茶砖和砖茶什么关系

茶砖（也称为茶砖糕）和砖茶都是压制成块状的茶叶。茶砖是云南茶文化中的代表之一，是一种使用云南大叶种茶制作的茶砖。砖茶则是指将茶叶经过压制成形，形状类似砖块的一种压制茶。

因此，茶砖和砖茶的关系是茶砖是一种特定产地的砖茶。与其他的砖茶相比，茶砖因其特别的制作工艺和原材料，具有独特的风味和品质。

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砖茶和茶砖是一种东西吗

茶砖，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压 制成的块状茶。

数百年来，砖茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。因此，历年来我国生产的砖茶以边销为主。

砖茶起源于唐代太和年间，是我国内蒙古、新疆、、宁夏、甘肃等西北民族居民生活的必需品，也为日本、俄罗斯、英国、马来西亚等国家和地区所喜爱。

由于边疆民族肉、奶食品吃得较多，蔬菜较少，而喝茶既可消食去腻，又可补充人体所需的多种维生素和微量元素，故有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说，砖茶已成为他们生活中的必需品。

茶砖跟砖茶是一种茶吗

据我所知，普洱、黑茶这些都可以做成茶砖吧

什么是茶砖

砖茶

蒸压茶 俗称砖茶，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种。

是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。

砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。

黑砖茶，又被称做“八子”，是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。

外形为长方砖形，规格为35＊18＊3.5厘米。

砖面平整端正，四角分明，厚薄一致，花纹图案清晰，色泽黑褐；内质香气纯正，略带松烟的香味，汤色红黄微暗，叶底老嫩尚匀，滋味浓厚中微带些涩味。

每片砖净2公斤。

花砖茶，产于湖南省，由历史上的“千两茶”——花卷查改胡子而成。

茯砖茶外形为长方形，规格为35＊18.5＊5厘米。

砖面平整，棱角分明，花纹图案清晰，色泽乌黑法润；内质香气纯正，稍带松木烟香，汤色红换，叶底老嫩尚匀，滋味浓厚微涩。

制造工艺与黑砖基本相同。

茯砖茶，也是以湖南黑毛茶为原料，经压制而成的长方砖形茶，由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花，使得茯砖茶的品质茂盛的金的菌落，俗称“发金花”，金花生长的越多，代表茯砖茶的品质越好。

特制茯砖茶砖面色泽黑褐，内质香气纯正且有黄花清香，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀，滋味醇厚平和。

普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老，滋味醇和尚浓。

米砖茶，使以红茶的片末茶为原料蒸压而成的一种红砖茶，因其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。

米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，纹面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，冲泡厚汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。

青砖茶，又称“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。

成茶的外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。

汤色红黄明亮，具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。

卡规砖茶，产于四川省雅安、宜宾、江津、万县等地，她以四川边茶中的南路边茶味原料经压制而成。

砖面色泽为棕褐色，内质香气纯正，汤色黄红，叶底较为粗老，呈深褐色且较为发暗，滋味醇和尚浓。

产量较大的有湖南的茯砖、黑砖、花砖及湘尖、湖北的老青砖。

四川的康砖、金尖、方包、云南的紧茶，广西的六堡茶。

砖茶一般不是用茶的嫩芽叶加工制成的，而是用老树叶加工成的。

砖茶的氟含量比其他茶类高。

雅安砖茶含氟量每千克为543-586毫克，益阳产的砖茶为每千克365—400毫克，是绿茶、花茶的几十倍、几百倍。

长期大量饮浓茶，会引起蓄积性氟中毒。

少数民族地区饮用水氟含量低于1毫克／升，但牧民饮用的“砖茶”氟含量高达1000毫克／千克左右。

成年牧民平均每天饮5升水，其中大部分是奶茶和浓茶，儿童的饮茶量也很大。

对2290名8-12岁蒙古族儿童的调查发现，90.14％的儿童患有氟斑牙，10％的儿童患有重度氟斑牙。

饮砖茶的蒙古族人群骨质疏松的发病率，比汉族人群高17％。

可见，牧民长期大量饮浓茶和奶茶是引起氟斑牙、骨质疏松、患腰腿痛等的主要原因。

1995年，专家们对甘孜藏族自治州的道孚县藏族、汉族的氟中毒状况进行了调查。

调查证实，当地的水源含氟量低。

但藏族牧民和僧侣长期大量饮用砖茶，每天摄氟量达12.46毫克，青少年为6.56毫克。

藏族牧民摄人过多的氟，会导致慢性中毒。

*** 们认为，砖茶喝得过量、过浓感到头昏、手足发麻、抽搐、四肢关节痛等。

当地嗜茶 *** 和青少年中，氟骨症、氟斑牙的发病率高达73.5％、51.2％。

当地没有饮砖茶习惯的汉族和青少年没有一例患氟骨症或患氟斑牙。

经专家们计算，藏胞每人一年平均饮用10.77千克砖茶，每天饮用29.3克。

按照砖茶氟含量为426毫克／千克计算， *** 每天饮用砖茶可以吸收12.5毫克的氟，是安全剂量的3倍多

为什么要把茶叶做成茶砖

最早在汉代，为了方便把茶叶运输到青海、和偏远地区，压成茶砖/茶饼由牲畜运输。

茶砖/茶饼一般茶的品质都不会太好。茶砖，也有人叫砖茶。那茶黑乎乎的象砖头一样硬，煮茶的时候要用木槌子砸。这种砖茶属于紧压茶，和它同一种类的有云南的普洱茶。紧压茶的加工工艺也比较特殊，以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成。与碧螺春、龙井比起来，选材和质地要粗老的多。干茶呈黑褐色，冲出的茶汤颜色橙黄或暗红。如果按照《大观茶论》的说法“凡牙如雀舌谷粒者为斗品（品位最上等的茶叶），一一旗为拣芽，一二旗为次之，余斯为下。”用来做砖茶的原料是不入流的。以此为原料，又作成砖的模样，自然有其原由。

砖茶经过发酵紧压，其防潮性能特别好，很便于运输和储藏，适合居所频繁迁徙的人们使用。砖茶用的茶叶都是老茶，老茶的茶碱含量较高。这样的茶开出的茶汤利于消食解腻，更适合为一些饮食偏重油腻的人们引用。于是，砖茶在内蒙古、新疆等少数民族地区非常流行。

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茶砖是什么茶 茶砖简单介绍

1、茶砖是指外形像砖头一样的蒸压茶，是用茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。

2、根据原料和制作工艺的不同，茶砖分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等种类，青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶用机械压成型，康砖茶用棍锤筑造成型。

茶砖是什么茶 为什么要把茶叶压成砖的形状

砖茶，是外形像砖一样的茶叶，也是紧压茶中比较有代表性的一种。砖茶是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。砖茶具有降脂减肥的功效，砖茶汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。

茶叶做成茶砖,主要是为了运输方便,历史上的普洱茶，主要依靠“茶马古道”，运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。因散茶松散，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，而运费是按重量计算的，为了增加运输效率，增大一次驮运的利润，逐步就产生了紧压茶。作为一个马帮来说，驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%。

砖茶的解释

砖茶的解释

[brick tea]

加工压成砖状的一种茶 详细解释 经过 加工，压成砖状的茶叶。又称茶砖。

词语分解

砖的解释 砖 （砖） ā 用土坯烧制而成的建筑材料：砖坯。 砖瓦 。砖砚（制成的砚）。 形状像砖的 东西 ：茶砖。 * 。 部首 ：石； 茶的解释 茶 á 常绿灌木，叶长椭 圆形 ，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶； 秋末 开花，白色； 种子 可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。 特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 用茶叶沏成的饮料：

普洱茶砖和茶饼有什么区别 普洱茶砖和茶饼有哪些区别

1、命名区别：砖茶又称蒸压茶，蒸压茶俗称砖茶，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种。茶饼：又称饼茶、团茶。饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

2、外形区别：茶砖以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型，茶砖则是用棍锤筑造成型。而茶饼是饼形的你可以把它撬一块下来，5到7克，用矿泉水是最好的如果有条件的话。第一次的茶汤不要喝，倒掉。可以买个飘逸杯，尽量把茶叶和水分开来。不想买用两个杯子也是可以的，一个泡好后把茶水倒到另一个杯子里喝就可以了。

茶砖与茶叶哪个好处多

茶砖与茶叶相比，茶砖好处多。
砖茶可以煮着喝。作为100%后发酵茶，砖茶的所有营养成分在100℃的高温下都能发挥出来。所谓一沸菌，二沸茶，三沸四沸，都是精华；同时，砖茶没有保质期。越老越好，越香。不仅味道好，养生价值更好。所以砖茶也被称为“可饮用的古董”茶砖有很多优点，可以保存很久。
茶砖的保质期一般是10~20年。
茶砖是红茶或白茶的一种，采用独特的压制工艺，使茶叶具有独特的砖形。砖茶因其独特的工艺和丰富的内部材料，具有长期储存的良好条件。一般情况下，如果保存得当，可以保存10~20年。一般情况下，红茶中的砖茶、千二茶、茯苓茶的保质期为10-15年。三间茶、六堡茶等散茶的保质期为5-10年。其次，一些用料讲究、工艺得当、储存良好的茯茶、砖茶也适合长期储存，但仍需做到干净、干燥、无臭、无污染。
砖茶一般存放10至15年
砖茶又称蒸压茶，是一种外形酷似砖块的茶叶。它也是一种具有代表性的压制茶，由茶叶、茶梗制成，有时还会加入茶粉。
砖茶根据原料和制作工艺的不同，可分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等。所有的砖茶都是蒸压的，只是成型方式不同。比如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶都是用机械压制而成，而康砖茶则是用棍子锤打而成。

砖茶是用砖作的吗

什么是砖茶？

蒸 压 茶 俗称砖茶，是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。

砖茶有米砖、茯砖、黑砖和花砖这几种。

米砖茶外形美观，砖模棱角分明，纹面图案清晰秀丽，色泽乌亮，内质汤色红浓，香纯和，味醇厚。

黑砖茶的外形为长方砖形，规格为35＊18＊3.5厘米。砖面端正，四角平整，模纹（商标字样）清晰。砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄微暗，叶底老嫩尚匀。每片砖净2公斤。

花砖茶的制造工艺与黑砖基本相同。

茯砖茶外形为长方形，规格为35＊18.5＊5厘米。

产量较大的有湖南的茯砖、黑砖、花砖及湘尖、湖北的老青砖。四川的康砖、金尖、方包、云南的紧茶，广西的六堡茶。

砖茶一般不是用茶的嫩芽叶加工制成的，而是用老树叶加工成的。砖茶的氟含量比其他茶类高。雅安砖茶含氟量每千克为543-586毫克，益阳产的砖茶为每千克365—400毫克，是绿茶、花茶的几十倍、几百倍。

长期大量饮浓茶，会引起蓄积性氟中毒。少数民族地区饮用水氟含量低于1毫克／升，但牧民饮用的“砖茶”氟含量高达1000毫克／千克左右。成年牧民平均每天饮5升水，其中大部分是奶茶和浓茶，儿童的饮茶量也很大。对2290名8-12岁蒙古族儿童的调查发现，90.14％的儿童患有氟斑牙，10％的儿童患有重度氟斑牙。

饮砖茶的蒙古族人群骨质疏松的发病率，比汉族人群高17％。可见，牧民长期大量饮浓茶和奶茶是引起氟斑牙、骨质疏松、患腰腿痛等的主要原因。

1995年，专家们对甘孜藏族自治州的道孚县藏族、汉族的氟中毒状况进行了调查。调查证实，当地的水源含氟量低。但藏族牧民和僧侣长期大量饮用砖茶，每天摄氟量达12.46毫克，青少年为6.56毫克。

藏族牧民摄人过多的氟，会导致慢性中毒。藏民们认为，砖茶喝得过量、过浓感到头昏、手足发麻、抽搐、四肢关节痛等。当地嗜茶藏民和青少年中，氟骨症、氟斑牙的发病率高达73.5％、51.2％。当地没有饮砖茶习惯的汉族和青少年没有一例患氟骨症或患氟斑牙。

经专家们计算，藏胞每人一年平均饮用10.77千克砖茶，每天饮用29.3克。按照砖茶氟含量为426毫克／千克计算，藏民每天饮用砖茶可以吸收12.5毫克的氟，是安全剂量的3倍多。

所以大家要少饮呀！