甘油三酯高可以吃什么

首都医科大学附属北京友谊医院。甘油三酯高吃以下食物、药物比较好：。1. 水果：猕猴桃、苹果、香蕉等水果有降血脂作用，可以降低甘油三酯，但要适量食用，因为含糖量会导致升高。2. 蔬菜：芹菜、西红柿、韭菜等蔬菜能增加肠道蠕动，防止便秘，还能增加油腻食物的代谢，使甘油三酯降低。3. 药物：阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等他汀类药物和非诺贝特等调脂药物可以进行治疗。建议患者戒烟戒酒，适当进行运动锻炼，每天进行30分钟左右的中等强度运动，如慢跑、体操、太极拳等。严重者可进行部分回肠末端切除手术治疗。

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甘油三脂高能吃什么类的食品？要忌什么？

甘油三酯大部分来自食物，最好的控制是从饮食着手。如果饮食已经比较清淡，可考虑饮食中适量增加粗碳水化合物、纤维素和植物蛋白质，少吃糖和甜食，忌烟酒。

一、甘油三脂高人群适宜食物：

1、主食及豆类的选择：

可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等；

2、肉蛋奶的选择：

适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物，如去皮家禽、瘦牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、牛奶、酸牛奶、鸡蛋及鱼虾类鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼、金鱼等深水海产鱼类；

3、蔬菜的选择：

可适当多选择具有降低血脂的食物，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等；

4、其他：

可选用降脂的绿茶，烹调用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15毫升。

宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。

二、甘油三酯高不能吃的食物

1、富含淀粉的蔬菜类

甘油三酯高者应含淀粉高的食物摄入，如玉米和豌豆，因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。

2、过多的水果

虽然水果对人体的健康起着很大的好处，但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病。所以，高甘油三脂者应每天摄入水果的量，以免摄入过多的糖分。

如果摄入果脯，则应注意分量要少，如每天吃两汤匙葡萄干。

3、淀粉类食物

意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物，但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面，或一杯土豆或燕麦片。

4、猪肉炖黄豆

黄豆含有纤维和其他营养素，但最好不要与糖或猪肉一起烹饪。可以选择黑豆，黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质，不含饱和脂肪酸和多余的糖分。

5、含糖饮料

甘油三酯高者的人应该避免喝含糖的饮料，因为这些所含有的糖类，可能会在体内转为甘油三酯。所以，在糖类饮食时，一定记得饮料。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜。

6、蜂蜜或蜂王浆

大部份人可能认为蜂蜜和蜂王浆比精制糖更健康。但和糖类一样，它们也会升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入。

7、油浸鱼罐头

鱼肉一般属于优质动物蛋白，经常食用对心脏有好处。但买鱼罐头时，一定要仔细看清楚，最好选择将鱼肉浸在水里的罐头。

8、椰子

椰子非常美味，制品也很多，如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人认为椰子对健康有益，但椰子富含饱和脂肪酸。所以应该少吃或不吃这类食物。

9、黄油或烘焙类食物

因为烘培类食物里面大都数都含有黄油，而黄油是饱和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人应该食用这些食物。可以用橄榄油代替黄油和人造黄油。菜子油、胡桃油和亚麻子油也是不错的选择。

10、肥肉

没必要一点肉类都不吃，但应选择精瘦肉。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。

扩展资料：

甘油三酯高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂质含量过高导致的血液黏稠，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，即动脉粥样硬化。

而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断。除了血流中断，阻塞物脱落还能造成血栓；

甘油三酯高的后果无论发生在哪个部位，对人体损伤都很严重。如果在心脏，可引起冠心病、心梗；在大脑，可发生脑卒中、中风；

发生在眼底，会导致视力下降、失明；如在肾脏，可引起肾衰；发生在下肢，则出现肢体血流不畅导致坏死。

诊断主要依靠血脂检查。NCEPATPⅢ将甘油三酯水平在150mg/dl定义为正常。

若甘油三酯大于1000mg/dl，应通过超速离心及电泳技术进行β定量分析以明确血脂异常性质。

2种最常见的血脂异常是家族性混合性高脂血症（Ⅱb型）和家族性高甘油三酯血症（Ⅳ型）。

1、检查项目

包括总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白及甘油三酯。

2、注意事项

（1）血脂分析前受试者应处于稳定代谢状态，至少2周内保持一般饮食习惯和体重稳定。

（2）测定前24小时内不应进行剧烈体育运动。

（3）如血脂检测异常，应在2个月内进行再次或多次重复测定，但至少要相隔1周；

（4）检测甘油三酯前需至少禁食12小时后采血。

（5）除卧床不起者外，采血时一般取坐位，采血前受试者至少应坐位休息5分钟。

（6）静脉穿刺过程中止血带绑扎不应超过1分钟。

（7）血清或血浆标本均适用于血脂、脂蛋白测定，但由于抗凝剂可对一些检验技术（特别是涉及免疫反应）产生干扰，因此建议应用血清测定甘油三酯。

参考资料来源：百科名医--高甘油三酯血症

百度百科--甘油三脂高

甘油三酯高吃什么好 哪些食物适合甘油三酯高的人食用

1、平时多吃些膳食纤维，面包和精面少吃，这些都会转化为糖，主食中应搭配部分粗粮，饮食还要“少荤多素”，不要一味吃素。平时吃一些鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果。

2、黄花月见草油建议每天适量用一些，增加人体内不饱和脂肪酸，促进脂质的代谢，还能降低血脂，同样可以预防血脂高。

3、降甘油三酯的食物如：沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋、还有豆类、大蒜等。

4、利于降低血脂防治动脉硬化的食物：海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱、黄瓜、山楂、苹果等。

5、饮食方面，应该减少脂肪酸和胆固醇的摄入，饮酒。要知道脂肪和糖类摄入过多就会转换为甘油三酯，注意饮酒，大量饮酒对高甘油三酯血症患者而言，会导致血清甘油三酯水平的明显升高，另外还要戒烟，适当参加体力活动或运动。

甘油三酯超标吃什么东西可以降下来

甘油三酯超标如果超标了会对人体产生诸多的健康风险，所以在生活中我们要少吃那些容易导致甘油三酯超标的食物，多吃可以降低甘油三酯的食物。

甘油三酯超标，吃这些东西可以降下来：

（1）甘油三酯超标吃药物可以降下来，比如西药和中药。

（2）饮食方面：《1》谷类食物，比如荞麦，玉米，高粱，燕麦，小米，黑米等食物可以降甘油三酯超标。

《2》蔬菜类食物，比如芹菜，油麦菜，韭菜，菠菜，胡萝卜，黄瓜，冬瓜，苦瓜，西蓝花，土豆，大蒜，洋葱等食物可以降甘油三酯。

《3》水果类食物，比如乌梅，草莓，苹果，香蕉，梨，桃子，山楂，葡萄，橘子，柚子等食物可以降甘油三酯超标。

《4》茶类食物，比如，苦荞茶，山楂，菊花茶，铁观音，岩茶，玫瑰花茶，槐花茶等食物可以降甘油三酯超标。

甘油三酯超标吃这些东西可以降下来的。

在这里我提醒大家，饮食要清淡（少盐，少油，少糖，少辛辣刺激性的食物），适量运动，营养均衡，心态平衡，戒烟戒酒，按时作息，坚持养成健康的生活方式，疾病就远离您。

甘油三酯对身体的危害

虽然甘油三酯可以直接被分解来供能，虽然甘油三酯对身体有多种功能，但甘油三酯超标之后同样会给身体带来很多麻烦。

甘油三酯摄入过多，必然会堆积于肝脏，这样一来就会影响肝脏的正常功能，导致血清转氨酶水平增加，这样一来就会增加机体患脂肪肝的风险。

顾名思义，心脏是人体的发动机，当血液当中的甘油三酯过多时，这些甘油三酯就会堆积在心脏动脉的内皮细胞上，当其在动脉中形成粥样斑块之后，无疑会诱发动脉血管堵塞，影响血液循环的速度。随着甘油三酯数量的激增，身体很容易被心绞痛/心肌梗死等问题困扰，严重时甚至会诱发冠心病、脑卒中等问题。

甘油三酯浓度过高，血液粘稠度上升，由于血液循环不畅就容易导致脑部血管堵塞，这样一来就会诱发脑中风等问题。

体内的甘油三酯长期飙高，很可能导致胰岛素抵抗，当血糖持续上升之时，胰岛素偏低，很容易导致身体出现高血糖等问题。

经常吃3种食物，甘油三酯容易超标

1. 高脂肪食物

一般高脂食物，如黄油、肥肉等，过量摄入这些食物可能导致甘油三酯水平升高。如果你每天都大量地摄入高脂肪食物，那患高甘油三酯症的概率非常大，而且一般身体还没什么异常，如果没有及时发现，有可能会引发脂肪肝、胰腺炎、脑梗等严重的并发症。

而陈大妈平时最喜欢吃的就是红烧肉，几乎每天都吃，所以甘油三酯难免升高。

2. 高胆固醇食物

高胆固醇也是导致甘油三酯含量升高的原因之一。虽然胆固醇对人体来说是一种重要的营养物质，但过量摄入该物质所带来的健康问题不容小觑。我们都知道许多动物的内脏富含胆固醇，如果你吃得太多，体内的甘油三酯也会增加。

动物内脏也是陈大妈家餐桌上的常客，因为家里人都喜欢吃，所以她经常做。

3.碳水化合物

碳水化合物被消化后，以葡萄糖的形式进入血液。有些以能量的形式消耗，有些转化为糖原，剩下的合成甘油三酯。严格地说，脂肪、碳水化合物和甜食都可能导致甘油三酯快速增加，但是如果你合理地控制摄入量，一般来说，甘油三酯是没有那么快超标的。

虽然陈大妈已经上了年纪，但是胃口特别地好，每顿都能吃2大碗米饭，导致碳水摄入过量。

甘油三酯超标，吃什么食物可以降低？

甘油三酯超标的患者平时要注意饮食清淡，吃能降低脂肪的食物。少吃含有动物脂肪和糖类的食物。甘油三酯超标，可以通过吃粗粮、豆类、肉蛋奶类来降低。

一、甘油三酯超标，吃什么食物可以降低

可以选择玉米、小麦、绿豆、花生豆腐、水稻、大豆和各种豆制品。这些食物中含有丰富的植物蛋白质，植物甾醇可以起到降低脂质的功效。人体需要胆固醇，但每天不能摄入太多。否则有害无益。饮食中胆固醇每天不能超过300毫克。小麦、玉米、水稻等植物中含有植物类固醇，植物类固醇能有效降低胆固醇的作用。血脂高的话，要多吃豆制品，大豆中的大豆醇可以有效地降低血脂。要选择脂肪、胆固醇低的食物。能降低胆固醇的食物。肉类可以从去皮的家禽、瘦牛肉、羊肉和鱼中选择。鱼虾选择鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金鱼等深海海鲜。还有牛奶和鸡蛋。这些食物都含有优质蛋白质。而且植物蛋白质摄入量在50%以上。

二、甘油三酯高的原因

甘油高的原因在临床上可以分为原发性和继发性两种，通常表现为高脂血症。原发性原发性甘油三酯在遗传中很常见，原发性一般说明病因不明。继发性可继发糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等疾病。甘油三酯还可以转移到饮食、酒、酒等不良生活习惯上。继发性遗传性甘油高主要是家族性遗传的原因。甘油的次要原因是他疾病引起的，原因明确或影响原因的几个因素得到了确认。

三、甘油三酯高的危害

甘油三酯水平升高会对急性胰腺炎、腹痛、恶心、呕吐和生命造成严重威胁。高甘油三酯血症发生后，如果上升不严重，可能没有相应的特殊症状。但是如果不积极减脂，血管方面的动脉粥样硬化和管腔堵塞，很容易出现心肌梗塞、脑梗塞。因此，如果发生高甘油三酯血症，应积极进行降脂治疗。