热祛痰的功效，可用于缓解喉咙痛、咳嗽、咽喉干燥等症状。

5. 改善消化：大红袍红茶中的多酚和单宁成分可以促进肠胃蠕动，增加胃液分泌，帮助消化。

6. 改善睡眠：大红袍红茶含有茶氨酸等物质，可以调节神经系统，缓解压力和疲劳，有助于改善睡眠质量。

7. 延缓衰老：大红袍红茶中富含具有抗氧化、抗衰老的物质，可以帮助细胞更新，延缓衰老过程。

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大红袍的功效与作用

大红袍的功效与作用

　　大红袍的功效与作用，茶是很多人都爱喝的，而大红袍更属于茶中的著名品种，属于特种名茶，同时大红袍含有丰富的营养物质，对我们的身体健康有很多作用，下面为大家分享大红袍的功效与作用，一起来了解一下吧。

　　大红袍的功效与作用1

　　 1、防癌、抗癌

　　大红袍可防癌、抗癌，大红袍里面的茶多酚具有直接杀死癌细胞和提高身体免疫力的功效。

　　 2、防辐射

　　没错，大红袍有很好的防辐射的功效，对于办公室一族特别有用，可以减少辐射对身体还有对皮肤的伤害。

　　 3、美容护肤

　　大红袍还有美容护肤的功效，对于延缓衰老有很好的效果，在暴晒后喝上一杯大红袍可以减少紫外线对皮肤的损伤哦！

　　 4、护齿明目

　　多喝大红袍是有助于护齿明目的，大红袍有丰富的维生素C成分，能够降低眼睛在平时生活上因为种种问题而造成的伤害。

　　 5、瘦身

　　饭后半小时后喝上一杯大红袍能够帮助你的'胃部消化，从而使你的脂肪从身体排出，有很好的瘦身作用。

　　 6、利尿、提神醒脑

　　大红袍不仅有利尿的作用，还有提神醒脑的作用，熬夜加班的朋友就不要错过它了，有助于消除人体疲劳。

　　 大红袍的冲泡方法

　　 1、水温

　　沸水冲泡。

　　 2、茶具

　　煮水壶、盖碗、公道杯、茶滤、品茗杯等。

　　 3、茶水比例

　　1：20~30（即150ml盖碗，投5~7g茶左右，也可以根据个人口味调整）。

　　 4、注意细节

　　开茶汤一般用于淋洗茶杯，要求出汤时间要短、速度要快，以避免茶叶内的有效成分过多浸出。

　　大红袍的功效与作用2

　　 大红袍茶叶好坏的鉴定方法

　　 1、香气

　　茶叶的香气是人们平时鉴别大红袍茶叶好坏的主要方法，在鉴别时，要看大红袍茶叶的香气是否纯正，是否持久。正常情况那些，香气持久高远的大红袍茶叶质量最好，香高而不持久的略差，那些香气较短的茶时质量差，另外那些带有酸味、焦味以及馊味的茶叶质量最差。

　　 2、汤色

　　大红袍茶叶质量的好坏也可以从汤色上来鉴定，质量好的大红袍冲泡以后的汤色，色泽嫩绿，质量清澈通亮，但是通过汤色来鉴定大红袍茶叶的好坏时，也要注意茶具的颜色以及茶汤的数量，这些都会茶汤的颜色有直接影响。

　　 3、滋味

　　鉴定大红袍茶叶质量的好坏还可以品尝它的滋味，质量好的大红袍滋味甘醇爽口，而且回味转甘明显，如果在品尝大红袍的滋味时，发现它的苦涩味比较重，而且回甘不明显，有时还会出现馊味或者酸味等其他异味，这些都说明大红袍茶叶的质量并不好。

　　 4、看叶底

　　鉴别大红袍茶叶质量的好坏时，还可以通过观察茶叶的叶底来确定，那些质量好的大红袍茶叶，冲泡出的茶底多为嫩绿色或者黄绿色，而且亮度比较好，那些叶底为深绿色或者暗绿色大红袍，茶叶质量就略差一些，如果冲泡出的叶底具有红叶或者病虫斑以及焦叶则说明它的质量特别差。

大红袍茶的功效作用及食用方法大红袍怎么冲泡

1、功效与作用

（1）防龋齿

大红袍的防龋齿作用也是比较突出的。大红袍茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

（2）兴奋

大红袍中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

（3）利尿

大红袍叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

（4）强心解痉

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

（5）抑制动脉硬化

大红袍中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

2、食用方法

泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，大红袍茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

大红袍茶的功效与禁忌

　　大红袍茶是很多人熟悉的茶类品种，然而大部分的人不知道大红袍茶有哪些功效作用。下面为您精心推荐了大红袍茶的功效，希望对您有所帮助。

　　大红袍茶的功效

　　1.提神益思

　　在大红袍的茶叶含有大量的咖啡碱，这是对人体非常好的一种物质。因为咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。

　　2.抵抗衰老

　　大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

　　3.预防癌症

　　有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

　　4.降压降脂

　　经常喝这种茶不仅能够舒张我们的血管，从而加快呼吸，而且还有降低血脂的功效，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果。

　　5.减肥美容

　　大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。

　　6.生津利尿

　　大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　7.抗水肿

　　大红袍中的咖啡碱和芳香物质有不仅利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等有害物等，而且还具有缓和心脏病或肾炎造成的水肿作用。

　　8.消除疲劳

　　大红袍中含有咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质，咖啡碱具有兴奋神经中枢、促进发汗、利尿，进而达到消除疲劳的特殊功效;多酚类、醣类、氨基酸、果胶具有生津清热的神奇功效，在夏日艳艳的夏天饮用大红袍，能起到止渴消暑的功效。

　　大红袍茶的禁忌

　　睡前喝大量的大红袍会引起失眠。对于很多初期饮茶的人来说，睡前大量喝大红袍会影响睡眠，严重者还会影响第二天的精神状态，因为茶叶中有咖啡碱的物质成分，晚上喝过会使人精神亢奋，从而导致失眠的症状。

　　不宜空腹饮大红袍。空腹喝茶带来的危害是显而易见的，空腹喝茶会轻易稀释胃液，降低消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状，无论是大红袍还是其他茶类，都要避免空腹饮用。

　　大红袍作为我国名茶，它除了能给我们带来独特的口感与品饮价值，还具有非常好的养生功效。在日常生活中我们多喝茶，喝好茶，科学地饮茶才是正确的养生之道。

　　大红袍茶的泡法

　　备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。

　　洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。

　　赏茶：无论是冲泡者还是品饮，者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。

　　置茶：置茶时，动作要快尽可能地保持冲泡器的温度。

　　洗茶：大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。

　　冲泡：在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。 冲泡方法

　　(利用这时间将温杯水倒回池中)。

　　出汤：大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。

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　　分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。

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　　闻香：因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。

　　把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛，深呼吸。。(品茗杯在右,闻香杯在右)

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茶叶大红袍有什么功效？什么茶对身体比较有好处？

大红袍的功效与作用1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。大红袍的功效与作用2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。大红袍的功效与作用3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。大红袍的功效与作用4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。x0dx0a大红袍的功效与作用5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。x0dx0a大红袍的功效与作用6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。x0dx0a大红袍的功效与作用7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。x0dx0a大红袍的功效与作用8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。x0dx0a饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。茶叶基本成份1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶叶基本成份之功能1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。②氟：具有防止蛀牙的功效。③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。4、维生素:①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。5、其他机能成份:①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。②皂素抗癌、抗炎症功效。③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。茶的功效中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”【茶药与茶疗】茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。茶不但有对多科疾病的治疗效能，而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用。【茶的二十三功效】(1)少睡(2)安神(3)明目(4)清头目(5)止渴生津(6)清热(7)消暑(8)解毒(9)消食(10)醒酒(11)去减肥(12)下气(13)利水(14)通便(15)治痢(16)去痰(17)祛风解表(18)坚齿(19)治心痛(20)疗疮治瘘(21)疗饥(22)益气力(23)延年益寿x0dx0a不管喝什么茶，只要健康科学的饮用，对身体的好毋庸置疑。

大红袍茶叶的功效与作用 大红袍茶叶有哪些功效与作用

1、抗衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。

2、抑制心血管疾病：大红袍所含的茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、健齿：由于氟对于牙齿的保护比较关键，而大红袍茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

4、大红袍茶叶功效，大红袍9大功效介绍！

5、预防和治疗辐射伤害：大红袍所含的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

6、杀菌：大红袍茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。

7、美容：茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

8、醒脑提神：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

9、利尿：大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

10、降脂助消化：大红袍中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

大红袍茶有什么功效与作用

1、大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

2、此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗衰老，降胆固醇等等。

大红袍茶叶有哪些功效

1、预防和治疗辐射伤害：大红袍的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。

2、美容护肤：大红袍的茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

3、醒脑提神：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

4、降脂助消化：大红袍能促进消化，去除多余的脂肪，常喝能起到瘦身的功效。

武夷山大红袍的功效与作用

大红袍茶：温而不寒，不伤胃，味醇厚，香浓，饮后齿留香，久久不退，冲泡九次后，仍有桂花香。大红袍属于乌龙茶，它的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健身等方面。人们称它为“美容茶”，在日本叫健美茶。让我们一起来看看小编的介绍吧。

1、兴奋作用：茶中的咖啡jian对中枢神经系统有兴奋作用，有助于振奋精神，促进思维，消除疲劳，提高工作效率。

2、利niao：茶中的咖啡jian和茶jian有一定的利niao作用，可治疗水肿、水滞瘤。用红茶糖水解毒，利niao，可治疗急性黄疸性肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡jian具有强心、解痉、舒缓平滑肌的作用，可解除支气管痉挛，是治疗支气管哮喘、咳化痰、心肌梗死的很好的辅助剂。

4、抗动脉硬化作用：茶多酚、维生素C在茶叶中均具有活血化瘀、预防动脉粥样硬化的作用。因此在常喝茶的人中，高血压和冠心病的发生率较低。

5、茶中的茶多酚和鞣酸对细菌起作用，它可以凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可以用来治疗肠道疾病，如霍乱，伤寒，痢疾，肠炎等。皮肤生疮，溃烂流脓，外伤破皮，用浓茶冲洗患处，有消炎、杀菌作用。口炎化脓，咽喉肿痛，用茶治疗，亦有一定疗效。

6、减肥作用：茶叶中的许多化合物，如咖啡jian，肌醇，叶酸，泛酸和芳香类物质，可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪的分解效果更好。茶叶中的茶多酚和维他命C可以降低胆固醇和血脂，因此可以减肥。

7、防龋作用：茶中含氟，氟离子与牙齿的钙质有极强的亲和力，可转变成较难溶于酸的「氟磷灰石」，如在牙齿上加层保护，可增强牙齿抗酸性。

8、帮助降脂，助消化。茶中的咖啡jian可增加胃液的分泌，有助于消化，并可增强分解脂肪的能力。这就是所谓“久食使人瘦”的道理。

9、有助于护齿明目。茶中氟化物含量高，这对防止龋齿、护齿、坚齿都有好处。维他命C等茶类成分，可降低眼晶体浑浊度，常饮茶水，对减少眼部疾病，护眼明目有积极作用。

因其减肥降脂的功效显著，因此受到众多女性朋友的青睐。大红袍茶有很多养生保健功效，经常饮用适量的大红袍茶对人体健康有益。

大红袍的功效作用及食用方法

　　在中国的茶类中有一种特殊的茶类，不仅可以提神益思，而且患抵抗衰老，它就是大红袍。你知道大红袍具体的功效与作用吗?下面我为大家整理了大红袍的功效作用，希望大家能够喜欢。

　　大红袍的功效和作用

　　第一，大红袍具有非常显著的兴奋作用。一泡大红袍，能让您神清气爽，消除疲劳。这主要是因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　第二，大红袍拥有非常突出的利尿作用。茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤;而利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗肝炎。

　　第三，大红袍的强心解痉作用也是十分优秀的。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。

　　第四，大红袍还具有抑制动脉硬化的作用。大红袍茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种物质都具有活血化瘀和防止动脉硬化作用，所以经常 饮茶 的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　第五，如众多茶叶一般，大红袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。对口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛也有一定疗效。

　　第六，对于女性同胞来说，大红袍的减肥作用是让她们兴奋的。大红袍茶叶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　第七，此外，大红袍的防龋齿作用也是比较突出的。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　第八，大红袍还能起到抑制癌细胞的作用。据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　大红袍的食用 方法

　　饮用大红袍最好选用山泉水冲泡，水温要沸腾，可接近100℃;最宜选用南方人小壶小盅的功夫茶品尝方式，这样才能体会到大红袍的色香味。

　　其次，大红袍一般可冲泡10次左右，冲泡到第二泡茶至第四泡茶是精华，需乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮，且浸泡时间可随着冲泡次数的增加而适当延长。但需要注意的是，武夷山大红袍不宜在睡前或空腹时过多饮用。

　　备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。

　　洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。

　　赏茶：无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。

　　置茶：置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。

　　洗茶：大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。

　　冲泡：在大红袍的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。

　　出汤：大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。

　　分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。

　　大红袍的禁忌人群

　　1.怀孕期：大红袍中的咖啡因会给准妈妈们的心、肾增加负担，同时也会影响到胎儿的健康发育。

　　2.哺乳期：哺乳期的妇女喝大红袍的浓茶，大红袍茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内，导致婴儿过度的亢奋或烦躁。

　　3.月经期：经期的妇女饮大红袍过量的话，会因为大红袍中的咖啡因对神经和心血管的刺激，导致增高了经期的基础代谢，引起经痛、经血过多、经期过长等现象。

　　4.贫血一族不适合喝大红袍。虽然大红袍茶中含有较多的铁质，但是这种铁质很难被人体吸收。并且大红袍中的儿茶素，很容易会和饮食中的铁离子反应形成不可溶的化合物，反而阻碍人体对食物中铁离子的吸收。所以贫血的患者也不适合喝大红袍。

　　5.肠胃功能不好的人不适合喝大红袍。由于大红袍新茶刚采摘回来，存放时间短，还含有比较多的、未经氧化的多酚类、醛类、醇类等物质，这些物质对身体健康人来说，并没有什么影响。但对于胃肠功能比较差，特别是那些本来就有慢性胃肠道炎症的病人来说，具有不良影响。因为大红袍茶水中的物质会刺激人体的胃肠黏膜，使得那些原本胃肠功能较差的人诱发胃病。

　　6.大红袍的新茶中咖啡因、活性生物碱、多种芳香物质含量都比较多，这些物质让人的中枢神经系统兴奋，神经衰弱、心脑血管病的患者应该谨慎饮用，饭前饭后最好不要喝大红袍。

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大红袍功效与作用

大红袍的功效：

明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物”。大红袍具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。大红袍由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺，早在十九世纪中叶，欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。

大红袍的作用：

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。