茶叶有保质期吗?过期还能喝吗?

茶叶有保质期吗?过期还能喝吗：答案是不可以。

茶叶有保质期吗?过期还能喝吗：答案是有。

茶叶有保质期，过期不能再喝：

1. 茶叶有保质期限，不同种类及制备工艺的茶叶保质期不同，一般在1-2年。

2. 放置时间长的茶叶若保存条件良好，处于保质期内且未发生变质等情况仍可以继续喝，口感更加醇厚，适宜3年左右。

3. 放置过久或已过期的茶叶会丧失原有的营养价值，可能滋生细菌，引起胃肠不适、食物中毒等不良影响，不能再继续喝。

4. 应根据产品说明进行储存，避免高温、潮湿、光照等因素导致茶叶变质，缩短保质期限。

茶叶有保质期吗?过期还能喝吗：答案是有。

茶叶有保质期，过期不能再喝：

1. 茶叶有保质期限，不同种类及制备工艺的茶叶保质期不同，一般在1-2年。

2. 放置时间长的茶叶若保存条件良好，处于保质期内且未发生变质等情况仍可以继续喝，口感更加醇厚，适宜3年左右。

3. 放置过久或已过期的茶叶会丧失原有的营养价值，可能滋生细菌，引起胃肠不适、食物中毒等不良影响，不能再继续喝。

4. 应根据产品说明进行储存，避免高温、潮湿、光照等因素导致茶叶变质，缩短保质期限。

茶叶虽然不易腐败，但也有保质期。一般来说，桶装散茶的保质期为2-3年，袋装茶叶的保质期为1年左右。过期的茶叶可能会失去其原有的香气和味道，甚至会变质发霉或产生异味，因此不建议饮用过期的茶叶。为了确保茶叶的品质和口感，最好在购买时选择新鲜的茶叶，并在开袋后尽快饮用。

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茶叶有保质期的，而且过期了是不可以再喝了。茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳，保质期可以长达10-20年；武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保质期也很长。

但一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶，它在常温下可以保存一年左右。但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如果存放得当，茶叶可以保存更久。

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茶叶有保质期吗过期还能喝吗?桃红又是一年春在我国南方，春分一过清明前后，茶园就可以采茶、制茶了以清明（每年4月5号前后）、谷雨（每年4月19日~21日）为关键点，清明前采制的绿茶叫做“明前茶”清明到谷雨之间采制的绿茶叫做“雨前茶”，这期间采的茶真的是物美价廉，下面我们就来说一说关于茶叶有保质期吗过期还能喝吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茶叶有保质期吗过期还能喝吗

桃红又是一年春。在我国南方，春分一过清明前后，茶园就可以采茶、制茶了。以清明（每年4月5号前后）、谷雨（每年4月19日~21日）为关键点，清明前采制的绿茶叫做“明前茶”。清明到谷雨之间采制的绿茶叫做“雨前茶”，这期间采的茶真的是物美价廉。

人们根据经验，认为春天的茶叶品质好，所以人们很喜欢早春的明前茶和雨前茶。而且从文化含义上来讲，春天的颜色是绿色的，绿茶是春天最好的标志，人们在严寒中期待把春天的第一抹绿色捧在手里，于是绿茶最就和“早”紧密地联系在了一起。古人歌咏早春绿茶，茶区也有谚语：“早采一天是个宝，晚采一天是个草”。

历代茶人的经验总结——明前茶和雨前茶品质最好，到了现代人这里，揉入了急功近利的心态开始走调，于是绿茶就在每年春天开始和时间赛跑。

我国绿茶中最著名的品种西湖龙井为了提早上市，在茶树植株的栽培上下了大功夫。以往传统品种是鸠坑种，新研制的品种龙井43号发芽期比鸠坑种提前7～10天，这样赢得了一周的时间，茶叶的价格就天壤之别了。当然也满足了一部分人的虚荣心。

这样逐早，茶叶的品质如何呢？很多科研机构做过采摘时间和茶叶品质之间关联的实验，事实证明，早采的茶芽并不一定质量就高。以绿茶中最大含量的功能物质茶多酚来看，茶多酚类化合物总量的排列顺序为4月>5月>3月，4月的绿茶品质是最高的。

当然，万事也有特例。最重要的是要清楚最喜欢的是茶的什么？明前茶可能更多的能体现鲜爽，而雨前茶的口感可能会更丰富和耐泡，价格当然也会更可爱一下，性价比更高了。无论你选择的是明前茶，还是雨前茶，其实都没有问题，关键是：这里有没有盛放着你的欢喜！图源于网络

关于普洱茶冲泡，保存等知识请加美女茶艺师董董微号:dydy400（长按复制）交流学习。

一年之计在于春。眼看，又是一年春茶热闹的时刻。作为一个真正的“茶客”，不妨到这些茶山看看，感受清澈宁静的绿色世界，体悟茶的生息变化，做一回游茶、吃茶的“茶仙人”。

一、云南：西双版纳看千年古茶树

西双版纳是著名的茶产区，主要种植乔木型茶树，许多茶树树龄超过千年。南糯山半坡老寨有800树龄的人工栽培型茶树王。南糯山在西双版纳是生态环境较好的一座古茶山。帕沙村的古茶园是版纳古茶山中整体树冠最大的一片古茶园，帕沙古茶园大树成片，都未曾矮化过。贺开古茶园也是在西双版纳州古茶园中连片面积最大的茶园，大茶树比比皆是，观赏价值极高。在勐宋乡不远的保塘旧寨，有勐宋茶山最古老的茶树。著名的1800年野生型“茶树王”生长在这个巴达古茶山群落里。

二、湖南：君山岛上银针茶

君山四面环水，气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，土地肥沃，宜于茶树生长。入选“中国十大名茶”序列的君山银针便产于此。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

三、浙江：狮峰山上品龙井

在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰龙井外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

四、江西：庐山多“云雾”

庐山群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾，适宜种茶。庐山云雾茶古称“闻林茶”，是中国著名传统名茶之一，因庐山多云雾，故取名“云雾茶”。庐山云雾茶始于晋代，唐朝时已闻名于世。宋代，庐山名茶已成“贡茶”。庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰，素有“色香幽细比兰花”之喻。

五、安徽：黄山毛峰有仙气

黄山地区乃云雾之乡，长年云雾弥漫，水气凝重，山风穿流，云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭，特别适合茶树生长，著名的黄山毛峰便产于此。黄山毛峰，外形秀美，芽叶肥壮匀齐，细扁稍卷曲，白毫多而显露，尖芽紧偎叶中，形似雀舌，色泽油润光亮，绿中泛微黄。冲泡时雾气结顶，清香四溢，沁人心脾。茶汤清澈明亮，香气持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜。可谓“清秀脱俗，茶中仙子”。

六、四川：蒙顶山上“甘露”香

蒙顶山有“世界茶文化圣山”之称，特产蒙顶甘露、蒙顶黄芽。其中蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧、名茶先驱。是中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型茶的代表。其干茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤碧微黄，清澈明亮，香气馥郁，芬芳鲜嫩，滋味鲜爽，浓郁回甘；叶底嫩芽秀丽完整。香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”是蒙顶山独有的掺茶技艺。掺茶师手持嘴长一米多的铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙的动作，式式龙行云动，招招景驰浪奔，令人目不暇接，心动神驰。

七、福建：武夷山上“岩骨花香”

武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地的岩茶品质香高味醇，具有“活、甘、清、香”的特性。

此外，武夷山的正山小种、金骏眉也颇具盛名。

八、福建：来一杯太姥白茶

太姥山上盛产白茶，清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”福鼎白茶分白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶四种，白茶具有口味清香鲜爽、毫味醇厚、回甘明显、汤色透亮，叶底翠绿等特点。白茶的独具特色的保健功效颇具好评，有“三年茶，五年药，七年法”的说法。

近日气温回升，太阳高照，颇有初春的气息。不少茶友想起了绿茶的清爽干净，明目清心。这时茶友有疑问，家中冰箱里都是去年甚至前年没喝完的绿茶，现在还能喝吗？

茶叶有保质期吗？

茶叶是有保质期的，但不同的茶叶保质期也不一样。一般来说，绿茶以新爽为主，保质期在常温下一般为6—18个月。在冰箱内冷冻或冷藏可以保存得久一些，但一旦从冷藏环境中取出，茶汤色和滋味也已经没有了鲜爽的感觉。

隔年绿茶能喝吗？

如果绿茶的存放条件好，即使隔年也是可以喝的。但实际上，绿茶并不容易保管，就是有经验的茶商也很难保证绿茶保存一年以上还不变味。所以，绿茶有“当年是宝，隔年是草”的说法。存放在冰柜里一年的绿茶，已经过了最佳饮用期，无论口感还是品质都发生了变化，但并不是说就是变质变坏了，只是喝起来的口感会差一些而已。

怎样看绿茶质量？

茶商王先生介绍了一个简单的方法。首先拿出绿茶来闻一下，有点陈旧味是难免的，但一定不能有异味。如果茶的味道正常，可以取出一片茶叶用中指和拇指一搓，能搓碎的话就证明没有受潮，这个茶就可以喝。如不能搓成碎末，就已经受潮了，为了健康，最好不要喝了。隔年的绿茶就算能喝，也失去了茶香。品饮时，可尝试加入几朵玫瑰花一起泡。如果不想喝但又不想浪费的话，也可以用来煮饭或者卤肉。图源于网络

茶叶有保质期吗?过期还能喝吗?

茶叶一般有保质期，过期不能喝。喝过期的茶叶会有安全隐患，可能对身体有不良影响，过期的茶叶可以用作植物肥料或用作去除冰箱异味。

茶叶过期时，不仅成分会发生变化，而且营养价值也会逐渐丧失。茶叶过期后会逐渐变湿，并会有发霉的味道，产生霉菌或细菌、黄曲霉毒素等。因此，喝过期茶要谨慎。无论是绿茶还是红茶，都有一定的保质期。

如果过期茶叶产生异味，受潮发生霉变的就不要喝了。绿茶以及茉莉花茶的保质期相对会短，一般是12个月或18个月。

过期后茶叶还能做什么

在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭，比较不会让烟及臭味满天飞散。

做枕头或香包。如果过期的茶叶较多，那可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。如果茶叶不够多的也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水。过期的茶叶还能够吸附环境内的异味，找一个透气的布袋装入过期茶叶，也可以直接用敞口的容器，然后放入冰箱之中，短时间内能够吸附冰箱中的异味，同时还能带来茶香。

茶叶有保质期吗?过期还能喝吗?

茶叶有保质期，过期不能喝。

通常是将新鲜茶叶采摘后，经过晾制、烘焙、发酵制成，虽形态干燥但仍有保质期限。不同种类及不同制备工艺的茶叶保质期不同，通常在1-2两年不等。部分茶叶放置时间长，口感可更加醇厚，保质期相对较长，可在三年左右。

茶叶介绍

茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。

茶叶过了保质期还能喝吗?

茶叶有保质期，过期不能喝。

通常是将新鲜茶叶采摘后，经过晾制、烘焙、发酵制成，虽形态干燥但仍有保质期限。不同种类及不同制备工艺的茶叶保质期不同，通常在1-2两年不等。部分茶叶放置时间长，口感可更加醇厚，保质期相对较长，可在三年左右。

一般来说，过期的茶叶最好不要再喝。但如果是保存在干燥处且质量还完好的散装茶叶，在太阳下曝晒之后还是可以喝的。茶叶过期并不代表茶叶变质，有时候在干燥环境下保存的陈茶也有这不一样的风味。但如果保存不当的话，即使没过期的茶叶也不好喝。

茶叶存放注意事项

忌茶叶置于高温环境中：温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化，温度越高，变质越快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可以减缓茶叶中各种成分的氧化过程。

据试验，将茶叶贮存于摄氏零下5摄氏度以下，茶叶的氧化变质非常缓慢；贮存在零下20摄氏度以下，可久藏而不变质，几乎能完全防止品质劣变。如茶馆或家庭保存茶叶，则温度一般以10℃左右保存较好，如温度降低到0～5℃，则保存效果就更好。

茶叶有保质期吗?过期还能喝吗?

茶叶有保质期，过期后是否能喝需要看具体情况。

茶叶过保质期分为两种情况，一是茶叶虽然过了保质期，但品质良好，无受潮、发霉迹象，且香气正常，汤色通明，滋味浑厚，则依旧可以饮用。二是茶叶过了保质期，且茶叶有霉味、杂味或异味，茶体干燥度低，汤色浑浊，且香气不明，则不能继续饮用。

我们要知道，茶叶是食品，是有保质期的，根据GB7718－2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，茶叶外包装上必须标注保质期。

所谓“保质期”，可以理解为，在符合包装注明的贮藏条件的前提下，是茶叶的最佳品饮期。为了保证最佳品饮口感，当然在保质期内喝完最好，也最安全。

茶叶的储存：

只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂，这样效果更好。

还有，装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。罐藏法虽可减缓茶叶陈化变质的速度，但效果不及坛藏法好。

茶叶过了保质期还能喝吗？

是会过期的。

茶叶是具有保质期的，不同的茶保质期不同。如绿茶保质期一般为1年。红茶属于全发酵茶类，保质期相对于绿茶较长。罐装红茶可保存3年左右，纸袋包装的红茶可保存2年左右。普洱茶反而陈化的比较好，保质期可达10-20年左右。但湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

拓展内容

茶树品种

一、从分类上认定，它们分属于四个系：

1、五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶；

2、五柱茶系：厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶；

3、秃房茶系：勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶；

4、茶系：茶、苦茶（变种）、白毛茶（变种）、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶，元江茶、高树茶。

二、茶树品种主要分为两类：群体种与无性系品种。

1、、群体品种有：勐库大叶茶，勐海大叶茶，凤庆大叶茶（以上为国家级良种），元江糯茶，秧塔大白茶，镇源马镫茶，绿春玛玉茶，漭水大叶茶，冰岛大叶茶，坝子白毛茶，云龙山大叶茶，景谷大叶茶，团田大叶茶，邦东大叶茶，官寨茶，大厂茶，澜沧大叶茶等。

2、四无性系品种：是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫；云抗1O号、云抗14号；云梅、云瑰、矮丰等；云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔。

三、茶叶品种

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

参考资料：百度百科—茶叶

茶叶过了保质期还能喝吗

1、能，一般的茶叶保质期都在2到3年左右，如果过了这个期限的茶叶可以自己在家再将它烘烤一次，放在密封的地方保存是可以继续喝的。

　　2、有些品种较好的茶只要保存得好，即使过期了也是可以喝的，像普洱，铁观音等上等的好茶，即使过期了不加工也是可以喝的，并且现在越来越流行喝陈年老茶。

　　3、对于一些品质较好的茶叶，即使过期了也是能喝的，保存得好放20年到30年都不适问题。

　　以上就是茶叶过了保质期还能喝吗的介绍了，希望对你有帮助。

茶叶过了保质期还能喝吗?

茶叶过了保质期就不能喝了。

茶叶过期了即使没开封也不建议再喝，保质期是正常状态、环境、温度、储存方式下，能够保证食品安全健康的期限。超出了这个期限的食物容易变质。过期了的茶叶口感会变差，与新鲜茶叶相比不够香醇、浓郁，还可能产生异味，影响饮用口感。

一般来说，不同品种的茶叶保质期也不相同。举个例子来说，在密封保存的情况下，绿茶的保质期一般是一年左右。而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶则可以保存十年以上。像普洱和红茶，就没有具体的保质期。因为这种类别的茶，放得越久，茶汤越香。

茶叶的保存方法

1、最简单的冰箱保存，将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的铁罐存放法，将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

3、最方便的复合薄膜袋贮藏法，将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

4、最实用的保温瓶贮藏法，将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

茶叶的保质期是几年过期了能喝吗？

关于茶叶的保质期，不同厂家的标准不一，过期不能喝。

绿茶生产企业，有的没在包装上写保质期，有的写着保质期12个月，更多的是写保质期18个月；红茶的保质期多是3年；黑茶，包括青砖茶、普洱生茶、普洱熟茶等没有写保质期。

事实上，茶叶的品质容易受温度、光线、湿度影响，保存不当，茶叶会丧失原茶风味，口感、香气、汤色都会变差，甚至会变质。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

茶叶的功效：

1、治脚气  

茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。  

2、消除口臭  

茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

以上内容参考 人民网-茶叶能食疗能保健 茶叶的十大功效、人民网-茶叶有保质期吗？这种茶叶保质期最长

茶叶没开封过了保质期还能喝吗

茶叶过期三年了没开封不能喝了。

茶叶的保质期在1到3年之间，如果放在冰箱里冷藏的话，可以保存2到3年的时间，过期了，就不能饮用了，影响口感，还有可能引起肠胃不适茶叶过期了但没开封不能喝了。

虽然还未拆封，但早已超过了保质期范围。丢弃或者放入花盆即可。保质期是厂家根据生产的茶叶特性，以及种种测试结果进行确定后，得出的结论，同时给消费者一个承诺。承诺在此期限内，茶叶的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以安心饮用。

从理论上来说，超过保质期的茶叶就不应该再饮用。因为其中的品质可能发生了变化，不再符合产品的标准和要求。

茶叶放时间久了会不会过期？还能喝么？

茶有保质期，过期了不能喝。

生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。

但茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群。

多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

扩展资料：

喝茶功效：

1、防辐射

饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生茶保健功效据广东中山大学何国藩等用茶进行的研究结果表明，饮用茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。

中国茶叶研究所与天津卫生防疫站等单位合作，用茶叶多糖对小鼠皮下注射后照射60co，照射剂量为0．20～0．22C／kg（766～840），结果注射茶叶多糖的小鼠成活率比对照组成活率高30％。

2、降血脂血糖

目前相关研究已从细胞、动物和临床水平，证实了茶具有降脂的功效。有研究在对茶降血脂功效的研究中发现，普洱生茶和熟茶均具有较好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用优于生茶。

茶具有降血糖的作用，对正常机体并没有降血糖的作用，其降血糖的原理并不是增加了机体的胰岛素水平，而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰岛素受体的敏感性。

参考资料来源：

人民网-茶叶保质期是多久 各种茶品不一样

人民健康网-茶叶院士谈喝茶 健康喝茶七大建议